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ランチビュッフェ(1200円) この日はサンバル、ワダ、チキンマサラ、ハニーチキンドライ、マトンカリー、ベジメティカレー、キャベツのクートゥなど
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ランチビュッフェ(1200円) この日はサンバル、ワダ、チキンビリヤニ、ベジタブルライタ、チキンロースト、マトンカリー、ダルフライ、ベジタブルハイドラバディなど
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ウディン・ワダ(990円)×2
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ベイビーコーン・フライ(990円)
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ゴビ・マンチュリアン(1400円)
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マトンスッカ(1400円)
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パニール・チリ(990円)
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フィッシュ・ペプドゥ(1200円)
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スタッフド・カプシカム・カレー(1400円)
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モグライ・チキン(1300円)
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ダル・パラク(1400円)
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ゴア・フィッシュ・カレー(1500円)
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パラクライス(1500円)
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マトン・ビリヤニ(2200円)
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ハイボール
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ギーロースト(1100円)
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パニプリ(1000円)
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ケララエッグロースト(1300円)
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ダルパラク(1400円)
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マンゴー・デライト(500円)
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サービスのデザート
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レモンライス(1000円)
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サグパニール(1500円)
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チキンビリヤニ(2100円)
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パラクライス(1500円)
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チェティナードチキンカレー(1400円)
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マトンドライ(1100円)
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ブーンディ・ラッドゥ(1個250円)
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パニールタルカ(1200円)
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スタッフド・カプシカム・カレー(1400円)
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キャロット65(1200円)
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マトンマサラ(1500円)
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マトンビリヤニ(2200円)
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ダルフライ(1300円)
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モグライチキン(1300円)
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キャロット65(1200円)
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フィッシュペプドゥ(1200円)
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サモサ(2個950円)
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ベジタブルバジ(990円)
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マラバー・フィッシュ・カレー(1400円)
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マトンペッパーフライ(1400円)
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レモン・チキン(1000円)
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ラヴァドーサ(1300円)
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カードライス(1000円)
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ラヴァイドリー(1000円)
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ベジミールス(2500円)
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パニールタルカ(1200円)
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ウディン・ワダ(990円)
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パニール・タルカ(1200円)
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フィッシュ・ペプドゥ(1200円)
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キャロット65(1200円)
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ベジタブル・ハイドラバディ(1400円)
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ベイビーコーンフライ(990円)
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ラヴァマサラドーサ(1400円)
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ポテトサラダ(600円)
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ベジミールス(2500円)
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豆腐スープ(500円)
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キングフィッシャー(700円)
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ブルーベリーラッシー(550円)
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マラバーフィッシュカレー(1400円)
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恒例となったベジミールス カレー2種はアルーマサラとベジタブルクルマ
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フィッシュフライ(メニューにはないもの)
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ケララフィッシュフライ(1200円)
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タンドリーチキン(1000円)
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ベジタブルウプマ(1000円)
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ウディンワダ(990円)×2
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レモンチキン(1000円)
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サグパニール(1500円)
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ケララチキンカレー(1300円)
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マトンペッパーフライ(1400円)
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チェティナドゥドライ(1000円)
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ライムソーダ(550円)
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フィッシュモリー(1400円)
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パニプリ(1000円)
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ダヒプリ(1000円)
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マトンロースト(1100円)
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パラクライス(1500円)
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チキンケバブフライ(1000円)
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ベジミールス(2500円) カレー2種はチャナマサラとアルーマサラ
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オニオンチーズドーサ(1200円) チャツネやサンバルはおいしいけれど、ドーサ本体はやや口に合わズ。
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サービスのグラブジャムン
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フィッシュペプドゥ(1200円)
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シャルドネ/[2006]Marquise de Pompadour the mist of Sahyadri、Chardonnay(3000円)
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ペッパーチキングレイビー(1400円)
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ショーレイケバブ(1000円)
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ジーラライス(1000円)
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ミールスのプーリ
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フィッシュロースト(1200円)
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レモンライス(1000円)
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ケララマトンフライ(1100円)
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ノンベジミールス(2500円) カレー2種はチキンカレーとマトンカレー
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チキン65(1000円)
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ベジミールス(2500円) カレー2種はほうれん草のカレーとジャガイモのカレー
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12/9のランチ(トマトライス！)
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アルーペッパーフライ(1200円)
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バターチキン(1400円)
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コーヒー(400円)
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ランチバイキング(12月25日)
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ヌールプットゥ(400円)
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インドの香り米(500円)
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チャイ(350円)
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アルーペッパージーラフライ(1090円)
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フィッシュフライ(1200円)
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チキンビリヤニ(2100円)
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ゴアフィッシュカレー(1500円)
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ボンダスープ(950円)
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ウッディンワダ(990円)
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マサラドーサ(1200円)
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マラバルフィッシュカレー(1400円)
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ダルパラク(1400円)
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アッパム(300円)
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パラクパニール(1400円)
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パニールマサラ(1400円)
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バターライス(1900円)
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ケララチキンドライ(1000円)
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ミールス(2500円)
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レモンライス(1000円)
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ヨーグルトライス(1000円)
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ベジタブルビリヤニ(2000円)
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チキンロースト(1500円)
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マトンビリヤニ(2200円)
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バターチキン(1400円)
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![ニルワナム - シャルドネ/[2006]Marquise de Pompadour the mist of Sahyadri、Chardonnay(3000円)](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/3741/3741592.jpg "ニルワナム - シャルドネ/[2006]Marquise de Pompadour the mist of Sahyadri、Chardonnay(3000円)")
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生活圏が変わり、ニルヴァナムが身近になりました。
ここ最近は錦糸町のヴェヌスの1000円ビュッフェで大満足だったのですが
数年ぶりのニルヴァナムの1200円ランチビュッフェも素晴らしいです。
サンバルと揚げたてのワダとにかく絶品！カレーだけでなく炒め物もあります。
ビリヤニがある日はちゃんとベジタブルライタの準備もあって惚れ直しています。
(2016/08)
この日のお料理のクオリティはちょっと首をかしげてしまうものでした。
悪くは無いのですが、ニルヴァナムに求めている味わいとはちょっと離れたものが。
前回もブレを感じましたが、今回は殊更違うお店の味のように感じてしまいました。
わたしの趣向も変わってしまったし、好きだったお店が、ずっと好きな味を保ち続けているわけではないのかなぁなんて思ったり。
(2013/09)
約1年ぶりの訪問。好きなお店なのに2012年初だなんて自分でもびっくりしてしまいました。
久しぶりのお料理に「やっぱりここの料理は美味しいな～。」と思いましたが、以前と比べると若干ブレも感じてしまったり。
私の中で、南インド料理では他の追随を許さない頂点のお店だったのですが
美味しいお店にたくさん出会って目移りしたのか、それとも好みが変ってきたのでしょうか。
というわけでちょっぴり下方修正をかましてみました。
(2012/12)
約半年ぶりに5人で食事をしてきました。
このお店の厚いパンケーキタイプのもの(オニオンチーズドーサとか)はピンとこないのですが
1品目にお願いしたギーロースト(プレーンドーサともいうアレ)はとっても美味！ここのココナッツチャトニはホントうまい。
わたしがランチにあまり興味が無いのが、「大好きな魚料理が夜しか味わえない」といったところが大きいかも。
それくらい炒め物、カレーともにこちらの魚料理は絶品だと思います。
フィッシュ・ロースト(炒め物)とマラバー・フィッシュ・カレーをいただきましたが、やはり期待に違わぬ美味しさでした。
(2011/11)
震災以来のニルヴァナム。いつもであれば窓からは東京タワーが挑めますが。あかりの灯る日は戻るのでしょうか。
さてさていつもは8人メンバーを揃えるところですが今回は急遽2人ごはんとなったため、「鉄板メニュー」をいただいてきました。
毎度はずせぬフィッシュ・ペプドゥ、バスマティライス、マトンビリヤニ、そしてランチタイムの定番でもあるチェティナード・チキンカレーの4品。
今日もしみじみ美味しゅうございました☆
(2011/04/14)
2011年初ニルヴァナムは8人で。
伺う4、5日前に予約を入れたのですが、東京タワーの見える窓際は既に予約でいっぱい。
当日も19時にはほぼ満席でびっくり！
今回お願いしたお料理は下記の計13品。
・事前予約をしたベジミールス1人前、ラヴァイドゥリー3人前
・おつまみはマトンドライ、フィッシュペプドゥ、キャロット65、パニールタルカ、ラヴァドーサ
・カレーはダルフライ、モグライチキン、マラバーフィッシュカレー
・ごはんものはマトンビリヤニ、カードライス、パラクライス
改めてこのお店のお料理は1品の量がとっても多いので、ミールスを含めカレーやごはんを何品頼むかというのは毎回鬼門なのですが、野菜、肉、魚のバランスはもちろん、頼みすぎて後半余りがちになるお料理も無く、量もバッチリ！わたしを含め食欲旺盛なメンバーだったこともあるでしょうが、久しぶりに爽快感がありました。
そういえばシナモンラッシー、チョコレートラッシーなど、ラッシーのラインナップが大幅に増えてますね(前からかな？)ますますオヤツ感が増量していますね。
色んな南インド料理屋さんに行きましたが、やはりわたしはこのお店の味が一番好きです。
(2011/02/25)
写真追加☆
ベビーコーンフライいいね。
(2010/09/18)
事前予約の必要なプリは味わってみたいなーと思いつつ、いずれも「3個(3 portions)以上からの注文受付となります。」との注意書き。
せっかく6人もいるし。パニプリ、ダヒプリ、ベルプリの3種類いっちゃってもいいかなーと思ってそれぞれ2皿ずつ予約してみたけれど、1皿の量が予想以上に多くて当日冷や汗が。
「3個(3 portions)以上からの予約受付」ってのは3皿って意味合いで捉えたらよかったのかしらん。だったらそれぞれ1皿でよかったかも。(3種を一皿ずつって頼み方が出来るのかは分からんけど。)
プリというインド的おつまみを見たのはアールティ以来はじめて。値段もちょっぴり張る分高級感が漂っちゃって。味わいはアールティと甲乙付けがたく美味。中でもパニプリが一番好きな味。
大人数いたらミールスもやっぱり食べたいなとベジの方で1人前を予約してみたけれど、今日も美味しい！ミールスのカレー、ポリヤル、クートゥは毎回違うようで、今日の2種類のカレーはチャナマサラとジャガイモのカレーだった。
前回スペシャルメニューを見ていて気になった「パラクライス」をお願いしたら、やっぱりそのままほうれん草ごはんが出てきたんだけど、これが無性にウンマイ。どういう調理をしたらこんなに美味しいごはんになっちゃうのかしらー。お魚カレーのフィッシュモリーもおいしすぎて今日もシアワセ晩ごはん。
ニルヴァナムごはん企画、これから毎月やろうかなぁ。6人前後で行くとちょうどいい感じなのよネ。
(2010/05)
来週またも6人でごはん会をするというのに、予約ついでに来てしまった。
メニューを改めてじっくり見てみると、大好きだった「バターライス」がなくなって(涙)、「ジーラライス」が新登場していたりで、全体的にちょこちょこメニューが変わってる様子。
今回はショーレイケバブ、ペッパーチキングレイビー(カレー)、ジーラライス、オニオンチーズドーサの4品をオーダー。
サンバルやチャツネはおいしいのにドーサ本体が少し口に合わズ、以前いただいたマサラドーサはおいしかったので、次回以降は薄めのドーサを頼もうかと。
今回はお酒ナシだったので2人で6000円弱。
あ、前日予約必須のメニューをメモってきた☆
-------------------------------
ベジミールス(2500円)
ノンベジミールス(2500円)
ラヴァイドリー(1000円)
チョーレバトゥラセット(1500円)
パニプリ(1000円)
ダヒプリ(1000円)
ベルプリ(1000円)
ベジタブルウプマ(1000円)
インディアンチャイニーズヌードル(1300円)
-------------------------------
ミールス以外はティファン(軽食)やオツマミのよう。
パニプリ、ダヒプリ、ベルプリあたりは秋葉原のアールティで味わったのと近いのかしら、超キニナルー。
ついでにスペシャルメニューもメモってきた。
-------------------------------
【スープ】
クリーム野菜スープ(700円)
クリームチキンスープ(700円)
【前菜】
キャロット65(1200円)
ミックスベジタブルドライ(1200円)
パニールタルカ(1200円)
ガーリックゴビ(1200円)
チキンレッドチリ(1200円)
マトンペッパーフライ(1400円)
プラウンドライ(1400円)
チキンティッカ(1200円)
【カレー】
サグパニール(1500円)
プラウンマサラ(1500円)
マトンマサラ(1500円)
【ごはんもの】
パラクライス(1500円)
エビチャーハン(2000円)
-------------------------------
メニューが英語だったので勝手にカタカナにしてしまったけれど…あってるかな…。パラクライスってなに？ほうれん草ごはん？次回これ食べたい！
(2010/05)
昨年12月9日のランチ以来、久しぶりの再訪です。夜ごはん自体はいつぶりだったかしら。
メニューを見てみると事前予約が必要なものが1ページに渡って新しく追加されていてびっくり！以前はミールス(ベジ・ノンベジの2種)だけだったのに、これは困りました。これから毎月ニルワナムの会をしないといけないですね(笑)
今回は「1度でいいから見てみたい。」と思っていたベジミールス＆ノンベジミールスをそれぞれ1人前ずつお願いしていたのですが、これだけでかなりのボリューム(クートゥが美味しすぎる)。そのため7人でもアラカルトのカレーメニューに手が届かずでした。
ビールもワインもスイスイ飲んで1人3200円のお会計に…これはミールス1人前2500円という部分が大きいかもしれません(ぜったい1人前じゃないよねアレ)
(2010/04)
久しぶりにランチバイキングに行ってきました。
やっぱりランチでワダさんが好きなだけ味わえるってのはポイント高いですね。
ところで今年のクリスマスはまたチキンビリヤニが出たりするのでしょうか…。誰か教えてくださぁい。
(2009/11)
某所にて12月25日のランチバイキングにチキンビリヤニが出るとのウワサを聞き、久々にお昼ごはんを食べに行ってきました。
【今日のメニュー】
・グリーンサラダ
・ベジタブルライタ(生野菜がざくざく入ったヨーグルトサラダ)
・ワダ
・キドニービーンズのカレー
・サンバル
・野菜のスパイス炒め
・ケララポロタ
・サフランライス
・ハイデラバードの伝統的なチキンカレー
・スパイスマリネトしたマトンカリー
・チキンビリヤニ
・タピオカとセモリナのパヤサム(甘い！)
これらにプラスしてドライフルーツたっぷりのフルーツカスタードが一皿サーブされました。(これは一人一皿のよう)
チキンビリヤニがとにかくおいしい。バイキングで食べちゃっていいのかしら？という香りの高さ。
ワダやカレーも食べたのですが、ほぼチキンビリヤニとベジタブルライタの2品のみをいただいちゃいました。
うーん。ビリヤニがあるのとないのとじゃ、ランチの満足度はかなり違うかも…。
このお店は、毎週水曜日にベジタブルビリヤニが出るみたいですが、チキンビリヤニはクリスマス限定メニューだそう。チキンビリヤニ、月イチでもいいからこれからもやってくれないかしら。。。
(2008/12/25)
9月にランチバイキング、10月に晩ごはんで再訪しました。(写真は10月のものを。魚づくし！)
「インド料理のバイキングは開店直後が狙い目」というのは、知人の言葉ですが、コレが全く持ってそのとーり！カレーもごはんもアツアツなのが開店直後というのはどのお店でもいえることですが、9月某日のお昼、大皿のサフランライスに一番最初にしゃもじを入れたのは自分でした。
メニューはグリーンサラダ、ワダ、サフランライス(ジャポニカ米)、ケララポロタ、チキンとスパイスのハーブ炒め。
カレーはサンバル、ミックスダルカリー、アローマター(グリーン豆とじゃがいものカレー)、ハイデラバードの伝統的なチキンカレー、スパイスマリネトしたマトンカリーの5種類
デザートはセモリナとタピオカのココナッツミルク。
ホカホカサフランライス、焼きたてケララポロタ、アツアツカレー、全てにおいてシアワセな感じが漂っています。
しっかし、ワダが思う存分楽しめるのは素晴らしい！！！チキンとスパイスのハーブ炒めも美味しい！カレーはアローマターが好みの味！
(値上げしたとはいえ)1300円で、この美味しさのお料理をブッフェスタイルで提供しているのは好感触でした。
ただ、わたしはさっさと食事を終えて12時前にはお店を後にしたのですが、11時台でこの混雑振りは目が回りますね。個人的には好きなお料理をゆっくり楽しめる夜ごはんの方が…いいかなぁ。
(2008/09)
大好きなレビュアさんから、このお店をオヌヌメされて早1年。「港区」にはとことん疎く、機会を伺っているうちに随分時間が経過してしまいました…。
日比谷公園でぼんやりハナミズキを眺めていたある日の夕方。
「ああ、確かここから歩いていける距離だったはず」ということをふと思い出し、晩ごはんを食べに神谷町を目指して歩き出したのがきっかけとなりました。
…そしてこの日から、幾度無く晩ごはんに伺うことになろうとは、このときは知る由も無かったわけですが。
皆様のレビューを見るととても混雑しているようで、予約無しだとキビしめな印象を受けましたが、伺う時間帯が平日の18時～19時の間だったため、先客は一組二組のことがほどんど。きっとお昼がものすごく混み合うのでしょうね。
これまた皆様のレビューから「スタッフさんへは日本語が通じない」ことを予め覚悟していたのですが、ディナータイムは日本語がペラペラなインド人男性のスタッフさんがお一人いらっしゃいます。
日本語が達者な外国の方は、心なしかお顔も日本人染みている気がするので不思議ですよね。
「北インドは粉モノ」「南インドは米」がそれぞれ主流という印象が強いですが、「カレーには米」が大好きな自分には、このお店のお料理は非常にしっくりきました。
何よりお料理の味がとても好みに合い、毎回ため息。
特筆すべきはやっぱり「米料理」でしょうか。
メニューを見ると一番安価な日本米は350円、インディカ米は500円と、ここまでは普通のお値段ですが、それ以外の米料理は全て1000円以上。
最初こそ値段に怖気付いてしまいましたが、思い切って頼んでみた米料理がどれも「お米だけで主役を張れる」味わいでびっくり。ほんとうに美味しいんです。
レモンライス、ビリヤニ、バターライス…どれも素晴らしい。
ナンもありますが、このお店ではやはり絶品の「米料理」をいろいろ味わうのがいいのではないでしょうか？
ええと、こうやって米料理の話ばかりしていますが、カレーや炒め物も「こんなおいしいの初めて食べた！」というレベルのお料理ばかり。
このお店のお料理の美味しさにはもう★5つつける以外無いような。
(2008/05/27)