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夜の点数：4.6
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料理・味 5.0
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.6
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料理・味 5.0
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［ 料理・味5.0
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味5.0
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| 酒・ドリンク- ］
圧倒的なおいしさ
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サントノーレ・トンカ(490円)
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シヴァラ(490円)
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和栗のモンブラン(580円)
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ミラネーゼ(520円)
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フレーズ(2880円)
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サントノーレ・トンカ(490円)、ミラネーゼ(520円)、シヴァラ(490円)、和栗のモンブラン(580円)
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2014/11/13 更新
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ホームパーチーで友人が買ってきてくれたケーキが、いつかいただいてみたいと常々思っていたユウジアジキのケーキでした。
まずはフレーズ4号を4人でシェア。
スポンジケーキとクリームがめっちゃくちゃ美味しいです。
続いて数時間後にプティ・ガトーを4種類。
サントノーレ・トンカ
その名の通りトンカ豆を使ったサントノーレです。
清純かつ美しい白いサントノーレ。あしらわれたアラザンで可愛らしさもプラスに。
杏仁に似た香りを持つトンカ豆を使ったものですが、美味しくてうっとり。
シヴァラ
こんなに美味しいチョコレートケーキは食べた記憶無いかも。と思うほどのチョコレートケーキでした。
トップについているチューリップ型のチョコレートもとても美味しいです。
和栗のモンブラン
モンブランが美味しくないわくないですが、こちらも言わずもがな
ミラネーゼ
ピスタチオのムースをはじめ、色んな味が複雑に絡み合い、これもまた美味しいです。
後日いただいた焼き菓子も美味しかったですが、個人的にはプティ・ガトーがとても気に入りました。
(2014/10)