「ラーメン」で検索しました。
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僕らのカリスマ・ラーメン職人
2014/12訪問
1回
ラーメンのために遠出をする習慣は無かったのですが SNSで見た「焦がしココナッツ白味噌ラーメン」に興味があって行ってきました。 お昼時とあって少し行列がありましたが15分ほどで店内へ。 焦がしココナッツ白味噌ラーメンと、ラーメン屋さんのお楽しみサイドメニューから茄子のアチャール飯を券売機で購入です。 スープがクリーミーでとても美味しいです。たしかにココナッツの風味を感じます。 ネパール山椒加えるとガラッと風味が変わってこれまた絶品です。 茄子のアチャール飯はバスマティライスでした。これはクリーミーなココナッツ白味噌スープとも親和性抜群です。 茄子のアチャールはゴリッゴリに辛くて驚きです!さすがカルパシ…!となりました。
2025/02訪問
1回
九条ネギがたっぷり乗ったラーメンが食べたいな~と思っていたところ 魁力屋というチェーン店でいただけることを知り、比較的行きやすい南砂町の店舗に行ってきました。 いただいたのは京都背脂醤油 味玉ラーメン+トッピングで九条ねぎです。 細麺の醤油ラーメンがめちゃくちゃ美味しいです。九条ねぎも美味し…!でももっと食べたかったので次回九条ねぎはトッピングダブルにしようと思いました。 厨房では他のお客さんの焼きめしを作っているようで、鍋を振るう音があまりにも小気味いいで、私も焼きめしも追加してしまいました。 理想的なパラパラな焼きめし!!一番好きなチャーハンは魁力屋にあった!と思うくらい美味しい1皿でした。
2026/01訪問
1回
夜にラーメンたべにいこー!ってことで宿からタクシーに乗って行ってきました。 私は煮玉子らーめんを食べました。 豚骨醤油スープに縮れ麺の組み合わせのラーメンです。 天下一品のこってりに方向性が近い気もしましたが、はじめて食べるタイプのラーメンでした。 深夜に食べるラーメンとしてあまりにも大正解な味わい。背徳の味!
2024/09訪問
1回
YouTubeにすぐ影響されるので山岡家に特製味噌を食べに行ってきました。 比較的行きやすかった新鎌ヶ谷駅から徒歩10分ほど。 休日の13時20分にお店に着きましたが10人ほどの行列になってました。 電子マネー対応の食券機ありがたいです。 床は思ったよりツルツル感無し、荷物置きがあるのもありがたいです。 いただいたのは特製味噌ネギラーメン普通盛り、背脂変更、味付玉子、ほうれん草トッピング、麺かため、味こいめ。 あまりにも美味しくてびっくり。好みドンピシャでした。 ラーメンはお昼にいただきましたが終日お腹が空くことは無かったです。 こういう油たっぷりラーメン久しぶりでした。
2023/12訪問
1回
東陽町駅と住吉駅の間にあるラーメン屋さんです。 鶏節と煮干しの冷たいらぁ麺がすごい!ということを教えてもらい、行ってきました。 駅からは距離がありますが、都バスの「千田」停留所の目の前なので都バスが便利でした。 券売機で冷たいらぁ麺を購入し、ほどなくして提供されました。 キンキンに冷えたスープが美味しくて素晴らしい…。 トッピングはセルフィーユ、アマランサス、マイクロハーブという見慣れぬ葉物と、その中にウニと鴨ロースという構成ですが森の中にウニが潜んでるかのような幻想的な1杯でした。 ビジュアルだけでなく味わいも素晴らしく、細麺と冷たいのにしっかりとした味わいのスープに感動を覚えました。
2022/08訪問
1回
辛い中にうまみ。
2022/03訪問
1回
最高のラーメン&いかめし
2017/03訪問
1回
世の中にはこんなに美味しいつけ麺があるのね。