バナナメロンさんの行った（口コミ）お店一覧

4回目の訪問です。 2026年2月で閉店してしまうので、これが最後の訪問ですね。 今回も素晴らしいコースでした。 ・ソマール ヨーグルトとスパイスやトマトのごはん。ご飯の代わりに自家製甘酒ムース スパイスゼリー 冷製スープ仕立て ・ブンディ 生のトウモロコシを潰して蒸したもの キネマ(発酵した大豆)のアチャール ・ミックスアチャール グンドゥルックのアチャール サラダ仕立て メティをテンパリングして仕上げる ・ナーシャナクパ 川魚(シナノユキマス)とごはん トマトソースとシルティムル ・口直しのライチのはちみつとトゥルシー ・タルカリ 季節野菜のヤーコン、夕顔、バナナピーマン、コリンキー、オクラの花、焼きナス ・蝦夷鹿のセクワ ツック(ヤマレモンの果汁を煮詰めたもの)を使ったアチャール ひめたけの発酵アチャール 菊芋の熟成アチャール ・ダルバート ダル、豚とコケのカレー、タルカリはじゃがいも、インゲン、カボチャのツル、アチャールは未熟イチジク、青バナナ、トマト、大根の発酵アチャール ・高山茶のゼリー、黒糖、ライチのアイス グランカルダモンの粉 3回目の訪問です。今回はインドとの国境に近い西ネパールがテーマだそうです。 ・ウェルカムドリンクのチャ ・菜の花畑をイメージしたマスタードシードを使ったドリンク ・カチャマリ（馬肉のマリネのようなお料理。ベルガモットが香る） ・タル族の土壁の家をイメージしたドリンク。カカオの香ばしさ ・ディクリ（米粉で作ったお餅のようなもの。ジャックフルーツ、キノコのペースト、カリフラワーのペースト入り） ・畑をイメージしたビーツやお野菜のドリンク ・バダム コ カプワ（落花生のスープ、大根、パープルニンジン、カリフラワー、菜の花、春菊） ・ジャングルをイメージしたドリンク ふきのとうカクテル ・ニューロ コ タルカリ（山菜のタルカリお椀仕立て ふきの玉子豆腐） ・ゴルカビールをイメージしたドリンク ・タレコ マチャ（チソパニという町のの川魚料理。ナマズフライ ミントソース） ・結婚式の前夜に振る舞われた赤いチャーンをイメージしたドリンク ・ハース コ ポクワ（タルー族セクワの意味。鴨肉のセクワ ナツメのソース 菊芋のアチャール） ・ケラ（バナナのミルク仕立て マスタードシードのシャーベット。ミルクプリン感！でもマスタードシード！うまい） ・ヒマラワヤンスプリングの新茶 ・マトンビリヤニ（山菜とタケノコのビリヤニ ライタとマトンのグレイビー） ・マンゴークルフィ（アーモンドミルクやイチジクの葉っぱのオイル入り） ・石垣島のトゥルシーティー 食事をしながら海外を旅行したような気持ちになります。 今回も素晴らしいコースでした。 お店の方がネパールに移住されるようなので、お店がやっている間に今後も楽しみたいと思います。 2度目の訪問です。今回はタカリ族がテーマのノンアルペアリングのコースです。 ・ウェルカムドリンクのりんごのお茶 ・針葉樹をイメージしたドリンク（とてもさわやか。穀物のような後味とりんごのような香り） ・ボー（発酵白菜とグンドゥルックのスープのゼリー寄せ、結構辛い。チーズたっぷり） ・ムスタンコーヒーをイメージしたドリンク ・アルージンブー（本来はじゃがいものジンブー炒めだが、今回はじゃがいもの生地で作ったタルト） ・ヒエを使ったドリンク ・アルンク（岩手のひっつみのようなもの。カブのポタージュに針葉樹のオイル） ・カッテチャ（炒ったお米で淹れたミルクティー） ・ノシェル（食材はチャーン、青菜。酒粕にニラを挟んだもの。上は蕎麦の葉っぱの粉、全体的に酸味がある） ・渓谷をイメージしたドリンク ・マチャコタルカリ（信州のイワナ クルミソース 香茸オイルうま） ・ムスタンの森と土をイメージしたドリンク ・レポク（イノシシのすね肉の煮込みと脳みそのソース。おもてなしの料理。） ・チジ（スーパーフードの木の実。サジーのシャーベットと松の葉茶ゼリー） ・水出し紅茶（ヒマラヤンインペリアルブラック） ・ダルバート 　ダプラのチキンカレー 　レンズ豆とグンドゥルックのダル 　さつまいものタルカリ 　ずいきと発酵いんげんのサデコ 　トマト、りんご、パープル人参のアチャール 　ティムルコチョップ（ネパール山椒のふりかけ） ・バター茶のデザート ・チャ タカリ族が経営しているネパール料理店はどこも美味しいなぁという印象があり 前回以上に楽しみにしていましたが今回のコースも素晴らしかったです…！ 個人的にカッテチャ（炒ったお米で淹れたミルクティー）が刺さりすぎて 東京で飲めるお店を探しに行ったほどでした。（タイプは違いますがプルジャダイニングで飲めました） 友人に声をかけてもらい行ってきました。 2万円のネパールのコース料理、一体どんなものがいただけるのでしょう。 豪徳寺駅から徒歩5分弱の立地にあるお店です。外観からすでに素敵ですが 店内は雰囲気、照明、BGMと相まってこれまた雰囲気抜群です。本当に外国に来たかのよう。 今回はノンアルコールのペアリングのコースでした。 カトマンズをテーマにしているそうです。 ・ウェルカムドリンクのマリーゴールドのお茶 ・自家製甘酒 ・ウォー（ケークサレみたいでお洒落！） ・タマリンドソースのドリンク ・ダヒプリ（金木犀の香りが華やか！） ・りんごを使ったプーアール茶 ・ランプスープ（レモングラス香るマトンの茶碗蒸しのよう） ・トゥンバ（ひえのお酒）をイメージしたドリンク ・チャイニーズチョプシー（肉厚の香茸の食べ応えすごい） ・ムスリム街をイメージしたローズウォーター ・フィッシュボッタ（信州の鯉を使ったお料理） ・バラシンゲビール（ピルスナー）をイメージしたドリンク ・エゾシカのセクワ ・チャとセルロティ（紅茶のゼリー、米粉のムース、スパイスのグラニテ ・ネパールの高山茶（ヒマラヤンロイヤルルビー） ・チキンカレーのダルバート 　唐辛子のアチャール 　キャベツとカブのタルカリ 　青菜のタルカリ 　トマト、大根、梅のアチャール ・クリームキャラメル ・コーヒー 自家製のノンアルコールドリンクがどれもはじめて飲む味わいのものばかり。 ここまで美味しいノンアルコールドリンクがいただけるお店には初めて出会いました。 お料理については最初のケークサレのようなお洒落なウォーにまず度肝を抜かれました。 こんなに品のあるチキンのダルバートにもはじめて出会いました。 本当に旅行をしているかのような世界観です。 お伺いする前までは「ネパール料理で2万円…！どきどき」という感じでしたが この内容であれば今後ずっとお伺いしたいなと思いました。

アルバは特異点

この店とともに生きていたい

門前仲町で美味しいスリランカカレーを！

荻窪の奇跡

ここで暮らしたい

エレンさんの手料理はやはり最高ですね。

移転後初のたんどーる

いやになるほど遠くの君へ

某YouTubeチャンネルを見て行ってみたいなと思い行ってきました。 1品がいいお値段なので2人でいろいろシェアして食べたいなと初回は2人で行ってきました。 メニューを見て相談した結果、ロースとヒレのミックス定食と、海老、サーモン、ホタテのミックス定食の2つをシェアしました。 ロースとヒレはもちろん美味しいのですが、こんな身も衣もふわっとした海老フライに衝撃を受けました。 食材がバラバラなので揚げ時間も違うと思うのですが、全てが熱々状態で提供されたのにもしびれました。 1品3000円越えも納得の素晴らしいお料理でした。 定食についているポテトサラダ、ゆず大根、黒豚の豚汁や、追加した黒豚しゅうまいも素晴らしかったです。

カレーとジェラートをいただきに下北沢のカルパシに初訪問です。 数年ぶりに下北沢に行ってきました。しばらく来ない間に駅前の地形が様変わりしていて驚きました。 まずは3種類のカレー＋追加パクチーをいただきました。 副菜がたっぷりで食べ応えあります。千歳船橋のカルパシの味と方向性の違う味でとっても美味しいです。 ジェラートはクラファンのリターンでいただいた券を利用して食べられるだけ食べる！と気になるフレーバーをお願いしました。 組み合わせはこんな感じです。 ・アップルキャラメリゼタマリンドと焦がしマスタードシードココナッツ ・レモン胡瓜ミントとブルーチーズローストクミンシード ・ミルク芋焼酎セロリシードと花椒ショコラーデ ココナッツアイス大好きな自分にはたまらん美味しさの香ばしいローストココナッツ。 目が覚めるような酸っぱいレモン胡瓜ミント。 まったりとしたブルーチーズローストクミンシードが特に気に入りました。 美味しく食べられるのは3杯くらいだなーというところで打ち止めにしましたが とっても美味しいカレーとジェラートに大満足でした。

豊洲のねいろ屋さんの絶品ラーメン。カレーもおいしい。

心躍るスリランカ料理のビュッフェ

どちゃくそおいしい。

絶品パキスタン料理

グラタンめっちゃおいしい。

ひとつ違う世界のタイ料理

2022年のクリスマスランチコース

本日3月15日に錦糸町での営業に幕。アキンボちゃんは佐賀へ行く。

サラワナンシェフの最高の料理が受け止めきれない胃袋が悔しい。