バシタカさんが投稿したてぃしらじそば（沖縄/首里）の口コミ詳細

沖縄そばを食べようということで、マイファーストチョイスなお店、首里汀良町にある「てぃしらじそば」にやってきました。

最近、食が細くなってきたのを実感しているので、以前は油みそごはんやじゅーしーもセットでいただいていましたが…
沖縄そば（800円）＋いなり（100円）
沖縄そば（もずく酢つき）にいなりつけてみました。
てぃしらじそばは枯節の旨味たっぷりな澄んだスープに、歯ごたえが心地よい自家製麺が特徴的です。

そして、分厚い三枚肉です。沖縄そば＝ソーキそば、くらいに思っている観光客も少なくないですが、沖縄そばのスタンダードは三枚肉です。

まあ、豚バラ肉の皮付きのものが三枚肉なんですが、てぃしらじそばの三枚肉はラフテーのように分厚いのです。
下の画像で色が濃いところが皮、その下の白いのが脂です。どちらもプルプルで美味しいですし、脂もクドくないのが素敵です。

沖縄そばと関係なく、この三枚肉だけで豚肉の美味しさを最高に味わえている気がするんですよね。沖縄に来たら何を食べたらいいか…これでしょ、みたいな。
多くの沖縄そば屋さんの三枚肉は下の画像の白い線で示したところのスライスのことが多いと思うんですが、そう考えるとてぃしらじそばのお肉は本当にすごいです。

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https://lunches.jp/south/thisirajisoba_202510/

内地から来た友だちが美味しい沖縄そばを所望した時には那覇・首里にある「てぃしらじそば」に行くんです。内地では絶対に食べられない沖縄そばだと思うんですよね。ということで、今回もそんな流れで「てぃしらじそば」へ…友だちはこの入口に驚いていましたけども…

お店の中に入ると、内地から移住してきたお友だちが偶然いたのですが、それも驚かなくなりました。沖縄あるあるですよね。
さて、こちらがメニューです。

２か月前に来た時と変わっていない、かと思いきや…

（↑こちらは以前のメニュー）
「ごはん（油みそ付）」が「油みそごはん」になっているではありませんか！
たしかに、サブで油みそがメインな気がするので、「油みそごはん」の方が合ってるかも。ということで、今回も…
沖縄そば（800円）＆油みそごはん（200円）
なんと、３回連続同じメニューになってしまいました。２ヶ月に１回くらいの頻度なので、そんなもんかもしれませんけども…
まずは沖縄そばからいただきます。

枯節のクリアなスープに、ほのかな甘味を感じる歯ごたえ抜群の太縮れ麺が特徴です。

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https://lunches.jp/south/thisirajisoba_202504/

とにかく寒い！温かくて美味しいものが食べたい！ということで３ヶ月ぶりに首里「てぃしらじそば」に行ってきました。

前回来た時と同じメニューです。いつもは沖縄そば＋じゅーしーセットを頼むことが多いんですが…

とにかく寒かったこともあって、ハイカロリーな気がするこちらを…
沖縄そば（800円）＋ごはん油みそ付（200円）
沖縄そばに油みそごはんです。気づいたら、前回と同じオーダーでした。これもまたここでしか食べられないメニューなんですよねぇ。

スープはクリアでスッキリしていますが、旨みはたっぷり！ぶるんぶるんの太縮れ麺は小麦を使っていてほのかな甘さを感じます。
そして立派な三枚肉！

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https://lunches.jp/south/thisirajisoba_202502/

内地から友達が来てくれました。そんな友達とのランチは、奥サマーが大好きだった沖縄そばに行ってきました。那覇・首里にある「てぃしらじそば」です。

メニューはこちらです。

つい先日も来たばかりなので、先日いただいていないものを迷わずに選ぶことができました。
沖縄そば（800円）＆油みそごはん（200円）
いつも通り美味しい沖縄そばからいただきます。クリアだけど旨みたっぷりのスープに、甘さと歯ごたえが美味しい麺…

そして、豚肉の中で一番美味しいと思える、最高の三枚肉です。

が、ここまではいつも紹介しているので、今回は油みそごはんを強く推したいと思います。

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https://lunches.jp/south/thisirajisoba_202411/

しっかりと美味しい沖縄そばが食べたくて…首里駅と儀保駅の間にある「てぃしらじそば」に行ってきました。

メニューはセットが無くなったりして、若干の値上げがされていましたが、それでも良心的なお値段に感じます。

最近、やっとダイエットの効果が出てきた感があるので、じゅーしーではなくおからいなりをサイドにつけて…
沖縄そば（800円）＋おからいなり（100円）
沖縄そばをおからいなりとのセットでいただきました。
今日も大きな三枚肉が見事です！沖縄で一番食べられているお肉は豚肉だと思いますが、その中でも一番美味しいのが、てぃしらじそばの三枚肉じゃないかと思います。

大きいけれど柔らかく、脂がしっかりあるけどクドくなく、ほどよく甘い味付けはそばとの相性抜群です。

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今日は奥サマーのリクエストで首里の「てぃしらじそば」に行ってきました。いい天気で駐車場からの眺めも最高です。

僕は午前中にジョギングをして、その後でおやつを食べてしまったので…

いつもはセットをお願いしますが、今日は単品で沖縄そばをお願いしました。

奥サマーとお子サマーが食べ切れない時はフォローもしなくてはなので、いつも通りに頼むと大変なことになったりしますし…
沖縄そば（700円）
いつもどおりの沖縄そばは、大きな見事な三枚肉が特徴です。今日は針生姜も元気に見えます。

てぃしらじそばの三枚肉は本当に見事で、今日の三枚肉はお手本のような（？）、教科書に載せたい三枚肉でした。

左から皮、脂、肉の三部構成になっているから三枚肉と言います。
お肉はこってりですが、スープはクリアでめっちゃスッキリしていますし、食べごたえのある麺はほのかに甘さを感じて美味しいです。

途中でお子サマーが「もずくをトーチャンにあげるよ」と言い出し、勝手にもずくを沖縄そばにトッピングしました！

トーチャン激怒！「おい、何してんだよ！」
とは言ったものの、食べてみたら意外と悪くない…というか、これはこれでアリかも…？

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https://lunches.jp/south/thisirajisoba_202407/

間違いなく美味しいものが食べたい時にいくお店が何軒かあります。そのうちの一軒が首里の沖縄そば屋さん「てぃしらじそば」です。

沖縄そばだし、豚肉が美味しいし、お店の駐車場は晴れていると眺めもいいし、観光客にも沖縄県民にもオススメのお店です。

10年くらい通っているお店ですし、20回以上来ているんですが、まだ食べたことのないメニューがありました。自分でもビックリです。
沖縄そば＋油みそごはんセット（850円）
それが油みそごはんなのですが、それは後ほど紹介するとして、まずは基本の沖縄そばです。
とにかく印象的なのが、この三枚肉！透き通ったスープも力強い太麺も特徴的ですが…

肉塊とも思えるこの三枚肉です。沖縄で一番メジャーな肉は豚肉ですが、その豚肉を一番美味しく食べさせてくれるのは「てぃしらじそば」なんじゃないか…そんなことも思っています。

麺は風味豊かな極太縮れ麺です。食感はムチッとしていてコシがあり、少しだけ二郎の麺にも似ているかもしれません。

そして、やはり肉！三枚肉の脂と皮がぷるんぷるんで美味しいですし、クドさがまるでないんですよね。クリアでスッキリしたスープとの相性も抜群です。

そばを食べ終えたら、いよいよ初挑戦の油みそごはん…「てぃしらじそば」はじゅーしーも美味しくて、どうしてもそちらを選んでしまっていましたが、今回は油みそごはんです。

と、その前にもずくで口の中をリセットして臨みます。

これがまたもや美味しかった！油というか脂なんですが、こちらもクドくないし、ぷるんぷるんで美味しいです。

台湾のルーロー飯にもちょっと似た印象です。白米との相性もバッチリ！さすがに丼で食べると飽きそうではあるので、このサイズなのがいいですね。

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https://lunches.jp/south/thisirajisoba_202405/

そういえば、2024年になってから一度も沖縄そばを食べてない！ということで、大好きな「てぃしらじそば」で沖縄そば初めをしてきました。
12時前の到着でしたが、店内は満席！10分弱待っての着席となりました。

何度も通っている「てぃしらじそば」ですが、実はまだ油みそごはんだけ食べたことがないんですよね。ああ、でも、やっぱりじゅーしーが食べたい…

オーダーを済ましたら、麦茶を飲んで2024年初の沖縄そばを待ちます。

沖縄そば＋じゅーしーセット（800円）
やっぱり頼んでしまう、じゅーしーセットです。ちなみに、おからいなりは夜にいただこうとテイクアウトいたしました。
今年もこの大きな三枚肉が魅力的です。

さらにいつも美味しいムチムチの麺、そしてクリアなスープ！３つのバランスが最高なんですよね。

三枚肉は脂も多いので、針生姜と一緒に食べて、ちょっとのスッキリ感も味わいます。

とにかく寒い沖縄なので、いつもは入れないコーレーグースを入れてみました。

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https://lunches.jp/south/thisirajisoba_202401/

美味しい沖縄そばが食べたい…いや、てぃしらじそばが食べたくて、お昼前に行ってきました。

じゅーしーセットにするか、おからいなりセットにするか、それが問題です。

じゅーしーセットにおからいなりをひとつ付けるってのもあるんですけど、それだとお腹がいっぱいになりすぎるので…
沖縄そば＋じゅーしーセット（800円）
沖縄そば＋じゅーしーセットをいただきました。
まずは沖縄そばからいただきます。コシのある太縮れ麺はほのかな甘さを感じる美味しい麺です。

スープは、超淡麗と言っても過言ではないくらいクリアな旨みがあって、そばや三枚肉を引き立ててくれます。

今日も断層がしっかりと見える、すばらしい三枚肉です。全体的に柔らかいんですが、繊維質のところはシャキシャキいう感じです。

コーレーグースもいいけど、今回は七味で辛変をして楽しみました。
二枚目の三枚肉。これまたすごい、脂がすごいんですが、これを食べてもモタれないのがまたすごいのです。

まあ、食べたらもずくで口内をリセットしますけども…

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今日は奥サマーのリクエストで首里汀良町にある「てぃしらじそば」に行ってきました。
道路に面しているのはこちら側ですが、今は入り口が変わっていて、写真奥の駐車場側から入ります。

店内は座敷4〜5人がけがひとつ、2人がけのテーブル席がひとつ、そしてカウンターが４席という感じでしょうか。
メインの沖縄そばの他に、いくつかサイドメニューがあり…

セットにすると、サイドが半額になる設定になっています。初めてならじゅーしーがオススメ、お腹空いているならおからいなりもオススメです。

今回の僕は、奥サマーとお子サマーが食べ切れないことも想定して…
沖縄そば＋おからいなりセット（750円）
沖縄そば＋おからいなりセットにしました。ちなみに、お子サマーと奥サマーは沖縄そば＋ミニぶた丼セット、単品でじゅーしーを頼みました。
さて、沖縄そばです。むっちむちのここでしか食べられない自家製麺がクセになります。

枯れ節を使っているというクリアですっきりとしたスープは針生姜がいいアクセントになっています。
そして、三枚肉！今日の三枚肉もすごかった！赤身、サシ、脂、皮という層がしっかりと見えます。

赤身はホロッと柔らかくて美味しいし、脂は意外とまろやかで脂っこくないし、皮はプリッとした食感がいいし…本当に美味しいんです。
三枚肉は２つ入っていますが、もうひとつはこんな感じでした。やはり分厚く、食べごたえ抜群です！

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https://lunches.jp/south/thisirajisoba_202308/

今日は午後から出張でバタバタしような気配がしたので、心を落ち着かせるために大好きな「てぃしらじそば」に行ってきました。

こちらの澄んだスープをいただくことで、基本に立ち返り、落ち着くことができるのです。
が、新メニューを発見して、心が躍りました。

ということで、新メニューを含む、豪華なセットをいただきました。
沖縄そば＋ミニぶた丼＋おからいなりセット（850円）
新メニューのミニぶた丼におからいなりもプラスしていただきました。
まずは基本の沖縄そばです。パッと見、薄切りに見える三枚肉ですが…

持ち上げてみると、そのボリュームに驚きます。

沖縄はブランド豚も有名ですし、豚肉を使った料理も有名ですが、中でもてぃしらじそばの豚肉は最高です。豚肉をこんなに美味しく食べさせてくれるところは他にないんじゃないかと思います。
こってりと甘い脂があるけどクドくなく、お肉の食感が残っているので食べごたえもあるんですよね。塩っけは控えめで食べ飽きません。豚肉好きはもちろん、その他のお肉が好きな方も一度食べていただきたいです。
そのお肉とのバランスが抜群の澄んだスープも美味しいんです。枯れ節を使ったスープは、数ある沖縄そばの中でも透明度No.1じゃないでしょうか。

麺は歯ごたえのある幅広縮れ麺です。麺の風味もしっかりと感じられるのは、スープに余計なものが入っていないからだと思います。でも、物足りなさはなくて、しっかりと美味しいからすごいんですよね〜。
おからいなりは、マヨネーズ的な酸味が利いたおからと、甘いいなりのハーモニーが素敵な一品です。

セットだと50円で追加できちゃうので、ご飯ものは入らないけど、もう一品ほしい、という時にオススメです。
さて、麺を食べ終えたら、スープをすすりつつ、ミニぶた丼をいただきます。

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https://lunches.jp/south/thisirajisoba_202306/

ワクチン接種の副反応が意外と無かったので、今日もランチを食べに出ることができました。
年内残り少ないランチ、明日明後日でお店が閉まってたら嫌だな〜、ってことで、今日は大好きな「てぃしらじそば」に沖縄そば納めに行ってきました。

沖縄そば単品に加えて、プラス100円でオトクなセットもあります。

ここのところ、僕のオーダーはいつも一緒です。
沖縄そば＋じゅーしーセット（800円）
沖縄そば＋じゅーしーセットです。酸味と食べごたえのあるおからいなりも好きなんですが、それは持ち帰りにして晩酌の時にいただくとして、ランチタイムはじゅーしーを選びます。
沖縄そばには、鰹や＆豚骨をメインにいろいろな出汁があり、麺の形もいろいろありますが、てぃしらじそばは唯一無二、似ているそばを出すお店が無いんですよね。

まずはこの自家製麺。歯ごたえもある太縮れ麺で、強いて言えば二郎系の麺に似ているかもしれません。

そして、豚肉を一番美味しく食べていると思える三枚肉です。その時々によって出てくる形は変わります。今回は形としてはスタンダード（とはいえ厚切り）ですが、赤身と脂の混ざり方が抜群でした。赤身はホロッと柔らかく、脂は甘さを感じつつもクドくないんですよね。針生姜との相性も素晴らしいです。

スープは枯れ節を使った澄んだものなのか、日本そばやうどんに似た感じのものがあるかもしれませんが、三枚肉から溶け出した旨味が入っているので、満足度が高いんですよね。この系統の沖縄そば、そしてここまで美味しいお店を他に知りません。

ふたつ目の三枚肉も、皮と脂の存在感がしっかりとしていて美味しかったです。
そばを食べ終えたら、もずくで口の中をスッキリさせてから…

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コロナの症状は幸い大したことがなく、微熱が３日くらい続いただけだったんですが、どうやら味覚障害が出始めているような気が…
これまでのようにビールが美味しくなかったり、なんか味覚の一部にフィルターがかかっているような気がするんですよね。ということで、ぬちぐすい（命薬）なものをいただこうと、首里にある「てぃしらじそば」にやってきました。

美味しい沖縄そばを食べたい時はもちろん、美味しい豚肉を食べたい時、さらには初心に帰りたい時にも「てぃしらじそば」です。オーダーはいつも通り…
沖縄そば＋ジューシーセット（800円）
沖縄そば＋ジューシーセットです。今日も大きな三枚肉が見事です。これ、県外の人は三枚肉ってわからないんじゃないかと思います。

麺は自家製で、ちょっと固めでぶるんぶるんしてます。そういえば、二郎系のオーションのような感じもありますね。

対して三枚肉の皮はぷるんぷるんです。コッテリはしているんだけど、モッタリとはしていない…見た目だけではなく、食べた感じも見事なお肉です。

スープは旨みたっぷり、なのですが、やはり今日はちょっと何か物足りないような…旨みの一部が感じられていない気がしました。針生姜の辛味やモズクの酸味は感じられたんですが、なんだろう…感じられないのは鰹の香りでしょうか…

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メキシコから帰ってきて最初の沖縄そばは、もちろん首里の「てぃしらじそば」です。

オーダーもいつも通り…
沖縄そば＋ジューシーセット（800円）
沖縄そばとジューシーのセットです。まずは沖縄そば！

この見事な三枚肉！脂がめっちゃ多いにも関わらず、まったくクドくなくもたれないのが素晴らしいです。

赤身にはしっかりと味が染みていて美味しいです。
自家製麺はしっかりとした歯ごたえで、食べごたえもあります。

今日のスープは旨みよりも塩味が強く感じられたかな。それだけに針生姜がいいアクセントになっています。
さらにもうひとつの三枚肉！こちらも分厚く、脂がすんごい！

けど、やっぱり美味しくいただけちゃいます。お肉とそばを食べ終えたら、ミニもずく酢で口内を一度リセットして…

じゅーしーをいただきます。あっさりともすっきりとも違いますが、じんわりとマイルドに美味しいじゅーしーです。

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https://lunches.jp/south/thisirajisoba_202205/

またまた寒いし、雨でお疲れ気味な今日このごろ…そんな時には、マイベスト沖縄そばの「てぃしらじそば」に限ります。
ということで、今日もいつもの…
沖縄そば＋じゅーしーセット（800円）
沖縄そばとじゅーしーのセットです。もずくは沖縄そばについてきます。

まず今日は三枚肉がすごかった！見事としか言えない分厚さ。ですが、これが柔らかく、味もしっかりと染みてて美味しいのです。

てぃしらじそば独特の自家製麺は太くて噛みごたえのあるもので、めっちゃ好みなんですが、今日の麺は少しぷるんとしていて、いつもよりも柔らかく感じました。

これはこれでまた美味しいからすごいなぁ、なんて思います。いつもの麺は三枚肉の赤身、今回の麺は皮＆脂部分との相性が良かったです。
今日は寒いので、いつも以上に辛さを足してみました。まずは七味。

そしてコーレーグースも入れて、楽しみました。今日は結構入れてみたんですが、どちらも辛さが加わりますが、香りにも変化があって楽しめました。澄んだスープという感じでは無くなってしまいますが、これまた美味しいからいいのです。

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https://lunches.jp/south/thisirajisoba_202201/

今日はスッキリだけど、しっかりと美味しいものが食べたくて、こちらにやってきました。首里と儀保の途中にある沖縄そばのお店「てぃしらじそば」です。

基本の沖縄そばにじゅーしーだったり、おからいなりだったり、セットにするのがてぃしらじ流ですが、今回は…
沖縄そば（700円）
沖縄そば、１本勝負でお願いしました。まあ、もずくはセットでついているんですけども…
個人的な沖縄そばのベストは、こちらなんですが、その理由のひとつが分厚い三枚肉です。

豚肉をここまで美味しくできるのか、というか、豚肉ってこんなに美味しいんだと思わせる三枚肉なんですよね。柔らかくて、脂の甘さを感じられて、それでいてクドくない…
そして、食べごたえのある自家製麺。コシと言っていいのかわかりませんが、沖縄そばらなではの食感もあって、他では食べられない唯一無二の麺じゃないかと思います。

ひとしきり楽しんだら、もずくで口をサッパリさせつつ…

箸でホロリと崩れる三枚肉に戻ります。この脂が本当に尊いです。どうやったら、こういう風に脂を残せるのか…

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私、10月から仕事が変わりまして、バタバタしています。初心にかえる、というわけではありませんが、気持ちをリセット＆整える意味でも、ここの沖縄そばが必要でした。首里汀良町にある「てぃしらじそば」です。

緊急事態宣言でずっとテイクアウト営業のみとなっていましたが、10/1より通常営業を再開してくれました！ということで…
沖縄そば＋じゅーしーセット（800円）
いつもの沖縄そば＆じゅーしーのセットです。今日も三枚肉がガツンと見事です。今日は皮＆脂が多めでしょうか。

かつお出汁の澄んだスープはもちろん、自家製のごん太麺も特徴です。スープと麺だけだと、かなりスッキリとした沖縄そばだと思います。

この日の三枚肉その１です。箸の太さと比べてみると、とてつもないサイズ感がおわかりいただけるのではないかと思います。

その２。もはや肉塊です。

三枚肉の大きさが特徴の沖縄そばっていくつか知っていますが、だいたいは長いというか、表面積が広いというか…ただ、てぃしらじそばの三枚肉は体積がすごい、そんな印象です。しかも赤身は味がしっかりと染みてておいしいですし、脂はクドくない…
とはいえ、沖縄そば後にもずくを食べると、口内がリセットされるので、やはり脂はすごいのかもしれません。

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数ヶ月、あの美味しいものをいただいていない…ということで、やってきました、マイベスト沖縄そば「てぃしらじそば」です。

メニューを見ずともわかっております。スープ、三枚肉、麺、どれをとっても個性的で美味しい沖縄そばと、滋味溢れるじゅーしーのセットをいただきます。
沖縄そば＋ジューシーセット（800円）
何度もブログに書きすぎて、新たに書くことも無いんですが…どこよりも立派で美味しい三枚肉が立派です。

歯ごたえのある麺、今日はほんの少しだけ柔らかく感じました。三枚肉の脂か、それともスープとの相性か、麺からほんのり甘さを感じて美味しいです。

三枚肉の赤身はやわらかく、皮と脂はもっとやわらかく。やわらかさはグラデーションではなく、コントラストがハッキリしています。

脂と赤身のバランスがベストで、豚肉の美味しさを一気に楽しめます。
沖縄そばを食べ終わったら、ジューシーが待っています。

その前に一度もずくで口内をリセットしたら…

あとはスープを啜りながら、ジューシーをかきこみます。滋味…これが滋味、という深い味わいは食べるだけで健康になりそうな気がします。

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https://lunches.jp/south/thisirajisoba_202106/

今日のランチはお子サマーのリクエストで沖縄そばのお店へ…お寿司以外の選択肢も増えてきて成長を感じます。
さて、やってきたのは首里の「てぃしらじそば」です。マイベスト沖縄そばで、友だちが沖縄に来たら、ほぼ確実に案内するお店です。

沖縄そばのメニューは１種類ですが、セットがいくつかあり、今回選んだのは…
沖縄そば＋おからいなりセット（750円）
沖縄そばとおからいなりのセットです。今日の沖縄そばはいつもよりも上等に見えました。ネギの青さとお肉の脂がすごかったんですよね。当たりだったかも！

こちらは麺もスープも三枚肉も自家製なんですが、ま〜、どれもめっちゃ美味しいんですよね。スッキリとしたスープに相性抜群のコシのある太麺！

そして、個人的に「豚肉の一番美味しい食べ方」だと思っている三枚肉です。豚肉の皮も脂も赤身も味わえるんですが…

中でも脂が、こんだけあってもくどくないし、甘くて美味しいんですよね。皮と脂のとろんとろんの食感もいいですし、素材の良さをここまで引き出している料理って他に無いんじゃないかと思います。

「美味しい豚肉が食べたくなったら、てぃしらじそばへ」というのもあながち間違っていないと思います。豚肉好きな方、お肉好きな方にはぜひ食べてほしいです。
さて、お肉のこってりを楽しんだ後は、おからいなりでスッキリを楽しめます。

マヨネーズ的な酸味のあるおからが中に入ったいなりで、いなりの甘さとおからの酸味＆食べごたえが素敵なサイドメニューです。

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美味しい豚肉が食べたいなぁ…ということで、やってきたのは首里と儀保の間にある沖縄そば屋「てぃしらじそば」です。

結構お腹が空いていたので、沖縄そば単品ではなく、セットにしようと思い、おからいなりかジューシーか…

それとも両方か、悩みましたが、今日はジューシーセットをいただきました。
沖縄そば＋ジューシーセット（800円）
てぃしらじそばの特徴、まずは大きな三枚肉です。豚肉を一番美味しく食べるにはこれなんじゃないかと思っています。今日はこれが食べたくて来たのです。

分厚く大きな三枚肉ですが、全体的な味付けは上品で、脂部分も多いですが、クドくはありません。脂なのでまったりとはしていますが、すっきり淡麗なスープとのバランスが取れているんで美味しくいただけるんですよね。

歯ごたえのある自家製麺もここでしか食べられません。好みはあると思いますが、僕は沖縄そばの中では、この麺が一番好きです。いろいろな沖縄そば屋がありますが、ほんとここだけだし、美味しいし、観光で来た人には全員に食べてもらいたいくらいです。

針生姜もいいアクセントになっていて、麺、スープ、三枚肉をうまく引き立ててくれます。
麺を食べ終わったら、もずくで一度口をリセットして…

ジューシーをいただきます。ジューシーは沖縄の炊き込みご飯で、刻んだ昆布や人参が入っていますが、なにより特徴的なのは豚の脂でしょうか。

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https://lunches.jp/south/thisirajisoba_202102/