buonatavolaさんが投稿した寿司つばさ（福岡/平和通）の口コミ詳細 [食べログ]

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寿司つばさ平和通、旦過、小倉/寿司

1回

昼の点数：5.0
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/12 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

間違いなくベスト級

頂いた昼のおまかせコースで大将が表現したかったことは魚介の食べ方には醤油以外の方法があるということ。醤油を使わず、わさびだけで味わうホッキ貝の甘さはどこまでも上品で確かに醤油につけるとこの甘さは味わえないなぁと感心しました。そういう発見に度々驚かされる寿司処、小倉に寿司つばさありです。

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2024/12/07 更新

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