angelsさんが投稿した讃喫茶室(兵庫/逆瀬川)の口コミ詳細

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讃喫茶室逆瀬川、宝塚南口/喫茶店、サンドイッチ

1

  • 昼の点数:4.8

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2015/11 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

至高のネルドリップ、宝塚の名店

逆瀬川駅から、緩やかな坂の途中にある讃喫茶室。
独創的なフランス菓子が評判のパティスリーが通いつめ、
偏愛メニューとして紙面を飾ったチーズケーキとネルドリップコーヒーを頂きたく平日の正午お伺いしました。
深いローズピンクインパクトのある額縁に
パッチワークが優しくもエレガントに。
厳選した10種類のコーヒーをネルドリップで自家製ケーキよりベイクドチーズケーキ、
ブレンドより深をチョイス。
三種類のブレンド、七種類のストレートともに一杯に22gと贅沢に豆を使用、
ネルドリップの濃厚な味を好みの濃度で抽出してくれます。しっくりてになじむとってのないカップ。
低めの温度で提供されじわじわと手に伝わる熱。

苦味がありながら口当たりの円やかさ、
ここまで雑味なきクリアな味は感動の一言に尽きます。
チーズケーキは濃厚さと爽やかさが一体化。
蒸らすように焼き上げるこの完成度の高さ。
巨匠も唸るこの味わいはコーヒー通には是非ともおいでいただきたい。
笑顔のチャーミングなマダム、初対面でも伝わる嫌みのないそのお人柄は、
人間的にも惹き付けられる魅力があります。
京阪神には様々な喫茶がありますが、
こちらはそのなかでも群を抜いた味と居心地を提供してくれます。

2016/04/26 更新

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