125回
2026/02 訪問
寒くても 立たねばならぬ 男道
行くならチェーン店より個人店
土曜日18:00先客2名。
雪が降った。息が白い。
昨日は暖かかったから、賑わったのではないか。
しかし今日みたいな日が穴場なのだ。
誰にも邪魔されずにひとり静かに飲める。
騒ぎたい人は、チェーン店に行ってくれ！
ビンビール中瓶
安定の一番搾りでビンビン。
ギンナンは黄色い。
ピーマンは緑色。
パーマンは何色？
湯豆腐
安定のいーうま。
寒い日はこれに限る。
タンとカシラ（両方とも塩）も安定。
熱燗
両関。
2026/02/08 更新
2026/01 訪問
もつやで立つや
金曜日17:30、先客3名。
ビンビール中瓶
安定の一番搾り。
ギンナンナンナン
ピーマンパーマン
ねぎらないネギ
湯豆腐
安定のいーうま。
冬はこれ。
熱燗
安定。
客の会話で気になった点。
ノンポリ
☓ ノンポリシー
◯ノンポリティカル(nonpolitical)
2026/01/31 更新
2026/01 訪問
男は立って一番搾り
火曜日18:20まあラガ。
ビンビール中瓶
安定の一番搾り。
ギンナンギンギン
ネギピーマンパーマン
安定安定安定。
カシラタン
塩。
湯豆腐
温まる。安定のいーうま。冬はこれに限る。
熱燗
初しぼりがまだあったが、寒いので熱燗にした。
2026/01/28 更新
2026/01 訪問
立たなきゃ意味も価値もない
水曜日18:00
風がないせいか昨日ほどの寒さは感じない。
ビンビール中瓶
安定の一番搾り。
ギンナン
安定のいーうま。
ピーマン
安定のいーうま。
ネギ
安定のいーうま。
カシラ
塩。炭火焼きでいーうま。ガス焼きとは違う。
タン
塩。炭火焼きでいーうま。ガスとは違う。
湯豆腐
安定のいーうま。
熱燗
安定のいーうま。
2026/01/22 更新
2026/01 訪問
寒すぎて熱燗
火曜日18:40ラガラガ。
ビンビール中瓶
安定の一番搾り。
串
野菜と肉。いつもの。
湯豆腐
安定のいーうま。
初しぼり飲みたかったが、あまりの寒さで熱燗。
2026/01/21 更新
2026/01 訪問
金なくば立たず
高市総理の解散記者会見を見てから、もつやへ行った。
月曜日19:00ラガラガ。
ビンビール中瓶
安定の一番搾り。
いつもの串。
ギンナンピーマンネギシイタケニンニク
タンカシラ
湯豆腐
いーうま。
初しぼり
初はつハツのハツシボリ。
やっぱりいーうま初しぼり。
山中やめろ。パワハラ反対。
濃厚辛甘旨口の初しぼり。
これを飲まなきゃ、新年が始まらない。
やっぱり炭火焼きの串焼きはいーうま。
「串打ち3年、焼き一生」というが、チェーン店の焼き鳥店など、そういうことを無視しているため、アルバイト店員に焼きをまかせている。いーうまなはずがない。
チェーン店のガス焼き鳥になれた若い人にはわからないだろう。
2026/01/20 更新
2026/01 訪問
解散、立つのは誰？
2026年の大倉山は元日から営業しているチェーン店が多かったが、もつやは個人店なので休みだった。
水曜日17:30ラガラガ。
ラガラガ大好き。
ビール中瓶
安定の一番搾り。
ネギピーマンパーマン
タンカシラ
シイタケニンニク
すべて安定のいーうま。
湯豆腐
安定でいーうま。
初しぼり
ガチでいーうま。
１月はこれを飲まなきゃ、もつやに行く意味がない。
一句できました。
チェーン店 くだらなすぎて 行かれない
初しぼり
湯豆腐
2026/01/16 更新
2026/01 訪問
立て！立つんだ、ジョン！
火曜日18:30、ラガラガ。
ビンビール中瓶
ビールはラガーではなく一番搾りで安定。
ギンナンネギピーマンパーマン
ニンニクシイタケ
安定。
湯豆腐
安定。
初しぼり
いーうま。今日はそんなに寒くないから、熱燗飲まなくてもいい。
初しぼりは期間限定だから、早く飲まないとなくなっちゃう。
やっぱり今年も煮込みはなさそうだ。
あの日が最後だったんだな。
2026/01/14 更新
2026/01 訪問
立つことのありがたさ
立つことのありがたさをしみじみ思う。
2026年の大倉山駅周辺の飲食店は、元日から営業している店が多かった。
もちろんこのもつや（大倉山もつ肉店）は休みだったが、駅周辺のチェーン店（ケンタッキーやバーガーキングなどの）は、ほとんど営業していた。マリーナピッコラやそのとなりの焼肉家あいちゃんなどもやっていた。もつしげもやってた。
昔は元日は休みという店が多かったが、最近では元日も関係なく営業するのが普通になってきた。
いいことである。私は正月不要論者だ。
ただ、もつやのような個人店はそうはいかないのかもしれない。
でも、私は元日から立ちたい。
段々と年齢と共に立てなくなるかもしれない。
立てるうちに立ちたいと思うのは、自然なことである。
さて、年が明けて、今日でもう９日目となったが、もつやのカウンター（外）で立っている客は、２名だけだった。
金曜日18:45、先客3名でラガラガ。
瓶ビール中瓶
安定の一番搾り。
ギンナンネギピーマンパーマン
シイタケヨンニクサンニクニンニク
タンカシラソレデイイカシラ
湯豆腐
安定的に安定のいーうま。
初しぼり
初日の出よりも初しぼり。
初詣よりも初しぼり。
初雪よりも初しぼり。
初恋よりも初しぼり。
初しぼりがいーうますぎて、熱燗飲んでる暇がない。
両関初しぼり
2026/01/10 更新
2026/01 訪問
2026年も、立って立って立って立って立ってまいります
もつ肉店の元祖大倉山もつ肉店は、立って飲むのがミソ。
座って飲んだって楽しくはない。
男なら立って飲め！
ビンビール中瓶
安定の一番搾り。
ギンナン、ネギ、ピーマン、パーマン
安定。
湯豆腐
冬はこれ。
初しぼり
両関純米生原酒でいーうま。
寒いから熱燗も飲みたいが、初しぼりは今のうちしか飲めないから我慢する。
初しぼり
2026/01/07 更新
2026/01 訪問
2026年もつや初日も立つ
月曜日18:30、ラガラガ。
ビール中瓶
安定の一番搾り。
ナマは年末で終了。
いつものピーマンネギ。
ギンナンはなし。
ニンニクシイタケ。
タンカシラ塩。
湯豆腐。
両関初しぼり純米生原酒
毎年１月だけ飲める。
甘いのにキリリとしていーうま。
これを飲まないと始まらない。
2026/01/06 更新
2025/12 訪問
2025年もつや最終日も立つ
火曜日18:15、比較的ラガラガ。
カウンターで立ち。
瓶ビール中瓶
安定の一番搾り。
野菜はほぼ売り切れ。
ネギ２本だけ残ってた。
安定の味。
湯豆腐
安定のいーうま。
熱燗
安定の両関。いーうま。
肉は、タン、カシラ、レバー、ハツ、ぜんぶあった。
肉も安定のいーうま。
2025/12/31 更新
2025/12 訪問
立って飲まなきゃ意味がない
月曜日18:43、混んでた。
今年は生ビール終了。
瓶ビール中瓶
中瓶は一番搾り。
ギンナンネギピーマン
ライオンは野菜を食べないらしい。
熱燗
アツアツで安定のいーうま。
ニンニクしいたけ
湯豆腐
冬はこれです。安定のいーうま！
2025/12/30 更新
2025/12 訪問
もつやで冬の生ビール安定のキンキンで立ち
木曜日19:00、ラガラガ。
中ナマ
安定のサッポロ黒生。
雨の寒い冬、外で震えながら飲むキンキンに冷えた生ビールは、身も心も暖まる。
やっぱり「ナマ」はいい。瓶だと硬くて痛い。
ギンナンネギピーマン
安定。ギンナンでギンギン。
ニンニク
ニンニクでもギンギン。
湯豆腐
白菜ネギ豆腐のシンプルな湯豆腐。
冬にもつやにきてこれを食べなきゃきた意味がない。
「冬のもつやで何食べる？」
「湯豆腐でしょ！」
今年も煮込みはやらないみたい。今のところ……？
普通ならもうやってるはずだ。
タンカシラ塩
しっかりと肉の味。いーうま。
やっぱりもつしげなんかよりもずーっといーうまだな。
OSBKがいないから静かでいい。
女性やお年寄り、あるいは病弱なかたは中で座って飲んで
若くて元気なかたは外で立って飲む。
2025/12/27 更新
2025/12 訪問
安定の元祖もつ肉店はいーうまで雰囲気もぐんばつ
もつ肉店へ行くなら、チェーン店より個人店がいい
火曜日18:30ラガラガ。
安定の中ナマ700円
安定のサッポロ黒生。
ギンナン @150円
ギンナンでギンギン。
ネギピーマンパーマンニンニクシイタケ @100円
湯豆腐450円
熱々のトーフがいーうま。
外で立って食べるからさらにいーうまで、更に倍。白菜もネギも甘くていーうま。
熱燗がまた熱々で、45都道府県に染み渡る。
キンキンの生ビールの後の熱々の熱燗が、外で立って飲むと、金科玉条。略して金◯。
レバーとハツのタレ @150円
ハツはクネクネの歯応えがいーうま。
レバーはニョキニョキの歯応えでいーうま。
野毛の末広の、レバーもいいが、もつやのレバーもブタなのにいーうま。
五月蝿い百日紅客がいないから静かでいい。
いやーいい夜だった。
サイレントナイトホーリーナイト
グッドナイト スリープタイト
メリークリ◯◯ス！ミスターサンロレンツォ。パットメセニー。
2025/12/24 更新
2025/12 訪問
冬は生ビールを飲みながら外で立つ
もつやの醍醐味といえば、外で立ちである。中で座って飲むこともできるが、中で座って飲んだって、もつやのよさなどわかりはしない。外で立つことにこそ意味がある。
寒い中、外で震えながら立って飲む生ビールが最高である。間違っても、ビンビールなど頼んではならぬ。生ビールは12月ごろで終わりとなる。ナマでやるなら、今のうちだ。
生ビールで心も体もキンキンに冷えたら、最後に熱燗で暖をとるのだ。
立って熱燗を飲むと、アルコールが頭のてっぺんからつま先まで、ビンビンに温まる。
これこそが、冬のもつやで外で立って飲むことの幸せなのである。
冬にもつやに行って湯豆腐を食べないなんて、上野動物園に行ってパンダを見ないようなものである。
熱燗に湯豆腐、最高である。それを立っていただくのだ。
この湯豆腐がまたいい。白菜とネギが入ったシンプルな湯豆腐だ。かつお節がかかって、醤油で味を整えている。
熱々の湯豆腐を口に入れ、更に熱々の熱燗で喉に流し込む。
それを立ってやることの気持ちよさ。
やっぱりナマはいい。
立って飲めば、健康にもよい。
立ってやるだけで、運動にもなる。
もつやは、立つことの重要性を教えてくれる。
2025/12/20 更新
2025/12 訪問
もつやは安定のいーうま
火曜日18:40、ラガラガ。
中生
ナマが飲めるのは今のうち。
12月中くらいかな？
その後は瓶だけになるので、今飲まなきゃもったいない。
安定のギンナン2本
ギンナンもそろそろ黄色くなってきた。
ネギ、ピーマン
シイタケ、ニンニク
タンカシラ塩
湯豆腐
熱燗
安定
2025/12/17 更新
2025/12 訪問
もつやの流儀
飲み物は、ビールか日本酒のみ。
ハイボールやサワーはない。
肉の串は4種類。タン、カシラ、ハツ、レバーのみ。全て豚肉。
野菜の串は、ネギ、ピーマン、ニンニク、シイタケ。
その他、お新香、湯豆腐(冬のみ)、ギンナン(冬のみ)、煮込み(冬のみ。あったりなかったり)など。
（あと、もつ焼き…ここでは鉄板焼もあるが、私はあまり食べない。特に鉄板の目の前におしゃべり客がいるときは、まず食べない）
食べ終わった皿や飲み終わったビールのジョッキなどを、他のお客さんの前に置かない。
食べ終わった串は、会計時に数えるので、下に落としたり、他のお客さんの皿の上に置かない。
※最後の２行はマナー。
中生
熱燗
湯豆腐
お新香
野菜4種
肉、カシラとタン
いつものメニュー。
ギンナンは売り切れだった。
（削除）
帰ったふたりの前にあった灰皿には、大量の吸い殻が残っていた。
長く通っていると、色々な事があるものだ。
2025/12/18 更新
2025/12 訪問
銭湯は遠い昔の夢
もつやの向かい側には以前銭湯があった。
今は、整形外科になっている。
火曜日18:30、らがらが。
昨日は混んでて入れなかったが、今日は空いてた。
中生
キンキン。
ギンナン2、ピーマン1、ネギ1
昨日は暖かかったからわいたのか、今日は寒いから私のようなBKしかいない。
ニンニクとシイタケ
外で飲むから寒さが身に沁みる。
誰もいなくなった。
貸切で飲むもつやは天国だ。
タン、カシラ
タン、昨日のもつしげの10倍いーうま。
カシラ、昨日のもつしげの11倍いーうま。
2025/12/10 更新
2025/12 訪問
元祖もつ肉店
火曜日6時半、先客6名。
中生
安定のサッポロ黒生ビール中ジョッキ。
ギンナン、ピーマン、パーマン、ネギ、ニンニク、シイタケ
ぜんぶ安定のいーうま。
湯豆腐
安定のいーうま。
熱燗
秋田のお酒、両関のおかんびん。
安定のいーうま。
昭和レトロで安定。
2025/12/03 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
大倉山は個人店が多い街。そんな中でも大倉山もつ肉店は、個人店の王様。お一人様が多く、古い店の雰囲気を味わいながら、静かに飲める。
2023/06/22 更新