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食べ終わった時の至福感が最高級!料理とサービスと空間に心満たされた夜
2025/12訪問
1回
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店
乃木坂、六本木、六本木一丁目/フレンチ、イノベーティブ
1回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店
麻布十番、赤羽橋、白金高輪/イタリアン、パスタ、ワインバー
1回
味、設え、雰囲気、接客、どれを取っても最高でした。 御相伴に与り、奈良のこちらへ。 店構えは、赤坂の一流料亭。 どんなお店かしらと逸る気持ちを抑えてご案内頂き、暖簾をくぐりました。 ここもまた、料亭風。 綺麗どころ、着物の御給仕さんがそこここから「いらっしゃいませ」(^_^) 今回は一番奥の個室。 自宅の応接間のような、 料亭独特の設え。 ぐっと和んでお料理を待ちます。 先付けは 烏賊のるいべ とろけるようなイチヂク 椀物は湯葉の餡かけ 飛魚の昆布締め 焼物はきんき 火入れが最高級でした。 皮目と身の間の油が箸を入れた途端に溢れ出す。 思い出すだけで喉が鳴ります。 そして 緑鮮やかな早稲銀杏 ムラサキウニとバフンウニの煮凝り やってきました 香箱蟹! もう、絶句。 誰も何も話しません。 良い仕事された絶品香箱でした。 大トロの炙り寿司 水羊羹と御抹茶で締めとなりました。 この度は御大とのお席でしたので、写真をあまり撮れませんでした。 再訪は決定事項です。 料理のスピード、リズム感、接客のやはらかさ、どれも良かった。 奈良に来る楽しみが増えました!
2017/07訪問
1回
美味かった! 石鎚神社にお参りした後、食べログで見つけたこの蕎麦屋に行くことに。 時間は11時半。 神社を下って右に車で5分。 曲がりくねった細い道を進んだ先の 住宅街の中に ぽっかりと浮かび出た。 既に三組のお客さんが。 つけ鴨の中、ツレはつけ鴨の大。 運ばれたそば茶も、程なく提供された蕎麦の器も、全て竹製。 ここまでやり切ったら立派。 さて、蕎麦を一口。 ツレと目を見合わせた。 無言で3口すすみ、「お口直し用」と添えられた辛味大根を入れた水蕎麦をすする。 意味がわかった。 そして、つけ鴨へ。 するすると、無言で食べ終わり、 ツレが一言。 「順位が入れ替わったな」 全くその通りで。 水が上手いのもあるでしょう。 それでもしかし、つなぎ無しの 細麺の、恐ろしく美味い蕎麦でした。 再訪。 あります、当前。 この蕎麦が食べたくて、飛行機乗って、来ます!
2017/06訪問
1回
娘たちと訪問。 お料理は文句なし。 フレンチの源泉なれど、「年と共にこういうものが食べたくな
2016/10訪問
1回
近所だったら通い詰める!イートインに★をつけたくなるシャルキュトリ世界大会優勝者がいるテイクアウト店
2025/11訪問
1回
圧倒的安定感、清潔感、味、接客、そして器。一週間前でも予約が取れるミシュラン二つ星⭐︎⭐︎