弾丸ライナーさんが投稿したyagu-noodle（東京/住吉）の口コミ詳細 [食べログ]

60回目

2025/11 訪問

昼の点数：4.9
- ［料理・味4.9
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

松の実が入ってさらに美味しくなりました！

いつもは醤油ラーメンをいただきますが、今回は担々麺。
矢口さんのSNSでは、麺が160グラムに増量され、肉も大きく憎々しくなったとのこと。
これは楽しみ！

最初の1口から、実に美味い！
美味いのに、無添加や無化調なのだから本当にすごいです。

肉が大きくなって、食感が変わっていいですね。
そして、麺も、増量されてお腹いっぱいです。

最高の一杯ですね。

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2025/12/05 更新

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59回目

2025/11 訪問

昼の点数：4.9
- ［料理・味4.9
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

テレビの影響ってすごいね！

BS-TBS　ラーメンを食べる　で放送されてから、平日も行列になっていて、なかなか
来られませんでした。

今回も、醤油ラーメンです。
テレビで放送した通り、10種類の醤油を使ってカエシを作っています。
矢口さんは、醤油が大好きなので、実に複雑なうま味ある醤油ラーメンを作ってくれます。

この穂は、いつもより少し甘めなカエシだったのだろうと思います。
実に美味かった！

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2025/11/10 更新

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58回目

2025/09 訪問

昼の点数：4.9
- ［料理・味4.9
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

担々麺2025/26シーズン始まりました！

今シーズンの担々麺も凄く美味いです！

胡麻と辛い・痺れ・しょっぱい・甘い等のバランスがやっぱり最高ですね。
普通の担々麺よりも胡麻ペースト感はありませんが、これが本当に美味い！

今日は、某BS放送の取材が入っていました。
これでまた人気が出てしまうことは間違いないですね。

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2025/09/21 更新

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57回目

2025/08 訪問

昼の点数：4.9
- ［料理・味4.9
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

24日から限定の千田麻辣トマト麺ヤグパチョ食べてきました！

たまには冷たいラーメン！
今日から1週間位の限定との告知だったので、開店と同時に食べて来ました。
モバイルオーダーになったので、並んでいる間に注文と決済が終わるので、料理提供も早くなりました。
素晴らしいシステムです。

限定の冷たいラーメンは、
千田麻辣トマト麺ヤグパチョです。
麻辣スープにガスパチョを合わせて、パクチー、バジル、海老、帆立、ナス、モッツァレラチーズなどがトッピングされた、美味酸っぱ痺れるラーメン。

なるほど〜って食べて最後の方で、ビシビシ痺れがやってきます。

激ウマの冷たいラーメンでしたー！

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2025/08/25 更新

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56回目

2025/08 訪問

昼の点数：4.9
- ［料理・味4.9
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

今回は醤油ラーメンいただきました！現金不可モバイルオーダーキャッシュレスオンリーです！

現金不可！モバイルオーダーでのキャッシュレス決済オンリーです！

前回は塩ラーメンでしたので、今回は醤油ラーメン。
カエシを新しくして、甘さとしょっぱさと苦さと酸っぱさと・・・等、実に複雑で美味しくなりました。
醤油ラーメンの、味のバランスは本当に天才的な感性だと思っています。

ラーメンのビジュアルにもとことんこだわって素晴らしいお店です。

店の入り口に、現金不可！って貼ってありますが、店内で「え～～～現金使えないの！」って・・・
書いてあるし。
今時、現金しか使えない方が、びっくりする時代ですよ。

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2025/08/20 更新

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55回目

2025/07 訪問

昼の点数：4.9
- ［料理・味4.9
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

塩ラーメンがありました！

モバイルオーダーになって、現金不可！になって益々便利でスマートになっていく、ヤグヌードルさん。

この日は、初めてのモバイルオーダーでしたが、メニューを見るのも簡単で、注文もものすごく簡単に出来ました。

未だに、えっ！現金使えないの！？ってお客さんがおりますが、入り口に「現金使えません！」って書いていありますからね～～～

モバイルオーダーのメニュー表の一番下に、何となくなったはずの塩ラーメンが復活しています。
塩だれがある間だけ復活だそうです。

以前よりも、海鮮系の味がする塩ラーメン。
函館の塩ラーメンに似ているかも。

とにかくめちゃくちゃ美味いです！
久しぶりに塩ラーメン食べられて幸せです。

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2025/08/12 更新

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54回目

2025/05 訪問

昼の点数：4.9
- ［料理・味4.9
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

2024/25シーズンラスト担々麵！

シーズンラストという告知があったので、食べに行ってきました。

醤油のカエシを新しくしたので、甘みが加わり、美味さ炸裂です。
もちろん、担々麵や酸辣湯麵などの醤油の関係するメニュー全般に影響するところです。

今までの矢口さんの複雑な醤油の味から、少し洗練されたうま味を前面に感じる醤油のカエシかなと思います。

とにかく、美味い！

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2025/05/31 更新

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53回目

2025/05 訪問

昼の点数：4.9
- ［料理・味4.9
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

醤油かえしが変わりました！

つい先日のインスタグラムで返しが新しくなったと告知がありました。

それじゃ、食べに行かないと！
ということで、醤油ラーメンをいただきました。

まだ、作ったばかりなので、味が落ち着いていないので、落ち着くまでもう少し時間がかかるようです。
でも、作り立てのかえしをすかった醤油ラーメンは、これまでのものよりも、さらに一層美味くなっています。
少し甘みが増していますね。
これは、昆布か椎茸なのか・・・
矢口さんも、少し甘くなっていますとの事。

また来週に行って変化を楽しみたいと思います。

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2025/05/24 更新

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52回目

2025/05 訪問

昼の点数：4.9
- ［料理・味4.9
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

酸辣湯麵パクチートッピングは本当に美味しい！

蒸し暑い日は、汗が爆発する酸辣湯麺パクチートッピング。
相変わらずの激ウマで、途中から汗が止まらない！
酸っぱい・辛い・甘い・しょっぱいが見事に調和し、柚子の香りが爽やかさもプラスしてくれる。
とにかく美味かった〜！

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2025/05/13 更新

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51回目

2025/04 訪問

昼の点数：4.9
- ［料理・味4.9
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

紀州山椒麺は美味い！

いつものように、紀州山椒麺をいお願いしました。

いや～美味い！
チャーシューがさらにうまくなり、スープが美味くなっている。
毎回進化するラーメンは本当に感動ものですね。

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2025/05/02 更新

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50回目

2025/04 訪問

昼の点数：4.9
- ［料理・味4.9
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

久しぶりの担々麺！

久しぶりの担々麺は、ものすごく美味くなっていました。
美味さと痺れのバランスが最高です。

矢口さんのすごいところは、どんどん進化してラーメンが美味しくなる事。
本当にびっくりです。
最近は並びも凄くてなかなか食べられないお店になってきました。

でも、一番好きなラーメンなので、また行きます。

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2025/04/24 更新

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49回目

2025/01 訪問

昼の点数：4.9
- ［料理・味4.9
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

山椒のピリリがたまらない！紀州山椒麺！

新メニューの紀州山椒麺を食べました！
山椒好きなので超期待です。

塩ラーメンの代わりに新商品となりました、この紀州山椒麺。
かなり攻めてますね！
ベースの醤油にも山椒、そしていつもと切り方の違う長ネギと玉ネギが、ざく切りで乗ってます。
そしてその上にも山椒。

着丼した瞬間から、山椒の爽やかなにおいが良いですね。

スープは、これまた美味い！
ベースの醤油に山椒が効いていて、少し酸っぱさも感じますが、美味い！
そして結構ピリピリ来ます。

パンチのあるスープに、麺も太くなってバランス抜群です。

最後まで、美味しく頂きました。
そして、最後まで口の中は山椒でピリピリです。

山椒の苦手な人にはお勧めできません。

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2025/01/29 更新

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48回目

2025/01 訪問

昼の点数：4.9
- ［料理・味4.9
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

2025年の初Yagu-noodole！

2025年初Yagu-noodle！
定番の醤油味玉をいただきました。
改めて本当に美味い！
醤油の甘いしょっぱい酸っぱい苦いが、本当にベストバランスで、どこにも無い唯一無二の醤油ラーメンです。
あまりの美味さに一気喰いでした。
チャーシューも、豚のチャーシュー２枚に切り替わり凄く美味しい。
最高でした！

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2025/01/26 更新

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47回目

2024/12 訪問

昼の点数：4.9
- ［料理・味4.9
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

塩ラーメン食べ納め！

2024年最後のYagu-noodleの塩ラーメン！
今年でメニューから姿を消してしまう塩ラーメンを記憶に残すために食べて来ました。

相変わらず最高に美味い塩ラーメンです。
鶏と海産物の出汁が最高に美味い！
そして、何よりチャーシューが美味しくなりました。
来年は、もっと醤油ラーメンが美味しくなるはず！

矢口さん美味しいラーメンをありがとうございました。

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2024/12/28 更新

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46回目

2024/12 訪問

昼の点数：4.9
- ［料理・味4.9
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

2024年12月末でなくなる激ウマ塩ラーメン！

SNSなどの反響で、担々麺と酸辣湯麺を食べに来る人が多くなって、なかなか入店できなかったが
、この日は開店時間ぎりぎりで1巡目のすぐ後で入店できた。

鶏ベースのスープと魚介の澄んだスープに、ゆずの香り漂い本当に美味しい。
豚チャーシューも新しくなり、今までよりも断然美味しくなった。
でも、人気が無いので12月で終了します。
今年あと何回食べられるか・・・・
食べ納めしなきゃな。

ここからは、最近思うこと。
沢山のお客様がyagu-noodleに来てくれることは本当に嬉しい限りですが、残念なことにアンチも来る。
個人の主観ですからしょうがないんですけどね・・・
・予約できることを知らずに早く入店する人をにらむ（現在は予約受け付けていません）
・カウンター5席で矢口さんがワンオペで一杯入魂で丁寧に作っているのに、回転が遅いとか勝手に書く
・材料が高くなって、いい材料をふんだんに使って、美味しい無化調のラーメンを作っているのに、コスパが悪いとか

こういうネガティブなことを書いたり、店でスマホ見ながら食事する人が増えた。

美しくラーメンを食べてほしい。

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2024/12/08 更新

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45回目

2024/11 訪問

昼の点数：4.9
- ［料理・味4.9
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

酸辣湯麺本当に美味い！

本日はパクチー無しの酸辣湯麺食べました。
パクチー大好きですが、このビジュアルを見たかったので、パクチー無し。

リンゴ酢の爽やかや酸っぱさと、ピリッとくる辛さがバランス良くて、中華の酸辣湯麺とは全くの別物です。

汗かきかき激ウマでした！

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2024/11/25 更新

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44回目

2024/11 訪問

昼の点数：4.9
- ［料理・味4.9
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

酸辣湯麺2024/25！

楽しみにしていた、パクチー入り酸辣湯麺2024/25バージョン食べました。

酸っぱ辛いが昨年よりもかなりアップグレードして、汗かきかき食べました。
ベースのスープが美味いので、今年もめちゃくちゃ美味いです。
限定の担々麺と酸辣湯麺を食べる機会が増えそうです。
チャーシューが、新しくなって更に美味しくなりました。

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2024/11/09 更新

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43回目

2024/10 訪問

昼の点数：4.9
- ［料理・味4.9
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

2024年バージョンの担々麺はさらに美味い！

担々麺2024年バージョン食べてきました。
今年は更に一層美味くなってます！
そして、辛さと痺れが昨年よりパワーアップして、汗をかきながら食べました。
ほんとうに毎年進化と深化を行う矢口店主は天才だなと思います。

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2024/10/30 更新

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42回目

2024/09 訪問

昼の点数：4.9
- ［料理・味4.9
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

さらに美味しくなった醤油ラーメン！

久しぶりにYagu-noodleで醤油ラーメン食べました。

お客さんによるドアガラス破壊事件から2週間休業されていましたが、再開してくれて本当にありがたい。

美味しい醤油ラーメンが食べられました。
メンマが新たにトッピングされて、節感のあるスープになっていて、また更に美味しくなってました。
醤油ラーメン用の丼も新しくなり、それも美味しくなった要因だと思います。

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2024/09/29 更新

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41回目

2024/09 訪問

昼の点数：4.9
- ［料理・味4.9
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

2024年の極上・鶏節と煮干しの冷たいらぁ麺始まりました！

冷たいけれどコクのあるスープは鶏と煮干しでめっちゃ美味い！
そして、雲丹、生のホタテ、秋刀魚のマリネの炙り、白桃のコンポートが、沢山のハーブの下に隠れています。
らぁ麺に秋刀魚のマリネ炙りがこれがまた合うんです。

3000円のラーメンですが、矢口店主のやりたい事がたくさん詰まった、まさに極上のらぁ麺。

最高に美味かったです！

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2024/09/08 更新

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弾丸ライナーさんが投稿したyagu-noodle（東京/住吉）の口コミ詳細

yagu-noodle住吉/ラーメン、担々麺

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