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銀座のロオジエ (2015/03/24)

リニューアル前に行って
三つ星フレンチで有名な白金台のカンテサンスより
はるかに上質なメニューで「フレンチよりフレンチな」という
コンセプトに頷いた個人的には今のところ人生最高のフレンチだった
ロオジエですが、今回先輩に勧めて行ってもらいました。
シェフが変わったり３つ星から２つ星になったりとかの変化はありましたが、
３つ星をよく行っている先輩からも
「なるほど、これが日本フレンチの...
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