「南アジア料理」で検索しました。
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2015/10訪問
1回
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2024 選出店
西荻窪/インド料理、インドカレー
今回はマトンカリーを予約。来店時にラッサムの存在に気づき、それとアチャールとローズミルク（超美味しい）。 タリカロには数種類のマトンカリーがあるそうで、今回のはベーシックでシャープな辛さの「アーンドラ・マトンカリー」。 数口で汗が吹き出す激辛チューニング。ひさびさに「辛すぎて耳鳴りがする」という体験をした。 大抵、辛くて肉々しいものを食べた後は胃がドーンと重たくなるけど、今そうなってないのは北海道直送の上質マトンのおかげだろうか。 ラッサムもすごく辛くて、信じられないほど美味しかった。普段食べ慣れてる酸味主体のそれとは明らかに違う、辛味が立っててやたら奥深い味のするスープ。 以前に食べたマラック（マトンのスープ）でも思ったけど、このスープの奥深さ、何なんだろう。 ご飯は少なめで頼んだけど、この二つの劇薬を受け止めるには量が足りなかったので、普通サイズが正解だった。 次回こそはポークヴィンダルーいきます。 さっそく中毒症状が認められたので、1週間ぶりの再訪。ヤバい店がエラい場所にできてしまった、という全く同じ感想が全く同じ強さで出てきて、デジャヴのようだった。美味すぎる。 初のチキンギザードマサラは、前菜としてもライスのお供としても優秀な、砂肝のスパイスオイル漬け。あとローズミルクは、家にあったら無限に飲んでしまいそうなスイーツドリンク。 次はポークヴィンダルーを狙っています。 最強の南インド料理に出会ってしまった… 噂はかねがね聞いていた奈良の名店「タリカロ」が、我が地元・西荻窪に移転という衝撃のニュース。「とら屋食堂」「大岩食堂」に連なって、西荻南インド料理店が三つ巴に。 「オーケストラ」「ラヒ」「オハイオ」とか、老舗の名店も健在で、カレー好きにとって西荻は今が1番いい状態なんじゃないかと思う。 みたいな住民の喜びをレビューに書こうとしていた。それどころじゃなかった。 こんなにも鮮烈な辛さと旨さが同居したミールスを、わたしは他に知らない。 骨付きチキンをほぐしてライスに混ぜる、「ナイルレストラン」のムルギーランチみたいな食べ方を最初にするのだけど、それだけでビシッとした辛味を感じる。 そこに合わせるダール、エビカレー、キーマカレー、そしてチキンカレーは、どれもストロングな主役級の味わい。一食ずつ別々にいただきたくなってしまう。 エビカレーはややマイルドと書かれていたけど、一般的には決してそんなことなく、ぜんぜん辛い。それでも海老の旨味がスポイルされず、むしろ強調されているように感じるのが凄い。 主役同士を混ぜ合わせると喧嘩になってしまうのではと思うが、これが信じられないぐらいの仲良し。塩気をライタで調節すれば、最高のスパイスご飯が出来上がる。それぞれは素朴な一品だけど混ぜたら玉虫色、みたいなミールスのイメージが破壊されてしまった。強×強=最強、という小学生が考えた方程式みたいのが頭を駆け巡ってしまった。 国産マトンを煮込んだスープ「マラック」もヤバかった。臭みゼロ。滋味深さ底なし。理性に止められなかったらおかわりしていた。 さらに、薔薇の香り漂うローズラッシーも最高。ローズミルクこそが至高という元店員の証言を得たので、早くも次の注文を画策している。 ネイティブのシェフが腕を振るう店や、日本人が独自のアレンジを加えた店など、東京には数多くの南インド料理店があるけれど、こちらの料理は替えが効かない。強いて言うなら上石神井「ふんだりけ」に通ずるような、突き抜け感のある品々。 自分は勿論、東京にいる数多のカレー好きが、中毒症状を起こして通い詰める未来が見える。
2024/11訪問
10回
スリランカ料理のエッジはそのまま、日本向けに翻訳された味！大好物だった。 なかなか来られないからと欲張って、エビカレーにチキンカレー、ルヌミリスにカトゥレットにアチャールと、わんぱくオーダーした結果、混ぜた後に塩気が強くなってしまったのはプチ後悔。メニューにもそれっぽい注意書きあったし、自業自得。 遠征される皆様方におかれましては、己のインスタントな欲望に呑まれないオーダーをお勧めいたします。
2020/12訪問
1回
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2024 選出店
木場、東陽町/インド料理、インドカレー
2015/07訪問
1回
2025/04訪問
1回
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2024 選出店
豪徳寺、山下、梅ケ丘/ネパール料理、カレー
味家（現：プルジャダイニング）育ちの私としては、ネパール料理は質実剛健・塩気バリバリであってこそ、という先入観があり、モダン・ネパーリー・キュイジーヌ的な世界に対して無駄に身構えるクセがある。 この日もカジャ（前菜）の時点では訝しむ気持ちを捨てられずにいたけれど、メインのダルバートの美味しさを前にして、そんな思いはすっかり雲散霧消してしまった。 ダールを始めとしたカレーは塩気控えめながら、モッタリした味わいがどれも心地よく、ネパール料理の好きポイントである「異国の料理なのに郷愁を誘う感じ」が立ち昇ってきて最高。 唐辛子とネパール山椒のふりかけ「ティムルコチョープ」で塩気・辛味の調節もできる。優れものだったのでお土産に購入。卵かけご飯や納豆に混ぜて食べるのも美味しいとのことで、今から楽しみ。 トマトソース「ゴルベラコアチャール」は味わったことのない瑞々しさで驚いた。 ホーリーバジルのハーブティーや、ネパール料理に合わせたノンアルコール・カクテルなど、お酒を飲まない人でも楽しめるドリンクメニューが充実していたのも良かった。 コース料理ではなくダルバート単品でも、こちらのお店の魅力は充分に味わえると思うので、もし自分のような偏見まみれのネパール料理好きがいたら、昼夜問わず是非足を運んでみてください。
2021/03訪問
1回
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2024 選出店
田町、三田、赤羽橋/インド料理、インドカレー、ケーキ
5種盛り（全部）を頼んだら腹が爆発した。 4種盛りにはない「若猪のチリペッパーマサラ」が抜けて美味しかったので後悔はない。 猛々しい獣肉感にがっぷり四つのレッドチリが最高。
2020/10訪問
1回
2017/11訪問
1回
食べログ カレー WEST 百名店 2020 選出店
筑豊中間、東中間/イノベーティブ、インド料理、フレンチ
1回
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質実剛健の南インドカリー