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京都で和とイタリアンを組み合わせた素晴らしい体験ができました。 食べログでも高評価のお店ですが、その中でも「Shiro」は特に印象的でした。 料理はシェフの出身地・島根県の食材がふんだんに使われていて、バランスもよく創造性を感じます。イタリアのクラシックな料理に和の技法を取り入れていて、一皿ごとに楽しめました。 サービスもとても良くて、スタッフの方が料理の説明を丁寧にしてくださるのが嬉しかったです。 お店の雰囲気は侘び寂びを感じる落ち着いたデザインで、家庭的な温かさと上品さが同居している感じ。居心地が良く、つい長居したくなる空間でした。 オープンから1年で星を獲得したのも納得。英語メニューもとても丁寧に作られていて、日本ではなかなか珍しいと思います。 ホスピタリティも素晴らしく、ぜひまた伺いたいです！
2025/08訪問
1回
京都は懐石料理がメイン 今回は以前から気になっていたフレンチレストランを選びました。 三条近くのとても便利な立地です。 内装は古民家をリノベーションしたものです。 基本のランチセットは4品＋紅茶・コーヒー付きで11,000++です。 京都の食材と中国の製法をふんだんに使用 期待をはるかに上回っており、一人での食事にはとてもフレンドリーです シェフはとても礼儀正しく、食事を終えた後もゲストに感謝の意を表します。 ウェイターはとても上手な英語を話し、何を食べているかを正確に知っています。 テーブルチェック予約可能
2024/04訪問
1回
京都中心部から少し離れた場所にある素晴らしいステーキのお店です。 桂エリアにあり、最寄り駅から徒歩15分ほど。嵐山や苔寺を訪れる際にも立ち寄りやすい立地です。 メニューはわかりやすく、高品質なお肉をとてもリーズナブルにいただけます。セットはシンプルで無駄がなく、それでいて満足感たっぷりでした。 サービスも心地よく、ご夫婦のシェフは一生懸命にコミュニケーションを取ってくださいます（時にはGoogle翻訳を使いながらも）。 創業から50年近く続くお店で、その歴史と温かさを感じられます。 とてもおすすめです！
2025/08訪問
1回
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店
六本木、六本木一丁目、乃木坂/フレンチ
六本木に待望の二つ星フレンチレストラン
2024/02訪問
1回
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2025 選出店
東山、蹴上、三条京阪/日本料理
居心地の良い日本料理のレストランを探しているときに、この素敵なレストランを見つけました オーナーのシェフと女性はとても親切で、積極的にサービスを提供し、彼らの英語は外国人が何を食べているのか理解するのに十分上手です 1月下旬に初めて訪れ、短いが充実したランチコースでは、狩猟肉と季節の魚が紹介されました。 異なる魚の白子の風味が濃く、茶碗蒸しと手打ちそばと合わせて、冬の風情がある シグネチャーの熟成和牛はとてもよく調理されていました 全体的に素晴らしいコースと経験ですが、コースの価格は同様のレストランよりも少し高いです
2025/01訪問
1回
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2025 選出店
丸太町（京都市営）、神宮丸太町、烏丸御池/フレンチ
ずっと食べたかった京都のフレンチ
2024/08訪問
1回
グッドネイチャーステーションのミシュラン2つ星レストラン、ヴェロシエは雰囲気が良いが、料理は改善できる 医療上の緊急事態のため、私は1時間半以上遅れましたが、レストランはまだ私にサービスを提供することができ、とても感謝しています メニューは中華料理に触発され、地元の食材と創造性を使用しています。 シェフは私のアレルギーに対応するために豚肉と魚を繰り返し使用しましたが、いくつかの料理は油っぽくて食べづらかったと思います ハイライトは、北京ダックスタイルのフィッシュラップ、餃子クランチの蒸し卵、ゴマ入りデザートです。 サービスは少し生ぬるいですが、彼らは優れた英語を話し、私はどの材料が使用されているかを理解することができました
2025/01訪問
1回
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2025 選出店
呉服町、中洲川端、千代県庁口/フレンチ、レストラン
Fine French-Japanese cuisine
2023/12訪問
1回
評価順
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長年ずっと予約が取れず憧れていましたが、今回ようやく訪問できました。結論としては、本当に期待を裏切らない素晴らしい体験でした。 難波さんの技術と創造性はコース全体にしっかりと表れており、いわゆる「普通の魚」でも丁寧に仕上げられていて、とても美味しくいただけました。 また、シェフもスタッフの方々もとても親切で、これまで外国人に対して冷たい対応を受けたことがある自分にとっては、特に印象的でした。 今回は「はなれ」コースをいただきましたが、ぜひまた再訪したいと思います。