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目黒「鳥しき」の分店に初めて訪問。 六本木ヒルズ森タワーの中の飲食店といえば、今まではカジュアルな業態が中心だったが、今回のリニューアルで食を目当てに訪れたいと思える店が増えたのが、喜ばしい。 店内は、姉妹店の「鳥かど」同様にミニマルで洗練されたデザイン。コの字のカウンターは広々として、ゆったりと楽しめる。 焼鳥は、心持ち強めの火入れが特徴。部位毎の持ち味を味わうのに最適で、好ましい。 締めは、本店他焼鳥店で典型的な親子丼やそぼろ茶漬けではなく、なんと炊きたての土鍋ご飯。ご飯のお供と一緒に頂く。焼鳥店としては異色で、面白い試みだと思う。 個人的には目黒より六本木の方が便利なので、この立地はありがたい。早い時間は予約受付と同時に満席になるようだが、日によっては二回転目も可能だと思われるので、また伺いたい。 ＜2018年10月＞ 甘酢漬け、生野菜と味噌 大根おろし 腿 砂肝 首の皮 鶉卵 椎茸 レバー 厚揚げ 銀杏 膝 土鍋ご飯 鶏スープ ぼんじり つくね
2018/10訪問
1回
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2025 選出店
花畑町、辛島町、熊本城・市役所前/ステーキ
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
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呉服町、中洲川端、千代県庁口/フレンチ、レストラン
The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2025 選出店
本城/日本料理
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2025 選出店
市役所前、松山市、県庁前/イタリアン、フレンチ、パスタ
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