HASH-ROYALさんの口コミ投稿したお店一覧

レビュアーのカバー画像

HASHのラーメンアカデミア 食べログ出張所

メッセージを送る

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

口コミ投稿したお店

検索条件が指定されていません。

これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

120 件を表示 3612

(伊勢八知/日本料理)

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2025/07訪問

そこにある命を集めて結ぶ、その賜物を味わう

2025.7.29昼 コース…8800円
極力自給自足、仕入れる食材も自然が大前提の料理たち。
それを盛る、陶芸作家・佐知子さんの器が、一つ一つ何とも味がある。
天然の室温、たまに虫も入ってくる...

もっと見る

  • 朔 -
  • 朔 -
  • 朔 -

写真をもっと見る

2025/08/29更新

日本料理 白日(名鉄岐阜、岐阜、田神/日本料理)

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2025/03訪問

素材の持ち味と真摯に向き合う静謐の料理

2025.3.15夜 夜席…23000円~(税別)※この日の会計額ではない
この日の献立(正式な料理名じゃなく自身のメモ)
蛤と青豆
伊勢海老の炙り このこ添え 原木椎茸と菜の花
トラフグの白...

もっと見る

  • 日本料理 白日 -
  • 日本料理 白日 -
  • 日本料理 白日 -

写真をもっと見る

2025/03/18更新

小さなオーガニックファーム た・べ・る(谷汲口、神海、木知原/パン、ベーグル)

1

  • テイクアウトの点数:5.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人

2024/03訪問

真のオーガニックを求める方に手放しでオススメしたいベーカリー

2024.3.30昼 
谷汲山華厳寺の巡礼花街道南端に位置する、週1営業のベーカリー。
この場所でしか成し得ない素材を結集した、素朴かつドッシリと野太い美味しさにどっぷり心酔。
ファッションやポ...

もっと見る

  • 小さなオーガニックファーム た・べ・る -
  • 小さなオーガニックファーム た・べ・る -
  • 小さなオーガニックファーム た・べ・る -

写真をもっと見る

2024/04/27更新

2025年Gold受賞店

The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

日本橋蛎殻町 すぎた(水天宮前、人形町、茅場町/寿司)

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2017/07訪問

何もかもが「しっくりくる」最高のひと時

2017.7.16昼 「日本橋蛎殻町 すぎた」にて昼席。
この日もアテンドは「寿しの吉乃」大将・吉田さん、私とソラノイロ店主・宮崎さんの計3名で。

実はひそかにずっと憧れていた店。
2007...

もっと見る

  • 日本橋蛎殻町 すぎた - コハダ
  • 日本橋蛎殻町 すぎた - シンコ
  • 日本橋蛎殻町 すぎた - 鮪 中トロ 噴火湾

写真をもっと見る

2017/07/27更新

焼肉 EAST 百名店 2025 選出店

食べログ 焼肉 EAST 百名店 2025 選出店

焼肉旬やさい ファンボギ(名鉄岐阜、岐阜、加納/焼肉、ホルモン、韓国料理)

9

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2025/09訪問

熟成のスキルは研ぎ澄まされ、ドリンク1杯にも細かな配慮

2025.9.20夜

HASHのラーメンアカデミア
https://www.youtube.com/@HASHs_ramenacademia/

HASH-ROYAL instagram
...

もっと見る

  • 焼肉旬やさい ファンボギ -
  • 焼肉旬やさい ファンボギ -
  • 焼肉旬やさい ファンボギ -

写真をもっと見る

2025/09/21更新

閉店 寿しの吉乃(久屋大通、丸の内、名古屋城/寿司)

7

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2018/09訪問

NYへの移転前、私的「最後の晩餐」も感動の嵐

2018.9.6夜 私のホーム鮨店である「寿しの吉乃」へ。
今月いっぱいで現店舗での営業を終え、ニューヨーク・マンハッタンへの移転が決定、個人的には最後の夜会となった。

移転後の現店舗(名古屋...

もっと見る

  • 寿しの吉乃 - 穴子 ツメ
  • 寿しの吉乃 - コハダ
  • 寿しの吉乃 - カワハギ

写真をもっと見る

2018/09/19更新

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

寿司 WEST 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2025 選出店

すし処 ひさ田(赤磐市その他/寿司)

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2015/07訪問

王道を踏襲した上での自由な解釈と、地物にこだわったタネの饗宴

2015.7.26の岡山遠征2日目、駅前で朝ラー2軒を終え、再び岐阜のラーメン店・麻麻の元女将・陽子さんと合流。
岡山市を離れ向かったのは、この旅のメインの地・岡山県赤磐市にあるすし処 ひさ田。
...

もっと見る

  • すし処 ひさ田 - 才巻海老
  • すし処 ひさ田 - 三原・梶谷農園のハーブとキュウリの手巻き
  • すし処 ひさ田 - アコウ

写真をもっと見る

2016/08/28更新

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

日本料理 EAST 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2025 選出店

日本料理 たかむら(秋田、泉外旭川/日本料理)

1

  • 夜の点数:4.9

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.8

2019/05訪問

華美にあらずが美しき、要所を突いた粋な料理

2019.5.1夜 おまかせ…13000円(飲み代別)

今年のGW遠征の裏メイン、会員である筋肉酒店さんにお願いし、貴重な席でラーメントークを繰り広げながら杯を交わす夜となった。

店主は東...

もっと見る

  • 日本料理 たかむら - 八寸:玉子焼き、バイ貝、浅利と春菊の胡麻寄せ、数の子、富山蛍烏賊昆布締炙り、こごみのお浸し、天豆の塩茹で
  • 日本料理 たかむら - 富山産白海老とわらびすり
  • 日本料理 たかむら - 久六島産鮑の塩蒸し、生ばちこ炙り

写真をもっと見る

2019/05/13更新

2025年Gold受賞店

The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店

寿司 WEST 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2025 選出店

鮨 さかい(中洲川端、天神南、櫛田神社前/寿司)

1

  • 夜の点数:4.9

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.5

2017/09訪問

各タネに全て異なる役割を持たせた、物語の中に引き込まれたような夢見心地のひと時

2017.9.21夜 九州鮨4days 第3幕
ボンドオブハーツ・塚田さんにお誘い頂き、鮨 さかい@福岡市中央区にて夜席。
塚田さんから以前より凄い凄いと聞いてはいたが、フタを開けてみたらまぁ〜驚...

もっと見る

  • 鮨 さかい - ​ 鮪 トロ 大間
  • 鮨 さかい - ​ ムラサキウニ 函館
  • 鮨 さかい - ​ 鮑 唐津

写真をもっと見る

2017/10/10更新

寿司 EAST 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2025 選出店

鮨 紺乃(関口/寿司)

7

  • 夜の点数:4.9

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2023/02訪問

店主の「型」が形成されつつある料理の数々に舌鼓

2023.2.21夜 おまかせ…価格失念
らーめん臺大の大将を岐阜人3人で迎え、名古屋ラーメンまつりお疲れ様会。
約半年ぶりの再訪となるが、この間にも新たな仕入れや食材に挑戦されている時点で感服。...

もっと見る

  • 鮨 紺乃 -
  • 鮨 紺乃 -
  • 鮨 紺乃 -

写真をもっと見る

2023/03/23更新

ラーメン EAST 百名店 2025 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2025 選出店

中華そば処 琴平荘(三瀬、小波渡/ラーメン)

11

  • 昼の点数:4.9

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.4
      • |雰囲気 4.4
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2025/04訪問

旅の疲れを癒してくれる塩ダレの深い滋味と自家製麺の舌ざわり

2025.4.28昼 中華そば あっさり…950円
2025年ラーメン176杯目
2年ぶり・通算11度目の琴平詣で。
どこにも似てない、唯一無二の麺!
食べ進める毎に深みを増すように移ろう、立...

もっと見る

  • 中華そば処 琴平荘 -
  • 中華そば処 琴平荘 -
  • 中華そば処 琴平荘 -

写真をもっと見る

2025/04/28更新

オステリア ルビーノ(東大垣/イタリアン)

1

  • 昼の点数:4.8

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.5

2025/04訪問

食材を生かし切る高い技術と設計

2025.4.19昼 ランチフルコース…6600円
打ち合わせを兼ねて会食、何と11年ぶりの再訪。
どの皿も、質の高い食材、その持ち味を最大限に生かしきるというスタイルが、ありありと伝わってくる料...

もっと見る

  • オステリア ルビーノ -
  • オステリア ルビーノ -
  • オステリア ルビーノ -

写真をもっと見る

2025/04/20更新

ラーメン EAST 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店

掲載保留 中村屋(海老名/ラーメン)

3

  • 昼の点数:4.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -

2022/02訪問

20年来愛し続けている唯一のラーメンヒーロー

2022.2.12 だしかけ 塩…650円、焼豚のたたき飯…380円

2022年2月13日で【休業】する事となった「麺処 中村屋」。

2/5から最終日まで、NYから帰国した中村店主が毎日現...

もっと見る

  • 中村屋 -
  • 中村屋 -
  • 中村屋 -

写真をもっと見る

2022/02/13更新

ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店

食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店

MEN-EIJI HIRAGISHI BASE(南平岸、平岸(札幌市営)、中の島/ラーメン、つけ麺、台湾まぜそば)

1

  • 夜の点数:4.8

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2018/09訪問

さすが札幌のエース!驚異的な完成度の豚骨魚介系

‪2018.9.20夜1 魚介豚骨醤油…850円‬
‪2006年のオープン以来、常に札幌のラーメンシーンをリードし続けるニューリーダー。‬

‪何じゃコレ、むちゃくちゃ美味いがや!‬

‪少...

もっと見る

  • MEN-EIJI HIRAGISHI BASE -
  • MEN-EIJI HIRAGISHI BASE -
  • MEN-EIJI HIRAGISHI BASE -

写真をもっと見る

2018/09/26更新

掲載保留 トゥ・ラ・ジョア(尾頭橋、山王、東別院/イノベーティブ、フレンチ)

2

  • 夜の点数:4.8

      • 料理・味 4.5
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.8

      • 料理・味 4.5
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 5.0

2018/06訪問

最適な調理法を細部にまで追求、分解と再構築を積み上げて織り成す「須本ワールド」に感激

2018.6.23昼 1日で「トゥ・ラ・ジョア」と「寿しの吉乃」という愛知県屈指の「予約の取れない店」をハシゴする夢のようなわんぱくDayに参加。
まずは昼、1年8ヶ月ぶりの再訪となる「トゥ・ラ・ジ...

もっと見る

  • トゥ・ラ・ジョア - ゴールドラッシュ冷製スープ
  • トゥ・ラ・ジョア - オリーブのデザート
  • トゥ・ラ・ジョア - 夏野菜と和牛のカレー

写真をもっと見る

2018/06/26更新

2025年Gold受賞店

The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店

寿司 WEST 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2025 選出店

天寿し 京町店(小倉、平和通、旦過/寿司)

1

  • 昼の点数:4.8

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2018/06訪問

九州どころか日本全土が誇るべき鮨界の至宝

2018.6.6昼、天寿し 京町店にて昼席。
ずっと念願だったが、行ってみて益々惚れてしまった。

煮切りをほとんど使わず、かぼすと塩でタネの良さを引き出すスタイルは、全てに必然性を見出せるほど...

もっと見る

  • 天寿し 京町店 - 本鮪 トロ
  • 天寿し 京町店 - イカ
  • 天寿し 京町店 - 車海老

写真をもっと見る

2018/06/07更新

寿司 WEST 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2025 選出店

鮨処 つく田(唐津/寿司)

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.6

2017/09訪問

「唐津前」と呼ぶに相応しい、地元愛に満ちたタネが酒を幾度も呼ぶ

2017.9.22夜 鮨処 つく田@唐津市にて、20年来の旧友・フルポンと夜席。

地の魚の起用を大切にした素材選び、酒を呼ぶ調理法のチョイスに終始悶絶。
茶碗蒸し〜鰻の糠漬けへと流れる3連コン...

もっと見る

  • 鮨処 つく田 - 穴子
  • 鮨処 つく田 - 絶品!​ 鰻の糠漬け
  • 鮨処 つく田 - トキシラズのヅケ

写真をもっと見る

2017/10/17更新

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

初音鮨(蒲田、蓮沼、京急蒲田/寿司)

1

  • 昼の点数:4.8

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5

2017/07訪問

軽快なベシャリとプレゼンで魅了しまくる最強の鮨エンターテインメント!

2017.7.15昼下がり(15時スタート)、名古屋「寿しの吉乃」大将・吉田さんにお誘い頂き、ソラノイロ店主・宮崎さん、志奈そば田なか店主・ユーキ君と計4名で初音鮨@蒲田へ。

シャリのプレゼンに...

もっと見る

  • 初音鮨 - 本鮪 腹カミ一番 境港 124kg
  • 初音鮨 - 本鮪 境港 中トロを塩で
  • 初音鮨 - 毛蟹(噴火湾)のグランド蟹オンwww

写真をもっと見る

2019/01/25更新

稲穂(西岐阜、柳津、西笠松/日本料理)

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.2

2017/05訪問

非日常にどっぷり浸れる、市内では稀有な料理屋

2017.5.23夜
昨日の晩、友人夫妻と日本料理 稲穂にて夕席。
市内及び近郊の料理屋に一通り行った私が、全幅の信頼を寄せる数少ない店。

自分たちの声以外は蛙の鳴き声が少し聞こえる程度、都...

もっと見る

  • 稲穂 - 強肴 山口県産 鮑の炭火焼き 土佐酢
  • 稲穂 -
  • 稲穂 -

写真をもっと見る

2017/05/24更新

ラーメン EAST 百名店 2024 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2024 選出店

掲載保留 小麦そば 池(松本、北松本、西松本/ラーメン)

2

  • 夜の点数:4.5

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:5.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2025/10訪問

全てにおいて「上質」を追求した若き求道者

2025.10.19昼 塩そば 手揉み麺…1300円、醤油そば…1350円
2025年ラーメン393・394杯目
約1年半ぶりの再訪、その後の長距離運転に備えて連食。
各パーツの様子から器の持ち...

もっと見る

  • 小麦そば 池 -
  • 小麦そば 池 -
  • 小麦そば 池 -

写真をもっと見る

2025/11/05更新

ページの先頭へ