HASH-ROYALさんが投稿したヒロ ナゴヤ(愛知/浅間町)の口コミ詳細

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HASHのラーメンアカデミア 食べログ出張所

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ヒロ ナゴヤ浅間町、名古屋城/焼肉

2

  • 夜の点数:4.5

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.5
2回目

2018/03 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

肉好き野郎共の欲求をパンパンに満たす狂乱の肉祭り

2018.3.31夜 3ヶ月ぶりの狂乱肉夜会。
元から紹介制レストランであるのに加え、前回訪問時にあった扉のロゴすら外されており、完全に隠れ家と化した。
幹事である私が一番に入店しちゃったけど、よくみんな間違えずに来れたな(笑)。

この日も「超高級肉が圧巻の量で出てくる」という狂ったコンセプトに一切のブレなし。
序盤は強烈な旨みに圧倒されるが、徐々に旨すぎて笑わずにはいられなくなる、まさに感情崩壊の肉群。

献立だけ見ると前回とそれほど変わった感じは受けないかも知れないが、火入れの加減やタレの深みやキレが向上しており、この3ヶ月間における練磨が結実していると感じさせられた。
以下、当日の献立。

◇フレッシュキャビア(あまりにも非日常的な量www)
◇原木椎茸のスープ(動物系オフとは思えんブ厚い旨み)
◇知多牛トモサンカクのレアステーキ ユッケ風(肉質もさることながらタレが絶品)
◇岐阜県産 天然真鴨のロース(スパイシーな仕上がりに箸進みまくり)
◇ラムチョップ(肉好き漢の原始的欲求をフルに満たす!)
◇タン元 40日熟成(ブロックほどの厚みでもサクサク食える柔らかさ)
◇ほうれん草とトマトのサラダ
◇知多牛 シャトーブリアン(口中でジュレのように溶解する稀有な柔らかさ)
◇知多牛 イチボ(赤身らしい旨みと官能的な舌ざわりが共存)
◇知多牛 カルビオンザライス feat. ヒレだらけカレー(極上肉と極旨カレーが夢の共演)
◇水菓子 苺

  • この日の肉箱

  • シャトーブリアンだらけ

  • カルビとイチボ

  • ​ フレッシュキャビア

  • ​ 原木椎茸のスープ

  • ​ 原木椎茸のスープ

  • ​ 知多牛トモサンカクのレアステーキ ユッケ風

  • ​ 岐阜県産 天然真鴨のロース

  • ​ 岐阜県産 天然真鴨のロース

  • ​ 岐阜県産 天然真鴨のロース

  • ​ 岐阜県産 天然真鴨のロース

  • ​ ラムチョップ

  • ​ タン元 40日熟成

  • ​ タン元 40日熟成

  • タン元 40日熟成

  • タン元 40日熟成

  • ​ 知多牛 シャトーブリアン

  • ​ 知多牛 シャトーブリアン

  • ​ 知多牛 シャトーブリアン

  • ​ 知多牛 シャトーブリアン

  • ​ 知多牛 イチボ

  • ​ ヒレだらけカレー

  • ​ 知多牛 カルビオンザライス feat. ヒレだらけカレー

  • ​ 知多牛 カルビオンザライス feat. ヒレだらけカレー

  • 肉巻きこそ正義

  • ​ 水菓子 苺

2019/01/25 更新

1回目

2017/12 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

超高級肉だらけで腹パンにするというブッ飛び店

2017.12.19夜 紹介制の焼肉店・HIRO NAGOYA@名古屋市西区へ。
麺屋さくら・川内店主、ラーメンめろう・古澤店主に加え、県外からボンドオブハーツ・塚田サン、祝!ラーメン年間1800杯超のまろサンを迎え、肉まみれの忘年会。

今年7月に東店主と知り合った時に本人からどんな店かは聞いてたけど、ま〜スゴい。
超高級肉をひたすら食わせる!というブッ飛んだコンセプトの元、悶絶必至の激美味部位が出るわ出るわ。

質も量もとんでもないので、見ても食べてもどうにも笑っちゃう。
普段そこまで肉を食いに行ってないから、例年の半年分くらいの肉量を食ったんじゃないか?ってくらい。

東店主の妙に高いテンションや、若きスタッフの行き届いたサービスもあって、終始楽しい肉塊…じゃなくて肉会となった(^_^;)
以下、当日の献立。

◆鴨と椎茸のスープ
◆フレッシュキャビア
◆知多牛のトモサンカクのステーキ ユッケソース
◆岐阜県産 天然真鴨
◆オーストラリア ビクトリア産の骨付ラム肉
◆桜海老と大根のサラダ
◆知多牛 ランボソ
◆知多牛 シャトーブリアン
◆知多牛 ポワント
◆トマトとフィレ肉のカレーライス
◆水菓子

2019/01/25 更新

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