ひろまる162さんが投稿した北野坂 木下(兵庫/三宮)の口コミ詳細

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ひろまる162 (30代前半・男性・愛知県) 認証済

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北野坂 木下三宮(神戸市営)、三ノ宮(JR)、三宮(神戸新交通)/イタリアン

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/09 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

素材引き立つ最高峰イタリアン

食べログaward GOLD 2025年
食べログaward SILVER 2023年、2024年

現在兵庫県食べログ評価で1位に君臨する。
最高峰のイタリアンと呼び声高い北野坂 木下さん。

予約は3年待ちとのことで超予約困難店ですが、今回ご縁もあり訪問することができました。

私自身イタリアンがなかなか訪問する機会がなくて、とっても楽しみにしていました。

【今回のおまかせコース素材】
◾️キャビア パンに乗せて
◾️落花生
◾️いくら パスタ、小丼
◾️松茸 スープ
◾️ホッキ貝、黄ニラ
◾️毛蟹
◾️ズッパ・ディ・ペッシュ もちもちパンに添えて
◾️ノドグロ 金時草
◾️鮑
◾️車海老 イカスミ パスタ
◾️大分和牛シャトーブリアン 銀杏
◾️龍の瞳 トリュフ
◾️木下チーズケーキ
◾️葡萄 アイスを添えて
◾️カフェ アイスコーヒー

一つ一つの料理の素材選びが抜群なのはもちろんですが、
その素材を最大限に活かした味付けや風味付けが感動するレベルの完成度。

一品目からラストまで一才の妥協を許さない料理の数々に圧倒されました。

この風味や味付けでそのお料理が何倍にもおいしくなり、
しっかりと記憶に刻まれるのはなかなかない感覚。

今回初訪問でしたが、木下さんからも色々話をしていただき、
お店のホスピタリティ、味ともにやはり予約困難店になる理由が必ずあることを実感。

最高の食体験となったひとときとなりました。

2025/09/20 更新

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