「油そば・まぜそば」で検索しました。
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鶏そばプレミアム 1,050円 +Aセット 50円 日本三大地鶏の1つ「名古屋コーチン」のみを使った贅沢なスープが楽しめる店✨ 入ってすぐに、ラーメン百名店のプレートと券売機が並び、カウンターのみのコンパクト な作りですが、照明も明るく入り易い店内 白湯スープの「鶏そばプレミアム」をランチセットの白ご飯付きでオーダー 鶏のコクと旨みが溶け込んだ、醤油の甘みも心地いい濃厚スープ 味はしっかりとしてますが、わりとライト系な感じで まろやかなスープは飲み易かったです 麺は中細の自家製麺で、もちもちした食感で コシもあり、スープとの相性も良かったですね♬ 大振りの豚肩ロースは2枚入っていて、柔らかく食べごたえもありました デフォルトで乗ってる半熟玉子もトロリとしていてgood♪ ネギや刻み玉葱、メンマもいいアクセントになっていて全体的にすごくまとまった感じで良かったです ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪市中央区本町1-1-4 営業 : 11:00~14:30 / 18:00~21:00 ※水・土は昼営業のみ 定休 : 日曜・祝日※営業の日もあり 支払 : 食券 P 無 : 近隣最安価格30分200円 最寄 : 各線「堺筋本町」 ……………………………………………………………
2024/10訪問
1回
肉肉冷やしそば 1,500円 +味玉(クーポン特典) お久し振りの訪麺です✨️今回は夏季限定の冷やしラーメンをいただきにっ♪ Instagramで発表されていた限定メニューを注文!このメニューは券売機には無いので口頭&現金手渡しで注文・支払いします 醤油ベースであっさり系!優しい味わいの冷製スープ 麺は平打ちの中太ストレートでスープとの相性もGoodで のど越し良くいただけました そしてこの一杯の特徴であり主役は『肉』♪ 鶏のムネ肉とモモ肉、豚のロースとバラ肉!なんと4種類もの肉厚チャーシューが丼の中に所狭しと〜♫ スープは冷製ですが、肉は温かいですよ〜 どの肉も美味しかったのですが、特にこの2種!低温調理で6時間以上かけて作られたという豚のロースと、ジューシーな鶏のモモ肉が、食感も味わいもお気に入りでしたねっ とろける黄身の半熟味玉もパッカーンとしていただきました〜 まだまだ暑い毎日のスタミナ補充!肉肉三昧のひんやり冷たいラーメンお値段以上の一杯でした ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪市中央区島之内2-11-3 営業 : 10:30~14:30 土日祝は 7:00~13:30 定休 : 木曜日 支払 : 食券 ※paypay可 席数 : カウンター 7席 P 無 : 近隣参考価格60分200円 最寄 : 各線「日本橋」「長堀橋」 …………………………………………………………… 冷し煮干しラーメン(〆のご飯付き) 1,100円 朝ラーメンが楽しめるお店!今回は初めてランチ時に訪麺させていただきました~ 夏限定の冷やしラーメンをいただきましたよ ジャガイモ?ではなく(笑)、煮干出汁の氷が浮かぶクリアで華やかな風味がイケてる冷製煮干しラーメン 煮干し特有の癖などは全く感じられないさっぱりとした煮干しスープ このスープに、冷水でキュッと絞められた喉越し&歯切れのいい平打ちの中太麺がよく合います 2種類のチャーシューは、しっとり滑らかな鶏のムネ肉と、肉の旨みが舌でトロケル炙り豚肉 トップされたバラ海苔と赤玉ねぎは、この一杯を更に爽やかに演出してくれる名脇役♡ 出汁氷がスープを冷やし続けていてくれるから、最後まで冷た~いラーメンを満喫することができます そして、〆にはライスを!ラーメンを食べ終わる直前に自分のタイミングで声掛けしてくださいね ホッカホカのご飯を用意してくれますよ♪ 冷え冷えのラーメンに熱々のライスを合わせることで、温度の差が実感でき、冷やしラーメンを、より楽しむ事ができます スープにダンクするのもアリですが、スープを適量注いで出汁茶漬け風に食べるのがオススメですねっ♬ ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪市中央区島之内2-11-3 営業 : 7:00~9:00 / 10:30~14:30 定休 : 不定休 支払 : 食券 P 無 : 近隣最安価格40分200円 最寄 : 各線「日本橋」「長堀橋」 …………………………………………………………… 『ニボカツオらーめん 〆ご飯付』1,100円 +TKG (卵かけご飯) 250円 だいぶお久し振り、2度目の訪問✨ 爽やかな笑顔のマスターが迎え入れてくれます☺️ 朝ラーメンを提供されている週末の7時過ぎに訪問 通常時の朝ラータイムは6時~ですが、現在は7時~となっています 詳細はお店のInstagramなどで要チェックですねっ! 今回は、SNSでのみ紹介の限定麺をいただきました 煮干しのコクと深みのある味に、かつお節の華やかな香りがマッチした一杯 麺は中細の平打ちで、なめらかで柔らかい喉越しが楽しめます 細かく切り揃えられたメンマ、しっとりとした食感の鶏のササミが、良いアクセントに! 〆は、ラーメンのスープをかけて食べる、出汁茶漬けご飯❗️ あえて残したかつお節とメンマと一緒に 〆の量にちょうどいいサイズで、ペロリといただけます ちなみにコチラの「TKG」(卵かけご飯)も絶品ですよ~ 元々かけられている醤油!それだけでいただくのもいいのですが、ラーメンのスープをかけて食べると、これまた最高 ラーメンの種類によって味も変化するTKG 卵かけご飯マニアにはたまりませんな~ ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪市中央区島之内2-11-3 営業 : 月・火・木 10:00~14:30 金・土・日・祝 6:00~9:00 / 10:30~14:30 定休 : 水曜(祝日の場合は翌木曜日) 最寄 : 大阪メトロ各線「長堀橋」「日本橋」 ……………………………………………………………
2025/08訪問
3回
熟成中華そば 900円 +あと飯 50円 店名 : 河内の中華そば 醤(ひしお) 東花園駅から歩いてスグ!和な雰囲気の店内は奥行きがあり、オープンキッチンスタイルのL字カウンターが用意されています✨️ メニュー展開は、醤油をベースとしていて限定麺や油そば、お子様用のミニラーメンとラインナップも豊富♫ 丼ぶり系も充実してますね〜☺️ 熟成中華そば と〆のご飯を注文 煮豚(チャーシュー)は、バラ肉 or レアチャーシューから好きな方を選べます バラ肉をチョ〜イス♪ 豚骨出汁のスープは見た目は重厚感がありますが、飲み口は優しく甘みがあってスッキリとした醤油味 熟成という名前通りコクがあり味わい深い一杯でしたね 麺はコシのある全粒粉入りの中細ストレートで、のど越し感も抜群♪ チャーシューは肉の旨みをしっかりと感じられ、しなやか食感の穂先メンマや長めにカットされたネギも良いアクセントになっていました そして!〆のご飯とスープの相性はもう言う事無いですよね〜♪♪ 味わい深すぎる醤油ラーメン!ガッツリといただき〜 ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 東大阪市花園東町2-5-31 営業 : 11:00~15:00 定休 : 不定休 支払 : 食券 席数 : カウンター 10席 P 無 : 近隣参考価格30分100円 最寄 : 近鉄奈良線「東花園」 ……………………………………………………………
2025/10訪問
1回
とりとん醤油 1,000円 古民家カフェや雑貨屋など、レトロでオシャレなお店が集まる中崎町の街並み✨️ その一角にある和風な雰囲気のラーメン店 カウンター席がズラ〜と並ぶ奥行きのある店内、たまたま1席だけ空いてたので待たずに入れました♪ メニューのレパートリーが豊富!商品説明や使用されている具材など、詳細に表記されていてます 選ぶ楽しみを満喫♪でも、優柔不断やとめっちゃ悩む〜 初訪麺なので、「人気No.1」と記された『とりとん醤油』をノーマルで注文 ちなみに特製にすると、豚&鶏チャーシューに、味玉、つくね、海苔が付きます 2日間掛けて じっくりと炊き上げられた濃厚でコク深〜い一杯は、鶏と豚からとった出汁に醤油ダレを合わせた泡々系の白湯スープ マイルドスープに醤油のキレが合わさり、絶妙なバランスが心地いいスッキリとした後味でした 麺はコシがあり啜り心地もGoodな平打ちの細ストレート 存在感のある豚レアチャーシューは、スープとの相性もよく、しっとりとした味わい♪ 添えられた白髪ネギ、赤玉ネギ、カイワレが濃厚なスープに、いい具合に爽やかさを演出してくれていましたよっ サイドのごはん系も充実していて、平日のランチタイムはセットがめちゃお得になっていました♫ ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪市北区中崎西1-9-11 営業 : 11:30~15:00 / 17:30~22:00 定休 : 月曜日・火曜日の夜 支払 : 後払い 席数 : カウンター10席ほど P 無 : 近隣参考価格20分100円 最寄 : 谷町線「中崎町」 ……………………………………………………………
2025/11訪問
1回
冷やし煮干し 1,300円 【大阪ラーメン百名店2024選出店】 ミシュランガイド掲載店で、TableCheck(テーブルチェック)での予約もできるお店です✨️お久し振りの今回は、夏季限定メニューをいただきにっ♪ 食券機には冷やしメニューのボタンが無いので、「煮干そば」のボタンで発券し、券に現金100円を添えてスタッフさんに渡します 変なクセは全く無い煮干しの味!ほのかな煮干しのほろ苦さが爽やかな 醤油味の冷製スープ 透明のガラス製の器に入って見た目にも涼感を味わえますね☺️ 麺は、もっちり食感でコシのある中細ストレート 具材は、大判の豚ロースのチャーシューが2枚と穂先メンマに青ネギが添えられています チャーシューは しっとりとしていて滑らかな味わいで、冷水で締められた麺も 深みのあるスープとの絡み合いが心地良くスルスルッといただけて大満足 ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪市福島区海老江5-5-10 営業 : 11:00~15:00 / 土日は16時まで 定休 : 火曜日 支払 : 食券 席数 : カウンター 8〜10席 P 無 : 近隣参考価格40分200円 最寄 : 各線「海老江」「野田阪神」 …………………………………………………………… 中華そば 1,000円 最寄駅からすぐ、国道2号線沿いにある店 ラーメングランプリでも常に上位!ミシュランガイドにも掲載されている名店ですねっ✨ カウンターのみ10席ほどの白を基調とした店内は、照明も明るく解放感のある作り 女性1人でも入り易い気軽な空気感も人気の要因なんでしょうねっ 看板メニューの中華そばを注文 ブランド鶏を20時間以上炊き込むことで、鶏のコクと旨味が最大限に感じられる清湯スープ ‼️そして、コレ↓がこのお店ならでは‼️ このスープ、1口飲む前にますば2、3杯をレンゲですくい、ラーメンと一緒に提供の別の器に移します※添付画像参照 この別の器に入れたスープをラーメン完食後に味わった時、このお店の本当の凄さを体感できます 気になった人はぜひ体感しに行ってくださいねっ! 私は最後に、丼と器のスープを何度も交互にテイスティングして違いを楽しませてもらいましたよっ 麺は自家製の中太ストレート もっちり食感の麺が、スープの旨味を持ち上げてくれて口の中で上質な味わいが広がります スープの適度な油分と相まってずっとススリ続けていたい一杯でした そして、器いっぱいに広がる大判チャーシュー 低温調理された三元豚のロースを使われていて、柔らか~く優し~い味が楽しめます このチャーシューがまたこのスープにめちゃくちゃ合い、鶏と豚の見事なハーモニーが心地いい~♡ 麺も肉も具も最高❗️ ですが、やっぱりスープが最強‼️ 最初の1口から最後の1飲みまで美しいラーメンでしたねっ ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪市福島区海老江5-5-10 営業 : 11:00~15:00 土日は18:00~21:00も営業 定休 : 火曜日 支払 : 食券 P 無 : 近隣最安値未確認 最寄 : 各線「野田阪神」「海老江」 ……………………………………………………………
2025/05訪問
2回
『なにわポークの豚タンラーメン』1,200円 大阪メトロ谷町線の都島駅出てすぐ大通り沿いにあるお店✨ カウンター10席と、奥にはテーブル席があります 女性店主ならではの可愛らしい内装とBGMが特徴的☺️ 女性1人でも、もちろん男性1人でも入り易い雰囲気ですね~ またラーメンも特徴的で、麺やスープにお米を使用されています ラーメンだけじゃなく、サイドメニューの「おむすび」や、「羽釜で炊いた銀シャリ」等のライス系も人気みたいですねっ そして更に特徴的な情報‼️ 店主さんは、吉本新喜劇出身、その後、大阪の超有名ラーメン店で修行をされたみたいです そんな特徴満載なコチラのお店!訪問する前からもうワクワクが止まりませんねっ♪ ということで今回は、関西のラーメン情報誌「ラーメンWalker関西2024」を持参すると食べられる『特別メニュー』をいただきに行ってきました このメニューが食べられるのは、1月31日迄となっています❗️ そんな特別メニューは、豚のタンが豪快に乗せられた豚骨醤油ラーメンです もちろんこのラーメンのスープにもお米が使用されていて、濃厚ながらもマイルドで、あっさりとした味が楽しめます 米粉をブレンドした、もっちり食感の自家製麺との相性も抜群!スープとよく絡んで最高♪ トッピングされたミニトマトや、白髪ネギ、水菜も良いアクセントになっていてスープにもマッチ ちなみにお店でLINEの友達登録をすると半熟玉子がいただけます♬ で、メインの肉~!! 表面はしっかりと焼かれ、中は少し赤身が残った絶妙の焼き加減の豚タン! 食い口はコリッとした食感で、口の中に入れると思っていたより柔らかく、肉の旨味が口いっぱいに広がっていく感じ ちょいスパイシーなこの肉が、まろやかなスープと相まって夢中にかぶりつける組み合わせに! トロけるチャーシューも大好きですが、ガッツリと食べれるしっかりステーキも良いですね~ レギュラーメニューの「神様からの贈り物ラーメン」も気になりまくり!! もう一杯いっとく~!?いや、次回のお楽しみに ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪市都島区都島本通3-22-6 営業 : 11:00~15:00 / 17:30~20:00 定休 : 不定休 最寄 : 大阪メトロ谷町線「都島」 ……………………………………………………………
2024/01訪問
1回
つけ麺 1,100円 東大阪 布施駅から続く商店街「ポッポアベニュー」内にある 麺や福はらさんのネクストブランドで『豚骨醤油』に特化したお店 お久し振りの訪麺です✨️今回は夏季限定のメニューをいただきにっ♪ 夏季限定!とされている「つけ麺」ですが、冷たい麺を熱々のつけ汁に浸けて食べるスタイル 豚骨の旨みがギュッと濃縮された ちょいピリ辛の濃密豚骨醤油スープ 麺は、コシのある中太ストレートで濃密なスープをガッツリと持ち上げてきてくれます 具材は、食感しっかり目のチャーシューと小松菜、大判の海苔が添えられていて、麺に海苔を巻き付けてみたり最後まで楽しんで食べさせていただきました 今回注文しなかったけど、この濃密なスープには白ご飯が合うな〜と感じました♪ 卓上設置の味付けニンニクや唐辛子の醤油漬けなんかも ご飯にピッタリな感じですよね〜 トゥースピックピックアップバード〜〜♫ ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 東大阪市長堂3-1-22 営業 : 11:00~15:00 / 18:00~21:30 定休 : 不定休 支払 : 食券 ※各種キャッシュレス可 席数 : カウンター10席ほど P 無 : 近隣参考価格60分220円 最寄 : 各線「布施」「河内永和」 …………………………………………………………… 『味玉入り濃密豚骨』 1,100円 +ライス小 50円 2023年10月3日大阪布施駅近くにオープン✨ 今里の超人気店「麺や福はら」さんの新ブランド店とのこと カウンターのみの9席の店内 夕方18時過ぎ、外待ちは0で、中待ち7番目に着席できました♬ 食べ終わった頃には、外待ちが20人ほどになってましたね。 スープは、豚骨ベースの白湯醤油。 名前通りの濃密な味わいながら、スッキリとした後味に、ゴクゴクいけちゃう危険なスープ 中太ストレートな自家製麺は、モチモチした食感で、スープとの相性は抜群✨ 大判のチャーシューは、しっとりとしていて食べ応えもあり、これまた濃密なスープに合います 見た目にも美味しい綺麗な朱色の味玉と青菜が、更にラーメンの味を引き立ててくれます 味変アイテムは、 味付けニンニク、唐辛子の醤油漬け、ラーメン酢、コショウ、マヨネーズ と、自由にカスタマイズして~ フィニッシュは、海苔でご飯を巻いて濃密豚骨スープにダイブさせて楽しみます アッ!ちゅうまに完飲完食させていただきました ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 東大阪市長堂3-1-2-2 営業 : 11:00~15:00 / 18:00~21:30 定休 : 無休 最寄 : 近鉄線「布施駅」 ……………………………………………………………
2025/06訪問
2回
冷やし たまごかけ麺 800円 お久し振りの訪麺です✨今回は夏季限定のメニューをいただきにっ♪ コチラは牛乳ベースのラーメンが食べられる、料理にも内装にも遊び心がいっぱいの ちょい呑みもできる洒落たラーメン店です 注文したのは見た目にも食欲をそそられる「たまごかけ麺」冷やしVer. です カルボナーラ風の濃厚でクリーミーな味わいのゴマダレで和えられた一杯 味変アイテムに、レンゲに乗った味噌ダレ(焼肉のタレ)が添えられています!後半で投入〜♪ ちぢれ太麺は、めっちゃコシがあり もちもちっとした食感で、濃厚なタレと絡みまくって箸がめちゃ進む逸品 黄卵を混ぜ合わせると更にまろやかさが増しますねっ♫ 添えられた塩味の効いた柴漬けも この甘めの一杯に合う〜〜♡ 連食中につき〆の「ダイブ飯」は注文しなかったけど、これ絶対ゴハン混ぜたら最高やよねぇ って思ってたら、POPにも『絶対オススメ』と書いてましたっ笑 お冷や とエプロンはセルフですよ ごちそうさまでした。 PS. 私が訪麺した日の翌日からは「明太子と韓国海苔の冷やしSOBA」っていう新メニューも提供され始めたみたいですね たまごかけ麺 TKM (冷) 800円 玉造駅の裏手にある、まぜそば推しのラーメン店!ここが、裏玉造かな?笑 2023年11月に東大阪の瓢箪山からコチラに移転してきたお店✨ たまごかけ麺を注文!温かいのもあるみたいですが、今回は冷やしをチョイス 牛乳とゴマたれで味つけされた、カルボナーラ風の特製タレを絡ませた、もっちりとしていてコシのある全粒粉入り太麺 汁無しラーメンのその上には卵黄と柴漬けが乗ってます 丼の端には、「みそ焼肉のタレ」の入ったレンゲが添えられてますね まずは麺だけを!そして卵黄を潰して混ぜながら食べ進めていき、途中で柴漬けをツマミながら~ 後半で、みそ焼肉のタレを混ぜて味の変化を楽しみながら完食です タレは辛くなく、まろやかな甘みがクセになる逸品でした♪ カルボナーラ風に味付けされた麺も中毒性があり、おかわりしたくなる一杯 内容的にはシンプルなので、チャーシュー等の具材を追加トッピングしていけば、量的には満足できると思いますよ ランチ時のサービスとして、ライスを無料でいただけました カルボナーラ風のタレは、白ご飯にも合いますね~♬ 次回は絶対!濃厚まぜそばも食べま~す ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪市東成区東小橋1-1-24 営業 : 11:00~14:30 / 17:00~22:00 定休 : 日曜日 支払 : 後払い ※PayPay可 P 無 : 近隣最安価格30分100円 最寄 : 各線「玉造」 ……………………………………………………………
2025/06訪問
2回
志ラーメン 1,050円 大阪のJR阪和線 美章園駅からスグの場所、どこかノスタルジックな雰囲気が漂う “味のある” お店✨️ 同エリア阿倍野区の昭和町にも、汁なし担々麺をメインとした「麺屋花桃(かもん)」という支店があります 店内は開放的な空間で、壁にはメニュー写真やサイン色紙などが貼られています!メニュー数はかなりあるので優柔不断な人には悩ましいですね〜 最強こってり、激辛、元気玉ラーメン等など個性的なメニューも多いですねっ!!お酒のアテにもなるサイドも充実♪ 店名がメニュー名に採用された「志ラーメン」を注文にんにくは量を選べるので ふつう でお願いしました こちらは、とんこつ出汁に醤油を合わせた豚骨醤油ラーメンです(デフォルトで味玉付き) 味は濃厚ですが、丸みのある味わいの醤油によって角がとれた飲み易いライトとんこつスープ 麺は ちょいウェーブがかった中太ストレートでコシがありスープとの相性も良くGood♫ ネギとモヤシが どっさり入っているのも嬉しいですねっ 豚バラ肉のチャーシューはトロットロのやつ〜♡ 卓上設置のブラペや胡椒、七味などで味の変化も楽しめますよ☺️ ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪市阿倍野区美章園2-26-11 営業 : 11:00~14:00 / 18:00~翌2:00 定休 : 不定休 支払 : 後払い ※PayPay可 席数 : カウンター8 / テーブル4卓〜 P 無 : 近隣参考価格40分200円 最寄 : JR阪和線「美章園」 ……………………………………………………………
2025/04訪問
1回
ラーメン 900円 つけ麺 1,050円 2024年に創業20周年を迎えられた老舗ラーメン店✨️ 堺東駅前商店街のアーケードから少し外れた場所に位置する趣(おもむき)のあるお店 今回は弟分のJと共に訪麺♪ラーメンとつけ麺を注文入口スグにある食券機でポチッとな ちなみに新紙幣には対応してなかったので店員さんに両替してもらいました☺️ ラーメンは、豚骨と鶏ガラ、魚介から出汁をとったスープに適度な背脂を合わせ醤油ダレで味を整えたコクと旨みが詰まった味わい深い一杯 中太ストレート麺がスープとよく絡んでススリ心地もGood♫ 具材には、肩ロースのチャーシューに、青ネギ、白ネギ、小松菜、キクラゲ、メンマが乗り、添えられたレモンや海苔で食べ進めながらも味の変化が楽しめます つけ麺は、豚骨と魚介からとったスープ(つけ汁)ですが、こってり系ではなくあっさりとした飲み口でした スープの中には確認できたたけでも豚肉、小松菜、ネギ、刻みタマネギ、レモン、魚粉と具沢山 麺は、熱盛りと冷盛りから選べたので、冷盛りをチョイス! もちもち食感でコシのある太麺はそのまま食べても美味で、具沢山のスープとの絡みも良く夢中で食べ進められる逸品 〆にはスープ割りをお願いしてホッコリと飲ませていただきました♪ ラーメン、つけ麺共に卓上設置の味変アイテム!魚粉やにんにく、ブラックペッパー、一味などで最後まで飽きずに楽しめますよ ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪府堺市堺区北瓦町2-3-23 営業 : 11:00~14:30 / 17:00~22:30 定休 : 日曜日 支払 : 食券 P 無 : 近隣最安価格30分100円 最寄 : 南海高野線「堺東」 ……………………………………………………………
2025/03訪問
1回
渾身醤油らーめん 950円 通天閣(新世界)の真ん前、堺筋沿いにあるお店 ご夫婦で営業されているアットホームで落ち着いた雰囲気のオシャレな店内です 居酒屋メニューも充実していて、お酒とラーメンの二刀流で楽しめますね〜♪ 基本メニューは、醤油、塩、油そばの3種類 渾身醤油らーめん!と名付けられた気合いの入った一杯を注文で〜す 鶏ベースの出汁に醤油ダレを合わせたスッキリとしながらもコクのあるスープ 麺は、コシがあり のど越しも良好な中細ストレートで、鶏油とも相まってスルスルッといただけました 具材は、豚肩ロースのレアチャーシュー、極太メンマに白髪ネギと三つ葉が添えられています 餃子や唐揚げ&ご飯のセットなどもあるのでガッツリいただくこともできますねっ ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪市浪速区恵美須西2-1-11 営業 : 12:30~14:30 / 17:00~22:30 定休 : 月曜日 支払 : 後払い 席数 : カウンター 10席ほど P 無 : 近隣参考価格20分100円 最寄 : 各線「恵美須町」 ……………………………………………………………
2025/10訪問
1回
レギュラーチキンジャンキー 980円 +〆ご飯 そぼろ入り 100円 夜は150円 店名 : 麺屋ラパス〜世界に一つの麺料理〜 2024年7月にリニューアルオープン✨️ ラーメンとパスタを融合させた『ラパス専門店』パスタ小麦を使用した一杯が楽しめます 中央大通り沿い、堺筋本町駅を出てスグにあるお店 店内カウンターのみですが、照明も明るく開放的で、臨場感のあるオープンキッチン 基本メニューは「チキン」「アサリ」「明太」の3種で、チキンが乗った まぜそば風のメニューを注文 麺は もっちり食感の中太ストレート 具材は、鶏チャーシューの角切りがゴロゴロッと乗っていて、フライドオニオン?、赤玉ネギ、水菜、柚子皮が添えられてます 中央に鎮座する黄卵と麺、具材たちを底にある鶏出汁の特製タレと合わせながら〜♫ 混ぜ混ぜからの豪快に啜り食っていきます具材の中にはカシューナッツも隠れてましたね〜♪ メニュー名通り、ジャンキーにガッツリといただけましたっ♪♪ 〆には、別注文の鶏そぼろが乗った白ご飯 残った具材とタレを混ぜ合わせて完食ですめちゃ旨♪ 新感覚のラーメンパスタ ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪市中央区南本町2-3-11 営業 : 11:30~15:00 / 18:00~21:00 土日は20:30まで 定休 : 不定休 支払 : 後払い ※各種キャッシュレス可 席数 : カウンター10席〜 P 無 : 近隣参考価格20分100円 最寄 : 各線「堺筋本町」 ……………………………………………………………
2025/10訪問
1回
風神とんこつ咲き乱れチャーシュー 通常 1,170円 → クーポン特価 500円 +潮らあめん 900円 ラーメンのタイトルをいくつも受賞されている人気店ですね〜✨️ 今回は「ラーメンWalker関西2025」掲載のクーポンを使用して、通常1,170円をワンコインの500円でいただきました♫ 看板メニューの「風神とんこつ」にチャーシューが10枚トッピングされた(咲き乱れた)を注文 丼の淵に隙間無く重なるように敷き詰められた(咲き乱れた)チャーシュー♡ 豚骨を一昼夜煮込んで作られた博多系とんこつスープ!濃厚でコクのある まろやかな味わいの一杯☺️ 麺は適度なコシが心地いい ちょい波打った中細ストレート 具材は、淵のチャーシューとは別に5枚ほどの豚バラ肉が乗り、ネギと海苔が添えられた超豪華仕様となっていました〜 これもうチャーシュー好きにはたまりませんね〜♪ そしてもう一杯 鶏出汁に数種類の節を合わせ、塩ダレで味を整えた「潮らあめん」 こちらも味わい深く、塩ラーメンですが あっさり系ではなく、こってり目のコクのある味が楽しめました どちらのラーメンにも「替麺(玉)」が無料でいただける大盤振る舞いサービス 更に!セットメニューもリーズナブルで、腹パン確定なお店です ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 兵庫県神戸市灘区桜口町5-1-1 営業 : 11:00~23:30 定休 : 不定休 支払 : 食券 席数 : カウンター / テーブル P 無 : 近隣参考価格30分200円 最寄 : 各線「六甲道」「新在家」 ……………………………………………………………
2025/09訪問
1回
焼き豚 冷やし中華 1,850円 店名 : 中華そば カドヤ食堂 総本店 【大阪ラーメン百名店2024選出店】 オープン時間15分前に店着!ギリギリ1回転目での入店は無理でしたが、15分待って(10時15分に)店内に入れたのでラッキー♪ 夏季限定の冷やしメニューを注文☺️ 綺麗に麺線が整えられた平打ち中太のコシのあるストレート麺!その上に敷き詰められたチャーシューと辛味噌が添えられた細切りキューリが乗ったビジュアル 大き目にカットされたチャーシューはデフォルトで6枚も乗り食べごたえも充分♪この焼き豚は燻製されていて、口の中で芳醇な薫りが ふんわりと漂い、食感もフワッフワの逸品 タレはちょっと酸味が強い感じですが、もっちりしなやかな麺とシャキシャキで瑞々しいキューリと絡めるとマイルドで、さっぱりとした味わいが楽しめました 途中で、名古屋コーチンの卵を使った「自家製のマヨネーズ」を加えて味変すれば、程よい酸味の中にもまろやかな甘みが味わえて更に箸が進みます 価格はちょっと高めですが、お値段以上に満足のできる一杯♫ ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪市西区新町4-16-13 営業 : 10:00~15:00 定休 : 毎週火曜日・第二第四水曜日 支払 : 後払い 席数 : カウンター6席 / テーブル8名分 P 無 : 近隣参考価格30分200円 最寄 : 各線「西長堀」 ……………………………………………………………
2025/06訪問
1回
この国の朝ラーメン 1,100円 店名 : ramen shop 麺で繋がる縁 大阪縁乃助商店 今年の2月から提供が始まった『朝ラーメン』☀ 月に1〜2回 日曜日に食べることができるみたいです(今回4月20日が4回目の実施) 朝ラーメンの提供時間は朝6時30分〜10時頃まで!ということで、7時頃に店着、中待ち4人居ました早朝から大人気ですね〜♪ 注文は卓上設置の紙にメニュー番号を書いて提示、その場で現金にて先払いするシステムです 一番スタンダードな「この国の朝ラーメン」というメニューをオーダー 鶏ベースに豚と魚介からとった出汁に醤油ダレを合わせたスープ 自家製の平打ち中太麺はもっちり食感でスープとの相性も良く啜り心地もGood 厚切りの豚チャーシューはホロホロッと柔らかく肉感もしっかりしていて食べごたえも充分♪ たっぷり盛られたメンマとホウレン草に海苔、白髪ネギが入り、並でもボリューム感がありますね 卓上設置の豆板醤で味に刺激もプラスできます 朝からガッツリ!でもサラッと食べれる朝ラー 次回の朝ラーメンの日程はまだ発表されてませんでしたっ!要インスタチェックですねっ ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪市東淀川区淡路4-9-5 営業 : 11:00~15:00 / 18:00~23:00 ※土日通し営業 ※金土翌1時迄 定休 : 不定休 支払 : 先払い 席数 : カウンター7 P 無 : 近隣参考価格60分100円 最寄 : 各線「淡路」 ……………………………………………………………
2025/04訪問
1回
極 鶏塩ラーメン 950円 +餃子(3個) 150円 +ご飯(小) 150円 2025年4月1日グランドオープン(3月20〜30日はプレオープン期間)✨️地下鉄 北花田駅 出てスグ 大阪日本橋に本店があるラーメン百名店常連「麺のようじ」さんの新店舗ですね♪ グランドオープン直前!プレオープン期間最終日に行ってきました☺️ テーブル2卓とカウンター10席ちょいが用意されたクラシカルな雰囲気の店内 基本メニューは塩と醤油の2種類!塩の方をチョイス(卓上設置のオーダーシートに記入して提示するシステム) コクのある鶏出汁にキレのある塩ダレを合わせた優しくも味わい深いスープには、麺のようじさんならではのカラフルなアラレが散りばめられてます 麺は のど越しのいい中細ストレートで、豚ロースと鶏モモの2種類のチャーシューが入ってますよっ 具材には ネギ、刻みタマネギ、カイワレ、柚子皮が乗って食感や風味で爽快感を演出してくれてます♫ デフォルトで味玉が付いてるのも嬉しいですね サイドで注文した餃子と白飯!どちらも少量サイズでのオーダーでしたが、私にはこれぐらいの量がちょうど良く感じました 最近、食が細くなった気がします〜 さっぱりとしたラーメンにジューシー餃子の組み合わせ!最高ですねっ♪♪ ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 堺市北区北花田1-16-2 営業 : 11:00~翌2:00 定休 : 月曜日 支払 : 後払い ※現金のみ P 無 : 近隣最安価格60分200円 最寄 : 大阪メトロ御堂筋線「北花田」 ……………………………………………………………
2025/03訪問
1回
鶏白湯ラーメン(スタンダード) 950円 +クーポン特典『お気持ちサービス』 2023年に「ラーメンあおやま」さんが、屋号を変えて【ラーメンと国産クラフトビール専門店】としてリニューアルオープンされたお店✨️ お店の近くに駐車・駐輪スペースがあります️ *場所は添付画像参照 看板メニューの「鶏白湯」を注文 車で行ったのでクラフトビールは我慢飲みたかった〜〜〜 地鶏と水だけで出汁をとり濃口醤油ダレで味を整えたスープ!鶏のコクと旨みが濃縮された濃厚な味わいの鶏白湯 もちもち食感のコシのある中太ストレート麺がこのスープに絡みまくってススリ心地もGood♪ 大き目にカットされたレアと炙りの2種類のチャーシューは肉の旨みも感じられ食べ応えがありました 濃厚な一杯でしたが、後味はマイルドで食べ易く、トップされたネギとカイワレが爽やかさをプラスしてくれて美味しくいただけました そしてクーポン特典の『お気持ちサービス』は、なんと「チャーシュー丼」!!めっちゃ大盤振る舞いじゃないですか〜 こちらも大振りのチャーシューが乗り、ネギと特製タレがベストマッチな逸品♪ ラーメンとサービスの丼ぶり!ガッツリといただけました *クーポン特典の『お気持ちサービス』は、日によって内容が変わると思うので ご了承です ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪府枚方市南楠葉1-6-10 営業 : 11:00~15:00 / 18:00~22:00 土日は11:00~21:00 定休 : 水曜日 支払 : 食券 P 有 : 3台分 最寄 : 京阪本線「樟葉」 ……………………………………………………………
2025/01訪問
1回
醤油ラーメン 1,200円 2024年11月25日オープン✨都島区にあったmarenさんの移転リニューアルとのことです 北新地の中にあり、ランチはもちろん深夜ラーメンも楽しめます♪ 鶏ベースの魚介出汁に特製の醤油ダレで味を整えた、ノーマルでも見た目も豪華な一杯 大葉の風味とフォアグラの香り、鶏油の旨みがイイ感じに この一杯のアクセントになっていました♬ チャーシューも、豚バラ、ロース、鶏ムネと贅沢にトッピングされ、穂先メンマもしなやかな食感がgood☺️ しっかりとコシのある細ストレート麺も のど越し良くいただけます ゆず生姜、山椒、白黒胡椒、特選しょうゆだれ 等で味の変化も楽しめますね♪ このクオリティでこの価格ならリーズナブルだな~て感じましたよっ ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪市北区堂島1-3-19 営業 : 11:00~15:00 / 17:00~22:00 平日は17:00~翌3:30 定休 : 日曜日 支払 : 食券 P 無 : 近隣最安価格未確認 最寄 : 各線「北新地」 ……………………………………………………………
2025/01訪問
1回
雲呑 黒トリュフ香る醤油そば 1,122円 大阪なんばスカイオ店✨2024年9月1日にオープンした新店舗です 2017年に岡山県で1号店(本店)をオープン!全国に店舗展開、ミシュランガイドにも掲載されたお店で、今回が関西初出店とのこと 和と洋を融合したラーメンが楽しめる店内は、開放的で照明も明るくカフェのようなカジュアルな雰囲気♪ 看板メニューの1つである「黒トリュフ香る醤油そば」に雲呑(わんたん)がトッピングされたラーメンを注文 お店のスタンプサイトをダウンロードしたら 当日から使える特典が無料で貰えます♪燻製味玉をいただきました スープは鶏と魚介からとった出汁に特製醤油を合わせた、動物系のコクと魚介の深み、醤油の酸味とキレが融合した 濃くも飲みやすい逸品 そのスープに、コシがある自家製の中太平打ち麺が絡み合い、ススリ心地も抜群ですねっ 具材は、雲呑、チャーシュー、黒トリュフ、豆苗、レッドオニオン、メンマ チャーシューは 低温調理された薄切りの豚肩ロースが使用されていて柔らかくしっとりとした食感☺️そのチャーシューの上に黒トリュフ!スープに溶け込まして濃厚で華やかな香りが楽しめます 雲呑は箸で摘まめないほどのトロットロで口の中でトロケテいく感じがgood♪ トッピングした燻製味玉もトロリとした黄身が綺麗で美味~ ラー油やブラックペッパー、オレンジ酢などで味の変化も楽しめますよ~☺️ ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪市中央区難波5-1-60 なんばスカイオ2F 営業 : 11:00~23:00 定休 : 不定休 支払 : P 無 : 近隣最安価格 未確認 最寄 : 各線「なんば」 ……………………………………………………………
2024/11訪問
1回
遠征RT【ラーメンツアー】近畿・中部エリア編 in 滋賀県〈②杯目〉 5月3日(土)〜7日(水) 迄の期間中(4泊5日)でラーメン店を巡る旅(全車中泊) 近畿・中部エリアの4県を周り、各県で朝・昼・晩ラーメンを食べる予定です☺️ 5月3日(1日目) 1県目は滋賀県!昼食に選んだのはコチラ 【ラーメン百名店WEST 2024選出店】 和風鶏 醤油ラーメン 1,260円 ギリギリ1巡目に間に合いませんでしたっ!でも、車の中で待ってたら呼びに来てくれるシステムなので快適に待つ事ができましたよっ 琵琶湖の東側、住宅街の中にある一軒家風の佇まいのお店✨️店内はアットホームな落ち着いた雰囲気♪ 小さなヤカンに入ったルイボスティー茶が可愛い美味しい♪ 《味》醤油 ※芳醇な和風鶏出汁の華やかな香りが楽しめる一杯 《麺》中細麺 ※全粒粉入りで歯切れがよく啜り心地もGood 《具》鶏ムネ肉、豚ロースのチャーシュー、メンマ、三つ葉 鶏のコクと醤油のキレが感じられる味わい深い一杯!無化調や全粒粉入りの麺など、体にも気を使った繊細な味付けで料理感のあるラーメンでした ※無化調 = 化学調味料不使用 ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 滋賀県長浜市大戌亥町1031-3 営業 : 11:30~14:00 / 18:00~20:00 定休 : 火曜日・水曜日 支払 : 後払い ※各種キャッシュレス可 席数 : カウンター6席 / テーブル12席 P 有 : 敷地内に10台〜 ……………………………………………………………