DatsuCompanyさんの行った（口コミ）お店一覧

新鶏白湯 950円 白トリュフオイル 100円 ちょこっとリゾット 100円 クーポン特典(トッピング無料チケット) 2023年3月にオープン✨ 京橋駅片町口から歩いてすぐ、京阪本線の高架下付近にある和な装いのお店 カウンター10席、テーブル8名分が用意された店内は外観同様に和風な雰囲気 店主はイタリア料理店の現役オーナーシェフで、中国料理店でも修行した経験があるみたいですね！ そんな洋と中に精通している店主が和な空間で提供する「新鶏白湯ラーメン」が看板メニューのお店です☺️ まるでクリームシチューのような見た目と味わいの濃厚クリーミーな鶏白湯スープ 水菜が横たわった丼の中には、ホロッとしなやかな鶏ムネ肉が3枚 もっちり食感の中太麺が、トロ～リ濃厚なスープを絡めて口の中に届けてくれます～ 赤玉葱のシャキシャキ感がいいアクセントに 別注のトッピング「トリュフオイル」で、和なラーメンを洋な味わいに変化させて楽しむことができますよっ♪ 麺が無くなる頃にサイドメニューの〆ライス「ちょこっとリゾット」をコールします こんがり焦げ目を付けたチーズが乗ったライス このライスに、濃厚クリーミーなスープを掛けていただきます めちゃ旨な、鶏白湯リゾット！！ 和な空間で、まったりとした至福の時間を過ごさせていただきました ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪市都島区片町2-9-20 営業 : 11:30～14:30 / 18:30～24:00 定休 : 月曜日 支払 : 食券  P 無 : 近隣最安価格30分220円 最寄 : 各線「京橋」 ……………………………………………………………

『砦丼セット』1,050 円 【冷やし貝白湯ラーメン】 カフェのような雰囲気のオシャレな店内。 カウンター16席とテーブル4席が用意されています。 長崎県の佐世保市で生まれたラーメン！元祖貝白湯(かいぱいたん)ラーメンが食べれます✨ 今回注文した「砦丼セット」には、ラーメンに、煮卵とミニどんぶりが付いてくるよ この日の丼は、アサリとホタテのしぐれ煮が乗ったどんぶりでした 来店した時はまだ真夏！夏季限定の冷やしラーメンを注文 ホワイトな白湯スープはクリーミーでまろやかな優しい味！もちもち食感の中細ストレート麺との相性が抜群 このラーメンの具には、あえてチャーシューではなくベーコンを使っているそうです。 ベーコンにしたのは、この特徴的な貝出汁のスープのポテンシャルを最大限に引き出すためのこだわりなんですね 冷やしラーメンには蒸し鶏もトッピングされている豪華仕様✨ このスープは、セットのどんぶり「アサリとホタテのしぐれ煮」との相性もgood❗️ スープ、麺、ベーコン、メンマ、ネギと、全体的に完成された一杯 ごちそうさまでした。 2023年6月1日～8月31日まで開催のイベント「ラーメンサーキット」参加店舗です‼️ イベントの詳細はコチラから⤵️ @datsucompany ※現在このイベントは終了してます …………………………………………………………… 住所 : 大阪市西区京町堀1-10-10 営業 : 11:30～23:00 定休 : 不定休 最寄 : 大阪メトロ「肥後橋駅」 ……………………………………………………………

『鶏骨ラーメンセット』980円 駅からすぐ、千日前通沿いにあります✨ テーブル席が18名分ほどの解放感のある広い店内は、カフェのようなオシャレな雰囲気 但馬味鶏を使った鶏系スープや、鰹節をメインに数種類の魚介を使った節系スープなどなどメニュー数は豊富でしたね～ しかも店名通り、全ての食材に化学調味料を一切使用していない「無化調」で作られています！ 地酒などのアルコールやアテもあったので、居酒屋としても使えそうですね 今回はランチセットを注文 クーポン使用で、豚 or 鶏のチャーシューどちらが2枚無料でいただけちゃいます デフォルトで鶏チャーシューが乗ってるとのことなので、豚チャーシューをチョイス！ 鶏ガラからとったスープに醤油ダレを加えた、シンプルながら深みのある味わい もちもち食感の中太麺とスープとの相性も抜群 鶏のササミと、ほのかに燻された香りが楽しめる豚チャーシュー 七味、にんにくオイル、胡椒で味の変化も楽しめます☺️ にんにくオイルは珍しいですね✨ ランチセットに付いてくる 一品は鶏肉と玉葱の甘煮でした 家庭的な味のそれは美味しく、ご飯が進みます 無化調の優しい味のラーメン ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪市東成区大今里南6-2-1 営業 : 11:00～16:00 / 18:00～21:00 定休 : 日曜日 P 無 : 近隣最安価格60分200円 最寄 : 大阪メトロ千日前線「新深江」 ……………………………………………………………

『つけ麺』890円 2023年の夏にオープンした、「どうとんぼり神座」さんの新ブランドで、【つけ麺専門店】ですよ✨ 場所は、どうとんぼり神座道頓堀本店の目の前、というか隣？というか、敷地内にあります ここって、こんなに広いスペースだったっけ？？ と思いながら、平日の中途半端な時間だったので、待ち無しで入店で～す♪ 席に座ってから口頭で注文し、食べ終わってから自動精算機で会計をするシステム 神座のラーメンを、汁と麺とで分けた感じですね 白菜と豚バラ肉が入った、特徴的な神座スープのつけ汁に仕上がっていました つけ麺のために、一から開発し直したという自家製の太麺は、スープとの相性も良く、つけ麺ならではのコシの効いた逸品！ 低温調理されたしっとり食感の肩ロースは、やっぱりこのスープに合いますね～ 久し振りの『神座の味』を堪能させていただきました 猫舌な人や、お子さんなどは、通常のラーメンよりも、このつけ麺の方が食べ易いよな！って、感じましたね ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪市中央区道頓堀1-7-2 営業 : 11:00～23:00 定休 : 不定休 最寄 : 各線「日本橋」 ……………………………………………………………