インタラクティブ・セールス麺さんが投稿した中国料理 かおたん（東京/赤坂）の口コミ詳細

【2025年126杯目】
今日は肌寒く、温まりながら野菜をガッツリと食べたい気分だったので、
赤坂の「中華料理かおたん」へ行ってきた。地元で長く愛されている町中華の店。
テレビ局のTBSが近所にあり業界人が多そうな雰囲気。

※これまでの備忘録：http://bit.ly/2KopgjR
13時頃に訪問するとスグに入店することが出来た。それでも3/4の席は埋まっている。
相変わらずの人気店である。いつもは「スタミナ麺」か「もやしそば」を食べているが、
前回初めて食べて気に入った、
タンメン大盛
を注文。値段は1,130円で日中だと麺の大盛は無料。以前はもっと安かったが、
昨今の物価高騰により、1,000円オーバーの一杯になってしまったが赤坂という
場所的には許容範囲だと考える。
今回は2分程度で料理が提供された。相変わらず爆速の提供には驚かされる。
厨房・ホールのすべてにおいて店員さんのフットワークが素晴らしい。

まずはスープから飲んでみると、うま味調味料と塩味がシッカリとしており、
そして炒め野菜と豚肉からの旨味が溶け込んでいる。(ニンニクの味もする。)
出汁感とオイリー感はそこそこあり、塩分濃度は高いので、飲んだ後の締めに
必ず合う一杯だと思われる。

中細の麺はスープを吸うと重みが増してくる。大盛なのでボリュームは満点。
麺がスープを吸いやすいタイプで、時間が経過すると柔らかくなり重くなる。
次回はカタメで注文しようと思った。
具は、キャベツ、モヤシ、タケノコ、ニラ、ニンジン、豚肉が入っており、
量は大満足。短時間で調理されているのでシャキシャキ感が強い。

アツアツな状態が最後まで続き、熱さと格闘しながら食べ終えた。
電子マネーでお会計をして退店。引き続き通いたいお店である……(゜д゜)ウマー!!!!!

【2025年110杯目】
今日は野菜をガッツリと食べたい気分だったので、赤坂の「中華料理かおたん」へ行ってきた。
地元で長く愛されている町中華である。TBSの近所にあり業界人も多そうな雰囲気。
※これまでの備忘録：http://bit.ly/2KopgjR 14時頃に訪問するとスグに入店することが出来た。
それでも2/3の席は埋まっている。

いつもは「スタミナ麺」か「もやしそば」ばかり食べているが今回は、、、
タンメン大盛
を注文。スタミナ麺は1,030円で日中だと麺の大盛は無料。
(電子マネーの利用は可)　2分程度で提供された。
いつも早いが今回も最速。厨房・ホールともに店員さんのフットワークが素晴らしい。

まずはスープから飲んでみると、うま味調味料と塩味がシッカリとした味。
出汁感とオイリー感はそこそこあって、塩分濃度は高いので、飲んだ後の
締めにも合いそうな一杯。

中細の麺はスープを吸うと重みが増してくる。大盛なのでボリュームは満点。
具は、白菜、モヤシ、タケノコ、ニラ、キクラゲ、豚肉が入っており、量も満足できる。

途中から卓上のラー油を入れてピリ辛に味変。味が締まって旨さが増した。

サクッと食べて電子マネーでお会計をして退店。思った以上に濃いめの味だったので、
「スタミナ麺」「もやしそば」に加えてこの「タンメン」もお気に入りメニューに決定。

引き続き通いたいお店である……(゜д゜)ウマー!!!!!

【2025年107杯目】
気温が下がって寒くなって来たので今日は温まるラーメンが食べたくなり、
赤坂の「中華料理かおたん」に行ってきた。地元で長く愛されている町中華である。
※これまでの備忘録：http://bit.ly/2KopgjR 
いつも混んでいるが今回は13時30分頃に訪問してスグに入店することが出来た。

今回は、、、

スタミナ麺大盛

を注文。スタミナ麺は1,030円で日中だと麺の大盛は無料。(電子マネーの利用は可)　
2分程度で提供された。いつも早いが今回は最速。
厨房・ホールともに店員さんのフットワークが素晴らしい。

スタミナ麺のスープは、練り中華調味料がベースになっている。
そこに大量のニンニクと豆板醤が加わって相当パンチのある味＆塩分過多であるが、
本当にクセになる味。季節を問わず、定期的に食べたくなる一杯。
中華鍋で作り上げるスープの為、作り手によって「かなり」ブレが出る(苦笑)。
今回は塩分濃度が高すぎて、血圧が上がるのではと思うほど塩辛かった。。。

具は、白菜、豚肉の細切り、しめじ、キクラゲ、ピーマンが入っており、
麺よりも多く必ず満腹になれる。

中細の麺はスープを吸うと重みが増してくる。大盛なのでボリュームは満点。
ゆで卵が辛さを和らげてくれる。

途中から汗が噴き出て大変だったが、それでもスープ以外はすべて食べ切った。
食後はニンニクのニオイが強いのでブレスケアは必須であるが、寒い季節には
必ず温まる一杯である……(゜д゜)ウマー!!

【2025年92杯目】本日は野菜＆麺＆濃いめの味付けをサクッと食べたい気分だったので、
赤坂の「中華料理かおたん」に行ってきた。地元で長く愛されている町中華である。
※これまでの備忘録：http://bit.ly/2KopgjR 

12時を過ぎると行列になっているので、11:45頃に到着すると、
ギリギリすぐに入れた。その後は列が出来ていた。
ただ、行列があっても回転が早いので10分程度で入店はℌ可能。

今回は、、、
モヤシソバ(大盛)

ランチタイムは麺無料なので、今回も麺大盛をお願いした(1,000円)。
2分程で料理が提供された。相変わらず早い。

「モヤシソバ」は作り手によって、味や野菜、油の量に毎回ブレが出る一杯。
清湯のスープに、中華鍋で作られた「ひき肉」「炒め野菜」が餡でとじられ、
調味油等に醤油ダレにで濃いめの味に仕上げられている。今回は濃い目で、
餡がシッカリとしていた。

麺は中細の縮れタイプでスープを吸いやすく、たいていは柔らかめであるが、
今日はカタメだった。大盛なので食べ応えは充分な量で大満足。

エアコンがガンガン効いており、涼しい中で熱いラーメンを食べるギャップが
心地よかった。サクッと食べてお会計をして退店。電子マネーが使えるので便利。

定期的に訪れたいお店である……(゜д゜)ウマー!!!!

【2025年82杯目】
連日の酷暑で相当バテ気味だったので今回も「中華料理かおたん」へ
今年7回目の訪問をしてきた。赤坂で長く愛されている町中華の店で、
日中から深夜まで営業している。地元民＆TBSが近隣なので業界人にも
愛されている。
※これまでの備忘録：https://x.gd/FvMEU

ランチタイムのピークはいつも長蛇の列であるが、今日は14時過ぎに行っても
5分ほど待った。相変わらずの人気店。

今回は、、、

スタミナ麺大盛

を注文。スタミナ麺は1,030円で日中だと麺の大盛は無料。
(電子マネーの利用は可)　3分程度で提供された。相変わらずの早さ。
厨房・ホールともに店員さんのフットワークが素晴らしい。

スタミナ麺のスープは、練り中華調味料がベースになっている。
そこに大量のニンニクと豆板醤が加わって相当パンチのある味＆塩分過多であるが、
本当にクセになる味。季節を問わず、定期的に食べたくなる一杯。
中華鍋で作り上げるスープの為、作り手によって「かなり」ブレが出る(苦笑)。
今回は油分・ニンニク・塩分濃度はどれも高めな辛タンメンに仕上がっていた。
具は、白菜、豚肉の細切り、しめじ、キクラゲ、ピーマンが入っており、
麺よりも多かった。

中細の麺はスープを吸うと重みが増してくる。
ゆで卵が辛さを和らげてくれる。

途中から汗が噴き出て大変だったが、それでもスープ以外はすべて食べ切った。
食後はニンニクのニオイが強いのでブレスケアは必須であるが、暑い季節にも
食べたい一杯である……(゜д゜)ウマー!!

【2025年67杯目】
連日の酷暑で相当バテ気味だったので「中華料理かおたん」へ
今年7回目の訪問をしてきた。赤坂で長く愛されている町中華の店である。
※これまでの備忘録：https://x.gd/FvMEU

ランチタイムのピークはいつも長蛇の列であるが、今日は14時過ぎに行っても
そこそこ席が埋まっていた。

今回は、、、

スタミナ麺大盛

を注文。スタミナ麺は1,030円で日中だと麺の大盛は無料。
(電子マネーの利用は可)　3分程度で提供された。相変わらずの早さ。

スタミナ麺のスープは、練り中華調味料がベースになっている。
そこにニンニクと豆板醤が加わって相当パンチのある味＆塩分過多。
中華鍋で作り上げるスープの為、作り手によってブレが大きくて、
今回は油分・ニンニクが少なめで食べやすい辛タンメンだった。
具は、白菜、豚肉の細切り、しめじ、キクラゲ、ピーマンが入っており、
具だけでも十分な量になっている。今日は特に量が多かったｗ

中細の麺はスープを吸うと重みが増してくる。今日は固めで良かった。
ゆで卵が辛さを和らげてくれる。

途中から汗が噴き出て大変だった。それでもスープ以外はすべて食べ切った。
食後はニンニクのニオイが強いのでブレスケアは必須であるが、暑い季節にも
食べたい一杯である……(゜д゜)ウマー!!

ガッツリとした料理が食べたかったので「中華料理かおたん」へ
今年6回目の訪問をしてきた。赤坂で長く愛されている町中華の店である。
※これまでの備忘録：https://x.gd/FvMEU

今日は14時過ぎに訪問したがまだ行列しており入店までに10分ほどかかった。

今回は以前から気になっていた、、、

ニラレバ炒め＋ライス大盛

を注文。1,200円＋300円＝1,500円と豪華ランチになってしまった。
(電子マネーの利用は可)　5分程度で提供された。相変わらずの早さ。

ライスは想像以上の山盛りだった(笑)

まずはニラレバ炒めから食べると、豆板醤？のような調味料が入っており、
甘辛く、これまで経験したことのない味だった。物凄くオイリーで濃厚で、
ライスとの相性が抜群(逆にライスが無いと食べきるのが難しい。)
レバーは大きいサイズで食べ応えがあったが、火が入りすぎてカリカリの
クリスピーのような状態だった。野菜は、ニラ、もやし、人参、きくらげ、
タケノコが入っていた。

食べ進めていくと味が濃くなってきたのでネギ油が効いたスープを飲んで
口の中をサッパリとさせた。

最後まで食べきった。このニラレバ炒めは好みがわかれる味だった……。

【2025年41杯目】
最近バテ気味だったので「中華料理かおたん」へ今年5回目の
訪問をしてきた。赤坂で長く愛されている町中華の店である。
※これまでの備忘録：https://x.gd/FvMEU

ランチタイムのピークはいつも長蛇の列であるが、今日は14時過ぎに
到着したのでスグに入ることができた。それでも8割の席は埋まっていた。

今回は、、、

スタミナ麺大盛

を注文。スタミナ麺は1,030円で日中だと麺の大盛は無料。
(電子マネーの利用は可)　3分程度で提供された。相変わらず早い！

スタミナ麺のスープは、練り中華調味料がベースになっている。
そこにニンニクと豆板醤が加わって相当パンチのある味に
仕上がっている。また中華鍋で作り上げるスープの為、作り手によってブレが大きいが、
今回は油分・ニンニクが少なめで食べやすい辛タンメンだった。
具は、白菜、豚肉の細切り、しめじ、キクラゲ、ピーマンが入っており具沢山。

中細の麺はスープを吸うと重みが増してくる。今日は固めで良かった。
ゆで卵が辛さ調節をしてくれる。

途中から汗が出てくるほど温まった。食後はニンニクのニオイが強いので
ブレスケアは必須であるが定期的に食べたい一杯である……(゜д゜)ウマー!!

【2025年24杯目】
本日は寒かったので赤坂の「中華料理かおたん」へ今年4回目の
訪問をしてきた。赤坂で長く愛されている町中華の店である。
※これまでの備忘録：http://bit.ly/2KopgjR 

ランチタイムのピークはいつも長蛇の列であるが、今日は12時過ぎに
到着しても5分ほどで入店ができた。

今回は、、、

スタミナ麺大盛

を注文。スタミナ麺は1,030円で日中だと麺の大盛は無料。
(電子マネーの利用は可)　3分程度で提供された。相変わらず早い！

スタミナ麺のスープは、練り中華調味料がベースになっている。
そこにニンニクと豆板醤が加わって相当パンチのある味に
仕上がっている。また中華鍋で作り上げるスープの為、作り手によってブレが大きいが、
今回は油分が多く塩分濃度も強めで、ガツンと効いた辛タンメンである。
具は、白菜、豚肉の細切り、しめじ、キクラゲ、ピーマンが入っており具沢山。

中細の麺はスープを吸うと重みが増してくる。今日は柔らかめだった。
ゆで卵が辛さ調節をしてくれる。

途中から汗が出てくるほど温まった。食後はニンニクのニオイが強いので
ブレスケアは必須であるが定期的に食べたい一杯である……(゜д゜)ウマー!!

【2025年14杯目】
本日も野菜＆麺＆汁物をサクッと食べたい気分だったので、
港区赤坂の「中華料理かおたん」に行ってきた。
地元で長く愛されている町中華である。
※これまでの備忘録：http://bit.ly/2KopgjR 

13:00過ぎに到着すると、待ち客が10名ほどあり10分程度で入店できた。
(ランチタイムはいつも行列が出来ている。)

今回は、、、

モヤシソバ(大盛)

ランチタイムは麺無料なので、今回も麺大盛をお願いした。
3分程で料理が提供された。相変わらず早い。

「モヤシソバ」は作り手によって、味や野菜の量に毎回ブレが必ず出る一杯。
清湯のスープに、中華鍋で作られた「ひき肉」「炒め野菜」、調味油等に
揚げネギと、醤油ダレによって仕上がっている。今回はアッサリだった。
麺は中細の縮れタイプでスープを吸いやすいが、今日はカタメだった。
大盛なので食べ応え充分な量で大満足。

今回も大満足な一杯だった……(゜д゜)ウマー!!!!

【2025年6杯目】
本日は野菜＆麺＆汁物をサクッと食べたい気分だったので、
港区赤坂の「中華料理かおたん」に行ってきた。
長く愛されている町中華である。
※これまでの備忘録：http://bit.ly/2KopgjR 

12:30に到着すると、待ち客が10名ほどあり10分程度で入店できた。
(ランチタイムはいつも行列が出来ている。)

今回は、、、

モヤシソバ(大盛)
チャーハン大盛

を注文。チャーハンは一緒に来たメンバーとシェアをした。
ボリューム満点なのでコスパが良い一杯で、またランチタイムは麺無料なので、
今回も麺大盛をお願いした。3分程で料理が提供された。相変わらず早い。

「モヤシソバ」は作り手によって、味や野菜の量に毎回ブレが必ず出る一杯で、
アッサリとした清湯のスープに、中華鍋で作られた「ひき肉」「炒め野菜」、
調味油等に揚げネギによって、結構なオイリー感が出て、そこへ醤油ダレに
よって味濃いめに仕上がっている。今回はオイリー感とトロミが強かった。
麺は中細の縮れタイプでスープを吸いやすいが、今日は珍しくカタメだった。
大盛なので食べ応え充分な量で大満足。

具は、もやし、ニラ、タマネギ、キクラゲ、ひき肉といったラインナップ。
短時間で調理されているのでシャキシャキとした食感が良い。

チャーハンはシットリ系で、具はタマゴ、ネギ、チャーシューの構成。
味付けはシッカリとしている。

今回も満腹になった。今後も通い続けたいお店である……(゜д゜)ウマー!!!

【2025年3杯目】
風邪気味だったので栄養を付けようと赤坂の「中華料理かおたん」へ
今年初の訪問をしてきた。赤坂で長く愛されている町中華の店である。
※これまでの備忘録：http://bit.ly/2KopgjR 

ランチタイムのピークはいつも長蛇の列であるが、今日は14時半過ぎに
行ったのですぐに入れたが、それでも店内は大勢のお客さんがいた。

今回は、、、

スタミナ麺大盛

を注文。スタミナ麺は1,030円で日中だと麺の大盛は無料。
(電子マネーの利用は可)　3分程度で提供された。相変わらず早い！

スタミナ麺のスープは、練り中華調味料がベースになっている。
そこにニンニクと豆板醤が加わって相当パンチのある味に
仕上がっている。また中華鍋で作り上げるスープの為、作り手によってブレが大きいが、
今回は油分が多く塩分濃度も強めで、ガツンと効いた辛タンメンである。
具は、白菜、豚肉の細切り、しめじ、キクラゲ、ピーマンが入っており具沢山。

中細の麺はスープを吸うと重みが増してくる。今日はカタメ具合だった。
ゆで卵が辛さ調節をしてくれる。

途中から汗が出てくるほど温まった。食後はニンニクのニオイが強いので
ブレスケアは必須であるが定期的に食べたい一杯である……(゜д゜)ウマー!!

【2024年91杯目】
本日は野菜＆麺＆汁物をサクッと食べたい気分だったので、
港区赤坂の「中華料理かおたん」に行ってきた。
長く愛されている町中華である。
※これまでの備忘録：http://bit.ly/2KopgjR 

12:30に到着すると、待ち客がゼロで奇跡的に入店できた。
その後は行列が出来ていたのでラッキーだった。
(ランチタイムはいつも行列が出来ている。)

今回は、、、

モヤシソバ(大盛)

を注文。値上がりはしたが980円と1,000円以内で食べる事が出来る。
ボリューム満点なのでコスパが良い一杯で、またランチタイムは麺無料なので、
今回も麺大盛をお願いした。3分程で料理が提供された。相変わらず早い。

「モヤシソバ」は作り手によって、味や野菜の量に毎回ブレが必ず出る一杯で、
アッサリとした清湯のスープに、中華鍋で作られた「ひき肉」「炒め野菜」、
調味油等に揚げネギによって、結構なオイリー感が出て、そこへ醤油ダレに
よって味濃いめに仕上がっている。今回はオイリー感とトロミが強かった。
麺は中細の縮れタイプでスープを吸いやすいが、今日は珍しくカタメだった。
大盛なので食べ応え充分な量で大満足。

具は、もやし、ニラ、タマネギ、キクラゲ、ひき肉といったラインナップ。
短時間で調理されているのでシャキシャキとした食感が良い。
アツアツな状態をキープしつつ食べ終えた。
かおたんの「モヤシソバ」は物価高騰しても頑張っている価格なので、
今後も食べ続けたい一杯である……(゜д゜)ウマー!!!

【2024年85杯目】
一気に寒くなって来たので今日は暖かい麺が食べたくなったので、
同僚と3名で赤坂の「中華料理かおたん」へ今年4回目の訪問をした。
コチラのお店は赤坂で長く愛されている町中華である。
※これまでの備忘録：http://bit.ly/2KopgjR 

ランチタイムのピークはいつも長蛇の列であるが、今日は12時半過ぎに
行ってみると5名程の待ち客だったので約10分で入店できた。
その間にお店の入口を見ると、

・11月4日から値上げ
・ランチタイムの半ライス休止、定食時のライスお替りは1回まで

となっていた。(ランチタイムの麺大盛の無料サービスは継続)

今回は、、、

スタミナ麺大盛
チャーハン大盛

を注文。スタミナ麺は1,030円と遂に1,000円を超えた。
満席にもかかわらず、すべて3分程度で提供された。相変わらず早い！

スタミナ麺のスープは、たまたま調理過程の状況が見えて、練り中華調味料が
ベースになっていた。そこにニンニクと豆板醤が加わって相当パンチのある味に
仕上がっている。また中華鍋で作り上げるスープの為、作り手によってブレが大きいが、
今回は油分が多く塩分濃度も強めで、ガツンと効いた辛タンメンである。
具は、白菜、豚肉の細切り、しめじ、キクラゲ、ピーマンが入っており具沢山。

中細の麺はスープを吸うと重みが増してくる。ゆで卵が辛さ調節をしてくれる。

最後までアツアツの状態が続いて外は寒いにも関わらず汗が出て満足だった。
食後はニンニクのニオイが強いのでブレスケアは必須の一杯である。

そして、チャーハンはシットリ系で、塩コショウ、うま味調味料を使った
濃い目の味付け、油分もあって胃にドッシリと溜まっていく。3人でシェアしたが、
十分な量だった。

全員は満腹になってお会計をして退店。会計は電子マネーの利用が可能。
値上がりしたとえはいえ、コスパはまだまだ良く、通い続けたいお店である……(゜д゜)ウマー!!!

【2024年60杯目】
灼熱の日々が続くのでスタミナを付けようと港区赤坂の
「中華料理かおたん」へ今年3回目の訪問をしてた。
コチラのお店は赤坂で長く愛されている町中華である。
※これまでの備忘録：http://bit.ly/2KopgjR 

ランチタイムのピークはいつも長蛇の列であるが、今日は13時前に
行ってみると1名の待ち客だったので2分程で入店できた。

今回は、、、

スタミナ麺大盛

を注文。(980円ランチタイムは大盛サービス)
今日は2分程度で提供された。過去最高の速さ。

スープは清湯ベースであるがニンニクが強烈に効いており、
これに唐辛子(豆板醤)の辛みが加わって相当パンチのある味に仕上がっている。
中華鍋で作り上げるスープの為、作り手によってブレが大きい。
今日は油分は少なく塩分濃度は控えめで、ちょうど良い味に仕上がっていた。
ニンニクが大量に入っており、ガツンと効いた辛タンメンである。

具は、白菜、豚肉の細切り、しめじ、キクラゲ、ピーマンが入っており具沢山。

中細の麺はスープを吸うと重みが増してくる。ゆで卵が辛さ調節をしてくれる。

最後までアツアツの状態が続いて満足だった。食べ終えた後は、
汗だく＆お口のケアは必須であるが真夏でも食べたい一杯である……(゜д゜)ウマー!!!!

【2024年43杯目】
本日はチームメンバーと港区赤坂の「中華料理かおたん」へ
約5か月ぶりに行ってきた。
コチラのお店は長く愛されている町中華である。
※これまでの備忘録：http://bit.ly/2KopgjR 

ランチタイムのピークはいつも長蛇の列であるが、今日は13時過ぎに
行ってみると数名の待ち客だったので10分弱で入店できた。

今回は、、、

スタミナ麺大盛
(チーム用に)炒飯大盛

を注文。大盛炒飯は6人でシェアすることにした。
他のメンバーはそれぞれ好きな麺を注文。
数分で料理が続々と到着。相変わらず提供が早い。

スープは清湯ベースであるがニンニクが強烈に効いており、これに唐辛子(豆板醤)の
辛みが加わって相当パンチのある味に仕上がっている。
中華鍋で作り上げるスープの為、作り手によってブレが大きい。
今日は油分は少なかったが塩分濃度は高く、いつも以上に水分を大量摂取
する事になったが、食べる度にクセになる味。

ニンニクが大量に入っており、ガツンと効いた辛タンメンである。
具は、白菜、豚肉の細切り、しめじ、キクラゲ、ピーマンが入っている。

中細の麺はスープを吸うと重みが増してくる。ゆで卵が辛さ調節をしてくれる。
最後までアツアツの状態が続いて満足だった。

炒飯大盛は相当な量で6人でシェアしても十分だった。
べっちゃり系でパラパラとはしていないが、味付けは濃い目で抜群だった。
具は卵、ネギ、チャーシューとシンプルな構成。
みんな大満足＆満腹なランチだった。最後は汗だくになって整った。
定期的に訪れたいお店である…(゜д゜)ウマー!!!

【2024年4杯目】
本日はチームメンバーと港区赤坂の「中華料理かおたん」へ行ってきた。
長く愛されている町中華である。
※これまでの備忘録：http://bit.ly/2KopgjR 

11:30に開店するが、最近はすぐに満席になり、11:50頃に到着すると、
すでに行列が出来ていた。ただ回転は早く10分ほどで入店が出来た。

今回は、、、

スタミナ麺
炒飯
餃子

を注文。炒飯と餃子は3人でシェアすることにした。
数分で料理が続々と到着。

スープは清湯ベースであるがニンニクが強烈に効いており、
これに唐辛子(豆板醤)の辛みが加わって相当パンチのある味に仕上がっている。
中華鍋で作り上げるスープの為、作り手によってブレが大きいｗ
今日は味と塩分濃度が高く、いつも以上に水分を大量摂取する事になったが、
食べる度にクセになる味。ニンニクがガツンと効いた辛タンメンである。
具は、白菜、豚肉の細切り、しめじ、キクラゲ、ピーマンが入っている。
中細の麺はスープを吸うと重みが増してくる。ゆで卵が辛さ調節をしてくれる。
最後までアツアツの状態が続いて満足だった。

炒飯は大盛と見間違える量で3人でシェアしても十分だった。
べっちゃり系でパラパラとはしていないが、味付けは抜群だった。
具は卵、ネギ、チャーシューとシンプルな構成。

餃子は皮がカリッとして、餡は下味がついておりジューシーだった。
全員満腹になりお店を後にした。電子マネーが使えて便利。
コスパもよく、今後も通い続けたいお店である……(゜д゜)ウマー!!!!

【2023年126杯目】
本日は寒くて野菜＆麺＆汁物が食べたい気分だったので、港区赤坂の
「中華料理かおたん」に行ってきた。長く愛されている町中華である。
※これまでの備忘録：http://bit.ly/2KopgjR 

11:30に開店するが、最近は11:45までに行かないと待つことになるようで、
今日は実際に11:33に訪問してみたところ、カウンター席はほぼ満席。
11:45には全席満席になって行列が出来ており、想像以上の大盛況だった。

今回は、、、

モヤシソバ(大盛)

を注文。値上がりはしたが980円と1,000円以内で食べる事が出来る。
ボリューム満点なのでコスパが良い一杯で、またランチタイムは麺無料、
or半ライスのサービスがあるので、今回も麺大盛をお願いした。
開店直後だったのでいつもは3-5分で提供されるが今回は10分だった。
(それでも早い。)

「モヤシソバ」は作り手によって、味や野菜の量に毎回ブレが出る一杯で、
アッサリとした清湯のスープに、中華鍋で作られた「ひき肉」「炒め野菜」、
調味油等に揚げネギによって、結構なオイリー感が出て、そこへ醤油ダレに
よって味濃いめに仕上がっている。今回はオイリーな仕上がりだった。

麺は中細の縮れタイプでスープを吸いやすく、大盛なので食べ応え充分な量。

具は、もやし、ニラ、タマネギ、キクラゲ、ひき肉といったラインナップ。
短時間で調理されているのでシャキシャキとした食感が良い。
アツアツな状態をキープしつつ食べ終えた。

かおたんの「モヤシソバ」は今後も食べ続けたい一杯である……(゜д゜)ウマー!!!

【2023年106杯目】
今日は味が濃厚なスープと野菜が採れるラーメンが食べたくなり、
赤坂の「中華料理かおたん」へ今年3回目の訪問をしてきた。
赤坂で長く愛されている町中華である。
※これまでの備忘録：http://bit.ly/2KopgjR 
11:45頃に到着。既に行列が出来ていたが5分ほど待って入店できた。

スタミナ麺(大盛)

を注文。値上がりはしたが980円と1,000円以内で食べる事が出来る。
ボリューム満点なのでコスパが良い一杯。ランチタイムは麺無料か、
半ライスのサービスがあるので、今回は麺大盛をお願いした。

店内は満席にも関わらず、3分ほどで提供された。相変わらず早い。

スープは清湯ベースであるがニンニクが強烈に効いており、これに唐辛子
(豆板醤)の辛みが加わって相当パンチのある味に仕上がっている。
中華鍋で作り上げるスープの為、作り手によってブレが大きいｗ
味が相当濃いので食後はいつも水分を大量摂取をしている。

食べる度にクセになる味。ニンニクがガツンと効いた辛タンメンである。
具は、白菜、豚肉の細切り、しめじ、キクラゲ、ピーマンが入っている。

中細の麺はスープを吸うと重みが増してくる。大盛だとボリューム満点。

熱々な状態が最後まで続き、汗をかきながら完食。15分ほどの滞在だった。
支払いは電子マネーが利用可能。
「スタミナ麺」は寒い季節も良いが暑い季節にも最適……(゜д゜)ウマー!!!

【2023年48杯目】
今日はパンチのある濃いスープのラーメンが食べたくなったので、
赤坂の「中華料理かおたん」へ約1週間ぶりに再訪問してきた。
赤坂で長く愛されている町中華である。
※これまでの備忘録：http://bit.ly/2KopgjR 
13:30頃に到着。まだ行列はあったが3分ほどで入店が出来た。

今回は、

スタミナ麺

を注文。値上がりはしたが980円と1,000円以内で食べる事が出来る。
ボリューム満点なのでコスパが良い一杯。いつもはランチタイムでは
無料サービスになる麺大盛を頼むが、今日は控えめで普通盛にした。

店内は満席にも関わらず、3分ほどで提供された。相変わらず早い！

スープは清湯ベースであるがニンニクが強烈に効いており、これに唐辛子
(豆板醤)の辛みが加わって相当パンチのある味に仕上がっている。
中華鍋で作り上げるスープの為、作り手によってブレが大きいｗ
味が相当濃いので食後はいつも水分を大量摂取をしている。
食べる度にクセになる味。ニンニクがガツンと効いた辛タンメンである。

具は、白菜、豚肉の細切り、しめじ、キクラゲ、ピーマンが入っている。

中細の麺はスープを吸うと重みが増してくる。
大盛にすると腹パンになるので並盛でも十分かもしれない。

熱々な状態が最後まで続き、汗をかきながら完食。15分ほどの滞在だった。
支払いは電子マネーが利用可能。暑い季節に食べるスタミナ麺……(゜д゜)ウマー!!!