かめ.comさんが投稿したすし 久遠(東京/代々木上原)の口コミ詳細

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すし 久遠代々木上原、代々木八幡、幡ケ谷/寿司

1

  • 夜の点数:3.9

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/11 訪問

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

代々木上原にある 久遠
こちらは閑静な住宅街にひっそりと佇む隠れ家的な雰囲気の人気なお鮨屋さん。
今回はメインカウンターではなく、奥にあるお座敷カウンターの席へ。
兄弟が知人と訪れ、良かったということで誘ってくれ家族で訪れた。
蓮根とわかめの酢味噌添えから始まるおまかせコースはつまみと握りがランダムにテンポ良くでてくる。
個室でお座敷カウンターの目の前で板前さんが作ってくれるお料理は美味しいのはもちろん、シャリの硬さ、握りのサイズ、品数が本当にちょうど良いバランス。
最近食べたお鮨のなかで1番美味しかった。
気さくな板前さんから色々お話を伺いながら美味しいお鮨を食べられて本当に幸せな時間。
お座敷には子供連れの家族もよく来るとのことで、子連れokのこういうお店は貴重でありがたい。
美味しいだけでなく、ホスピタリティに溢れた良いお店で、人気なのも納得でした。

以下、この日頂いたものたち。
蓮根・わかめ 酢味噌
鰹 和からし 醤油
鰆炙り
平目 肝いり
北海道 水蛸 胡麻油 塩
小肌
スミイカ

カワハギ
白子のすりながし
穴子の白焼き あん肝

スルメイカ やまわさび
秋刀魚
赤貝
鰤 照り焼き
甘エビ昆布〆
鯖 銀杏
雲丹
平貝
茶碗蒸し
穴子
玉子

2023/11/26 更新

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