かめ.comさんの行った（口コミ）お店一覧

渋谷・神泉にある すし 光琳。 ここはミシュラン東京ガイド2022に掲載されたお店であり、ミシュラン東京ガイド2021でビブグルマンの初台にあるすし 宗達の系列店。 今までの2店舗とは違ってこちらのお店はカウンターのみ。 のどぐろ、うに、鰯の海苔巻き、トロたくなどなど…この日も満足でした。 久しぶりに大将の握るお寿司食べたけどやっぱり美味しかった。 ここも人気店になので予約した方がいいかな。 渋谷・神泉にある すし 光琳。 ミシュラン東京ガイド2021でビブグルマンの初台にあるすし 宗達の系列店。 今までの2店舗とは違ってここはカウンターのみ。 金目鯛やシャコ、のどぐろなどなど…どれもリーズナブルで美味しく、この日も満足でした。 ここも早くも人気店になりつつあるので予約して行った方が良さそうかな。

錦で割烹を。

¥10,000

恵比寿にある　鮨おにかい。 天麩羅の名店「みやしろ」の姉妹店で、駅から少し歩いたところにある隠れ家的なお店。 みやしろで作られた海老の天ぷらをのせた海老天巻きをはじめとするお鮨はもちろん、おつまみもお酒にぴったり。 人気なのがとっても納得できるお店でした。

代々木八幡にある THE WASHIN by上越やすだ (@the_washin_yoyogi) こちらは代々木八幡駅すぐそばにある新潟で130年続く割烹料理店から派生した新潟のこだわり食材を使った美味しい和食屋さん。 この日は2月中旬の祝日の夜。休みの日なので折角だから外食しようとなり、最近良く伺うこちらへ。当日の13時くらいに電話して予約した。 今回は今まで頂いたことのなかった¥9500のコース雪割草(10％offクーポンを利用し、￥8550)。 このコースはイクラがのったのっぺい汁から始まるコースは季節の美味しい食材を程よい量で少しずつ頂ける。 今回の蛤と九条葱の炊き立て土鍋ごはんもやっぱり美味しかった。 ごはんの固さもちょうどよく、出汁をベースとした優しい味付けで本当にちょうど良い。 店内は広く、個室もあり、デートだけでなく忘年会など仕事関係の会食から子供連れの家族の会食まで幅広い用途で利用で、コース料理はほとんどのコースが当日お店についてから選ぶことができるのもありがたい。そして毎回思うが、なによりスタッフのホスピタリティがとてもしっかりしていてとても良い。 以下、コース内容 ・先　附 のっぺい汁　とと豆 ・小　鉢 黒豆の白和え ・御造里 寒鰤　柚子のみぞれポン酢掛け ・蒸　物 煮穴子蕪蒸し　銀杏 ・焼　物 ずわい蟹甲羅焼　蟹味噌餡 ・留　肴 雲子ポン酢 ・食　事 蛤と九条葱土鍋飯 ・甘　味 黒糖プリン 代々木八幡にある THE WASHIN by上越やすだ (@the_washin_yoyogi) こちらは代々木八幡駅すぐそばにある新潟で130年続く割烹料理店から派生した新潟のこだわり食材を使った美味しい和食屋さん。 この日は1月中旬の土曜夜。家族で和食を食べに行こうとなり個室があるのを思い出し、当日の15時くらいに電話して予約した。 今回は2月までの期間限定コース向春(¥13000) このコースはフグ、蟹、雲丹、寒鰤と季節の旬食材に加えてあん肝や和牛まで魅力的な食材を少しずつ頂ける。 今回も土鍋の炊き立てごはんはやっぱり美味しいかった。 店内は広く、個室もあり、デートだけでなく忘年会など仕事関係の会食から子供連れの家族の会食まで幅広い用途で利用で、コース料理はほとんどのコースが当日お店についてから選ぶことができるのもありがたい。 そしてなによりスタッフのホスピタリティがとてもしっかりしていてとても良い。 以下、コース内容 ・先向け あん肝の旨煮 ・お椀 雲丹のみぞれ椀 焼き餅 ・お造り 河豚のたたき ・焼物 ずわい蟹 柚子釜焼き ・メイン 和牛と新筍山椒焼き ・留肴 蒸鮑 ・食事 鰤と九条葱土鍋飯 ・デザート 黒糖プリン 代々木八幡にある THE WASHIN by上越やすだ (@the_washin_yoyogi) こちらは代々木八幡駅すぐそばにある新潟で130年続く割烹料理店から派生した新潟のこだわり食材を使った美味しい和食屋さん。 この日はクリスマスも過ぎた年末の夜。同日のお昼の時間帯に食べログから予約した。 19:00頃お店に到着すると店内はほぼ満席。 店内は広く、個室もあり、デートだけでなく忘年会など仕事関係の会食から子供連れの家族の会食まで幅広いお客さんでにぎわっている。 コース料理はほとんどのコースが当日お店についてから選ぶことができる。 今回は1番人気のメインとごはんが選べるプリフィクスコース(¥8000)。 まずはコシヒカリと味噌、日本酒のお通しからスタート。 続いて海老芋の米粉揚げ。 その後前菜盛り合わせ、お造り、煮物、蒸し物、メイン(今回はローストビーフ)、食事(蟹とイクラの土鍋ごはん)、デザート。 目の前のカウンターキッチンで丁寧に作られたお料理達はどれも美味しい。 今回のコースでは炊き立てのお米がたっている蟹とイクラの土鍋ごはんと、お造りのあん肝、一緒に追加で注文した河豚とイカの薄造りが特に美味しかった。 新潟の食材をふんだんに使った美味し和食・日本料理が食べられてとても幸せな気持ちになれました。 以下、コース内容 ・先向け 海老芋の米粉揚げ ・前菜 前菜の4種類盛り合わせ ・お造り 真鯛 あん肝添え ・煮物 煮穴子と馬鈴薯饅頭 鼈甲餡がけ ・煮物 貝柱の茶碗蒸し ・メイン 和牛ローストビーフ ・食事 蟹といくらの土鍋飯 ・デザート

恵比寿にある 創和堂 (@sowado_tokyo) こちらはこだわり食材を使ったなにを食べても美味しい恵比寿の人気隠れ家居酒屋。 まずは横浜の地ビール。お料理はお通しの豆乳と葛粉の自家製豆腐からスタート。これだけでも丁寧に作られているのが伝わる味。お刺身盛り合わせはヒラメ、鰹、イカ。本日のおすすめメニューから賀茂茄子の揚げ浸し、小カブと甘海老の塩昆布あえ、イカゲソの唐揚げ、原始焼きからはノドグロ。 居酒屋とは一線を画す、一段上の和食のお料理たち。 今度こそ土鍋ごはん食べたいなと思いました。

-茨城県編- 稲敷にある 鮨小野 (@onokix5) こちらは豊洲市場で仕入れる四季折々の新鮮な食材と茨城県の地元食材を使った美味しいお鮨がいただけるお店。 カウンターからは竹林と茨城百景を眼下に望むことができ、「日本一ロマンチックな鮨屋」と言われている。 現在の職場から車で20分のところにあり、今の職場にいるうちは一度訪れてみたいとずっと思っていたが、今回念願かなって初訪問となった。 到着してまず驚くのがロケーション。程よくライトアップされた駐車場からテンションがあがる。 この日はなんと贅沢に我々１組のみの貸し切り。 地元食材と豊洲から大将が実際に目利きして仕入れた食材を使ったコースはつまみ付きで2.5万、握りのみで1.7万。 お酒にも地元茨城県のお酒を中心に拘っており他では飲んだことない日本酒も多数。 全体的に派手さはそこまでないけど、バランスが良く大将と女将さんの雰囲気もあって優しい気持ちになれるコースでした。 最寄駅から徒歩30分以上、交通手段は車のみと言う難易度もありディズニーランドなどのテーマパークへ行くようなワクワク感も味わえる経験でした。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 以下、食べたもの達。 ・鹿嶋の蛤と玉ねぎのスープ 泡状にした牛乳をの浮かべて ・神奈川県佐島産の蛸の柔らか煮 ・にたりクジラと行者ニンニクのたまり醤油 ・兵庫県産1年半ものの牡蠣 サムライゴールド ・フカヒレ、海老、イカ、百合根がたっぷり入った茶碗蒸し ・焼き芋あん肝 ・つくば 浦里酒造 浦里 ・横須賀産 ひらめ ・車海老 ・平貝 ・兵庫県産 松葉蟹 ・飛露喜 特別純米 ・のどぐろの天ぷら ・小肌 ・茨城県産フルーツトマト ・おおはた 本まぐろ ・まぐろ 漬け ・山口県産 赤貝 ・鯵 ・新潟県親不知海岸 もずく ・とろたく ・茨城県森島酒造 森島 ・スミイカ ・穴子 ・茨城県さんひぬま しじみ汁 ・かんぴょうまき ・バフンウニ(出し忘れていたそうで最後に出てきました)

神泉にある 割烹 佐乃家 (@kappo.sanoya) こちらは神泉駅から徒歩30秒のビルの半地下にひっそりとたたずむカウンター8席だけの小さな日本料理屋さん。 お料理はおまかせコース¥13,000の一本。 時間はこの日は18:15に一斉スタート。 この日はこちらに何度か来られたことのある御方に連れてきていただいた。 お料理たちは派手さはないものの、季節感を大事にしながらどれも食材・素材本来の旨みを引き出したものばかり。量も多過ぎず、少なすぎずちょうど良いバランス。味付けも優しい。 最近食べた和食のなかで1番美味しかった。 ごちそうさまでした。 以下食べたものたち ・鰹出汁 2種類の本枯節を使った鰹出汁。 ・先付け 赤貝の酢味噌あえ ゆずを絞って。 食感のアクセントに白キクラゲ。 ・ふぐの茶碗蒸し 千葉県産の河豚を使っており、身だけでなくアラから取った出汁で卵をといている。 ・八寸 牡蠣、ほうれん草、蛸、鰊、数の子の西京漬け、指宿産 スナップエンドウ、滋賀県 近江こんにゃく、スリランカの紅茶で炊いた かぼちゃ、さつまいも、白身魚のしんじょう、カリフラワー、蓮根、木の実に見立てたマイクロトマト ・お造り 佐賀県唐津産 いしだい、五島列島 すまがつお、今が旬なコウイカ ・福井県産鯖ずし ガリと大葉をしのばせて ・鴨なべ ・鰤の塩焼き 千葉県産の原木椎茸 ・無農薬福岡産里芋のせいこがにあんかけ ・白馬村の豚の角煮 ・魚沼産コシヒカリ ・クリーム、砂糖不使用の3種類のいちごのソルベ

初台にある すし芦舟 (@sushi_rosyu) こちらはミシュランガイド掲載されている初台"宗達"、神泉"光琳"の姉妹店で、宗達が閉店した後の後継店。 宗達閉店後、こちらも改装して最近リニューアルオープンした。 今回はリニューアルオープン後、初めて訪れた。 前の店舗からも数えて約1年半ぶりの訪問。 この日は20:30くらいに2軒目として利用。 いつもの海鮮ばくだんとお刺身盛り合わせをまずはお願いした。次にヒカリものの海苔巻き、サービスの蟹と蟹味噌のともあえ。 そして握り寿司を。 シマアジ、カツオ、小肌、サンマ、ノドグロ、ウニ、そして〆はトロたく。 久しぶりに宗達Gのお鮨を頂いたが、シャリの硬さもちょうど良く美味しかった。 やはりこの値段でこのクオリティのお寿司が食べられるのは嬉しいし、お得だなと思いました。 人気でなかなか予約とれないけど、また来たいと思います。 近所にこういうお店があって良かったなと思えるお店でした。 初台にある 寿司おでん芦舟 (@sushi_oden_rosyu) ミシュラン東京2022に掲載されている"すし 宗達"(@sushisoutasu)の支店で、こちらは本店にはないおでんやおつまみメニューが豊富なお店。 もちろん本店と同じようなお寿司が食べられる。 この日はいつもの海鮮ばくだんとお刺身から始まり、からあげ、天ぷら、イカリング、白子ポン酢などを。 〆はトロたく巻きとサーモン親子巻き。 改めてお寿司だけじゃなくて色々つまみたいっていう時にぴったりなお店でした。 初台にある 寿司おでん芦舟 (@sushi_oden_rosyu) ミシュラン東京2022に掲載されている"すし 宗達"(@sushisoutasu)の支店で、こちらは本店にはないおでんやおつまみメニューが豊富なお店。もちろん本店と同じようなお寿司が食べられる。 今の時期は冷やしおでんも頂ける。 お寿司だけじゃなくて色々つまみたいっていう時にぴったりなお店でした。 初台にある 寿司おでん芦舟 (@sushi_oden_rosyu) ミシュラン東京2022に掲載されている"すし 宗達"(@sushisoutasu)の支店で、こちらは本店にはないおでんやおつまみメニューが豊富なお店。もちろん本店と同じようなお寿司が食べられる。 今の時期は冷やしおでんも頂ける。 お寿司だけじゃなくて色々つまみたいっていう時にぴったりなお店でした。

西新宿にある 天秀 (@tenpura_tenhide) こちらは1903年から4代続く天ぷら家系で、1988年創業の食べログ天ぷら百名店2022にも選ばれているお店。 天ぷらは巻き海老や、ホワホワの太刀魚から栗、茗荷、銀杏、白子など季節の食材まで。 昔ながらの製法で作られた胡麻油を使っていてどれも軽く、カラッと揚がっている。 〆の海老と三つ葉のかき揚げを天丼、天茶漬けなどから選べる。 天丼のタレはサッパリ系で〆でも重たくない味。 天ぷら10種類、お刺身、焼き魚、小鉢、デザートがついて¥8,800は大変お得だなと思いました。 家からも近いし、天ぷら食べたくなったらここに来ようと思います。

代々木八幡駅からほど近い和食屋。

派手ではないけれど。

ピンチョスタイプで出てくるお洒落な焼鳥屋。

大手町にある 和田倉 (@palacehoteltokyo) こちらはパレスホテル6Fにある日本料理のお店。 この日は義妹と結婚相手の結納兼両家顔合わせのごはん会で訪れた。 ボトルのロゼシャンパンから始まる結納・顔合わせコースは冷製茶碗蒸し、八寸、お椀、お造り、焼き物などなど…一流のホテルに入っている和食だけありクオリティもしっかりしている。 ホテルに入っているレストランのこういうお祝いごとのコースだと思って正直あんまり期待していなかったが、ちゃんと美味しかった。 そして何より気遣いの行き届いたホスピタリティが素晴らしい。 the パレスホテルの結婚式でイメージする大きな窓からの景色と同じようにこちらの個室からも素敵な景色を眺めることができて、良かったです。

上野にある 榮-SAKAE- (@sushi_ueno_sakae) こちらは上野広小路交差点からすぐそばにある正統派江戸前鮨が食べられるお店。 この日は外国からの大切な友人達がアメリカへ帰国する前に本格的なお鮨をランチで食べることに。 日曜の12:00からカウンター4席を予約した。 その他カウンター6席、テーブル席もあったが満席。 今回は¥11,000の特上旬のおまかせ握りコースを。 まず蟹ととうもろこしの茶碗蒸し。 そして握りのコースは本鮪中トロ、小肌、イカ、イクラ、水茄子、雲丹、こち、マグロ漬け、カンパチ、金目鯛、マグロ炙り、太巻きまぐろのせ。 コースをひととおり頂いたら追加で何貫か。 そして締めはお味噌汁。 アメリカ ロサンゼルスでも握っていたという板前さんは気さくながら丁寧に作られているのがわかるお味。 大切な友人達とこの値段でこのお味をいただけて大満足なランチでした。

【新潟県編】 某ログで柏崎駅周辺を探してたらこういうお店もあるんだなーと思っていたら柏崎駅周辺を歩いていてちょうど目に入り、ふと入ってみました。 店内はキレイで、定食屋さんとかではなくしっかりとした小料理屋さんと言ったところ。 席数は30席以上あり、思ったより大箱。 ここは全ておまかせ料理で、品数によって値段が変わるシステム。 お酒のメニューは日本酒を始め豊富でした。 今回は7品にメインのお肉をつけていただきました。 ・7品のコース ¥4,500 ・先付 サーモンの南蛮漬け ・揚物 目鯛、蓮根、さつま芋、行者ニンニク、あさつき ・お椀 ずわい蟹と真鯛の真丈、筍、うるい、蕪 ・お造り 鰹、イカ ・焼き物 芽春、原木椎茸、空豆 ・肉 和牛腕肉と筍の煮込み ・食事 土鍋の炊き立てコシヒカリ、蛍烏賊の佃煮、白菜漬け、しじみ汁 ・デザート とちおとめ、オレンジ 結果からいうとふらっと入った和食のお店が最高でした。 炊き立てコシヒカリ、新潟県の地のものを使った数々のお料理。 ひとつずつ丁寧に作られているのが伝わってくる美味しいごはんでした。 また訪れたいなと思いました。 ごちそうさまでした。

恵比寿にあるくずし鉄板あばぐら。 黒毛和牛、ウニ、イクラ、セコ蟹、トリュフトースト、松茸、カラスミ、伊勢海老、京鴨などなど…全16品のコースがお手頃な価格でいただける。 ひとつひとつのポーションもちょうどよくて色々なものが少しずつ食べられて良かった。 季節を感じられる食材がたくさんなのもナイスなポイントでした。

中野にある 第二力酒蔵 こちらはワイワイした賑やかな雰囲気のなかで美味しい海鮮料理と日本酒が楽しめるお店。 焼肉を食べたあと、2次会はこちらへ。 平日20:00過ぎに訪れたけど、大箱の店内はほぼ満席。 座敷やテーブル席がたくさんあり、みんなが楽しそうに飲んでる。 1次会でしっかり食べたので2次会は軽めに。 熱燗と蛤の酒蒸し、白子焼き、白魚の卵とじ、タコ。 みんなで楽しく飲めて楽しい夜でした。 今度は1次会で行きたい。