雷99さんが投稿したむこのっそん（兵庫/武庫之荘）の口コミ詳細

仕事帰り、1人で再訪したむこのっそん。
カウンター中心の落ち着いた店内で、ゆっくりと夜を楽しんだ。

まずは白身魚のホイル焼。
ホイルを開けるとふわっと立ち上る湯気とともに、やさしい味噌の香りが漂う。
しっとりと火の入った白身に、シャキシャキの玉ねぎやピーマン、旨みを吸ったきのこが寄り添い、ほっとする味わいだった。

続いて鶏のネギ巻焼。
焼き目のついた鶏肉の中には青ねぎがたっぷり詰まっていて、噛むたびに香ばしさとジューシーさがあふれる。添えられたポン酢で味を引き締めながら、後口も軽やかに。

派手さはないが、どの皿も丁寧に作られていて、自然と箸が進む。
静かな夜に、気取らず寄り添ってくれる一軒。

夜に1人で訪問。カウンター中心の気軽な雰囲気の中まずは「ほうれん草のおかか和え」を注文。
茹でたてのような鮮やかな緑に、たっぷりの鰹節と白ごまが香りを添える。
シャキっとした食感が心地よく、口の中をすっきりと整えてくれる一皿。

メインは「特選サーロインステーキ」。
脂身と赤身のバランスがよく、しっかりと焼き目のついた表面から香ばしさが立ち上がる。
にんにくチップとわさびが添えられ、好みでアクセントを加えながら楽しめるスタイル。
サイドにはキャベツの千切りに加え、ズッキーニや玉ねぎなどのソテーも。
野菜の甘みが肉の旨みを引き立てる。

気取らずボリュームもあり、満足感の高いステーキだった。

気になっていた瓶チュー「しょっぱいウメボシ」を求めてむこのっそんさんへ。
赤シソ蒸留酒がベースの一杯は、梅干しの酸味としょっぱさが前面に出た個性派チューハイ。
甘さ控えめで、口当たりはスッキリしつつもしっかりと梅の旨味が感じられる。

濃い味の料理や揚げ物に合う食中酒で、意外にも飲み飽きない仕上がり。
赤しその香りが鼻に抜けて、後味も爽快。
見た目の可愛さに反して、芯のある味わいの一本だった。

今夜も武庫之荘のむこのっそんさんでヘルシーな夜ごはん。

まずは小松菜とレンコンのたらこ和え。
シャキシャキとした歯ざわりに、ほんのりとたらこの旨味が絡み、素材の持ち味が活きた一品。

肉はらみは香ばしく焼かれた表面に、噛むごとにジュワッと広がる肉の旨味。
キムチとレタスが添えられていて、巻いて食べるとまた格別。

ささみきゅうりのピリ辛中華は、しっかりとした味付けに加え、きゅうりのパリッとした食感がアクセント。
お酒が進む味。

本日の選べる2種は温泉玉子ともずくを選択。
とろりとした玉子はそのままでも、他の料理と絡めても楽しめる。
もずくは程よい酸味で、口の中をリセットしてくれる。

全体としてバランスの取れた構成で、罪悪感のない満足感が得られる。
健康志向の夜ごはんとして、また訪れたくなるお店。

武庫之荘駅近くのむこのっそんにて、軽く締めにとおにぎりを注文。

この日は高菜と豚ミンチのおにぎりをいただいた。
見た目は素朴ながら、ひと口頬張ると豚ミンチのコクと甘みがじんわりと広がり、そこに高菜のほどよい塩気とシャキッとした歯ごたえが絶妙なアクセントに。
ごはんの炊き加減もちょうどよく、具材とのバランスが取れている。

気取らず旨い、そんな一品。ちょっとした〆にも、お酒のあとにもぴったり。
また頼みたくなる味わいだった。

昼にラーメンと丼を食べたばかりで満腹気味だったが、カレーの香りに誘われ、ついつい牛すじカツカレーライスを注文。

カレーは牛すじがしっかり煮込まれていて、コク深くまろやかな口当たり。
スパイスの辛さは控えめながら、あと引く旨みがしっかりと感じられる。
ごろっとした牛すじの旨みも健在。

カツは揚げたてで、サクサクの衣とジューシーな豚肉のバランスが良く、カレーとの相性も抜群。
ボリュームもありながら重すぎず、ぺろりと完食してしまった。

思わず頼んでしまったが、後悔なし。
満足感のある一皿だった。

カウンターで軽く一杯と思い立ち、武庫之荘の「むこのっそん」へ。
ゆったりした空気が流れる店内で、酒と肴を楽しむのにちょうどいい空間。

この日は黒毛和牛リヴロース1枚焼きを2人前注文。
しっとりとした肉質で、焼き加減もちょうどよく、脂の甘みと赤身の旨さのバランスがいい。
付け合わせのグリルズッキーニも香ばしく、シンプルな構成ながら満足度の高い一皿。

肉の質で勝負する潔さを感じられる内容だった。
また一人飲みの選択肢に入れたい一軒。

武庫之荘駅から徒歩すぐ、カウンター中心の落ち着いた店構え。
混ぜそばを目当てに入店。

注文したのは混ぜそばと選べる小鉢2種。
まずは混ぜそばから。太めでもちっとした麺の上に、しっかり味つけされた自家製ミンチ、刻みネギ、刻み海苔、生卵がのっている。
よく混ぜてひと口すすると、肉の旨みが口いっぱいに広がり、ピリ辛のアクセントが後を引く。
卵黄のコクが加わることで全体がまろやかにまとまる印象だった。

途中から小鉢の温泉玉子と納豆を投入。
玉子のとろみと納豆の香りがミンチと絡まり、風味の変化が楽しめる。
特に納豆が入ることで、麺により粘りが生まれ、食感にも変化が出て面白かった。

量はしっかりありながらも、味のバランスがよく最後まで重たくならない構成。
選べる小鉢で好みに合わせてアレンジできる点も嬉しい。

1人で訪問。夜の軽い食事利用。

天ぷら盛合せは豚天・たけのこ・さつまいも・れんこんの4種。
衣はやや厚めながらサクっと揚がっていて、素材ごとの食感の違いがしっかり楽しめた。
とくに豚天は衣の中からじゅわっと旨みがにじみ出るタイプで、酒のアテにも合いそう。

ふーコロッケはじゃがいもとゆで玉子をベースに、たらこがアクセントとして入った一品。
衣のサクッと感と、中のまろやかな舌触りの対比が面白く、塩気のバランスも絶妙。

駅近で気軽に立ち寄れる雰囲気も良く、またふらっと寄りたくなる。

夜の軽い飲みに、「むこのっそん」さんへ。

メニューは家庭的ながら一工夫あり、酒のアテにもぴったりな品揃え。

まずは「サーモンとクリームチーズ」。
しっかり脂ののったサーモンの中に、ねっとりとしたクリームチーズ。
上には塩昆布がトッピングされていて、和の旨みと洋のコクが絶妙なバランス。
口当たりもまろやかで、前菜にも締めにも使える万能感。

続いて「唐揚げ」は、外側が香ばしく中はジューシー。
なんといっても特筆すべきは、添えられたタルタルソース。
糠漬けが練り込まれていて、爽やかな酸味と発酵の旨みがふわっと広がる。

家庭の味にひと工夫加えたこの店の一品一品には、作り手の遊び心と誠実さが垣間見える。
また訪れて、他のメニューも味わってみたいと思える一軒。

新メニューの「ふーコロッケ」を注文。

サクッと軽やかな衣の中には、ほくほくのじゃがいもにゆで玉子のまろやかさ、たらこの旨味と塩気がバランス良く混ざり合っている。
どこか懐かしさも感じる味わいで、口に運ぶたびにほっとするような安心感が広がる。
付け合わせのレタスとマヨネーズ、そしてタレとの相性もよく、軽めの一品ながらしっかりとした満足感あり。

家庭的な優しさと、丁寧な手作り感が感じられる小鉢メニュー。
またちょい飲みのタイミングで注文したくなる一皿。

この日は鍋島 純米大吟醸を注文。
佐賀県産の山田錦を使用した一本で、お猪口に注ぐとほのかに華やかな香りが広がります。
口に含むと、雑味が一切なく、クリアな甘みと上品な旨味がふわっと広がり、スッと消えていく綺麗な後味。
温度帯によってふくらみが変わる繊細さもあり、じっくり味わいたくなる一本でした。

日本酒好きにはたまらない、良い一杯が楽しめました。

夜に1人で訪問。再訪です。
アットホームな雰囲気の中、テーブル席で軽く一杯。

注文したのは、サーモンとクリームチーズの組み合わせ。
脂ののったサーモンに、クリームチーズのまろやかなコクがぴったり寄り添う一皿。
塩昆布のアクセントが効いていて、シンプルながら後を引く美味しさでした。
つまみにもぴったりで、ちびちびと楽しみたくなる一品。

またふらっと立ち寄りたくなる、居心地の良さです。

この日は軽く一杯、という気分で「むこのっそん」さんへ。
頼んだのは「イカフライ（2本）」。

衣はザクっと小気味よく、中のイカはもちっとした歯応え。
揚げたての熱がじんわりと伝わり、噛むたびに甘みが増していく。
ソースもいいけれど、からしをちょんと添えると味が引き締まって◎。

シンプルながら満足感のある一皿。
気取らずサクっと飲めるお店で、また立ち寄りたくなる空気感も健在。

カウンターでふらりと一杯。
この日は「鮎の塩焼き」と「特選ちくわ」を注文。

塩焼きされた鮎は身の張りもよく、ほどよい塩気と香ばしさが際立つ仕上がり。
ふっくらと焼きあがった身をほぐしながら、日本酒が欲しくなるような落ち着いた味わいでした。

特選ちくわはしっかりとした弾力があり、わさび醤油と合わせることで風味がグッと引き立ちます。
つけすぎない程度に調整しながら食べるのがまた楽しい。

料理の質はもちろん、静かな雰囲気で過ごせるのも魅力。
こういうお店が近所にあると嬉しいですね。

木の温もりあるカウンター席で、落ち着いた雰囲気。
注文は、手作りぎょうざとトロ鉄火丼、それに選べる2品のセットをプラス。

まずは「手作りぎょうざ」から。
しっかり焼き色のついた餃子は牛肉使用で肉の旨みがしっかり。
皮はもちっとしつつ、表面は香ばしく、箸が進みます。

続いて「トロ鉄火丼」。
とろけるマグロがご飯にたっぷりと乗り、刻み海苔と大葉の香りが良いアクセント。
醤油をひと垂らししていただきました。

そして「本日の選べる2種」は温泉玉子と納豆をチョイス。
後半、どちらも丼にのせて一体感を楽しみました。
卵のまろやかさと納豆のコクが合わさり、ボリューム満点でも最後まで飽きずに完食。

満足感ある構成で、またふらっと寄りたくなる一軒です。

ふらりと一人で再訪した武庫之荘の立ち飲み屋「むこのっそん」さん。駅近で気軽に寄れる立地と、つまみのクオリティの高さが魅力です。

店内はL字のカウンター中心で、地元の常連さんたちが和やかに杯を傾ける空間。
お酒片手に、ちょっと贅沢な一品が食べたくなり、特選サーロインを注文しました。

薄めにカットされたサーロインは、焼きたて熱々で提供。脂の旨みがじんわりと広がり、噛むたびに香ばしさが鼻に抜けていきます。
添えられた焼きねぎのほろ苦さも良いバランスで、キャベツの千切りとともにさっぱりいただける構成も嬉しい。

立ち飲みとは思えない丁寧な焼き加減と満足感で、1品だけでもしっかり記憶に残る味わいでした。
気軽に立ち寄れて、ちょっといいものが味わえる、そんな店です。

昼からふらっと立ち寄った武庫之荘のむこのっそんさん。
駅近の便利な立地で、カウンターでもテーブルでも気軽に飲める雰囲気が魅力の一軒。
今回は「まぐろほほ肉」を注文。

登場したのは、しっかりと焼き目のついたまぐろのほほ肉に、たっぷりの刻みネギ。
まずはそのまま一口。
外は香ばしく、中はほどよくレア感が残り、噛むたびに魚の旨みがじわりと広がる。
肉厚ながらやわらかく、クセもなく食べやすい。
さすが、運動量の多い部位ならではの力強さがある。

ランチの流れで軽く一杯…という時に、このクオリティのつまみが出てくるのは嬉しい限り。

武庫之荘の立ち飲み「むこのっそん」へ。
牛肉トマトポンズは、さっぱりとしたポン酢が肉の旨味を引き立て、トマトの甘みが程よいバランス。
さばのおにぎりは、脂ののった鯖とご飯の組み合わせが絶妙で、軽くつまむのにちょうどいい。
Ichiro's Malt&Grain Classical Editionを片手に、まったりとした時間を過ごす。
締めの牛肉ガーリックチャーハンは、ガーリックの香ばしさと牛肉のコクがしっかり感じられて満足度高め。
気軽に立ち寄れる一軒で、ふらっと一杯にもおすすめ。