雷99さんが投稿したマメタク武庫之荘店（兵庫/武庫之荘）の口コミ詳細 [食べログ]

27回目

2026/02 訪問

夜の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

尼崎市・マメタク武庫之荘店｜張り出し日本酒から選ぶ御前酒 CLASSICS生

日本酒のラインナップの中から「御前酒 CLASSICS生雄町菩提酛生酒」を注文。
岡山の御前酒で、現存する日本最古の清酒醸造法とされる菩提酛で仕込まれ、岡山県瀬戸産の雄町米を100％使用した一本とのこと。

冷えた状態で提供され、口に含むとわずかにチリチリとした感覚。
甘味と苦味のバランスが良く、重たさはなくすっと飲み進められる印象。
余韻は穏やかで、食事の邪魔をしない飲み口だった。

派手さはないが、落ち着いて楽しめるタイプの日本酒で、ゆっくり味わいたくなる一杯だった。

御前酒 CLASSICS生雄町菩提酛生酒

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2026/02/16 更新

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26回目

2025/10 訪問

夜の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

尼崎市・マメタク武庫之荘店｜香ばしい「親どり炙り焼き」を堪能

軽く一杯。
注文したのは「親どり炙り焼き」。
皿に運ばれてきた瞬間、香ばしい炭の香りがふわっと広がる。
表面はこんがり、中はしっとりと火が通っており、親どりらしい歯ごたえの中に脂の旨味がしっかりと感じられる。

そのまま食べても噛むほどに旨味が増すが、柚子胡椒をつけると香りが引き立ち、ピリッとした辛味がアクセントになる。
さらにレモンをひと絞りすると、脂の重さが抜けて一気に爽やかな後味へ。
一皿の中で味の変化を楽しめるのがこの店の面白さ。
ビールにもハイボールにもよく合い、ついもう一皿頼みたくなるような一品だった。

親どり炙り焼き

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2025/10/24 更新

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25回目

2025/10 訪問

夜の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

尼崎市・マメタク武庫之荘店｜肉・魚介・野菜がそろう満足の串揚げ盛り合わせ

串揚げ盛り合わせ（赤ウインナー、海老、豚バラ、玉ねぎ、茄子、キス、イカ、うずら卵、牛モモ、山芋）。
肉・魚介・野菜がバランスよくそろっていて、この一皿でまるごと楽しめる内容。
衣はきめ細かく、サクッと軽い口当たり。
油っこさをまったく感じず、素材の旨味が引き立っている。
特にキスとイカはふんわりと柔らかく、噛むほどに甘みが広がる。
豚バラや牛モモのジューシーさも心地よく、赤ウインナーの懐かしい香ばしさがアクセントになって飽きがこない。

ソースをくぐらせても重たくならず、ハイボールが自然と進む。
串の温度が下がっても衣がベタつかないあたり、揚げの技術がしっかりしている印象。
久しぶりに食べる串揚げながら、一串一串に丁寧さを感じて満足度が高い。
カウンター中心の落ち着いた空間で、ふらっと立ち寄れる雰囲気も魅力。
武庫之荘で揚げたてを気軽に楽しむなら、間違いなく候補に入るお店。

串揚げ盛り合せ(10本)

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串揚げ盛り合せ(10本)

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2025/10/20 更新

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24回目

2025/09 訪問

夜の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

尼崎市・マメタク武庫之荘店｜自家製オイルサーディンと唐揚げで一杯

お目当ては「自家製オイルサーディンチーズ」。
鉄皿の上でじゅわっと音を立てながら運ばれてきて、熱々のサーディンの上にはとろけるチーズ。
ほどよい塩気に七味を振って食べると、ハイボールとの相性が抜群だった。

「若鶏唐揚げ」は衣がカリッと香ばしく、中はジューシー。
レモンを絞るとさっぱり、マヨネーズを添えるとコクが増し、味の変化も楽しめる。
大ぶりなサイズ感もあり、食べ応えがしっかりしている。

気軽に立ち寄れる雰囲気の中で、自家製の一品料理と定番の揚げ物を合わせ、満足感ある一杯になった。

自家製オイルサーディンチーズ

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若鶏唐揚げ

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2025/09/20 更新

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23回目

2025/08 訪問

夜の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

尼崎市・マメタク武庫之荘店｜誕生日祝いにモエで乾杯

先輩の誕生日祝いで夜に再訪。
遅れてしまったお祝いだったけれど、カウンター越しに冷えたモエが登場すると、一気に華やかな雰囲気に変わる。

グラスに注がれた瞬間に立ち上がるきめ細やかな泡と爽やかな香り。
すっきりとした酸味の中にやわらかな果実味が広がり、乾杯のひと口から気分が高まる。

こちらではシャンパンも驚くほどリーズナブルに提供されており、気軽に楽しめるのがありがたい。肩肘張らずに特別感を味わえるのは、この店ならではの魅力だと思う。

モエ・エ・シャンドン

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2025/08/18 更新

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22回目

2025/04 訪問

夜の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

尼崎市・マメタク武庫之荘店｜香ばしさが光る、アテ向き春巻とワンタン巻き

武庫之荘駅近くのマメタクさんで、ちょい飲みにぴったりな揚げ物2品を注文しました。

まずは「海鮮チーズ春巻」。
パリッと揚がった皮の中から、チーズと魚介の旨味が溶け出します。
ひと口目から濃厚で、ビールとの相性も間違いなし。

続いて「ソーセージワンタン巻き〜ガーリックバター〜」。
カリカリのワンタン皮に包まれたソーセージは、噛むと肉汁がじゅわっと広がり、後からバターとニンニクの香りが追いかけてくる仕立て。
小ぶりながら満足感のある一皿でした。

どちらも気取らず楽しめるお酒のアテとして優秀。
またふらっと立ち寄りたくなる使い勝手のいいお店です。

海鮮チーズ春巻

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ソーセージワンタン巻き〜ガーリックバター〜

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2025/04/30 更新

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21回目

2025/03 訪問

夜の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

尼崎市・マメタク武庫之荘店｜台湾風豚スネ肉煮込みと鴨ハツ焼きを味わう酒場

武庫之荘にあるマメタク武庫之荘店へ。
肉料理を中心に、居酒屋らしい一品が揃うお店。
今回は台湾風の煮込みと焼き物を楽しんできた。

鴨ハツ柚子こしょう焼きは、珍しい一品。
レバーのようなコクとハツのプリッとした歯ごたえが特徴。
噛みしめるたびに柚子こしょうの香りと辛味が広がる。

そして、個人的に一番気に入ったのが台湾風豚スネ肉煮込み。
しっかり煮込まれた豚スネ肉に、八角のスパイスが効いている。
刻んだパクチーが散らされていて、エスニックな香りが漂う。
煮汁はあっさりながらも旨みが凝縮されていて、これはご飯にも合いそうだ。

黒い器に盛られた自家製イカの塩辛。
トロッとしたイカの食感に、大根おろしのさっぱり感が絶妙に合う。
塩辛特有のクセは控えめで、日本酒が欲しくなる味。

カジュアルな酒場ながら、ちょっと珍しい料理も楽しめる良店。

台湾風豚スネ肉煮込み

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鴨ハツ柚子こしょう焼き

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自家製イカの塩辛

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2025/03/21 更新

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20回目

2025/02 訪問

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2025/02/09 更新

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19回目

2025/02 訪問

牛すじ煮込み

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2025/02/07 更新

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18回目

2025/01 訪問

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2025/01/27 更新

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17回目

2024/08 訪問

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2024/08/25 更新

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16回目

2024/07 訪問

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2024/07/26 更新

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15回目

2024/07 訪問

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2024/07/24 更新

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14回目

2024/05 訪問

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2024/05/03 更新

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13回目

2024/04 訪問

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2024/04/19 更新

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12回目

2023/12 訪問

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2023/12/10 更新

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11回目

2023/09 訪問

低温調理レアチャーシュー〜自家製ゴマソース〜

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帆立貝柱ウニバター焼き

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2023/10/02 更新

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10回目

2023/09 訪問

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2023/09/15 更新

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9回目

2023/08 訪問

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2023/08/02 更新

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8回目

2023/06 訪問

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2023/06/11 更新

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