かとうですよさんが投稿したパティスリー リョーコ（東京/高輪台）の口コミ詳細

11月3週目日曜。運命のその日はやってきた。
販売してるアントルメには無いtoday's specialなるケーキ、そしてプチガトーも出ると女神が告げる。なんて日だ。

▼ミラクルフルーツミックスタルト(かとう命名)
上層部はいちご・シャインマスカット・洋梨、生クリームとたっぷりのカスタード。下層部はいつものザクザク神タルトといちごジャム。仕上げにキャラメルソースとクランブルかな。見た目で伝わってると思うけどこの子本当に半端なく美味しいのよ。どう食べてもカスタード・生クリーム・キャラメルソースがついてきてくれて。カスタードと生クリームの組み合わせがただでさえ極上なのにそこに優しい甘さの中にキレがあるキャラメルソースが加わる事で美味しさの新境地に達してた。この3つの組み合わせも凄まじく極上やで..
新境地に果物たちとタルトも合わせて食べたら幸せが止まらなくて気づけばワンホールペロリだった。果物もクリームも全員が主役な中で特にカスタードがすごく魅力的だったなあ。キャラメルソースにも惚れ惚れしちゃった。タルトのいちごジャムも甘酸っぱさで全体をまとめてるのにも痺れたぜ。
メインアントルメ以外の限定でもこんなに美味しいケーキ作っちゃう我が神しかやっぱり勝たん。

▼キャラメルモンブラン
新作ｷﾀｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱ(ﾟ∀ﾟ＊)
断面を見ると嬉しい情報しか見て取れない。モンブランペースト・キャラメルソース・生クリーム・スポンジ・カスタード・栗と洋梨入りのじゅんわりしたザクザクタルト。つまりはジャポネとモンブランとタルトが☆ウルトラ合体☆したって思ってる。モンブランペーストをたっぷりの生クリームが合う、合う、、合う、、、やっばいなコレ。＋ザクザクの栗梨タルトが香りと食感を加えてくれてあちこちに美味しい要素があるからどこをどう食べても美味いしかない。モンブランシリーズ第三弾を出してくれた(ショコラ含めたら4種類)リョーコさんはモンブラン愛もめちゃくちゃ深いんだなあ。

▼プチガトー3種（テリーヌショコラ・ミラクル[以下省略]・シュークリーム）
：テリーヌショコラ、ミラクル[以下省略]
購入してから2日後、お昼ご飯のおやつにいただいたよ。テリーヌショコラはチョコレートの満足感が凄かった。ムース×ショコラスポンジのシンプルな構成で甘さ：ビターの主観的感想は5：5。ムースとショコラスポンジがそれぞれ0.5mmくらいの厚さでそれを何層にも重ねててフォークを入れるとミルクレープを食べる時みたいな手触り。大好きなキャラドゥとは全く違うチョコレートケーキで感動しちゃったよ。ホールで食べなきゃ。
テリーヌショコラもミラクル[以下省略]も購入して2日経ってもめちゃくちゃ美味しかったよ。

諸事情(食べ過ぎて太った)で少し我慢してた分今回たくさんリョーコさんのケーキ欲を満たせてしあわせしあわせ。さて。そろそろ去年のリベンジ戦・クリスマスケーキ争奪戦の時期である。これは戦じゃ、皆がライバルじゃ。ホームページ毎日チェックして勝ち取ったるんじゃ。絶対負けんからな。

◆かとうの好きなリョーコのケーキシリーズランキング
1位 ジャポネショコラ、無花果のタルト、桃タンブラン、キャラドゥ、桃のタルト、洋梨ジャポネ、ミラクルフルーツミックスタルト、メロンジャポネ、マロンタルト、出来立てシュークリーム(同率1位)
2位 苺のフレジェ、苺ジャポネ、ショコラモンブラン、桃ジャポネ、桃のフロマージュ、メルベイユ、キャラメルモンブラン、メロンのミルフィーユ、モンブラン、オレンジのジャポネ、テリーヌショコラ(プチ)
3位 グレープフルーツのタルト、ピオーネのタルト、リュミエール(プチ)、シャインマスカットのフロマージュ、タンブラン、焼きりんごのタルト

9月3週目土曜。
無花果のタルトがとてつもなく美味しくて大好きになっちゃって前回に続いてリピート。あとリョーコさんのケーキたちが秋に衣替えして登場したマロンタルトもゲットやで。最近ホールケーキ1種類じゃ物足りなくなってきちゃったよ。

▼無花果のタルト（827g）
言葉が要らん。いつも本当にありがとう。

▼マロンタルト（670g）
これ以上に好きな栗のタルトに出会える気がしない。タルトには栗がぎっしり。この栗の胡桃みたいなコリコリ食感とタルトのザクザク感が食べててすごく楽しい。しかも栗を食べるほど綺麗な栗の香りがするのよ。栗の甘味が美味しい栗スイーツはたくさん食べたけどこのマロンタルト以上に食べながら栗の香りもするケーキは無いと思う。
上層部には栗の優しい甘味がするほわほわブリュレとアクセントにカシスクリーム。主役の栗を引き立たせる最重要任務を勇ましく遂行するイケメンカシスクリームにズッキュン来たしマロンタルトにカシスを合わせるっていう天才的発想に食べながら今回も我が神やばいって鳥肌立ったわ。上層部×下層部それぞれの食感と甘さの調和が芸術的過ぎて今回もノックアウト。プチガトーとホールでいただいた印象が全く違うのも面白いなあ。

「栗シリーズ3番手もお楽しみに」女神が宣言してた。ん？リョーコさんの栗系ケーキはマロンタルトとモンブランの2つのはず。という事は新作…？いやいやリョーコ民2年目の新参者にはまだ知らない栗シリーズがあるのかもしれない。

◆かとうの好きなリョーコのケーキシリーズランキング
1位 ジャポネショコラ、無花果のタルト、桃タンブラン、キャラドゥ、桃のタルト、洋梨ジャポネ、メロンジャポネ、マロンタルト、出来立てシュークリーム(同率1位)
2位 苺のフレジェ、苺ジャポネ、ショコラモンブラン、桃ジャポネ、桃のフロマージュ、メルベイユ、メロンのミルフィーユ、オレンジのジャポネ
3位 モンブラン、グレープフルーツのタルト、ピオーネのタルト、リュミエール、シャインマスカットのフロマージュ、タンブラン、焼きりんごのタルト

9月1週目金曜。
ずっと食べたかった無花果のタルトをゲットだぜ。年に1,2回登場するけど販売期間が1ヶ月あるかないかでミルフィーユ的レアな立ち位置だと思ってる。悪天候な台風でも時間通り(13:40〜)に完成通知をくれたおかげで雨が大降りになる前に帰宅出来て有難かった。

無花果のタルトは冷凍庫で45分冷やしてからいただいたよ。ケーキとその気温でどれくらい冷やせばベストなのか考えるのが最近楽しい。温いのはダメだし冷やしすぎるのもダメだもんね。

▼無花果のタルト（860g）
いつものことながら一口目で虜だった。やばいやばいやばいって。まずメイン果物・無花果の美味しいが過ぎる。雑味が全くなくて良さだけを全面に出した最高の甘さと美味しさでその無花果が山のように盛られてるのよ。かとうが知ってる無花果ではなかった。無花果ってこんなに美味しいの？ただでさえ美味しい無花果たちをリョウコさんの神カスタード・神生クリーム・ザクザクの神タルトと合わせていただけばゴートゥーヘヴン確定。特に無花果と相性が良いって感じたカスタードの割合が多めかつ丁度いいベストな量だったから物凄く食べやすいの(いつものことだけど)。
これはまたやられたわ。コースの痺れるほどに美味しいメイン料理をたっぷり思いのままたくさんいただけるからリョーコさんのケーキは本当に最高なのよ。

さて困った。無花果のタルトをリピートしたいしマロンタルトも食べたい。オレンジジャポネも久しぶりに食べたい。チャンスがあればメロンミルフィーユも〜ってなる中毒者がかとう含め大量に続出してる気しかしない。女神の神ケーキ紹介コメントが理解の深い美味しさと愛しか感じなくて食べたさを増幅させてるのもあかん(嬉)。

◆かとうの好きなリョーコのケーキシリーズランキング
1位 ジャポネショコラ、桃タルト、桃タンブラン、キャラドゥ、無花果のタルト、洋梨ジャポネ、ジャポネメロン、出来立てシュークリーム(同率1位)
2位 苺のフレジェ、苺ジャポネ、ショコラモンブラン、桃ジャポネ、桃のフロマージュ、メルベイユ、
3位 モンブラン、リュミエール、タンブラン、焼きりんごのタルト

8月4週目金曜。
大好きな桃ジャポネも食べないと今年の夏に絶対後悔が残るから確保。10時開始の争奪戦で無事13時枠ゲット出来たけど10:02には全時間帯sold out。もし土曜だったら100%負けてただろうな。我が神流石過ぎるわ。

エネルギー補給に今回もシュークリームを食べ歩きながら帰路へ向かうやで。やっぱりｳｯﾏｲな君は。大発見(?)したのがこのシュークリームを冷凍すると極上のシューアイスになるぞ。マジでやってみてほしい。

▼桃のジャポネ（793g）
2ヶ月ぶりのジャポネ。何回も何回だって食べたくなるリョーコさんの神生クリーム。恋どころじゃないね愛してるわ。桃とこんなにも寄り添える生クリームを使ったケーキ他に見つけられる気がしないもん。4頭分くらいに切り分けてどれくらい冷やしたらこの神生クリームをより美味しく感じていただけるのか最適解を探したい、のに。一口食べたらあと一口が止まらないのよ。完食まで秒だったわ。いつもの神カスタードと神スポンジに加えて大好きな桃の構成なんて我慢するのは無理でしょう。無理だとも。食べるほどにどんどん桃がｺﾝﾆﾁﾜしてくれるの幸せすぎるでしょう。今出てるジャポネオレンジか秋の定番ジャポネ洋梨で試したいけどできるかな…自分の精神力次第だな。

桃シーズンは今週で終わり。寂しいけど桃ジャポネが桃〆してくれたおかげで今年は悔いはない。女神が「秋の訪れを感じる」って囁いててホールページにあるアントルメラインナップはシャインマスカットとかマロンタルトに変わってたのを見ると確かに秋の気配がするなあ。
来週はタイミングが合わなくてずっと予約出来なかった念願のイチジクのタルトも確保済みなのだ。リョーコさんに首ったけ。

◆かとうの好きなリョーコのケーキシリーズランキング
1位 ジャポネショコラ、桃タルト、桃タンブラン、洋梨ジャポネ、ジャポネメロン、キャラドゥ、出来立てシュークリーム(同率1位)
2位 苺のフレジェ、苺ジャポネ、ショコラモンブラン、桃ジャポネ、桃のフロマージュ、メルベイユ、
3位 モンブラン、リュミエール、タンブラン、焼きりんごのタルト

8月3週目土曜。
去年果たせなかったリピート桃のタンブランと大好きなキャラドゥのダブル確保。桃のタンブランをしっかり味覚と記憶に刻んでおかないと来年までの桃メンタルが持たんからさ。そしてキャラドゥおかえりまた会えて本当に嬉しいよ。
ハイパーウルトラハッピー×∞な事にまたまたプチガトーが登場。勿論確保じゃ。「出来立てシュークリームを食べると後に戻れなくなるで候」女神が予言した。

▼プチガトー3種（シュークリーム・桃のフロマージュ・キャラドゥ）
：シュークリーム
出来立てのシュークリームが美味しいって教えてもらったからその味が知りたくて。お行儀が悪くてスマンやでと思いつつ歩きながら食べたら思考回路停止した。マジで。美味しいの度合いがぶっ飛んでるでしょ。なにこれシュークリームの究極系じゃないか？作り立てにこだわってくれてるって分かってたけれども改めてそれを深く実感。芳醇なバニラの香りがするカスタードクリームは絶妙の言葉が抜群に似合う甘さ。このカスタードクリームに惚れない人は間違いなくいない。サクザクな食感が楽しいシュー生地との組み合わせが本当に最高だった。
去年の11月にプチガトー販売でゲットしておうちでいただいた時もバッチバッチに美味しかったのよ。でもその時とまた印象が違うって事はやっぱり出来立てだからこその美味しさがあるのか。奥が深いぜ。

：桃のフロマージュ
新作プチガトーｷﾀｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱｧｧｧ桃とチーズケーキの最ｯｯｯｯｯ高の組み合わせｷﾀｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱ*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*プリティ(桃)とキュート(チーズケーキ)は想像の遥か上を行くベストマッチングやで…これは来年ホールケーキ登場期待してしまうやでェ……秒で胃の中へ消えた。

：キャラドゥ
この日店頭販売で出てたキャラドゥもう一台も確保しようと思ってスタッフさんに聞いてみたらすぐ売れちゃったみたい。そりゃそうだ。キャラドゥに塗れたい愚民の心をお見通しやでと言わんばかりのプチガトーにもキャラドゥチョイス。マイヘヴンマイゴッド。

▼桃のタンブラン（870g）
神ムースリーヌの表情が鳥肌立つくらいに素敵だったのが今回特に印象的で。アーモンドミルクの風味が前よりも色濃く感じられて香りの輪郭に度肝抜かれた。その香り豊かなムースリーヌと桃の組み合わせがあんまりに素敵で素敵で。反省を活かして保冷剤で温度管理して宝石たちをお持ち帰りできたから今回みたいな香りの神ムースリーヌの御尊顔を拝せたのかな。それか桃の品種に応じて色鮮やかに美しさを変幻自在に変えてる…？わしゃたまげたばい。次の日もうんまかった。

▼キャラドゥ（631g）
次にいつ会えるか分からないから大好きと少しでも長く一緒にいられるよう冷凍保存用購入。とかいいつつ2月に買った時は毎日食べちゃって1週間しないで食べきっちゃったんだよね。今回も確実にそのパターンになるのは自分が一番よく知ってる。

桃の季節がもうすぐ終わるの寂しいけど今年も悔いなく楽しむ事ができたから秋と冬を迎える気持ちに切り替えなきゃね。だって秋は栗拾い(モンブラン)できるし冬はいちご狩り(ジャポネとタルトとフレジェ)が待ってるもん。

◆かとうの好きなリョーコのケーキシリーズランキング
1位 ジャポネショコラ、桃タルト、桃タンブラン、洋梨ジャポネ、ジャポネメロン、キャラドゥ、出来立てシュークリーム(同率1位)
2位 苺のフレジェ、苺ジャポネ、ショコラモンブラン、桃のフロマージュ、メルベイユ、桃ジャポネ
3位 モンブラン、リュミエール、タンブラン、焼きりんごのタルト

7月4周目土曜。
大好きな桃シーズンにタンブラン同様欠かせないのが桃のタルト。今年も君にも会えて嬉しいやで。「今週はプチガトーもあるで候」天使…否、女神が微笑んだ。ハートを射抜かれた。

▼桃のタルト（早く食べたくて重さ測定忘れてた）
全体の3/4は桃が鎮座しておられる大歓喜ビジュ。今回の桃もめちゃくちゃ美味しかった日川白鳳なのも嬉しや嬉しや。桃がケーキカバーからはみ出るくらいたくさんで「はやく食べてね」と桃タルトがウキウキ元気いっぱいなおかげ(命が宿ってる)か或いはかとうがお持ち帰りをほんの少し失敗したせいか自宅での対面時には桃が溢れてた。これはきっと前者。

リョーコのタルトもジャポネ同様、季節の美味しい果物を美味しくいただけるのが最高の強みだと思ってて。神生クリーム・神カスタード、神タルトに甘酸っぱい桃のジャムも加える事でより桃感と甘さのアクセントを表現してるのに気づいてやっぱり推ししか勝たんと沁みた。シンプルなケーキ構成なのに一つひとつのパーツの強さが完成された美味しさに直結してるんだよね。マジで美味い。

▼プチガトー3種（タンブラン・リュミエール・グレープフルーツのタルト）
：タンブラン
バナナ/キウイ/メロン/マンゴーが入っててトロピカルな甘さがたっぷりで神ムースリーヌもいる。ホールケーキサイズでも余裕で完食できるって確信。来年ホールで買おうかな。

：リュミエール
去年もプチガトーで食べてた子。マンゴーソースのトロピカルさとホワイトチョコの甘さが爽やかでホイホイ食べ進めちゃられるんだよね。冷凍して食べるとまた違う角度の美味しさがあるらしいからこれもホール購入視野。

：グレープフルーツのタルト
皮を剥いてくれてあるグレープフルーツの果肉はすごく新鮮なのが伝わる。苦酸っぱくて甘いグレープフルーツを生クリームとタルトのザクザク感と合わせて食べる幸福感がエグい。タルトがグレープフルーツと合うように桃タルトとは違うパーツで構成してあるのが凄かった。

リピートしたい桃タルト/桃タンブランもあるのにしばらく会えないと思ってたキャラドゥが復活してくれててテンション爆上がりしてる。8月も推し活確定。

◆かとうの好きなリョーコのケーキシリーズランキング
1位 ジャポネショコラ、桃タルト、桃タンブラン、洋梨ジャポネ、ジャポネメロン、キャラドゥ(同率1位)
2位 苺のフレジェ、苺ジャポネ、ショコラモンブラン、メルベイユ、桃ジャポネ
3位 モンブラン、リュミエール、タンブラン、焼きりんごのタルト

7月1週目金曜14-15時枠で桃のタンブランを確保。大好きな桃がリョーコ神の手によってケーキ化するゴッド☆ピリオドが今年もやってきた。去年そのスンバラしさを体験して今年も必ずリョーコでも桃を堪能してやんよとすごく楽しみにしてたんだよね。
今年最初のリョーコ桃はタンブラン。「スタートしたばかりの桃はタンブランがおすすめで候」天使のお告げが聞こえた。

▼桃のタンブラン（854g）
半端ないって。桃のタンブラン美味しさ半端ないって。これだからリョーコ活やめられないんだよ。去年もノックアウトさせられた神ムースリーヌは今年も健在。いやむしろ磨きかかって進化してるような気がする。ジャポネとはまた違う神スポンジ・神ムースリーヌ・桃軍団(大量出現)の三位一体に視覚も味覚もベタ惚れで一度口にしたら止まらなくなって安定のワンホールノンストップ完食。幸せ過ぎた。

今回気づいたんだけど14㎝じゃ足りないぞ。桃のタンブランは1人で14㎝だと足りないからこれから買う予定の人はサイズアップをガチで勧める。だから今年絶対リピートするって決めてるけど次は16㎝にする予定。多分。

◆かとうの好きなリョーコのケーキシリーズランキング
1位 ジャポネショコラ、桃タルト、桃タンブラン、洋梨ジャポネ、ジャポネメロン、キャラドゥ(同率1位)
2位 苺のフレジェ、苺ジャポネ、ショコラモンブラン、メルベイユ、桃ジャポネ
3位 モンブラン、焼きりんごのタルト

6月3週目金曜13-14時枠でジャポネメロン(2回目)を購入。先月もいただいててその時はシェア&ハッピーで。リョーコのケーキの美味しさ共有出来て幸せだったけどホールで1人でたっぷり食べないと物足りなかったから再購入したぜ。

完成通知が来たのは14:32。すぐ近くの(ｱﾂｲﾄｷﾊｷﾂｲ)リンコス高輪前にあるベンチでアンダーテールをしながら待ってたらあっという間だから時間潰し要因持参がおすすめ(?)。アンダーテールには選択次第で物語内容が変わるルートが３つある。それが、
① Nルート(Neutral)中立
② Pルート(True Pacifist) 真の平和主義的
③ Gルート(Genocide) 殺戮
今かとうがやってるのは大量虐◯を強いられるGルート。ゲームのキャラがみんな良い子ばっかだからｺｺﾛｶﾞｲﾀｸﾅﾙ。

その上このルートの一番キツいのがありえん強さを誇るボスモンスターが二体もいること。そのうちの一人はスマブラをやった事がある人は見かけた事があろうスカルマンのサンズである。スマブラのサンズがアンダーテイル由来のキャラだってやっと気づいたわ。今まで全く知らんかった。そのサンズがバカ強いのなんの。何十回…否、100-200回はマジでトライし続けて勝てず負けて4日が過ぎた。強過ぎだろうあの骨。

どうしたって勝てない骨にムカついた気持ちをリョーコのジャポネメロンに「がんばれ」と背中を押してもらう。今日も最高にうんまいなあ。いつもの神生クリームに神カスタード、そんで玉子感をいつもより増して感じた神スポンジが荒んだ心に沁みて響く。独り占めのためにジャポネメロンリピして本当によかった。
7月からリョーコのアントルメラインナップが桃尽くしになるんだって。すんごい嬉しい。今年もこの季節を待ってたぜ。

って事でもういっちょサンズに挑んできます。(挑戦5日目)

◆かとうの好きなリョーコのケーキシリーズランキング
1位 ジャポネショコラ、桃タルト、桃タンブラン、洋梨ジャポネ、ジャポネメロン、キャラドゥ(同率1位)
2位 苺のフレジェ、苺ジャポネ、ショコラモンブラン、メルベイユ、桃ジャポネ
3位 モンブラン、焼きりんごのタルト

5月5週目金曜13-14時枠でメロンジャポネをゲット。大好きなメロンのジャポネの登場をずっと楽しみにしてたぜ。今日はお兄ちゃん夫婦＋孫に会いに来たかとうの父ですよの4人でのリョーコのケーキと姪(孫)を囲う会なのだ。

完成通知がきたのは14:33。待ってる間お店の周りをぐるぐるしてたら3,000歩くらい歩いてた。だいぶ怪しかったと思う。無事スタッフさんからケーキを受け取ってうっきうきでお姉ちゃんちへ。

▼ジャポネ メロン（16cm）
毎度のことながらジャポネはやっぱりありえんくらい美味い。半端なく美味い。生クリームの滑らかさと軽さ・甘さが神がかってて目がハートになる。リョーコのジャポネを初めて食べた父ですよとお兄ちゃんですよはガチトーンで「これ美味え」って溢しててこの言葉を聞きたかったかとうですよは大満足ですよ。でも何より一番嬉しかったのはお姉ちゃん(義姉)がニマニマしながら無言で1/4ペロリ完食してくれたこと。美味しいものって食べるの止まらなくなるよね。
今回のジャポネメロンはクインシー(赤肉)とオトメorアンデス(青肉)の2色という最高と最高が合わさった神仕様。神が神を神がけてた。赤と緑の類をみないジャポネ断面の美しさとメロンそれぞれの甘さと美味しさを楽しめてもうメロメロよ。大好きなジャポネとメロンをとてつもなく堪能できて幸せだった。

いや足りんな。分け合いっこして食べた1/4じゃ足りんよ？ってことでジャポネメロン確定リピ予定。あんまりに美味しすぎるんだもん。6月中か7月頭までに必ず予約争奪戦してやんよ。

◆かとうの好きなリョーコのケーキシリーズランキング
1位 ジャポネショコラ、桃タルト、桃タンブラン、洋梨ジャポネ、キャラドゥ(同率1位)、ジャポネメロン
2位 苺のフレジェ、苺ジャポネ、ショコラモンブラン、メルベイユ、桃ジャポネ
3位 モンブラン、焼きりんごのタルト

タイトルと内容は関係なし。
2月3週目金曜14-15時枠でメルベイユとキャラドゥをゲット。リョーコがしばらくショコラ系ケーキをお休みする悲しさと恋しさを少しでも緩和するために取った行動は【リョーコのショコラケーキ冷凍保存しちゃおう大☆作☆戦】である。もちろん少し食べるけどね。

▼メルベイユ【692g】
めっちゃくちゃに美味しかった。トップには木苺と苺・木苺のソース、本体はショコラ生地/木苺クリーム/ショコラムースの五層構造。優しい甘さのショコラに甘酸っぱい苺と木苺が最っ高の組み合わせ。メルベイユはショコラ×ベリーの最高峰スイーツだって断言できる。ショコラなのに軽くて食べやすくて止まらなくて1/4で我慢しようと思ったのに1/2食べちゃったじゃん。冷凍分確保するはずつもりのに…

▼キャラドゥ【614g】
ショコラケーキレジェンド。つまりは神。その感動的美味しさを何回も食べたくなるのに入手困難になって食べる事が出来なくなるだなんてムリムリムリ。本当は2ホール買いたかったけど1人で持ち運べるケーキのキャパオーバーに達して断念。何回食べてもキャラドゥ最高に美味しいなあ。

メルベイユとキャラドゥを同時に食べてみて感じた違いをざっくりあげると、
メルベイユ：甘さ×優しいショコラ感にベリーの甘酸っぱさ
キャラドゥ：ショコラ感MAX。キャラメルの塩気が甘さをより感じて引き立ててる甘々ケーキ

100億%美味しいリョーコのショコラケーキ2種を我が家の冷凍庫にはいるという逞しい存在感がかとうの精神安定剤になっている。冷凍したケーキは冷蔵庫で一晩解凍して食べたら安定に美味しかったよ。

◆かとうの好きなリョーコのケーキシリーズランキング
1位 ジャポネショコラ、桃タルト、桃タンブラン、洋梨ジャポネ、キャラドゥ(同率1位)
2位 苺のフレジェ、苺ジャポネ、ショコラモンブラン、メルベイユ、桃ジャポネ
3位 モンブラン、焼きりんごのタルト

2月2週目金曜14-15時枠でショコラモンブランをゲット。この日はバレンタインデーである。近くのスーパーでリョーコからの通知を待ってたら下校中の女の子の小学生が友達の男の子にバレンタインチョコ(友チョコ)を渡してる現場に遭遇。男の子にっこり、女の子にっこり、おばさんほっこり。

完成通知が来たのは15:38。スタッフの欠員で作業が遅れたみたい。そりゃあ仕方ないというかリョーコさん達大変だなあ。バレンタインデーってこともあってか受取待機列が常に10人くらい並んでて受け取れたのは16:02。無事ショコラモンブランをこの手に出来てルンルンで帰宅後冷凍庫で20分冷やしてからいただく。

▼ショコラモンブラン(934g)
過去最大失態を犯す。神ケーキのお持ち帰り大失敗してしまったのである。最高のショコラモンブランの神ビジュアルを損なわせた己の持ち帰りスキルの低さが悔しい。でもそんな悔しさに救いの手を差し伸べてくれるショコラモンブランの神がかった美味しさ。

構成は上層部にショコラモンブランペースト・チョコソース・ミニチョコのタブレット・栗。そして中にはたっぷりの神チョコ生クリームともう2種類のショコラクリーム。それを支えるダックワーズ生地の土台。一番最初に食べたのは上層部のショコラモンブランペースト×神チョコ生クリーム×チョコソースのところ。渋滞したショコラの幸せな甘さの情報の多さとその組み合わさる最高の一体感に激震が走ったね。堪らず止まらず続けて中のショコラクリーム層を全体と合わさるようにいただく。食べ進めていけばいくほどショコラの甘さと食感がほぼ同じ組み合わせになることがない神テイストになってることに気が付いた。これめちゃくちゃすごくないか。まずやっぱり神チョコ生クリームが半端なく美味しい。愛してる。ショコラモンブランペーストと栗がこれはモンブランってことを忘れず主張し続けてくれててそこにいろんな濃さと甘さのショコラたちも常にいきいきしてるみたいな。鼻で息をすると栗とショコラの香りが抜けていくのにも痺れた。
崩れそうが見た目がなんだろうが違いのない最強ケーキなのが強い。これがリョーコなのである。無事にかとうもハッピーにバレンタインを迎え終えることができたのである。

ただ同じことは絶対繰り返したくないからリョーコのケーキをより一層厳重に大切に丁寧にお持ち帰りすることを決意。早速来週分に予約したメルべイユで実践してやんよ。

◆かとうの好きなリョーコのケーキシリーズランキング
1位 ジャポネショコラ、桃タルト、桃タンブラン、洋梨ジャポネ、キャラドゥ(同率1位)
2位 苺のフレジェ、苺ジャポネ、ショコラモンブラン、桃ジャポネ
3位 モンブラン、焼きりんごのタルト

2月1週目金曜14-15時枠でジャポネショコラをゲット。13-14時枠で予約しようと10時ジャストで確定ボタン押したと思ったら【ご用意不可】の表示、って事は0.5秒で売り切れだ( ﾟдﾟ)間に合うか一か八か14-15時枠で再トライしたら無事確保。10:02にはジャポネショコラ全枠売り切れてたから運が本当に良かったと思う。

完成通知が来たのは14:40。ジャポネショコラが楽しみ過ぎて夜あんまり眠れなかったから通知が嬉しくてダッシュでリョーコへ。すぐ帰って冷凍庫で20-30分冷やしてからいただく。

▼ジャポネショコラ(790g)
意味がわからないくらい最高に幸せに美味しかった。構成は神チョコ生クリーム・神チョコスポンジ・苺/苺ソース/チョコソースの神々を幾重にも積み重ねた神の集まり。チョコの香りと甘さが乗ったチョコ生クリームはいつもの生クリームなのに「チョコ生クリーム」としての美味しさがあって。お風呂上がりに飲む牛乳が気持ち良いみたいにスッキリしてて美味しい快感が堪らなくてどんどん食べたくなる。というより食べてた。
神チョコスポンジはチョコ感はあんまり強くなくて香りと食感の引き立て役みたいな印象。ふわっふわしっとりでこれ単体で食べても最高に美味しいんだろうなあ。そして苺/苺ソース/チョコソースがショコラジャポネのオフェンス隊長。甘酸っぱい苺&苺ソースと生チョコみたいでこれまた半端なく美味しいチョコソースがショコラジャポネのアクセントでどこをどう食べても色んな甘さを楽しめるようになってた。

ショコラの生クリームとかスポンジ生地(チョコクリームケーキみたいなやつ)があんまり好みじゃなくて進んで食べたことがないのね。でもリョーコは別。進んで食べたくなったし買って本当に本当に本当によかった。自分の想像の遥か上にいつもあって価値観を変えて広げてくれるケーキをリョーコはいつも表現して教えてくれるから大好き。

それにリョーコのケーキはショコラに集中したらこれまでのケーキとはまた全然違うものになってたのが心の底から凄いと思った。あんまりに美味し過ぎる。これが来年のバレンタインは食べれないかもしれないのか…もっと早くリョーコに通ってれば良かった。もっと早く知るべきだった。

ショコラモンブランの来週の予約も無事勝ち取ったからこっちもまた楽しみで仕方ないぜ。

◆かとうの好きなリョーコのケーキシリーズランキング
1位 ジャポネショコラ、桃タルト、桃タンブラン、洋梨ジャポネ、キャラドゥ(同率1位)
2位 苺のフレジェ、苺ジャポネ、桃ジャポネ
3位 モンブラン、焼きりんごのタルト

1月1週目金曜13-14時枠でフレジェをゲット。2024.3に苺ジャポネを初めて食べた時にケーキの概念がひっくり返るようなあんまりの美味しさに感動してからもうすぐ1年経とうとしてるのか。早いなあ。

その時は1人でケーキをワンホール食べることにまだ若干の抵抗があってリョーコの苺シリーズに手を出す事が出来なかったんだよね。んで苺シーズン終了してリョーコにどハマりしてフレジェが食べたいって思ったら時すでに遅し。この季節が来るまでの10ヶ月マジで待ち遠しかったぜ。

完成通知が来たのは13:32。フレジェのビジュが可愛い＆綺麗でテンション爆上がりで持って帰って冷凍庫で20-30分冷やしてからいただく。

▼フレジェ（899g）
あんまりに美味しくて止まらなくてそのままホール食い達成しちゃった。このケーキもあまりに神かがり過ぎてる。トップにはたっぷりの可愛い苺と苺ジャム。上下ふんわりスポンジ生地の間には神ムースリーヌ＋1/2カットした断面キュン苺。しかもムースリーヌの中にも苺がゴロゴロ入ってる。ゴロゴロどころじゃなくてゴロゴロゴロゴロゴロゴロゴロゴロって言った方が表現が適切なほどこのフレジェには苺がたくさん使われてる。
それぞれのパーツの一体感が本当に素敵でリョーコが「苺のおいしい季節だけ」にこのフレジェを作る理由が物凄く分かった。いつもながら神ムースリーヌのに惚れ惚れしつつ苺ジャムの凝縮された甘い苺感にも感動したよ。3月にもフレジェを食べて1月と食べ比べるのが目標。他にも苺タルトも苺ジャポネも食べなきゃだし2月のバレンタイン月間も食べまくらなきゃいけんから胃袋スケジュールが忙しいのである。

◆かとうの好きなリョーコのケーキシリーズランキング
1位 桃タルト、桃タンブラン、洋梨ジャポネ、キャラドゥ(同率1位)
2位 苺のフレジェ、苺ジャポネ、桃ジャポネ
3位 モンブラン、焼きりんごのタルト

11月5週目金曜13-14時枠で洋梨ジャポネをゲット。リョーコの生クリームに溺れたかったのと洋梨ジャポネがまた食べたくて今季2回目確保。定期的にここんちの生クリーム摂取しないとダメな身体になっちゃったよ。

完成通知が14:19に来たからこの瞬間を待ってたぜとお店へ歓喜ダッシュ。前回食べた洋梨の品種・レッドパートレッドと今回のラフランスとで食べ比べてみたかったんだよね。大事に大事に持ち帰ってるけれどジャポネだけはどうしてもパーフェクトボディでのお持ち帰りができない。悔しい。

▼洋梨ジャポネ
飢えてた生クリーム欲…いや、敢えてさらに生クリーム欲を自身に飢えさせておいた己のコンディションにリョーコのジャポネをぶっ込むとどうなるか。それ即ち食べるのが止まらなくなりノンストップ完食(完飲)とする。ジャポネは何回も食べてる＋洋梨ジャポネ2回目っていう経験を踏んでてもリョーコのジャポネはあまりにも美味し過ぎるのだ。
生クリームの濃厚さは食べたかった(飲みたかった)ドンピシャそのものだったしふわふわしっとりなスポンジはいくらでも食べれちゃう素敵仕様。たっぷり洋梨も幸せ過ぎるよ。食べ始めてから20分くらいで完食。大満足だ。今回の皮が緑色をした洋梨がフレッシュで綺麗な甘さだったのも最高だった。レッドパートレッドもこっちもどっちも好き。

今回ジャポネを食べてなんとなく感じたのがリョーコの神生クリームは乳脂肪率、甘さをケーキに応じて変えてるのでは？ということ。とびっきりの甘さと濃厚さを誇るジャポネの生クリームに対してモンブラン・焼きりんごのタルトは乳脂肪・甘さが控えめな気がした。気がしただけね。

毎年クリスマスはおうちでゲームやって終わってるから今年はリョーコのケーキを食べて過ごすんだって気合い入ってた。のに。食べたかったジャポネクリスマスverの争奪戦ハードルが高過ぎて惨敗。今年のクリスマスも大人しくゲームして過ごそうと思う。ポケモンSVのランクマやりたかったから丁度いいや。

◆かとうの好きなリョーコのケーキシリーズランキング
1位 桃タルト、桃タンブラン、洋梨ジャポネ、キャラドゥ(同率1位)
2位 苺ジャポネ、桃ジャポネ
3位 モンブラン、焼きりんごのタルト

11月2週目金曜13-14時枠で焼きりんごのタルトの予約を確保。リョーコへ向かう移動中にリョーコスタッフさんから電話があって「オーブンメンテナンスで焼きりんごのタルトの完成がやや遅れて14-15時になります」とのこと。そんなの全く問題ないですぜ。むしろ電話で教えてくれてありがとうだ。

14:18に完成通知が来てリョーコへGO。そしたらお店のドアに【「プチガトー」「焼き菓子」「モンブラン」店頭販売あります】の貼り紙が。なんてこったい。
スタッフさんにプチガトーの内容を聞くとマロンタルト・シュークリーム・キャラドゥの3点セットだそうで即決で購入。プチガトーラインナップがまだ食べてない子たち＆愛するキャラドゥなんだもん。

▼焼きりんごのタルト
ジャポネよりも甘さ控えめ(な気がした)神生クリーム、焼きりんご、タルトの構成。この焼きりんごがめちゃくちゃ美味しいのよ。細かく細くカットして焼き上げたたっぷりりんごがギュッと密×蜜に詰まってて。しかもヌガーペースト？はちみつ？なにかは分からなかったけれど鼻に抜けるキレある香りがあってこれもたまらなく素敵。
焼きりんごを支えるタルト土台は存在が今回の名脇役。領地を侵略されたアーモンドクリームと一体化したりんごとの境目があり得ないくらいに美味しい。＋タルトの香ばしさとザクザク食感もいる事で更に楽しくて最っっっ高。いつも最前線でリョーコの美味しさを語る生クリームが今回は存在感の強い焼きりんごたちを柔らかく引き立てる役割に徹してたのもすごく素敵。

▼マロンタルト
ホールで買おうか悩んでたからプチガトーサイズで出会えて飛んで喜んじゃったよ。本当に嬉しいなあ。栗の風味感じるふわふわクリームにザクザクタルト×アーモンドクリーム(栗入り)の栗栗タルト。ケーキの名前の通りだなあって食べながらほっこりしちゃった。モンブランとは全く違う栗の表現と個性があって驚いた。

▼シュークリーム
シュー生地はカリカリとふわしっとりのギャップ萌え食感。シュー生地うんまくてびっくりした。中にはたっぷりの神カスタード。
いつか必ず買うって決めてたけれどなかなか手が出せなかったシュークリームがプチガトーセットの中にいてくれてウルトラハイパー嬉しかった。

▼キャラドゥ
リョーコの最強スペシャリテ。ショコラケーキの中でキャラドゥがいっちばん大好き。これ以上のかとうの理想的なショコラケーキに出会える気がしない。ホールでまた買おうと思ってたからプチガトーラインナップにいてくれてめちゃくちゃ嬉しいなあ。

自分が知ってる美味しいがどんどん更新されていくのが堪らなく楽しい。もうそろそろいちごの季節だと思うからその前にマロンタルトのホールを買うべきか、洋梨ジャポネをリピするか……

◆かとうの好きなリョーコのケーキシリーズランキング
1位 桃タルト、桃タンブラン、洋梨ジャポネ、キャラドゥ(同率1位)
2位 苺ジャポネ、桃ジャポネ
3位 モンブラン、焼きりんごのタルト

やっとリョーコのモンブランを手に入れたぞ。この日のために今年の栗シーズンにモンブラン食べるのをずっと我慢してたんだよね。

11月1週目金曜13時枠に予約したモンブランを受け取りにウキウキでお店へ。受け取り通知が来たのは13:30。14時ギリギリになるんじゃないかと思ってたから早く通知が来てくれて嬉しかった。

▼モンブラン
：入手から2時間後（1/2 完食）
栗ペーストの栗感、いつもより甘さ控えめ？な神生クリーム、ムースリーヌ、和栗のシブースト。すんごい栗尽くし。それらをダックワーズみたいな生地でまとめ包んだ最強モンブラン。食べて最初に感じた印象は「かっこいいモンブラン」甘さと凛々しさが両立してる感じ。

：入手から24時間後（3/4 完食）
昨日よりもモンブラン優しくまろやかになってる気がした。甘さが丸くなってて全体の一体感が増して良くなってる…？つまりは食べやすくなってた。生菓子だから早めに食べるべきと思うけどあんまり劣化してないようにも感じたよ。ダックワーズ生地もしんなりしてなくてふわふわだった。

：入手から30時間後（4/4 完食）
このタイミングが一番好きだった。食べたのは夜中3:00。モンブランの甘さがめちゃくちゃ丸くなってて食べやすかった。甘さでの栗感も増してる気がしたよ。リョーコ民のパンダさんが購入直後はラム酒が暴れ気味に感じるってコメントしててかとうが感じたこの丸みはラム酒が落ち着いた事で生まれたのだろうか。

どのタイミングで食べても勿論めちゃくちゃ美味しい。個人的結論を述べさせていただくと栗を熟成させると甘くなるように、リョーコのモンブランもある程度(限度有)の時間寝かせると同じことが起きたのかなあ。なんてね。

このモンブランを食べれてよかった。来年も絶対いただくし、かとうリサーチだとショコラモンブランが1-2月に出るはずだからこれも必ずいただく。

◆かとうの好きなリョーコのケーキシリーズランキング
1位 桃タルト、桃タンブラン、洋梨ジャポネ、キャラドゥ(同率1位)
2位 苺ジャポネ、桃ジャポネ
3位 ピオーネのタルト、モンブラン

今年も爪跡を残し過ぎな夏の暑さが去ろうとしてくれたこの頃。肌寒くなるとチョコレートが食べたくなるよね。無性に美味しいチョコレートが食べたい…アイスじゃダメ、市販のチョコレート菓子でもない、近所のケーキ屋さんのチョコケーキとも違う。リョーコのチョコレートケーキをたんまり食べたい気分なのである。

10月2週目金曜13時枠のキャラドゥを無事確保出来てルンルンでお店へ。受け取り通知が来たのは13:49。早く食べたいすぐ帰る。
　
▼キャラドゥ
求めてたチョコレートの甘さと美味しさが全て詰まってた。プチガトーで一度食べたけれどホールで食べて再認識した、これは違いの無いリョーコのスペリャリテであると。断面を見ると説明書きの通り五層構造の贅沢仕様になってて＋ショコラコーティングもしてるから実質六層構造だと思ってる。いや、上にクロカンとロッシェショコラも乗ってるから8層か？
2種類のショコラムースの優しく甘くもビターな甘さ。
塩キャラメルの塩気とねっとり感。
ショコラサブレのザクザク食感。
ショコラスポンジ生地のしっとりお布団。
全ての調和が恐ろしく素晴らしい。なんなんだこれは。一つひとつの個性パーツは全く違うのに食べると感動的な甘い一体感に痺れちゃうのよ。やばいってマジでこれもやばいって。

チョコレート欲に駆られて自分の導き出した求めたものがドンピシャで当てて最後のパズルピースが埋まったような興奮と満足感。今回のリョーコ活も幸せであった。

秋シーズンにマストで食べたいのはモンブランと焼きりんごのタルト。間にあえば梨ジャポネのリピート。嗚呼忙しい(っ｀Д´)っ･:∴(幸)

◆かとうの好きなリョーコのケーキシリーズランキング
1位 桃タルト、桃タンブラン、洋梨ジャポネ、キャラドゥ(同率1位)
2位 苺ジャポネ、桃ジャポネ
3位 グレープフルーツのタルト、ピオーネのタルト

どのケーキも食べておきたい中で特に絶対食べてやんよと狙ってた洋梨のジャポネを確保。狙ってたレッドバートレッドの時期に間に合ってよかった。
10月1週目の金曜13時枠、13:41に受け取り完了。

：洋梨のジャポネ
一口目で虜。あまりに凄い…あまりにも凄過ぎる。なんなんだこのケーキは(喜嬉驚)。構成はいつもの神生クリーム・神スポンジ・神カスタードクリーム・洋梨。飾りの一番上には蜜と塩味が気持ち良い小さなクッキーがちょろっと。神々の三位一体は言わずもがな最高、そこに洋梨が加わることで今まで食べたジャポネとは全く違う甘さが誕生してた。洋梨はりんごのしっとり感と梨のシャクシャク感を足して割ったような食感で完熟した梨の1.5倍は甘いイメージ。
ジャポネは組む果物をより華やかにより甘美に昇華させた究極のケーキなんだと思う。「ジャポネ ◯◯」って正しく名前の通りだな。やっと理解できた。
どこを食べても顔を出して一緒についてきてくれる洋梨と神々の美味しさと頼り強さが本当に素敵だった。

7月に食べた桃ジャポネの時もいつものように美味しさにやられながらガンガン食べながらも落ち着いてた(気がする)のに。今日は自己制限なんて無理だった。己の欲望のままに食べる選択肢しかなくて次の日も楽しむために1/2か1/4で我慢して残すつもりがつもりで終了。
これがリョーコのやり方か。

ケーキラインナップが秋の美味しさに衣替えしてて焼きりんごのタルトも今週(10/4〜)からスタートしてたよ。春・秋のいちじくのタルトを逃した悔しさを秋〜冬で取り返してやる。

p.s.
パンダ大先輩、マロンタルトとモンブラン始まってましたぜ。恐らく既に情報入手済みと思いますが一応モーニングコールでした。

◆かとうの好きなリョーコのケーキシリーズランキング
1位 桃タルト、桃タンブラン、洋梨ジャポネ(同率1位)
2位 苺ジャポネ、桃ジャポネ、キャラドゥ
3位 グレープフルーツのタルト、ピオーネのタルト

季節のタルトが桃からピオーネに変更。変更したその週の予約＆確保できて大歓喜。台風10号が直撃する日だったけど13時頃には雨が落ち着いてルンルンでお持ち帰り。タルトは13:34に託して(受け取り)もらったよ。

：ピオーネのタルト
タルトの上にはいつもの神生クリームとたっぷりのピオーネ(皮剥き・1/2カット)。ピオーネ1房分入ってるのでは？って思うくらいたっぷり乗ってた。持ち帰って30分冷凍庫で冷やしてから食す。断面が見たくて包丁で切ってみたけれど切った瞬間にタルト上層部崩壊。これは予想してたし全く問題なしの超許容範囲内。断面から見るとタルトの上に神カスタードもたっぷり乗せてくれてるがわかるね。

特に感じたのはいつもの神カスタードとピオーネの相性の良さ。濃厚なのにあっさり食べれちゃう甘さの神カスタード＋薄皮ピオーネ特有の甘さにめちゃくちゃピッタリ。ちょこっといてくれてるいつもは主役を張る神生クリームは甘さ調和役に徹してた。
今回はタルトにも驚かされて。ダマンドのアーモンド感・バターの存在感の強さ、外側タルトのサクサク軽やかさがいつもより分かりやすかった。だから上層部(フルーツとクリーム)⇄下層部(タルト)のいろんな部分の対比がとにかく楽しい。凄まじく楽しかった。リョーコの作るタルトは美味しさも見た目もたくさん魅せ方があるんだね。
TVerで配信されてた笑神様を観ながらゆっくり30分くらいで完食。今日も大満足。

かとうリサーチだと今年出会えるであろう神リョーコケーキは、
・洋梨のジャポネ
・林檎のタルト
・いちじくのタルト
・モンブラン
・いちごのタルト
・いちごジャポネ
があるはず。
可能な限りこの子達とも出会えるように頑張るんだ。リョーコ活が幸せ過ぎる。

◆かとうの好きなリョーコのケーキシリーズランキング
1位 桃タルト、桃タンブラン、桃ジャポネ(同率1位)
2位 苺ジャポネ、キャラドゥ
3位 グレープフルーツのタルト、ピオーネのタルト

8月4週目金曜、14-15時枠で新作・桃のタンブランを確保。14:42に無事受け取って一緒に我が家へ帰宅。
お腹の脂肪は(ほんの少し)気持ちスッキリさせたからご褒美リョーコ。この日を迎えるのが愛おしくて堪らない。

：桃のタンブラン
リョーコの凄さは知ってるつもりだったのに更なる凄さを教えられた。大まかな構成は、ふわふわしっとりで食べれば甘さが広がる神スポンジ・神ムースリーヌ・桃軍団(大量出現)の3つ。
今回特に最高なノックアウトをさせられたのは神ムースリーヌ。脳が美味しいって大声で叫んで騒いで大喜びしてるのよ。いくら食べても重くならない軽やかさでクリーミーな甘さを飲み物かのようにゴクゴク飲めてしまう。こんなの恐ろしさ以外の何者でもない。
神ムースリーヌとふわふわ神スポンジの相性が抜群にイイ上に桃も絡めばこれ即ち神の領域に達するスイーツなるぞ。桃のタンブランが新たな三位一体を教えくれて感動が止まらない。

桃大好き民は絶対このリョーコの桃タンブランを食べて欲しい。否、食べるべきである。リピートしようと思ってた桃のタルトは悲しくも今週で終わっててリピートはまた来年のお楽しみに。でも桃のタンブランがいる。桃のタンブランは確実にリピートしたい脳になってるからタイミング合えば確実にリピすると思う。

来週からタルト枠は新作 ピオーネにチェンジしてて13-14時予約が残ってたからすぐ即決確保。嬉しや嬉しや。ピオーネタルトの後あたりに間に合えば桃タンブランをリピしたい。

夢中になれるものがあるってイイネ( ＾∀＾)
来週もめっちゃくちゃ楽しみだぜ。

◆かとうの好きなリョーコのケーキシリーズランキング
1位 桃タルト、桃タンブラン、桃ジャポネ(同率1位)
2位 苺ジャポネ
3位 グレープフルーツのタルト、キャラドゥ