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昼の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 2.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味5.0
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まるで中国!イチオシ麻辣湯
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2024/08/22 更新
マーラータンブームの昨今ですが、中でも一番好きなのは楊國福!
刺すような辛さが刺激的な七宝。
担々麺のようなコクのある双子。
豚骨のような旨みとコクの楊國福。
楊國福は具材をとっても、スープをとっても、麺をとっても、一番美味しいと思っています。
まず具材。重量計算式なのが最高です。
具材も豊富で、春菊・魚卵の練り物・板春雨・キクラゲ・ラム肉・揚げパン・ウズラがお気に入り。
250g(1000円)以上で麺のサービスがあるので、そのラインを目処にぼすぼすボウルに材料を入れてます。
麺はどれも美味しいけれどおすすめはさつまいも春雨。もちもちで美味しい。
さっしーのおすすめは牛筋麺らしく、それも美味しい。
スープはやっぱり麻辣だけど、豚骨もコク深くて美味しかった。
辛さは若干弱めなので大辛でも全然いける。
箸のコーナーにある花山椒のオイルも美味しいからそれ足しても◎
エプロンは伝えないともらいないのと、
番号を呼ばれたときには大きくわかるように挙手するのがポイントです笑