☁︎こぼれいくら☁︎さんの行った（口コミ）お店一覧

満足の季節のフルコース

パリでは色々なお店を巡りましたが、最終夜に行ったこちらのお店がナンバーワン。 パリに行く直前でグランメゾン東京を見終えたので、絶対にミシュランに行きたい！という思いで探したお店。 訪問日は12月23日。パリのお店はクリスマス前の土日から全部休んで連休にしたるぞ！という勢いなので、空いているお店も少なく、そんな中で辿り着いたのがこちらです。 お店は小さめで6テーブルほど。 日本人は私たちのみ。他はアジア系の方が目立ちました。 ミシュランなのでおしゃれをして行きましたが、デニムの方もいたのでそんなに気張らなくても良さそう。 でもある程度オシャレをしてミシュランに行く方がテンション上がるのでお気に入り。 コースは一種類ですがどのお料理も洗練された美味しさ。 シンプルだけど一手間が加わっていておいしい！というのが印象的。 ほんとうにほんとうに全部おいしくて、これをワンオペで、、？と思うと感動します。（洗い場担当みたいな方は1名いた） サーブもすべてシェフがしてくれて嬉しいです。 どのお料理も美味しくて感銘をうけましたが、1番はデザート。ココナッツ風味のメレンゲがすっごくおいしかった。 やっぱフレンチの中に日本人の繊細さがあるのが好みなのかな。 最終夜にぴったりで大満足できました。 ごちそうさまでした。

誕生日ディナーに連れてきてもらったアーティーショー。 私のチョイスじゃないフレンチに来るのははじめてで、お店に着くまで秘密にしてたからドキドキしてたけど、結論最高でした！ トラディショナルフレンチとはこれのことだ！という感じ。 ・里芋とカニのテリーヌ ・フォアグラを使ったフラン ・サワラのロースト ・子牛のロースト ・デザート イノベーティブフレンチなども色々と頂いてきましたが、こういうのが一番美味しいかも、、！と原点回帰。 里芋のテリーヌはねっとりとした里芋の良さが生かされていて美味しい。 フランはフォアグラの味がしっかりとして、食べても食べても飽きない美味しさ（これは毎回食べたい） サワラのローストも焼き加減が絶妙で、お肉もお野菜までも美味しい。 本当に最高なお店で、また絶対来たいです。個人的には恵比寿ナンバーワンフレンチです。

ワンオペフレンチでしっぽり

The Forkで予約したこちらのお店。 50%OFFで食べられるクーポンも出ていたので半信半疑で訪問。 現地の人ばかりがいるようなお店で、日本語メニューはなしですが期待値が上がります。 ・エスカルゴ ・タルタル お腹が空いてないので2品をオーダー。 エスカルゴはミルキーなソースで煮込まれていて最高に美味しい。今までのエスカルゴで1番美味しいです。パンによく合うお味です。 タルタルはサラダ、フライ付きのボリューム満点。スパイスなども混ざっていておいしいです。 どちらも満足度は高く、こんなに美味しいお店に偶然出会えてハッピー！ TheForkはまた使いたいアプリ。こちらのお店もまた伺いたいな〜。

ずっと行きたかった神楽坂のアントレイド。 TableCheckを頻繁に確認してようやく予約できました！ 5000円の日替わりプリフィックスコース ・本鮪と塩いくらととびっこのカルパッチョ ・菜の花と完熟トマトのかぼちゃのニョッキ ・漢方牛もも肉のロースト 食べ放題の白パンは塩と生クリームを混ぜたホイップと共に。 このホイップが尋常じゃなく美味しくておかわりは3回。 それ以外の料理も美味しいし、クオリティ・ホスピタリティが最高。 これが5000円でいいの？というコスパです。 また絶対行きたいので次の予約も頑張って取るぞ〜！

月1の良いものを食べる会。 2025年はミシュラン会とします。 ・タルタルとオリーブのマドレーヌ ・菊芋のポタージュ ・松葉蟹とカリフラワーのムース ・スミイカとレンコンのソテー ・八色椎茸のタルト ・クエのソテー ・黒毛和牛のロースト ・いちごのデザート ・タルトタタンとアイス ・焼き菓子 全て素材の味がギュッと詰まっていて美味しい。 全て美味しかったですが特にクエのソテーが絶品。 薄くスライスしたパンがはりつけられていてカリッと焼かれています。 バターの旨味をしっかり吸ったクエがとびきり美味しい。 サービスも最高で、幸せなひとときでした。 ごちそうさまでした。

ボーナスが入ったので、母にごちそう！と思って連れてきた大宮のフレンチ。 カジュアルフレンチ、と店名に入っているのでライトな気持ちで伺えるのがうれしい。 ランチのコースは3000円台とお手頃なのにオープンキッチンで丁寧に作られていて感動。 最近都内のいいお店に行くことが多かったですが、こんなお店最高すぎる、、！というようなお店。 ドリンクはペアリングに。 2種類から毎回選べるのですが、ジャパニーズワインなど幅広くご提供いただけて嬉しいです。 最後にプレートも出していただいて、最高な思い出になりました。

気になっていたお店へのお誘いがあったので週末ランチでお伺いしました。 ランチコースとブラッスリーコースの違いは前菜だったので、ブラッスリーコースに！ ・ポール・ボキューズのスペシェリテ　3種 　サーモンマリネ・鴨のテリーヌ・ソーセージブリオッシュ ・ガスパチョ（+660円） ・スズキのポワレ　シブレット香るブールブランソース ・クレーム・ブリュレ スペシャリテのソーセージのブリオッシュが初見すぎてビジュアルにびっくり！ ガスパチョは酸味が強くて、もしかしたら初め飲んだかも、、という気持ち。 スズキのポワレが美味しいのはもちろん、スペシャリテのクレームブリュレがたまらない美味しさでした。 次はパイ包み焼きも食べたいな〜

2024桃のコース パート２

鳥羽シェフのお料理が食べたくてsioは訪問。 先月からコース料理の価格が破格になり、伺いやすくなりましたが予約も取りにくくなったようです。 ・とうもろこしの冷製スープ ・アメリカンチェリーのタルト ・揚げズッキーニとグリーンカレーのプレート ・サバの干物とビーツのプレート ・フレンチトースト ・穴子のフリット ・大山鶏のソテー ・ミルクジェラート 感動したのはタルトとフレンチトースト！ タルトは中がフォアグラで、アメリカンチェリーの酸味と甘みのバランスが良いです。 フレンチトーストはアンチョビソースとメープルシロップが相まってとろんとろんの中にメリハリがあります。 イノベーティブなので目で見て楽しく、食べて驚きもあるのが良かったです。 ドリンクはノンアルコールペアリングで、最後にsioラーメンを追加し1人2万円でした。 ごちそうさまでした。

恵比寿でゆっくりできる最高のカフェを発見！ ランチからデザートまで。混雑していなかったので声掛けもなく、数時間滞在しました。 もりもりのランチプレートは恵比寿なのに1000円以下。デザートも800円程度でいただけて良心価格。 店員さんも干渉してこないのでゆっくりできて最高です。

ヴェルサイユ宮殿にクリスマスイブに行きたかったのですが、パリに着くまでチケットを取らず余裕をぶっこいていたらまさかのチケット売り切れ！ 急いで探してようやく見つけたのが朝食付きのチケット。 ミシュランを獲得したこちらのレストランの朝食を楽しんだ上で、列に並ばず入場できるスペシャルなチケット。 なんだかんだ最高なものを手に入れられました。うれしすぎ！ パリのパンはやっぱり安定しておいしい！今までクロワッサンばっかりだったけどパンオショコラも美味しすぎる。 バターいらない種類のパンだろ！という感じですが、その後大きいパンも出てくるので、そこでここぞとばかりにバターをたっぷり乗せていただきます。 いくつかの種類か選ぶことができる朝食のメインは、エッグベネディクトをチョイス。 ベシャメルソースとポーチドエッグ、スモークサーモンの相性がばっちりで美味しいすぎる〜！ 目の前に来た時は「こんなんすぐ食べれますわ〜」と思ったけれど、最後の方はボリューム満点すぎて「もういらん、、」となりました(笑) 食べ終わった人から秘密扉をあんないされて入場ゲートのギリギリで列と合流させてもらいます。 ディズニーのファストパスみたい。 優雅な朝を過ごせて最高の思い出でした。

気になっていたEMMEにパフェをいただき来訪。 ゴ・エ・ミヨにも選ばれたこちらはスイーツが美味しいようなのでパフェがとっても楽しみ。 運ばれてきたパフェとても美しい〜！ ちょっとスパイスの効いた部分もあって、飽きずに美味しくいただけました。 ちょっと立ち寄れるのが嬉しいです。ごちそうさまでした。

予約をして伺ったlilgo 18時45分はお客さん少なめでしたが、すぐにいっぱいになりました。 ・メジマグロのカルパッチョ ・カニとブロッコリーのグラタン ・舞茸とイカのフリット ・ブラータチーズ ・桜エビのポテトサラダ ・サルシッチャのクリームパスタ ・牡蠣のペペロンチーノ ・肉盛り合わせ どのお料理も美味しかったですが、中でもグラタンとパスタが美味しい！ グラタンはカニがぎっしりで、どこを食べてもカニで幸せいっぱいです。 パスタは２種類頼みましたがどちらももちもちの太麺にソースがしっかり絡みます。 牡蠣も大ぶりで満足度が高いです。 ランチもやってたら嬉しいのにな〜！ ごちそうさまでした。

ミシュラン ビブグルマンのAta。 新鮮なお魚が売りのビストロです。 ブイヤベースが美味しいですが今回は別の料理を注文。 それぞれの料理がちょっとクセがあって、楽しい。 これが食べたい！と思ってイメージして頼むとちょっと違うかも。 パイ包焼きもとっても美味しく、締めのデザートはパフェまでいただきました。 妊娠中なのでノンアルコールで頂きましたが、ワインリストを見るとやっぱりワインを飲みたかった〜。それは出産後に。ごちそうさまでした。

行きたかったお店がいっぱいで、うろうろしてたら良さそうなお店を発見！ ・オニオングラタンスープ ・パテアンクルート ・ストーンバスのソテー 2人では3品でちょうどいいくらいでした。 味はとても美味しい！ オニオングラタンスープはチーズがしっかり乗っていてスープに溶け込んでいます。 パテアンクルートは食べるところによって味が違うのが楽しい。 ストーンバスのソテーは皮面パリッと、かぼちゃのスライスソテーがたっぷりと飴色の玉ねぎが添えてあります。 寒かったので店内に入れたらベストでしたが、冬のパリでイルミネーションを見ながら外で食べるのも良かった〜。

宿泊したのでこちらでのディナー。 ディナーはフレンチです。 どのメニューもすごく美味しく、ワクワクします。 季節のものがふんだんに使われていて、丁寧なフレンチです。 フレンチながらも和の要素も取り入れられています。 カクテルやワイン、日本酒までも豊富に取り揃えてありました。

12：30ごろに訪問しましたが店内は混雑。 店主のワンオペなので全体的にゆっくりめの提供でした。 ・マッシュルームのタリアテッレ 前回も頼んだこちらのパスタ。やっぱり美味しくて、マッシュルームの旨味が存分に感じられて大満足の一皿です。 サラダとパン、ドリンクまでついてきて嬉しい。 ランチは全て1200円ですが、1万円しかなかったお客さんに高圧的に「200円は?ないの?」みたいな感じだったり、それ以外もぶっきらぼうで雑だったりと、やっぱり接客は悪いなと感じました。 そこが気にならない方には本当におすすめの恵比寿穴場ランチです。 恵比寿でランチに迷ってフラッと立ち寄ったここ。 メインを3種くらいからとパスタ2種類からこの日は選べました。 ・マッシュルームのタリアテッレ まず出てきたパンが美味しい。 サラダもついてきてうれしいです。 マッシュルームのタリアテッレはドデカマッシュルームを使っていて食べ応えがすごい！！肉厚でうれしい！ オイル系のこういうパスタ、大好きです、、。 自宅では再現しにくいパスタ。 またここにくると誓いました。 お酒飲めるときにワインをいただきたいな〜、、！

麻布十番店はミシュランを3年連続で獲得したとのことで期待をして伺いました。 この日は彼と両親の顔合わせで個室予約。 ・マッシュルームのスープ ・カンパチといくらのカルパッチョ ・鮮魚の鉄板焼き ・黒毛和牛の鉄板焼き ・ごはんとお味噌汁 ・りんごのデザート マッシュルームスープがスペシャリテ。 トリュフや生のマッシュルームが上に乗っていて豪華でした。（味は普通） 妊娠中でカルパッチョに火を通してもらいましたが、いくらは抜かれて代替品はなく少し寂しかったです。 全体的に華やかな香りがあり、美味しくいただけました。 お肉のボリュームも十分で、しっかりお腹いっぱいになるコース料理でした