kouto-jyotoさんが投稿した鮨処匠（東京/東陽町）の口コミ詳細 [食べログ]

29回目

2025/09 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

暑い中、定例凸

週末改め平日凸に
今日は常連カウンターのみ
マエ2組後ろ２組、最初に帰った

つまみ、鯵ないので秋刀魚刺身、揚げ出し、握り松、お椀一
飲み物、小瓶ビールと髙清水３合
今日は日本酒炭酸割りに挑戦、ありと思った

締めて２人で9500円

今日のお勧め　ないのまあまあある

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髙清水、炭酸割り

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秋刀魚刺身

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2025/09/08 更新

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28回目

2025/09 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

週末恒例改め週中に

真ん中モッコリの水曜凸
判る人昭和

18:00着、常連1人、後ろ常連と常連のグループ
流石に週末より空いてる

ビール小瓶に髙清水２合
ツマミは、鯵たたきとさんま塩焼き

常連もさんま塩焼きにジョイン
焼きすぎとの批評に、
だったらレアで頼めばと
皮に焦げ目あった方が、パリッと香ばしく、いいと思う

写真取るの失念、以前ので確認くだされ

締めて5000円丁度

入口マット

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2025/09/03 更新

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27回目

2025/08 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

出遅れたの一番手

19:50と比較的遅めなのに一番手
うるさい常連が何人かいる時間だが、月末週末で遅めみたい

程なくご夫婦と親子ずれが来て、マスターが回らなくなる

鯵たたきと小瓶ビールをゆっくり嗜む
髙清水に切り換えゆっくり嗜む
３０分かけた

落ち着いた頃に常連3人がバラバラと到着
ご夫婦帰りカウンターに空き

鉄火とガリシソ、焼きタラコ
髙清水計２合
お店の従業員に一杯ずつおごり

締めて8000円
今日ちょっと使った格好

鯵たたき　

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2025/08/30 更新

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26回目

2025/08 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

お盆休み明け、お初

２週間ぶり
座敷に団体
それ以外は常連でカウンター埋まる

18:10着、19:30退

酒は、ビール小瓶、髙清水３合
連れ冷たいお茶

ツマミ、
付きだしあら煮、鯵たたき、さんま塩焼き、タコ酢の物、ツレが白身握り４貫、お椀２

締めて
8600円（二人で、一人当たりの金額修正＝8/23）

また来週と帰宅

エレベーター前メニュー

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ビール小瓶と付きだし

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鯵たたき

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さんま塩焼き　

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2025/08/23 更新

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25回目

2025/08 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

定例、お盆休み前の最終凸

連絡事項、8月9日土曜がお盆休み前最後
8月11日の週は一週お休みなので間違えて行かないようご留意を

ビール小瓶、他は持ち込み酒
つまみは
鯵たたき、穴子白焼き、揚げ出し豆腐、
握り5貫、
お椀２つ

締めて２人で7500円

入口外観

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穴子白焼き

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2025/08/08 更新

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24回目

2025/08 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

週末恒例の参上

少し気温が下がっているが、それでも盛夏
入口のディスプレイが変わっていたので記念に写真を撮った

17:20着、先客なし後ろに2組

酒はビール小瓶に、髙清水３合
連れが冷たいお茶

付きだしが２つ、昨日宴席でドタキャンがあった分だそうだ
鯵たたき、氷下魚２本、
連れが握り5貫
鉄火巻きとがりしそ巻き

そうそう、前日も髙清水を飲んだが、ここの方が良い。日本酒は保存が重要。勿論、常温でも飲めなくなるわけではないが、風味が落ちる

締めて２人で7400円

入口ディスプレイ

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小瓶と付き出し

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鉄火巻きと小鰭ガリしそ巻き

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2025/08/03 更新

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23回目

2025/07 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

週末恒例、予告通り参上

17:30着、前一人後ろ一人

訂正、８月11、12日(夜のみ)営業とのこと。
今日はパート女子不在、連絡ミスコミ

常連3人で問題なし

酒は、髙清水４号
つまみは、鯵たたき、鮎塩焼き、連れの握り４貫、ちらし

締めて１万円丁度２人で
また１週間後と。

鯵たたき

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冷蔵ケース左側

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2025/07/27 更新

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22回目

2025/07 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

週末、定例、一人

今日はしずか
別はファミリー１組

ビール小瓶、髙清水２合、ボトルの水割り２杯

つまみは、突き出し、鯵たたき、氷下魚、チラシ＝ご飯少なめネタ1.5人前

今日のつまみは、世間話
鬼滅ネタだった

締めて7000円
お盆の週は１週丸々お休みらしい

ガラスケース

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チラシ1.5人前

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2025/07/19 更新

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21回目

2025/07 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

週末恒例訪問、今日は貸切状態

17:30着、当然誰もおらず、18:30帰宅時まで誰も来ず

酒は、ビール小瓶と髙清水１合、連れが冷たいお茶
昨日飲み過ぎで余り飲めず

つまみは、鯵たたき、蛸の酢の物、サービスの銀だら端切れ、連れが握り4貫

締めて5100円
今日は余り頼まず申し訳ない

蛸の酢の物

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2025/07/12 更新

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20回目

2025/07 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.2
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

一週間振りの訪問

今日は、うちらだけ、電話で予約が入りその前に帰宅。

酒は、ビール小瓶に髙清水２合、ツレが冷たいお茶

突き出しは鯛のあらと大根の煮付け
鯵たたき、トリガイとサバのつまみ、焼きタラコ
ツレが握り４貫と、穴キュウ

締めて8300円、二人で
そして来週のソフト予約して帰宅。滞在1時間チョイ

ビル入口のマット

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鯵たたき

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トリガイとサバのつまみ

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2025/07/05 更新

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19回目

2025/06 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.2
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク4.2 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

２連チャンで参上

昨日、団体が居てゆっくりできなかったので出直し

17:20着で先に２名、後から2名、18:30の帰り際に２名
先の２名は常連、後の人は知らない人でお初かも

酒は、髙清水３合
つまみは、突き出し２、鯵たたき半身、鰹とイカのつまみ、鉄火とかんぴょう巻き、連れが握り３貫と卵、海苔椀２

締めて8200円
今日はチョイ長いして、1時間半弱いた

突き出し　ゴーヤとしらす豆腐

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鉄火巻きとかんぴょう巻き　途中

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氷下魚　柔らかい

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2025/06/28 更新

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18回目

2025/06 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.2 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

週末恒例、宴席入ってまあまあ賑やか

今日は、一人凸

ビル入って驚いたのはマットがひかれていたこと
今日かららしい

突き出し、鯵たたき、焼きたらこ、海苔椀
酒は、ビール小瓶、髙清水２合

８人の団体数と、常連３人と、あと一人
テーブルが８人で埋まるのは珍しいと

注文が立て込んだの1時間強の滞在

締めて3500円
来月は全てに週で宴席入った旨伝えて今日は終了
週一では来るけどね

ビル入口マット　青い匠の字映える

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鯵たたき、結構立派

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2025/06/27 更新

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17回目

2025/06 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.0
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

週末定例、今日は給料前３組

いつものソフト予約からのカウンター２名

18時前着、常連と常連関係ひとくみ

突き出し、鯵たたき、蛸酢のもの、氷下魚２、鰹とトリガイのつまみ、握り４貫(連れ)

飲み物は、ビール小瓶、髙清水２合、冷たい御茶２

最後に海苔椀２

締めて8800円、二人で
今日も安定の金額

座敷内覧

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鯵たたき

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トリガイと鰹

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2025/06/20 更新

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16回目

2025/06 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.2
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク4.0 ］

週末恒例、常連と珍しく土曜に会う

ごめん無理言って日光酒持ち込み

酒は
それ以外にビール小瓶と髙清水２合
つまみは
突き出し、鯵叩き、タコ酢の物、だし巻き卵、ちらしハーフ(初オーダー)、握りを連れが５貫
そして海苔椀

締めて１万円丁度

エレベーター他店に押される

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だし巻き卵

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海苔椀

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2025/06/14 更新

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15回目

2025/06 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

同じビルの別店に凸るところ見つかりよることに

別店に入ろうとしたら、店員に見つかり、帰りによることになった

結構飲んでいたので軽くと宣言
髙清水１合
鉄火とかんぴょう巻き
そしてお茶

カウンターに常連三人、一人食事、握りの若者
火曜だし空いてる

締めて1800円
週末予約して帰る
浮気を見つかったみたいだった

別店看板

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2025/06/10 更新

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14回目

2025/06 訪問

夜の点数：4.1
- ［料理・味4.2
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

定例、今日は常連だけだった

週末、帰ってきた
賞与前、常連だけだった

17::3０着、先約一人、後ろ３組

全て常連。連れが来ず、一人

酒はビール小瓶と髙清水３合
つまみば、突き出し、鯵たたき、焼きたらこ、握り、お椀
握りは、鰹２、トリガイ、しまあじ、タイ

締めて7800円

入口脇ディスプレイ

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冷蔵ケース

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2025/06/06 更新

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13回目

2025/05 訪問

夜の点数：4.1
- ［料理・味4.1
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.1
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

雨の日の月末、お客二組

もう一組も常連でいつもの落ち着いたムード。
近場で新規開店があったので、そちらに流れたのかも。お店としては歓迎できないだろうが、客側からはグッド。２時間近くもいてしまった

酒は、ビール小瓶からの髙清水３合。連れが冷たいお茶

つまみは、突き出しがアラの煮物、鰹とトリガイの刺身、鯵たたき、氷下魚２本、巻物で鉄火とガリシソ、連れが握り２貫(何かは失念)、海苔椀

締めて9500円
結構酔っぱらい、帰って直ぐに寝落ち。また来週と約束

エレベーター内看板

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３階店舗入口

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ビール小瓶

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鰹とトリガイ

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鯵たたき

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2025/05/31 更新

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12回目

2025/05 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］

半休取って映画帰り１７時過ぎ凸

映画をみた帰り、連れと二人で待ち合わせ
飯豊まりえさんの出ている映画で、飯に豊と、飲食店に行きたくなる名前とエンディングで思った

17:15着、予約なしだが、一番乗り
帰るまでにテーブル二人、カウンター4人。19:30に帰ったのでこれからだったとはお思う

酒はビール小瓶と日本酒１合、連れが緑茶
つまみは、焼きたらこ、鯵たたき、握り二人で5貫＝小鰭、トリガイ、鯛、甘海老、ほたて、いか。６貫だった

締めに海苔椀２

締めて7000円
来週の軽い予約で帰路に

ビル入口看板

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エレベーター1階横看板

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鯵たたき

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2025/05/23 更新

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11回目

2025/05 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

今週、ネタ揃っていた

酒はビール小瓶、日本酒２合

つまみは、付きだし、鯵たたき、鰹刺身、連れが握り５貫、そして氷下魚✖️２、海苔椀

締めて7600円

連れが初めて氷下魚を食べた
柔らかく旨かったたらしい
今日の常連３組で落ち着いた形
来週の予約して帰った

付きだし

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鰹刺身、もとは３枚

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氷下魚

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2025/05/18 更新

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10回目

2025/05 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

連休後の土曜日はほぼ貸し切り状態

他の店も空いていたが、案の定、この店も行ったら、私たちだけ。
最も、前日の帰りに明日来ると伝えて予約してた。

前日、飲み過ぎていたこともあり、今日はかなり軽い感じとした。
定番の鯵がなかったので、蛸を酢の物でいただく。
酒はビール（小瓶）一本と日本酒1合とかなりすくない。
連れは、日本茶の冷たいの。後、握りを白身中心に5貫程度。

つまみが欲しくなり、ここはやはり焼きたらこ。
今日はこれで十分だった。

最後に、いつもの海苔椀を貰い、いなりを一個ずつもらった。
締めて5600円。
流石に頼まなさ過ぎたこともあり、来週来ることを伝えて帰った。

エレベーター横看板

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３階入口

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焼きたらこ

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2025/05/11 更新

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