kouto-jyotoさんが投稿した鮨処 匠(東京/東陽町)の口コミ詳細

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鮨処 匠東陽町、南砂町/寿司

59

  • 夜の点数:4.1

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 4.1
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.1
おすすめポイント

ビルの3階、同フロアにガールズバーがあるというかなり特殊な場所にあり、極めて入り難い。そのため、落ち着いた雰囲気となる。ネタは季節で違いはあるものの、同じものを基本としており、いつも通りのものを食べたいという人にはうってつけかと。
常連と仲良くなりたいならカウンターを、そういうのがちょっとという人はテーブルを選択すると良いと思う。

2025/05/31 更新

19回目

2025/06 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク4.2
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

2連チャンで参上

昨日、団体が居てゆっくりできなかったので出直し

17:20着で先に2名、後から2名、18:30の帰り際に2名
先の2名は常連、後の人は知らない人でお初かも

酒は、髙清水3合
つまみは、突き出し2、鯵たたき半身、鰹とイカのつまみ、鉄火とかんぴょう巻き、連れが握り3貫と卵、海苔椀2

締めて8200円
今日はチョイ長いして、1時間半弱いた

  • 突き出し ゴーヤとしらす豆腐

  • 鉄火巻きとかんぴょう巻き 途中

  • 氷下魚 柔らかい

2025/06/28 更新

18回目

2025/06 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.2
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

週末恒例、宴席入ってまあまあ賑やか

今日は、一人凸

ビル入って驚いたのはマットがひかれていたこと
今日かららしい

突き出し、鯵たたき、焼きたらこ、海苔椀
酒は、ビール小瓶、髙清水2合

8人の団体数と、常連3人と、あと一人
テーブルが8人で埋まるのは珍しいと

注文が立て込んだの1時間強の滞在

締めて3500円
来月は全てに週で宴席入った旨伝えて今日は終了
週一では来るけどね

  • ビル入口マット 青い匠の字映える

  • 鯵たたき、結構立派

2025/06/27 更新

17回目

2025/06 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

週末定例、今日は給料前3組

いつものソフト予約からのカウンター2名

18時前着、常連と常連関係ひとくみ

突き出し、鯵たたき、蛸酢のもの、氷下魚2、鰹とトリガイのつまみ、握り4貫(連れ)

飲み物は、ビール小瓶、髙清水2合、冷たい御茶2

最後に海苔椀2

締めて8800円、二人で
今日も安定の金額

  • 座敷内覧

  • 鯵たたき

  • トリガイと鰹

2025/06/20 更新

16回目

2025/06 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク4.0

週末恒例、常連と珍しく土曜に会う

ごめん無理言って日光酒持ち込み

酒は
それ以外にビール小瓶と髙清水2合
つまみは
突き出し、鯵叩き、タコ酢の物、だし巻き卵、ちらしハーフ(初オーダー)、握りを連れが5貫
そして海苔椀

締めて1万円丁度

  • エレベーター他店に押される

  • だし巻き卵

  • 海苔椀

2025/06/14 更新

15回目

2025/06 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

同じビルの別店に凸るところ見つかりよることに

別店に入ろうとしたら、店員に見つかり、帰りによることになった

結構飲んでいたので軽くと宣言
髙清水1合
鉄火とかんぴょう巻き
そしてお茶

カウンターに常連三人、一人食事、握りの若者
火曜だし空いてる

締めて1800円
週末予約して帰る
浮気を見つかったみたいだった

  • 別店看板

2025/06/10 更新

14回目

2025/06 訪問

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク4.1
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

定例、今日は常連だけだった

週末、帰ってきた
賞与前、常連だけだった

17::30着、先約一人、後ろ3組

全て常連。連れが来ず、一人

酒はビール小瓶と髙清水3合
つまみば、突き出し、鯵たたき、焼きたらこ、握り、お椀
握りは、鰹2、トリガイ、しまあじ、タイ

締めて7800円

  • 入口脇ディスプレイ

  • 冷蔵ケース

2025/06/06 更新

13回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.1
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

雨の日の月末、お客二組

もう一組も常連でいつもの落ち着いたムード。
近場で新規開店があったので、そちらに流れたのかも。お店としては歓迎できないだろうが、客側からはグッド。2時間近くもいてしまった

酒は、ビール小瓶からの髙清水3合。連れが冷たいお茶

つまみは、突き出しがアラの煮物、鰹とトリガイの刺身、鯵たたき、氷下魚2本、巻物で鉄火とガリシソ、連れが握り2貫(何かは失念)、海苔椀

締めて9500円
結構酔っぱらい、帰って直ぐに寝落ち。また来週と約束

  • エレベーター内看板

  • 3階店舗入口

  • ビール小瓶

  • 鰹とトリガイ

  • 鯵たたき

2025/05/31 更新

12回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0

半休取って映画帰り17時過ぎ凸

映画をみた帰り、連れと二人で待ち合わせ
飯豊まりえさんの出ている映画で、飯に豊と、飲食店に行きたくなる名前とエンディングで思った

17:15着、予約なしだが、一番乗り
帰るまでにテーブル二人、カウンター4人。19:30に帰ったのでこれからだったとはお思う

酒はビール小瓶と日本酒1合、連れが緑茶
つまみは、焼きたらこ、鯵たたき、握り二人で5貫=小鰭、トリガイ、鯛、甘海老、ほたて、いか。6貫だった

締めに海苔椀2

締めて7000円
来週の軽い予約で帰路に

  • ビル入口看板

  • エレベーター1階横看板

  • 鯵たたき

2025/05/23 更新

11回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

今週、ネタ揃っていた

酒はビール小瓶、日本酒2合

つまみは、付きだし、鯵たたき 、鰹刺身、連れが握り5貫、そして氷下魚✖️2、海苔椀

締めて7600円

連れが初めて氷下魚を食べた
柔らかく旨かったたらしい
今日の常連3組で落ち着いた形
来週の予約して帰った

  • 付きだし

  • 鰹刺身、もとは3枚

  • 氷下魚

2025/05/18 更新

10回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

連休後の土曜日はほぼ貸し切り状態

他の店も空いていたが、案の定、この店も行ったら、私たちだけ。
最も、前日の帰りに明日来ると伝えて予約してた。

前日、飲み過ぎていたこともあり、今日はかなり軽い感じとした。
定番の鯵がなかったので、蛸を酢の物でいただく。
酒はビール(小瓶)一本と日本酒1合とかなりすくない。
連れは、日本茶の冷たいの。後、握りを白身中心に5貫程度。

つまみが欲しくなり、ここはやはり焼きたらこ。
今日はこれで十分だった。

最後に、いつもの海苔椀を貰い、いなりを一個ずつもらった。
締めて5600円。
流石に頼まなさ過ぎたこともあり、来週来ることを伝えて帰った。

  • エレベーター横看板

  • 3階入口

  • 焼きたらこ

2025/05/11 更新

9回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

梯子酒で二軒目の参上

一軒目で力一杯飲んだので酔いざましで寄る
21半頃でちょいちょい早ければ閉まっている時間だがこの日は空いていた

カウンターは丁度2人帰る所で残り3人、後はテーブルに一組。
酒はウーロンハイ、ツマミは揚げ出し豆腐。
前回、揚げ出し豆腐は食べられなかったのでリベンジ

若干、迷惑かけた感じなので、早々にお会計。
締めて1500円。

2025/05/11 更新

8回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

連休前、先輩と二人

17時台に来たのでネタはまだ残っていた
鯵タタキ、ゲソやき、イカと鰹のツマミ。
揚げ出し豆腐を頼んだら油が悪いからと、だし巻き卵に変更
巻物、鉄火巻きとかんぴょう巻きと納豆巻き。
そして海苔椀で締め

酒は中瓶と小瓶のビール1本ずつと、後は日本酒を持ち込み

日本酒除いて、締めて8800円

ビル外観をとったけど正面から店は見えないんですよね

  • ビル外観

2025/05/04 更新

7回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

連休前にお客さん思ったより居た

土曜日なのに既に3組居た。それでもカウンターに楽に座れた
ネタが寂しい
今日売り切る必要があり、また思いのほか顧客がきたので致し方ないのだろう。土曜日には予め予約しておいた方が賢明だろう。一応ソフト に予約している

髙清水、冷たいの一合
付きだしの煮物
残念ながら半身しかなかった鯵たたき
鮭西京焼き
連れが白身中心に5貫
こっちが鉄火巻きと穴キュウ
最後に海苔椀
締めて5000円ちょい

2025/04/27 更新

6回目

2020/08 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

焼きたらこ

 コレステロールが高いので、魚卵だめなんだけど、焼きたらこを頼んじゃいました

夏場で、塩分補充ということで
汗の出ない冬場は止めた方が良いかも

食欲がない時はこれはあり
日本酒には良くあいそう
ただ、今日は暑いので、ビールにサワーだが

締めに、しんこの握り
なかなか、粋なコースではないか

2020/08/20 更新

5回目

2020/08 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

この時期は暑い

 裏のキッチンの熱気が流れてくるので、真面で暑い
新型コロナ対策で換気することもある 
真夏真っ盛りは厳しい

今日は、鯵がないので、トリガイで行った
当然、焼き物などは頼まない
いつもの、鉄火と干瓢巻き。干瓢には当然、わさび入り。

この間、ビールに、高清水二合、キープのウィスキーを流し込んだところで、混んできたので退散

河岸が休みなので14日から三連休ということで、常連がきていた

2020/08/15 更新

4回目

2020/08 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

今は、鯵のたたき

因みに、8月14日と15日はお休みとのこと
ようやく、あぶらがのって、鯵が旨くなたってきました
ここは、エアコンの効きが甘く、この時期はちょっとつらいです

まあ、客が少ないので感染リスクも押さえられます

余りビールは飲まないが、致し方なく飲むことにしています

2020/08/09 更新

3回目

2020/07 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

久しぶりに鰻を食した

珍しく鰻があったのでつまみかでもらった
明らかに握り用だったが、腹のぐわいでお願いした
その際、若い衆から、腹と尾ひれのどっちにしますか、と。
直感で尾ひれ側をお願いした

思ったのは、正解はどっち?

ネットで見たら、旨いのは尾ひれ側
但し、上司には腹側を残した方が良いと

調べてから、正解は、どっちが旨いかを聞き返すだったときづいた
対話が基本でこれこそがカウンターの寿司屋の醍醐味だと。

因みに、今年は初物さんまは食えそうにない。その代わり、鰻はてに届く
こちらの財布事情も踏まえた仕入れはありがたい

2020/07/20 更新

2回目

2017/04 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

会社の後輩と2件目で訪問

プレミアムフライデーなので、混んでいることを半ば覚悟していきましたが、予想外に空いていました。
既に1件目で飲んでいたこともあり、いきなり握りをつまみに日本酒。
後輩君お気に入りの氷下魚(こまいと呼ぶ)をつまみとして、最後は海苔のお椀で閉めました。
二人で8000円弱はリーズナブルでした。

2017/04/30 更新

1回目

2017/04 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

知る人ぞ知る隠れ家

東陽町駅前の便利な場所にありつつも、知らない人も多いのではないでしょうか。
駅前のパチンコ屋の上の3階にあり、同じ階にガールズバーがあるという判り難い場所です。
一応、入り口に看板はありますが、エレベーターが奥まったところにあるので、最初は入り難いでしょう。
最近はネットが発達しているためか、先日、ロシア人の女性が来ていたのでちょっと驚きました。

中は、カウンター8席位といす席8席、畳に座椅子が20席位と以外と広く、入れなかったことはないです。

通い始めて6~7年というところで、その日のあるものをチョイスする形です。
刺身をつまみで、日本酒(醸造が高清水)をいただき。
焼き魚や、白焼き、巻物(=鉄火とさび入りのかんぴょうがお気に入り)でつないで。
最後、余力があれば握りをいただくが、大体その前におなか一杯になっています。
にぎりは、いかと小肌は大体あります。
そして最後にお椀をいただいて帰るというのがパターンです。

値段も良心的なため、一人でも家族でも大体、月1回以上行っています。
常連さんが多いので中に入り難いかもしれませんが、そういう場合はテーブルや座敷を選べば気兼ねなく楽しめるでしょう。

2017/04/22 更新

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