kouto-jyotoさんが投稿した鮨処 匠(東京/東陽町)の口コミ詳細

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鮨処 匠東陽町、南砂町/寿司

49

  • 夜の点数:4.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
おすすめポイント

ビルの3階、同フロアにガールズバーがあるというかなり特殊な場所にあり、極めて入り難い。そのため、落ち着いた雰囲気となる。ネタは季節で違いはあるものの、同じものを基本としており、いつも通りのものを食べたいという人にはうってつけかと。
常連と仲良くなりたいならカウンターを、そういうのがちょっとという人はテーブルを選択すると良いと思う。

2025/05/31 更新

9回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

梯子酒で二軒目の参上

一軒目で力一杯飲んだので酔いざましで寄る
21半頃でちょいちょい早ければ閉まっている時間だがこの日は空いていた

カウンターは丁度2人帰る所で残り3人、後はテーブルに一組。
酒はウーロンハイ、ツマミは揚げ出し豆腐。
前回、揚げ出し豆腐は食べられなかったのでリベンジ

若干、迷惑かけた感じなので、早々にお会計。
締めて1500円。

2025/05/11 更新

8回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

連休前、先輩と二人

17時台に来たのでネタはまだ残っていた
鯵タタキ、ゲソやき、イカと鰹のツマミ。
揚げ出し豆腐を頼んだら油が悪いからと、だし巻き卵に変更
巻物、鉄火巻きとかんぴょう巻きと納豆巻き。
そして海苔椀で締め

酒は中瓶と小瓶のビール1本ずつと、後は日本酒を持ち込み

日本酒除いて、締めて8800円

ビル外観をとったけど正面から店は見えないんですよね

  • ビル外観

2025/05/04 更新

7回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

連休前にお客さん思ったより居た

土曜日なのに既に3組居た。それでもカウンターに楽に座れた
ネタが寂しい
今日売り切る必要があり、また思いのほか顧客がきたので致し方ないのだろう。土曜日には予め予約しておいた方が賢明だろう。一応ソフト に予約している

髙清水、冷たいの一合
付きだしの煮物
残念ながら半身しかなかった鯵たたき
鮭西京焼き
連れが白身中心に5貫
こっちが鉄火巻きと穴キュウ
最後に海苔椀
締めて5000円ちょい

2025/04/27 更新

6回目

2020/08 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

焼きたらこ

 コレステロールが高いので、魚卵だめなんだけど、焼きたらこを頼んじゃいました

夏場で、塩分補充ということで
汗の出ない冬場は止めた方が良いかも

食欲がない時はこれはあり
日本酒には良くあいそう
ただ、今日は暑いので、ビールにサワーだが

締めに、しんこの握り
なかなか、粋なコースではないか

2020/08/20 更新

5回目

2020/08 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

この時期は暑い

 裏のキッチンの熱気が流れてくるので、真面で暑い
新型コロナ対策で換気することもある 
真夏真っ盛りは厳しい

今日は、鯵がないので、トリガイで行った
当然、焼き物などは頼まない
いつもの、鉄火と干瓢巻き。干瓢には当然、わさび入り。

この間、ビールに、高清水二合、キープのウィスキーを流し込んだところで、混んできたので退散

河岸が休みなので14日から三連休ということで、常連がきていた

2020/08/15 更新

4回目

2020/08 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

今は、鯵のたたき

因みに、8月14日と15日はお休みとのこと
ようやく、あぶらがのって、鯵が旨くなたってきました
ここは、エアコンの効きが甘く、この時期はちょっとつらいです

まあ、客が少ないので感染リスクも押さえられます

余りビールは飲まないが、致し方なく飲むことにしています

2020/08/09 更新

3回目

2020/07 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

久しぶりに鰻を食した

珍しく鰻があったのでつまみかでもらった
明らかに握り用だったが、腹のぐわいでお願いした
その際、若い衆から、腹と尾ひれのどっちにしますか、と。
直感で尾ひれ側をお願いした

思ったのは、正解はどっち?

ネットで見たら、旨いのは尾ひれ側
但し、上司には腹側を残した方が良いと

調べてから、正解は、どっちが旨いかを聞き返すだったときづいた
対話が基本でこれこそがカウンターの寿司屋の醍醐味だと。

因みに、今年は初物さんまは食えそうにない。その代わり、鰻はてに届く
こちらの財布事情も踏まえた仕入れはありがたい

2020/07/20 更新

2回目

2017/04 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

会社の後輩と2件目で訪問

プレミアムフライデーなので、混んでいることを半ば覚悟していきましたが、予想外に空いていました。
既に1件目で飲んでいたこともあり、いきなり握りをつまみに日本酒。
後輩君お気に入りの氷下魚(こまいと呼ぶ)をつまみとして、最後は海苔のお椀で閉めました。
二人で8000円弱はリーズナブルでした。

2017/04/30 更新

1回目

2017/04 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

知る人ぞ知る隠れ家

東陽町駅前の便利な場所にありつつも、知らない人も多いのではないでしょうか。
駅前のパチンコ屋の上の3階にあり、同じ階にガールズバーがあるという判り難い場所です。
一応、入り口に看板はありますが、エレベーターが奥まったところにあるので、最初は入り難いでしょう。
最近はネットが発達しているためか、先日、ロシア人の女性が来ていたのでちょっと驚きました。

中は、カウンター8席位といす席8席、畳に座椅子が20席位と以外と広く、入れなかったことはないです。

通い始めて6~7年というところで、その日のあるものをチョイスする形です。
刺身をつまみで、日本酒(醸造が高清水)をいただき。
焼き魚や、白焼き、巻物(=鉄火とさび入りのかんぴょうがお気に入り)でつないで。
最後、余力があれば握りをいただくが、大体その前におなか一杯になっています。
にぎりは、いかと小肌は大体あります。
そして最後にお椀をいただいて帰るというのがパターンです。

値段も良心的なため、一人でも家族でも大体、月1回以上行っています。
常連さんが多いので中に入り難いかもしれませんが、そういう場合はテーブルや座敷を選べば気兼ねなく楽しめるでしょう。

2017/04/22 更新

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