24回
2017/04 訪問
※ 京都は宇治 観光市街地からタクシーでワンメーターくらい 神明というところにある #すし勝
2017.02.11
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かにかにかに
この日は香住の松葉蟹♪
お馴染みの #すし勝 さんにて
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一般的にはズワイガニですね
鳥取や兵庫京都で水揚げされたのが松葉ガニ
福井の越前ガニ
石川の加納ガニ
また他にも漁港の名前がついた
京都は丹後の間人ガニ
兵庫は豊岡の津居山ガニ
他にも浜坂ガニや紫山ガニ等々。。。
ややこしいですが
きっとどれも旨い☆
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この日の蟹も良いモノで
しっかり味に優しい甘味
このお店のオススメ日本酒
梵「ときしらずと」一緒に最高の一時を♪
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この日は客人でしたので
焼き河豚
刺し身盛
てっぴサラダ
鯖きずし
へしこ
のどぐろ塩焼き
お寿司
かなり豪華にいっちゃいました◎
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いつも美味しい食事をありがとうございます♪
ご馳走さまでした☆
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2016.10.23
お気に入りの鮨屋さん◎
先月も行きましたが再び
京都は宇治市神明の #すし勝 さんにて
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秋の味覚♪
土瓶蒸し☆
こちらのお店は出汁が素晴らしいので
松茸の香りが出た出汁は本当に最高です◎
年に一度の贅沢ですね
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この日の注文は家族で行ったのでかなり豪華♪
刺身盛り合わせ
煮あわび
鯨ベーコン
蟹
鰻の白焼き
舞茸と鱧の天婦羅
のどぐろ塩焼き
そしてお寿司
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大人数だと贅沢にいろいろ楽しめるからいいですよね◎
ちなみに美味しい日本酒もたっぷり楽しみました♪
月替わりの日本酒
来月も行きたくなります☆
ご馳走さまでした!
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2016.09.04
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京都は宇治
観光市街地からタクシーでワンメーターくらい
神明というところにある #すし勝 さんにて
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こちらのお店
場所柄、地元の食通なお客さんが多く
なかなか他府県からというお店ではないのですが
隠れた名店とでもいいましょうか
とってもおすすめのお店☆
ご夫婦で切り盛りしてらっしゃるのですが
ご主人の拘りが素晴らしいんです◎
仲良くなってハマるともう大変ですよ
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この日の注文は写真の
煮あわび
刺し盛り タコ、マグロ、タイ、カンパチ、サヨリ、ハモ
冬瓜のあんかけ
のどぐろの塩焼き
〆にお寿司♪
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そして月替わりの拘り日本酒
山口の酒屋から仕入れされてる日本酒は厳選されててどれも美味し面白い◎
1回の訪問で全部は流石に飲めないので悩んじゃうのですが
昨日の酒は
#影虎 というお酒が一番お気に入りでした♪
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どの料理も美味しいので酒がとまりません!
今回は頼んでないですが
鳥肝ソース煮
穴子の炭焼き(七輪)
ネギマ鍋
この3つはオススメ絶品ですよ☆
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今日はこれくらいで...
ご馳走さまでした♪
2017/09/20 更新
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京都でお馴染みシリーズ♪
宇治の #すし勝 さんにて
位置情報が無くなった。。。
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鰤と平目と車海老のお造り☆
鰤と平目は旬ですよね〜
脂のノリ◎
新鮮プリプリ◎
美味しいです!!!
寒いしヒレ酒3杯ほどいっちゃいました♪
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お馴染みノドグロ塩焼き
お初のビフカツ
シメのお寿司
酢牡蠣に茶碗蒸し
御通しのあん肝と煮こごりも◎
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いつも美味しい料理ありがとうございます!
ご馳走さまでした♪