labellelune425さんの行った（口コミ）お店一覧

。 今回の旅のいちばんの楽しみはこちら #両忘 さん 。 〜牛肉のタルタル 〜新玉葱のスープ 〜桜鱒の炭火焼き 〜地野菜 ✌︎ヤングコーンの炭火焼きとSPECK 〜哲多牧場の和牛 〜ゴルゴンゾーラ 〜温かいプリン 。 久々に復活 渡部の歩き方ツアー 色々と騒動はありましたが グルメ著名人の中では確かな舌だと崇めている番組 馴染みの香川県で楽しんで来ました✌️ 。 印象に残ったのは とても気さくなシェフと奥様 シェフが料理で奥様がワイン 息ぴったりな「両忘的」飾らないペアリングが最高でした◎ 。 お料理も勿論☆ 特に新玉葱のスープは ただ甘く仕上げるだけじゃなく 玉葱の荒々しさを微かに残しているのが素敵でした これが塩っけしっかり目の生ハムともよく合いました✨ 。 そして地野菜 野菜は香川、オリーブオイルは小豆島じゃなくてイタリア、でもアンチョビは瀬戸内の お野菜を食べたら脳内が野菜畑になっちゃいました☆ そして肉料理に添えてあった「あけがらし」が絶妙なアクセント◎ モチモチの自家製麺のゴルゴンゾーラも美味しかったし 〆の熱々プリンと搾りかすじゃない葡萄のグラッパも最高でした✌️ 。 そしてそして ✌︎ヤングコーンの炭火焼き ＆＆＆ SPECK（スペック）と言うスモーク生ハム 。 このお料理が凄く面白く美味しく いちばん印象的 生ハムは手で食べて下さいとの事で ちびちび摘みながらほのかなスモーキーを楽しみつつワイン このワインも樽の香りを効かせてばっちりマッチ そしてこの生ハムと一緒に食うのがヤングコーン 間引きされたとうもろこしで 実は勿論の事、ヒゲや緑の皮の部分もめくって食べる それを生ハムと一緒に頂くとこれがまた美味でたまんない☆ 。 ナイフフォークも使わずに 剥けるとこまで手でめくって食す感覚が なんだか楽しくって美味しさもアップ あまりに美味しくて 焼かれた皮ぎりぎりまで食べたら 最高記録を頂いちゃいました 。 美味しい料理とお酒 そしてシェフや奥様とのトークも最高のひと時で 自分のお店の名前に 横文字は似合わないとの事で その時に選ばれた言葉が 禅の一言の「両忘」だったそうです 。。。 二つのことを忘れることを意味します。 是と非、善と悪、美と醜、愛と憎など両者の対立を忘れ去ることをいいます。 両者の相対的対立を断ち切ったところに、 おのずから明鏡止水のすがすがしい絶対の境地が展開してくることを教えています。 。。。 これからも新たな一皿を期待しています✨ 素晴らしい時間ありがとうございました‼️ ご馳走様でした

。 うどん ６軒目 日本一の名店 #長田in香の香 さんにて 。 この釜あげうどんの出で立ち どうですか！？ こんなに威風堂々としたうどんは なかなかお目にかかれません 自身に満ち溢れた輝き 正に日本一◎ 。 この素晴らしい麺を包み込む出汁 素晴らしいイリコの出汁◎ 絶妙の配合でつくられたこの出汁で食べるともう最高の二文字です！ 。 常に行列のお店 いつものズラし時間に行っても並びます 換気扇の所で約３０分ほど 回転も早いし このうどんが待ってるとなるとぜんぜんＯＫ 今日で５度目の訪問ですが いつも美味しくて素晴らしいうどんです◎ ご馳走様でした☆

お盆休み終盤戦 朝うどん #大島うどん さん 。 釜揚げうどん 出てきた瞬間に美味しい確定な出立ち 湯の濁り具合、泡立ち具合なんよ 天ぷらは お決まりのレンコン、筍、海老 。 かけうどんは 優しいお出汁でもしっかり旨味も 天ぷらは安定の旨さ いやそれ以上でしっかり味がついてて◎ そして釜揚げうどんは実際バカ旨でした◎◎◎ イリコの旨味を閉じ込めたツケだしが最強‼️ これは人気なのがわかる☆ 接客も良かったし 朝６時から開いてるのも嬉しい♪ ご馳走様でした

早めにお盆休み １年ちょいぶりうどん県 去年行った両忘さんご夫妻お勧めで チェックしてた 手打うどんはりやさん 。 人気のかしわ天ざる 釜揚げ行きたいとこだったけど こう暑いとやっぱざるよな がっつり大きいかしわ天が５個 そのまま食ってもしっかり味のある 美味しいかしわ天を天つゆで頬張って 長めのモチモチでコシもしっかりな饂飩を啜る 甘めのイリコだしが最高◎ この香りと味わいで 高松に来たなぁと実感♪ やっぱ旨い讃岐うどんであります‼️ 。 印象的だったんは 店員さんがめっちゃ親切✨ お子に優しいんがありがたい！ そして写真撮影禁止貼り紙やったけど 他の人映らなければいただき お腹も気分も大満足でした☆ 流石は名店のお勧めな名店 色んな人にお勧めしたいです ご馳走様でした

。 ２日目〆の８玉目 北古馬場にある方の #ごえもん さん 饂飩家五右衛門さんとは別のお店で こっちが元祖五右衛門店だったとかなんですが こちらも人気で行列‼️ 。 頼んだのは勿論 #カレーうどん これがびっくりするくらい美味しい 出汁も優しく感じれるんだけど デミグラス？トマト？の味わいと しっかりスパイシーなスープと言うか もうほぼデミグラスカレーに バランスの取れた素晴らしい饂飩を絡めて食う✨ 。 超絶にヘベレケだったのもあって 魔法がかかってたのかもしれないけど こんな美味しいカレーうどんは無いと思うくらいに 最高なお味でした◎ 。 実は饂飩家五右衛門さんはまだ行けてなくて こちらの黒カレーうどんがこれと似ていると言うか そっちの方が有名らしいので 今回、行けなかった名店と合わせて また近くツアーしたいなと思ってます‼️ やはりいつ来ても素晴らしかった うどん県 もう１５年近く毎年来てるけど 本当に飽きません 次回を楽しみに ご馳走様でした

。 うどん県ラスト ４玉目は 空港通りの #まつばら さんにて 。 おすすめの #かしわ天ざる 釜あげ カレーうどん 鶏むすび 。 開店１０分前で３番手でしたが 一気に並んで満席状態 さすがはＧＷです 人気のかしわ天ざる 麺は極太でコシが抜群にある しっかり目の麺 出汁も丁度いいくらいの濃さで美味しいです！ あとは宮崎地鶏を使ったかしわですが コレが美味しい◎ 拘りのいい鶏なんだなぁと 食べた瞬間に納得の旨さです！ 。 その鶏を使って 人参や牛蒡がたっぷり入った鶏むすびも美味いし カレーうどんも甘い出汁に程よいスパイスが 極太麺に絡んでモチモチ美味しい！ 釜あげも薄めの塩加減が優しさを感じれてナイスでした◎ 。 イメージなのですが 若手系のうどん屋さんかな これからもっと人気が出てきそうな雰囲気たっぷりで お早めに堪能される事をおすすめしまーす☆ 美味しかった◎ ご馳走さまでした！

お盆休み突入 これぞ元祖な讃岐うどん 製麺所系でコシを感じたいならここ 三嶋製麺所さん 。 「温」「冷」＆「大」「小」 テーブルにある生卵、醤油、葱、味の素、鬼唐辛子 好みの量をぶっかけて 混ぜ混ぜして食べる めっちゃ旨い◎ 。 個人的にはダントツで「温」がお勧め✨ 熱が入った卵や調味料たちと 饂飩が絡んでめっちゃ旨いぜ お隣の団体も 大きい声で冷やより温が旨いとな 。 古き良き製麺所系で 確か映画のモデルにもなったお店 若いご主人が継がれて 旨さもしっかり継承してらっしゃる 素敵なお店です◎ ここは来る価値ありの山の製麺所であります ご馳走様でした

。 うどん県の名店 #竹清 さんにて 。 １玉２００円のかけ 麺を軽く温めて 熱々の出汁をかける トッピングはネギと生姜とワカメを その上に竹清の名物 #ちくわ天 をのせて☆ 。 手打ちのもちもち饂飩がたまらない！ お出汁も優しくて ほんのり香るイリコがたまりません 美味い◎ ちくわ天も流石の美味しさで 言うことありません 。 セルフの元祖 そして #半熟玉子天 もこちらが元祖とか フォトジェニックな玉子をパシャリとして 美味しく頂きました！ 。 流石は名店 納得の旨さで お土産もきっちり買いました！ この時期でも 市内は結構空いてるお店もあるので 何店舗か行きたい店に行ってきます☆ 美味しかった◎ ご馳走さまでした！

。 ４軒目は坂出の番の州マリーナ近辺 #とらや さんにて 。 #明うどん #冷うどん に醤油ベースの甘く仕上げたタレを絡めてある饂飩 山葵を入れて食べる昔からのこの店の定番メニューみたいですが これが絶品◎ 甘い出汁醤油だけでも旨いし 麺が素晴らしいです！ ツルツル具合とコシのバランスが抜群◎ 冷やを長年出してらっしゃる技です 山葵も新鮮でツンとくる感じが最高！ 。 #とりあえずたまご #温玉トッピング タマゴを混ぜ混ぜしたら まろやかさが増して醤油が活きてくる☆ この饂飩かなり美味しいお勧めです！ カレー饂飩も一口もらいましたがこちらもグッド◎ 辛味オイルを入れたらスパイシー饂飩が口に広がります☆ 。 坂出近辺で日の出製麺さんは激混みだろうと 混んでなさそうなお店を選んだのですが 後ろの組で麺が終了閉店 １２：３０くらいだったと思うのですが やはり旨い店は人気店なんですね ラッキーでした！ ご馳走さまでした

。 県民なら いや、讃岐うどんファンなら知らない人はいない名店 #なかむら さん 。 美味いんよね！ こちらはちょい細めな麺で 塩っけはしっかり目 食べ応えは優しいけどコシはちゃんとあって完成度が高い 。 大将お勧めの釜たま カマタマーレなんよね 玉子と醤油が麺に絡んで旨い◎ うどん県にご縁があって良かったと思う瞬間よ✨ 。 んで天ぷらね 高野豆腐の天ぷら 噛んだらしみしみ出汁がこぼれ落ちちゃうやつ！ これはお酒が欲しくなっちゃう一品☆ 。 土日やお盆だと大行列だけど ズラして来たので今日は３組ほどの待ちでスムーズに入店できたのも嬉しかった 満足な２軒目 ご馳走様でした 。 。 #饂飩lovers #僕の旅行 #僕の旅行四国編 #好きなものを食う #要潤うどん県副知事に表彰されるかも #釜たま #渡部の歩き方

。 ５軒目 いやいやまだまだこれからよ #純手打ちうどんよしや さん 。 ここ好きなんすよねぇ #讃岐もち豚の肉うどん 手打ちらしく不揃いな麺がたまんない 上品ないりこ出汁にコシの効いた饂飩が最強！！！ んでこのもち豚がまた旨い◎ 。 すだち冷やの方もお見事✨ 新鮮スダチのお陰かスダチの香りが素晴らしい！！！ そいつとこのお出汁がまた合う合う☆ 麺がさらなるコシと歯応えで さっぱりだけど食いごたえ抜群✌️ 磯辺揚げと蓮根天も美味しかったでーす♪ ご馳走様でした

。 ３度目の正直 #手打ちうどん麦蔵 さん 念願かなって食うことができた✨ 。 人気Ｎｏ．１ #かしわざる 大きめの鶏天が４つも！！！ しかも外はカリッと中は柔らかくとても上手く揚がってて最高 ジューシーで肉汁溢れ出す鶏モモを存分に楽しみながら 手触りで茹で加減を見て提供してくださる しっかり極太でムチムチなコシ麺を堪能 。 麺も鶏肉もとっても食べ応えがあるし 凄く美味しい✨ ここは行列で得点も高いのが頷ける 素晴らしい美味しさなのが 他の肉うどんにカレーうどんもかなりの美味◎ 黒毛和牛の旨味と出汁の旨味が饂飩とばっちりマッチして 言うことなしなお店です☆ 。 １回目は長蛇の列 ２回目は臨時休業でありつけなかったのですが 今日やっとこ食べることができて大満足 焦らされたけど、かなりの美味しさで大満足でした◎ ご馳走様でした

。 そぉっと来たようどん県 １軒目はこちら #がもううどん 。 この出汁 このコシ このアゲなんよ やっぱ旨いぞがもううどん◎ 優しい出汁が昨日のお酒を分解してくれる おあげに染みた甘い出汁も最高だし ピリッと一味もナイス☆ そしてモチっとコシっと饂飩が最強‼️ 。 恒例のうどん県ツアー始まりますんで またお付き合いよろしくお願いします とりあえず今日は３軒か４軒予定✨ ご馳走様でした 。 人生も饂飩もタイミングが大事✨ 並ぶと同時に残り８０玉の声 ギリセーフってやつ #がもううどん さん 。 ここのお出汁は関西風 祇園のいい店で頂いたような繊細で美味しいお出汁に 最高の讃岐うどんがインされてる 超コスパがいい１杯 小とあげで２５０円っすからね◎ 人気で行列ができるのも頷けます！ 。 自分らが食べ終わる頃に 売り切れの声が この日に３軒目の自分らとしてはちょっと申し訳ない気もしましたが そこはタイミング✨ 最後の家族は４人で１玉を注文してらっしゃいました それを皆んなで分けて食うのもきっといい思い出でしょう 皆んなが挙って食べたくなるほどの 素晴らしいうどんでした ご馳走様でした

。 ２軒目は山の名店 #谷川米穀店 。 何年ぶりだろうか ５年以上ぶりの谷川米穀店さん 冷、青葱、青唐佃煮、醤油、味の素 この青唐辛子佃煮がたまんない 辛いし旨い これを絡めて食べる饂飩◎ 。 冷やで食べるとモチツルっと感が若干抑え気味で コシがアップ‼️ この感じが青葱青唐に絡んで最高です 。 平日でも開店前に若干列ができ さすがだなぁと思いながら 青葱の香りがする店内に うどん県の底力を感じました☆ ご馳走様でした

。 ６軒目 こちらも念願成就✨ うどん県の超名店 #須崎食料品店 さん 。 ラッキー✌️ 茹でてるから５分ほど待っての声 できだちが頂ける 茹で上がってすぐってのが 饂飩の一番美味しいタイミング◎ 。 今日はシンプル釜玉にしたくって 葱と生姜は我慢して 玉子と出汁醤油と味の素 いやぁカマタマーレ最高っすね 素晴らしすぎる麺にまろやか玉子 名店の最高の饂飩を食べれる幸せ‼️ 大満足です♪ 。 今日は行列も大したことなくて 本当にいいタイミングで来れた やっぱ饂飩は朝から昼にかけてが最高！ 美味しかったです ご馳走様でした

。 ９軒目は長らく来れてなかった こちらのお店 #日の出製麺所 さん 。 お昼の１時間しか開いてないという 坂出の超人気店☆ それも納得な旨さの饂飩◎ コシにモチっと感に喉越しに塩っけと個人的には パーフェクトな美味しさ‼️ かけうどんでお揚げを乗っけて頂きました 。 常に長蛇の列ですが お店の方のお客のまわし方が かなり高いレベルで 凄まじい回転率でそこまでのストレスはありません 待ってるお客様への気遣いも慣れてらっしゃる◎ ここまで人気があって キリッとシャキッと営業してらっしゃるのであれば お昼の１時間という営業のやり方も納得です 美味しかった‼️ ご馳走様でした

。 うどん ５軒目☆ 高松市内は県庁横にある #さか枝 さんにて 行列の竹清さんを横目に前通って見たら空いてたのでラッキー☆ 。 釜たま 釜あげ ざる かけうどん 。 こちらのお店は２度目の来店 名店に負けず劣らずの旨さ 讃岐らしい細めの麺を釜あげでツルッと ナイス喉越し◎ 塩加減は今回の５軒で一番かなっていうくらいしっかり目 なので出汁に付けなくてもいけちゃう旨い麺 でもでも甘めのイリコ出汁に付けて２度ウマー(°▽°) 。 大好きな釜タマーレ こいつも間違いなし！ かけうどん、ざる全てが納得の味で大満足でした◎ 毎日食っても飽きない讃岐うどん ご馳走様でした☆

。 コロナもあってか５年ぶり 美人が行ってもよし 美人と同伴もよし 男同士で美人（旨い肴と酒）を求めて行くもよし 美人店員さんに会いに行くもよしな 高松の名店 #美人亭 さん 。 #志度牡蠣 の天ぷら 同じ瀬戸内の広島にも負けない旨さの牡蠣 フライより天ぷらがおすすめって事で食べたら 抜群の旨さ◎◎◎ 。 お刺身も素晴らしき脂のりと旨味 ニシガイ、サバ、ブリは最高のお味でしたよ そしてメバル煮付けにカマス塩焼き サワラの白子炒めも☆ どれも四国のお酒たちと楽しみすぎて呑みすぎた✨ 。 気がつけばお隣の単身赴任さんと仲良くなって そのまま隣の星の砂スナックでカラオケタイムからの 葉月ってラウンジで長渕熱唱してしまったのだよ 。 旨い肴と旨い酒は 酔いが止まらない これが最終日の二日酔いの原因ですが そこは美味かった思い出で帳消しですな 素晴らしいお店 また次回に行ける日を楽しみにして日々がんばるぞい ご馳走様でした 。 琴電の瓦町駅近 恒例の #美人亭 さんにて 瀬戸内の魚にまみれて☆ 。 ３２年の歴史を持つ 高松の夜の街を支えてきた素敵店 お魚オンリーの肴メニュー この日は #舌平目煮つけ が最高に美味しかった◎ ここの美人マ。 琴電の瓦町駅近 恒例の #美人亭 さんにて 瀬戸内の魚にまみれて☆ 。 ３２年の歴史を持つ 高松の夜の街を支えてきた素敵店 お魚オンリーの肴メニュー この日は #舌平目煮つけ が最高に美味しかった◎ ここの美人ママさんの煮つけ方に味付けが最高なんです！ 酒が進む進む☆ 。 鰆のたたきと鯛のお造り メゴチの煮つけ ハマチの照り焼き タコブツ 玉子焼き 生姜の味噌漬け 鯵の南蛮漬け 。 もちのろんで他の肴たちも美味しい◎ 南蛮漬けなんかのお酢の加減なんかも言うことなしで 料理上手を存分に楽しめる一品だし 魚の新鮮度合いも最高です！ 高松でうどんの合間にお魚お勧めです☆ ご馳走さまでした！ 。 #うどん県それだけじゃない香川県 瀬戸内の海の幸を堪能 瓦町にある名店 #美人亭 さんにて 。 こちらのお店もお気に入り ３度目の訪問 おばんざいと瀬戸内の魚を使った料理のみ 焼きはサヨリのカマ 煮付けは舌平目 刺身は鯛とサヨリと蛸 鯵の三杯酢 もずく酢 ナスの炊いたん 大根の炊いたん ニラ入り出汁巻 自家製らっきょう 。 ショーケースに並べてある旬の魚を 美人女将がお任せで料理してくれます 印象的だったのはサヨリのカマ 初めて食べましたが美味しいですね◎ カマらしく旨味がたっぷりで塩焼きが合います！ 刺身も煮付けも抜群◎ そして何よりおばんざいの秀逸さ 大根の炊いたのは海老で風味付けが憎いくらい旨いし 出汁巻はニラが抜群のアクセント そして鯵の三杯酢は頭からガブリと何匹でもいけちゃいますよ☆ 。 少し穴場的なこちらのお店ですが 見つけて食べれて人はラッキー お勧め間違いなしです 高松の底力は本当にすごい！ ご馳走様でした

。 綾川町の名店 #手打うどんたむら さん 。 うどん県あるあるとして しっかり覚えておいておかないといけないのが 接客力の低さ 全てがそうとは言いませんが まぁまぁの確率でそんな感じ 製麺屋さんがお店してらっしゃるパターンも多いので そこは求めるべきでは無いんだろうけど。。。 。 そしてそれを凌駕するうどんの旨さ これもどの店にも共通してるんですよね ある意味これも文化で うどん県に食べに来る醍醐味なのかもしれないんじゃないかと 接客の悪さはもう美味しいのひとつ 。 さて #たむらうどん さん 素晴らしき饂飩でございます◎ 小さめのお椀から溢れ出さんばかりの太麺 もちもちでツルッと美味しい！ お出汁もこの麺にはこれしかないという旨さで 最高のいっぱいでございます◎ 。 ここのお店 味以外の部分が揃ってたら ミシュラン間違いないんじゃねって もちろん望んでらっしゃらないだろうけど とっても美味しい饂飩でございました ご馳走さまでした！

。 １０玉〜目 カマタマーレ #うどん一福 さん ずっと「いちふく」と思ってたけど「いっぷく」だったんだ☆ 。 こちらもお気に入りの名店 お客も地元民からも愛されるお店はどの饂飩も美味しいし セルフ天らしく天ぷら、おにぎり、おでんと目移りするくらい 色々と豊富 。 最後は釜玉で〆 自分は釜玉の時は葱、生姜無しで 醤油orだし醤油と味の素が好き 映え写真のために卵は上だけど 撮ったらすぐ熱々うどんで蒸らしたい‼️ 卵が絡んだらずるずるっと饂飩を啜って笑顔の瞬間です 。 おにぎりは明太子をば 変わらない旨さで大満足なうどん県〆 と言いつつまだ２玉写真に残ってるんで もうちょっとお付き合いよろしくお願いします✨ ご馳走様でした 。 ここもかなりの旨さでお気に入り #うどん一福 さん 。 お勧めは肉ぶっかけ生卵 甘く炊いた肉に生卵 正に丼の中ですき焼きが完成されている そこに素晴らしい饂飩が入ったらもういう事なしです◎ 。 そして、ここの天ぷらやおにぎりは ついつい手が出ちゃう 秀逸なのはやはり筍 一度煮付けた筍を天ぷらにするので 既に味が染みてて酒にも合いそう 何よりこっちの野菜が美味しいので セルフ系うどん屋さんの野菜の天ぷらはかなりお勧めです✨ そして鶏バターおにぎりとやらも美味しかった 変わらない高クオリティなお店で満足でした ご馳走様でした 。 来ましたよ〜 うどん １軒目 国分寺市の #うどん一福 さんにて 。 釜あげとざる！ まずは何もつけずにツルッと１本 喉越し最高◎ ほのかな塩加減とうどんのコシに笑顔に そして出汁に付けてズルズルっと 甘めのイリコ出汁がもぉ最高ですね◎ 一瞬で平らげて２軒目に向かうとします☆ 。 ２年前に来て美味しかった思い出があったので今日駆けつけたのですが 衰え知ることなく美味しかったです◎ ご馳走様でした