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フードアナリスト世界の旅

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maido (50代後半・男性・千葉県) 認証済

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口コミ投稿したお店

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

120 件を表示 566

MAISON LAMELOISE(ブルゴーニュ地方/フレンチ、オーベルジュ)

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人

      訪問時点の為替レート換算での金額になります。
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク 4.3

2019/11訪問

MAISON LAMELOISE のディナー: フードアナリスト世界の旅

お昼はボーヌの町でワインのお祭りを楽しんで...

ブルゴーニュワインのこともソムリエさんにたくさん聞いて、またボルドーとの違いがよく分かるようになりました

そんなわけでホテルに戻って、この...

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  • MAISON LAMELOISE -
  • MAISON LAMELOISE -
  • MAISON LAMELOISE -

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2020/01/05更新

TROISGROS(オーヴェルニュ地方/フレンチ、オーベルジュ)

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人

      訪問時点の為替レート換算での金額になります。
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク 4.3

2019/11訪問

三ツ星レストランで至極のランチ: フードアナリスト世界の旅

ワンの村から車で約1時間

OUCHESの村郊外にあるミシュランレストランでランチです

TROISGROS

トロワグロと言えば、東京の新宿はハイアット・リージェンシーにある、
ミッシ...

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  • TROISGROS -
  • TROISGROS -
  • TROISGROS -

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2020/01/05更新

日本橋兜町 久治(茅場町、日本橋、八丁堀/日本料理、日本酒バー、居酒屋)

1

  • 昼の点数:4.3

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.1
      • |雰囲気 4.1
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク -

2018/05訪問

日本橋ランチ特集〜まかない丼〜: フードアナリスト世界の旅

日本橋ランチシリーズ第三十四弾

今年の4月にオープンしたという新しいお店にランチで行って来ました

日本橋兜町久治

何となく高そうなお店ですが、入り口に書いてあったメニューを見ると、
...

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  • 日本橋兜町 久治 -
  • 日本橋兜町 久治 -
  • 日本橋兜町 久治 -
  • 日本橋兜町 久治 -

2018/07/08更新

LA LEGGENDA DEI FRATI(ヴェッキオ橋周辺/イタリアン)

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人

      訪問時点の為替レート換算での金額になります。
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 3.4
      • |雰囲気 3.4
      • |CP 3.9
      • |酒・ドリンク 4.1

2018/02訪問

一つ星レストランの実力です: フードアナリスト世界の旅

今回のフィレンツェでのゴージャスディナーは、こちら。

LaLeggendaDeiFrati

ちょっとした丘にあるので、景色も素晴らしいそうなんですが...

この日はあいにくの雨
で...

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  • LA LEGGENDA DEI FRATI -
  • LA LEGGENDA DEI FRATI -
  • LA LEGGENDA DEI FRATI -

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2018/03/24更新

OFFICINA DELLA BISTECCA(ミケランジェロ広場周辺/ステーキ)

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人

      訪問時点の為替レート換算での金額になります。
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.9
      • |酒・ドリンク 3.4

2017/05訪問

超有名レストランで肉三昧

はい、このダリオさんの肉屋のほぼ向かいにあるのが、彼の直営レストラン

合計3店舗あります。

それぞれコンセプトが若干違って

Solociccia

ってのは、
6種類のお肉のコ...

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  • OFFICINA DELLA BISTECCA -
  • OFFICINA DELLA BISTECCA -
  • OFFICINA DELLA BISTECCA -

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2017/06/28更新

TRATTORIA LA BUCA(ベローナ/イタリアン、オーベルジュ)

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人

      訪問時点の為替レート換算での金額になります。
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 3.9
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 3.7

2017/05訪問

幻の生ハムを食べにきました

世界三大ハム

といえば、

スペインのハモン・セラーノ

中国の金華火腿

そしてここイタリアはパルマの、プロシュート・ディ・パルマ

そうです。

パルマ産の生ハムなんです...

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  • TRATTORIA LA BUCA -
  • TRATTORIA LA BUCA -
  • TRATTORIA LA BUCA -

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2017/06/28更新

Antico Arco(トラステヴェレ/イタリアン)

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人

      訪問時点の為替レート換算での金額になります。
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 4.3

2017/03訪問

ローマのランチはちょっと創作系

フィレンツェを朝出発して、ローマにはお昼頃到着

で、そのままランチのレストランへ

この日のランチは、

AnticoArco

場所は、トラステーベレよりもっと西側。

旧アウ...

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  • Antico Arco -
  • Antico Arco -
  • Antico Arco -

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2017/04/30更新

掲載保留 名門(小野、椥辻/ラーメン、牛丼、餃子)

1

  • 昼の点数:4.3

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.9
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク -

2017/01訪問

ずっと変わらないラーメン店

京都に帰るととりあえずどこかしらラーメン店に行くのが、もう定番になっているんですが、

例えば、来来亭や、

近江ちゃんぽんとか、

ラーメン横綱...(あ、この記事は千葉のお店ね)

...

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  • 名門 -
  • 名門 -
  • 名門 -

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2017/01/23更新

L'AVANT COMPTOIR(パリ/立ち飲み)

1

  • 夜の点数:4.3

      • 料理・味 4.3
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク 4.3

2016/12訪問

L'AVANT COMPTOIR 二店舗目

約二年前に、ワインの立ち飲みでちょっと寄ったお店...

L'AVANTCOMPTOIR

ものすごい人気店で、日曜日の12:00過ぎくらいに行ったのですが、何とかカウンターをゲットして軽くつ...

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  • L'AVANT COMPTOIR -
  • L'AVANT COMPTOIR -
  • L'AVANT COMPTOIR -

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2017/01/07更新

Via Veneto(サンツ駅周辺/スペイン料理、ヨーロッパ料理)

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人

      訪問時点の為替レート換算での金額になります。
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク 3.7

2016/10訪問

バルセロナの星付レストラン

旅の最後の夜は、
バルセロナのミシュラン一つ星レストランで

世界の料理業界が注目しているスペイン

そこのオリジナリティーあふれる調理方法が自慢のカタルーニャ地方で、ミシュランの星を持って...

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  • Via Veneto -
  • Via Veneto -
  • Via Veneto -

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2016/12/27更新

味の曙(人形町、茅場町、水天宮前/串揚げ)

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 3.0

2016/10訪問

ふらっと入った創作串揚げ店

茅場町から人形町辺りを歩いていて、なんとなく
「串揚げが食べたくなったね」という話になり、近辺に串揚げやさんがないかと調べたら数件ヒットしました。

その中で一番近いお店にGo

行ったお店...

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  • 味の曙 -
  • 味の曙 -
  • 味の曙 -

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2016/10/28更新

高屋敷肉店(日本橋、京橋、宝町/焼肉、ホルモン、居酒屋)

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 3.7

2016/09訪問

希少部位の焼肉屋@日本橋

先日ずーと気になってた焼肉屋さんに行ってきました

このお店のウリは、雌牛ロースとホルモンなんですよ

なんでも精肉店を営む店主の実家から上質な肉を仕入れることで実現した低価格がすごいと評判だ...

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  • 高屋敷肉店 -
  • 高屋敷肉店 -
  • 高屋敷肉店 -

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2016/09/25更新

Les Bougainvillées(タオルミナ/イタリアン)

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人

      訪問時点の為替レート換算での金額になります。
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 3.7

2016/06訪問

タオルミーナのホテルで夕食

さて、シチリア島最後の訪問地はタオルミーナ

映画、ゴッドファーザーでもロケされたし、グランブルーでもロケされた場所です

最も、ゴッドファーザーは世界的に有名な映画で、誰もが知るところなんで...

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  • Les Bougainvillées -
  • Les Bougainvillées -
  • Les Bougainvillées -

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2016/07/08更新

Txapela(カタルーニャ広場周辺/スペイン料理)

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人

      訪問時点の為替レート換算での金額になります。
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク 3.7

2016/05訪問

バルセロナのピンチョス屋さん

ピンチョスの本場、バスク地方に行ったばかりなんですが、バルセロナにもおいしいピンチョス専門店があります

チェーン展開していて、市内中心地にも何店舗かあるんですが、今回お昼に行ったのはこちら。
...

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  • Txapela -
  • Txapela -
  • Txapela -

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2016/05/22更新

Le Pavillon des Boulevards(ボルドー/フレンチ)

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人

      訪問時点の為替レート換算での金額になります。
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 2.6
      • |雰囲気 2.6
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク 4.3

2016/05訪問

ボルドーの一つ星レストラン

ボルドーの夜は、ミシュランレストランで優雅なディナー

というわけで、行ってきたのはボルドー市内にある、LePavillondesBoulevards

ボルドーのレストランは、シェフの引き抜...

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  • Le Pavillon des Boulevards -
  • Le Pavillon des Boulevards -
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2016/05/22更新

Nerua(ビルバオ/スペイン料理)

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人

      訪問時点の為替レート換算での金額になります。
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.3

2016/05訪問

ビルバオの斬新なレストラン

ビルバオでの夕食は、グッゲンハイム美術館の中にある
ミシュラン一つ星レストラン neruaで。

先ほどの、マルケス・デ・リスカルにある超近代的なホテルの建築家が設計した、これまた超近代的な建築...

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  • Nerua -
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2016/05/22更新

La Mirande(アヴィニヨン/フレンチ)

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人

      訪問時点の為替レート換算での金額になります。
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク 4.3

2016/02訪問

アヴィニヨンの La Mirande

アヴィニヨンといえばフランスきっての美食の町としても有名なんです。

フランスの美食の町というと、真っ先にリヨンが出てくると思いますが、フランス人にとってはリヨンももちろんそうなんですけど、知る人...

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  • La Mirande -
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2016/03/24更新

Chez Fonfon(マルセイユ/フレンチ)

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人

      訪問時点の為替レート換算での金額になります。
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク 3.0

2016/02訪問

正統派ブイヤベースのお店

マルセイユの港の近くには、観光客目当てのブイヤベースを食べさせてくれるお店が数多くあります。

ブイヤベースってのはマルセイユの郷土料理で、いわゆる魚の煮込みなんですね。

ルーツはいろいろな...

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  • Chez Fonfon -
  • Chez Fonfon -
  • Chez Fonfon -

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2016/03/08更新

Gallaghers STEAKHOUSE(ミッドタウン・ウエスト/ステーキ、ハンバーグ)

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人

      訪問時点の為替レート換算での金額になります。
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.7

2015/12訪問

ニューヨークの老舗で肉ぅぅ

ニューヨークに来たらやっぱり肉ぅ

というのは、やっぱり
世界中で牛肉の焼き方が一番うまいと思ってるのは、ニューヨークかトスカーナって思ってるんですよね(日本はすべてにおいて別格ですよ)。

...

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  • Gallaghers STEAKHOUSE -
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2015/12/25更新

Ristorante La Smarrita(マルペンサ空港周辺/イタリアン)

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人

      訪問時点の為替レート換算での金額になります。
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク 3.7

2015/12訪問

トリノの夜は白トリュフ三昧

さて...トリノの夕食ですが...

「徹底的に白トリュフ召し上がっていただきますよ」と言う風に聞いていたメニューです。

楽しみですね

そういえば昨年はスロベニアで徹底的に白トリュフを...

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  • Ristorante La Smarrita -
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2015/12/07更新

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