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アグー豚と国産豚の食べ比べの定食をお願いしました。 お昼時の営業時間以外であったかもしれませんが、他のお客さんはいらっしゃいませんでした。 お客さんがいないことに反して、丁寧な接客と随時笑顔で対応いただき良い時間を過ごすことができました。 初めてのアグー豚であったため、食べ比べを選びましたが、質の良い脂分をもったアグー豚の美味しさをより楽しむことができました。 写真を撮ることを忘れましたが、明らかに他の豚と比べて見た目からも美味しさが伝わります。 他店はわかりませんが、誠実な対応のスタッフの方の対応を考えれば、ずっと提供される料理に偽りは無いと考えるため、次回もこの店に行きたいと思いました。 丁寧な対応をありがとうございました。
2024/12訪問
1回
いつも行列ができている人気店のため、時間をずらして13時過ぎに伺う。待ちは5分くらい。 店内は6テーブル(2人掛け3席、4人掛け3席)。 20畳くらいのスペース。無駄な空間が多く感じるが、良く言えば余裕のある空間となっている。 お蕎麦は白と黒がある本格的なお蕎麦屋さん。蕎麦打ちも店内で行っているが、店の奥にあるため、控えめな店主なのかもしれない。 黒のそばを頼んだが、一口目はお塩でお召し上がりくださいとこと。高級店で聞く案内を受けたので驚いたが、食してみてさらに驚いた。新鮮な打ちたての洗練されたお蕎麦であった。 お店は十割蕎麦で個室はなし。 隣の人との距離は近いので、話す内容は丸聞こえ。 接待には不向きではあるが、蕎麦の質は今までで一番とは言えないが、同等のお店と比較すると2分の1の価格で味わえる。 一度賞味してもらいたいお店の一つである。 補足するが、お塩は岩塩。山葵もこだわりがある。PRをしたくても、店舗の設計、おそらく店舗選びから含めて広報面より食に対して価値がある店主であろうと思われます。
1回
特別室のような個室
1回
この店舗は大阪焼きをお勧め
1回
自分で焼けるお好み焼き
1回
おだやかな海岸線が見えるレストラン
1回
評価順
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お店の方の素敵な笑顔に癒されます。 焼肉定食は自分で焼かず、写真の通り調理された料理をいただけます。 自分で焼かないので残念と思ってましたが、自分で焼くより明らかに美味しいお肉が提供されるので心配はいりませんでした。