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2025/09訪問
2回
木曜日の13:30店内2人でした。 ⭐︎桃のショートケーキ 甘さ控えめの生クリームが桃の味を感じるようにスポンジを包んでいる上質感と大きさのバランスが良く食べやすい安定感があるので最後まで美味しくいただきました。 ⭐︎アプリコットのタルト 熟したアプリコットの旨味を薄い生地のタルトに上手く盛り合わせた完璧な仕上がりのガトーでした。 他2つはお味見でしたが非常にバランスの良い美味しさでした。 余談ですが、2006年頃数回来た時は都内ベスト3のクオリティーと自分の中で勝手に思っていましたが2017年秋に久しぶりに行くと店は大きくなり1時間以上並びショーケースはぎっしりと次々と追加される状況でした。8種食べましたがどれも重い感じで繊細な美味しいアテスウェイのクオリティーが無くて残念に思いました。 次々に群れをさばいているようでした。 今回8年ぶりに来店してみてショーケースもちょうどいい種類で20年前のラインナップはないけれど、季節を感じるかつての空気感がありホッとしました。
2025/07訪問
1回
モンブランはラム酒がクリームと中の栗を引き立ててタルトに座ってまわりにあるサクサクした食感がバランス良くて期待どおりでした。 私はメレンゲ台が好きですが、タルト台モンブランでは一番美味しかったです。 タルトカフェは30分以内なので車の中でコーヒーと頂きました。上品なムース味と底にあるキャラメルとクルミがしっかり主張していて名前どおりコーヒーにあう味でした。 タルトドートンヌ ラム酒の香りが味わえラ・フランスを閉じ込めた大人のタルトで紅茶の方がピッタリです。 3種とも私の好みのガトーでした。
2024/11訪問
1回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
高輪台、白金台、高輪ゲートウェイ/ケーキ、シュークリーム、洋菓子
ホールケーキが有名ですが、焼菓子もさすがのクオリティーです。 ガトーショコラ、バウンドケーキのカットの詰合せ等、普通に急ぐ事無く購入できます。 予約のみの販売で、こちらこそ店程 時間厳守なコスパ良いところは無いと思います。 念願のリョーコさんのピスタチオとチェリーのタルトを頂きました。 箱から引き出した時の重量感にびっくりしました。車での帰宅なのですべて無事を確認してPhotoをそのまま撮りました。 2人で食べるためカットしましたが、結局一気に半分食べられました。 中味はピスタチオそのままの味でチェリーとの融合が見事なバランスでクリームも上品なピスタチオの味がしてチェリーを引き立てています。 予約もしやすくなったのでとてもありがたいです。
2024/06訪問
2回
ぶどうのジューシーな甘さ
2024/10訪問
7回
この時期限定のまるごとの桃のタルトは上質な桃の味と程よいカスタード系クリームとのバランスが良く去年から頂いた桃ガトーの中でNo.1です。 ⭐︎レフィーユは ムース、酸味、ナッツの上品な美味しさでした。 ⭐︎レナールはキャラメル系で繊細なガトーです。 (こちらは家族のをお味見です)
2025/08訪問
1回
平日13:40でイートイン3人待ち、購入2人待ちでした。 開業時に食べたムッシュアルノーは完売していましたのでこちらを ⭐︎ルシュプレーム なめらかなくちどけのチョコレートの甘さもガトー全体のバランスもさすがでした。 閉店したイデミスギノのアンブロワジーのファンだったのでリピートしたい絶品です。 ⭐︎ロアシス 柑橘系とマスカルポーネのさわやかな美味しさです。 ⭐︎ジヴェルニー ほんわかとした味のバランスが上品な美味しさです。こちらを先に頂くのがベストです。 ⭐︎フォンダンショコラ 期待どおりでした。
2025/05訪問
1回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
代官山、中目黒、神泉/ケーキ
土曜日のみなので行列必須ですが、無事購入できました。 トランシュシャン プノワーズはひとつひとつの味がしっかりしていて上品にまとめられているさすがの美味しさでした。 オレンジのショートケーキ 果実とスポンジの一体感が素晴らしかった。 シャトーガトー ムースの中の果実とスポンジ、上はシナモンという組み合わせ大人好みでした。 好みが分かれるタイプでした。私は好みでした。 ルコントシャンパーニュ 名前そのままスッと溶けるような感じでした。 焼菓子を4種購入しました。 一番人気と言われるリーフパイ。このサクサク感とパイ生地の薄さと心地良い甘さのバランスが絶妙な美味しさです。こちらのものを頂いたら他の店では無理です。 ただ、クッキーだけはかなりコアな感じで、私にはちょっとでした。
2024/06訪問
2回
週末のみ営業なので数年ぶりです。 絶品のモンブランは2時間弱でギリギリセーフでした。なめらかさとメレンゲの私好みのバランスは健在でホッとしました。 他にラムプリン、チョコバナナロールも期待どおりのお味でした。 あとレモンのマドレーヌも。
2025/06訪問
1回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
白金台、高輪台、白金高輪/洋菓子、ケーキ、チョコレート
木曜日のお昼頃来店しました。待ち時間なしでしたが半分くらいの種類でふたつ購入できました。 ⭐︎プールエピス ちょっとスパイシーでシナモン系で香る焼菓子でサンドしているジャムとのバランスがとても良くしっかりとした食感は私好みでした。 チリムーロの焼菓子が好みの人にオススメです。 ⭐︎ブーレット サックとしたチーズの味と食感が美味です。
2025/06訪問
1回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
自由が丘、九品仏、都立大学/ケーキ、マカロン、パン
月曜日の15:30ごろ近くに用事があって行きました。20年弱ご無沙汰していました。 品数は4種ほど全て購入しました。 スポンジの食感が素朴ながら上質な卵の味が心地よく上品でいちご、クリームとのバランスが良く美味しく頂きました。ショートケーキは三角と四角の2種ありましたが私が食べたのは四角の方です。 三角の方プレミアムセゾンも一口でしたがクオリティーありでした。 ピスタチオのケーキも今までで一番好きな味で全てがバランス良く美味しかったです。 あともう一つのケーキはチョコレートとラズベリーの味でこちらも好きなタイプでした。 最後にファーブルトンもオススメです。 昔はムース系が多い印象でしたがいい意味かなり進化して王道のスポンジに特別感がありカフェの雰囲気も良くなっていました。 ちなみに16:00頃あと2種が20個でるとのことでした。
2025/04訪問
1回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
日本橋、三越前、東京/ケーキ、スイーツ、惣菜・デリ
久しぶりにウィークエンドを購入しました。 最近では他所のパテスリーでもありますが 王道のフランス菓子らしいしっとりしたパウンドにしっかりとした味のある私好みのお味です。 紅茶に合わせて頂きたくなるタイプです。
2025/01訪問
1回
こちらも行列でした。 パンを購入後同じビルにあるパテスリーへ。 モンブラン2種とチョコレートのガトー 新作のリンゴのガトーを購入しました。 中でもチョコレートガトーはかなりのレベルで私好みのビターであり量とのバランスが良く赤ワインに合う美味しさでした。 焼菓子も噂どおりのクオリティーでした。
2024/10訪問
1回
この季節に週末に渋谷に行く時はこちらへがルーティンになっています。 クリスマスからいろいろな種類があり、朝食にぴったりのボリュームがあり他ではないクオリティーがあります。 パテスリーでパウンドを買うよりコスパ良いので、人気なのもわかります。 さくらレアチーズとスパイスありのベイクドチーズケーキ。 やっと購入できました。 さくらレアチーズは今だけなのでこの季節はうれしい。甘すぎずにしっかりしてるさすがの味。 定番のスパイスベイクドチーズケーキはシナモンが好きな人にはオススメします。 マフィンとシナモンクッキー どちらも香りが良く食感も最高でした。 本当に私好みに出会えて美味しくいただきました。 名前は正確に書けませんが、こちらの代表的なお菓子だと思います。 食感、チョコレートの配合、スパイスなどバランス良く素晴らしいです。 全種類食べたくなります。 最後のひとりだったので3種の購入でしたが、次回も楽しみです。 2024年元旦チリムーロgâteauでスタートしました☕️
2025/02訪問
4回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
日暮里、西日暮里、千駄木/ケーキ、チョコレート
昔あった場所から移転して逆に車だと不自由になりましたが定番だけどモンブラン、お気に入りのいちごのルーロ、雫を購入できました。 以前よりモンブランが少し重く感じました。 個人的な意見です。 いちごルーロは相変わらずの上品な甘さがバランス良くロール系では好みです。
2025/05訪問
1回
この季節は桃パイが登場します。 基本は予約商品で11:00以降ですが、金曜日の夕方ちょっと前に覗いたらなんと2個あり購入しました。 他のパティスリーでもこの時期になると作っていますが、こちらのサイズはかなりBIGでびっくりです。しかもすっと美味しく食べられるガトーに仕上がっています。 メロンのショートもしっかり重さを支えているスポンジとのバランスが良く美味しく頂きました。 アーモンドの焼菓子的なガトーも2日持つのとお気に入りの味でした。
2024/07訪問
1回
3年ぶりに桃の季節に行き、はじめて尾瀬のミルティーユというブルーベリーのパイを発見しました。 夕方でしたが季節限定のメロンのショートケーキと昨年ウィーンで食べられなかったシュトゥルーデル、桃のシャンパンムースも購入できました。 行列はなく、ゆっくり焼菓子も選びました。 ガトーも焼菓子も安定の上品な美味しさは健在でした。 絵本の世界のような雰囲気のお菓子工房で幸せな時間を過ごせました。 この季節限定の桃のパイです。 サクサクした心地良い味と食感に包まれた桃とクリームからなる上品なガトーです。 見た目のボリューム感はなくデザートでも大丈夫だと思います。 ただ、購入して1時間以内に召し上がって下さいとの事です。パイ生地が桃で湿ってしまうのと桃の色が変わっていくらしいです。 時間予約受付なので、店内への長蛇の列を横目に入り口のカフェで受け取れるので助かりました。 因みに他のものも一緒に予約済みで受け取りができます。
2024/07訪問
2回
あまりんのスペシャルショートケーキ いちごの甘さがジューシーです。 やわらかいスポンジと生クリームとも馴染んで吸い込まれるように完食してしまいました。 食べやすく美味しいです。 あまりんのタルトは15:08には完売していました。 久しぶりのモンブランもメレンゲ入りでしっかりしたタイプで、これはこれで美味しかったです。 浦和に行った時は、必ずこちらへがルーティンです。生ガトーも美味しいのですが車ではない時はケークシトロエンは電話予約して購入しています。 シトロエン系のパウンドは多店でも食べていますが、アカシエは別格です。しっかりレモンの味が染み渡っていて中にある粒チョコのバランスが私好みです。 いっしょに抹茶ロールも初めて食べましたがストレートにスポンジと抹茶が美味しくボリューム感ある一品でした。 7月はコーヒーミルクのロールが登場します。
2025/03訪問
2回
木曜日の13:00前にすんなり入店。 昨年秋に食べられなかったモンブランがたくさんあり、シャインマスカットのタルトはラストひとつ。 モンブランはマロンクリーム、メレンゲ、食感、量ともパーフェクトな私好みの期待した美味しさで満喫しました。 モンブランはパテシエの個性や栗などのこだわりが強いお店が多く、ナチュラルなこのタイプは少ないです。 シトロンシャンティもしっかり酸味があってスポンジが何層もありこちらでしかない美味しさです。 珍しいシトロンのスポンジ系は期待どおりでした。 フランパニーユはフロマージュ系ではなく名前どおりの繊細なガトーです。うまく表現できませんが初めて頂き新たな美味しさを実感しました。 余談ですが、デフェールの頃から特別感あるガトーが頂けるパテスリーでした。 2015年時にはデフェール時代ものが多かった印象ですが(それも嬉しい)さすがに進化していると思いました。 行列店は頂く側もハードルが高くなるので当たり前のクオリティーは素晴らしいと思いました。 平日の14時30分で3種だけでした。 びっくりしましたが、ラスト2つづつの栗のガトーとイチジクのガトーを購入しました。 お目当てのモンブランはなかったのですが栗のガトーもクオリティーが高くモンブランがあれば食べなかったので、これはいい経験でした。イチジクのガトーもスポンジとのバランスが良くとても美味しかったです。