道場Rock三郎さんが投稿した新華園（福岡/博多）の口コミ詳細

ちょっとぶりの新華園さん。
前回は皿うどんでしたが今回も皿うどんでも良かったんですが同僚に釣られ中華定食をチョイス。
もう一人の同僚はやっぱり皿うどん(≧▽≦)

最初に皿うどんが運ばれすぐに定食用のごはんとスープが運ばれメインのおかずも登場～♪
ムースーローという料理に似た豚肉と筍、木耳、ニラと玉子のオイスターソース炒めですが絶妙な塩梅加減でごはん進みます。
ふわっとした玉子に筍とニラのシャキッとした食感に豚肉のうま味が加わりオイスターソースの風味もたまりません(^^♪

私はごはん少な目にしましたがおかずのボリュームだけでもかなりおなか膨れます。
玉子3個くらい使ってるんじゃなかろうか！？

醤油ベースの卵スープもいい感じにオイリーなオイスター風味をリセットしてくれていい仕事してます。
完食して腹パンパン(~_~;)

同僚の皿うどんもやっぱり美味しそうでした～♪

どっかで聞いたことあるようなタイトルになっちゃったけどこちらの皿うどんは定期的に食べてないと禁断症状が出ちゃいます…(~_~;)

同僚とふたりでしたが先客は珍しく少なく何を頼んでも提供が早そうな雰囲気♪
でも今回は皿うどんに決めてたんで速攻で皿うどんっておばちゃんに頼むと同僚もオレ～！と皿うどんコール！

案の定提供は早く7，8分ってとこ。
ちょちょっと味見をしてすぐさまお酢を2周半かけいただきます♪
豚肉に小エビとイカゲソにキャベツも入りうま味たっぷり。

今日の麺は少し硬めに感じるけどノープロブレム(^^)
一気に食べきれましたが大盛りでも良かったかも！笑

ほい、ごちそうさまでした～(^^♪

この日はちょっとぶりの新華園さん。
皿うどんも久しく食べてないけど何となくチャンポン気分♪
同僚も乗っかってきてチャンポン2人前お願いね～♪
この店でチャンポン食べるのめちゃ久しぶりかも…(^^;

まだ提供を待ってるお客さん多かったけど案の定、提供までは20分強！
早速スープからいただきますが鶏ガラベースの優しい感じ。
ガツンと来るインパクトはないけどほっとするマイルドさ。

具材も豚肉に小エビちゃん、イカゲソも入り野菜もたっぷり。
チャンポンってリーマンの野菜の補給にはもってこい！
麺は普通のチャンポン麺だけどこれで十分ですね(^^)

ほーい、ごちそうさまでした～(^^♪

朝の通勤してるときからやきめしモードに突入する日ってありますよね～！
頭の中には新華園さんの丸く盛られた具沢山なやきめしと醤油ベースの卵とじスープが脳裏に浮かんで離れません！
よっし今日の昼は誰がなんと言おーと絶対やきめし(≧▽≦)

ってなわけで小雨の降る中同僚とふたりで新華園さんへオジャマです。
12：15でしたが今日はお客さんが少ない！
しかもみなさんの料理は運ばれていて注文を待ってる客はゼロ！

すなわち、我々が何を頼んでも今からオヤジさんがすぐに作ってくれるというタイミングです♪
同僚もやきめしにするとのことで2人前をオーダー！

流石に提供は早くものの5分ほど。
やや塩味は強いもののいつものやきめしの味。
前回は撹拌不足で味にばらつきがありましたが今回はノープロブレム！
エビちゃんにチャーシューとハムのみじん切りも入ってめちゃウマ。

最近の冷凍食品の炒飯もかなりのレベルだと思いますがやっぱり中華店で食べるやきめしは違いますね～(^^♪
醤油ベースの卵とじスープも途中で飲むと良い仕事します！

ほーい、ごちそうさまでした～(^^♪

定期的に食べないと禁断症状が出ちゃう皿うどん！
小雨が降ってましたが同様の症状を発症している３人でオジャマ。
雨が降ってるのにここ最近では珍しいほどのほぼ満席の盛況ぶり(^^;

おっかさんに皿うどん３人前～と注文です♪
周りを見渡すとまだ食事にありつけていないお客さんもかなりいて時間かかるかもと覚悟してましたが提供は割と早く一安心！
オヤジさんも今日は調子良さそう♪

一口食べて味を確認してお酢を２周半で自分好みに調整です。
安定のもちもち麺にキャベツなどの野菜が入り小エビやイカゲソ、アサリも入りうまみたっぷり。
大盛りにしてもペロッと完食できそう！！

ほーい、ごちそうさまでした～(^^♪

暑い！暑い！暑い！
ってことで冷やし中華を食べようと12時過ぎにオジャマ。
先客でかなり埋まってましたがほとんどの人がまだ食べずに待ってたので嫌な予感もしたものの食べ終わった客の片付けをしてもらい3人で着席。

3人とも冷やし中華をオーダーです。
厨房ではオヤジさんが調理でフル回転…(^^;
おっかさんも接客やら配膳、片付けで大忙し…。

でも待つしか出来ません。
スマホをいじりながら30分ほど待ってようやく配膳。

具材はチャーシュー2枚にトマト、キュウリ、錦糸卵、ハムにエビとザーサイと具沢山。
タレは醤油ベースで弱い酸味でマスタードとよく合います。
麺は普通の中華麺で冷たく〆られてますがお味も普通(^^;

待ち30分で食べるの3分・・・そんな冷やし中華でした(≧▽≦)

この日のランチは3人で協議の結果、新華園さん。
お客さんは8割の入りですが何とか最後のテーブル席を確保。

同僚たちは皿うどんにしてましたがここは初挑戦の牛丼で勝負してみましょう♪
店内のお客さんの半分ほどにはまだ調理が提供されておらずかなり時間かかるかも！

皿うどんが先に来て私だけ待ちぼうけを食らうことも想定していましたが私の牛丼が12，3分で運ばれ遅れること4，5分で皿うどんの登場でした。

牛丼はお高めの960円でしたので牛肉ゴロゴロを期待してましたが割と少ないのね～。
牛肉には下味が付き片栗粉で揚げられてる感じ。
他の具材は筍に木耳、にんにくの芽？が入り中華丼の餡のようだけどそれよりもコクがある感じでごはん進みます。

トロっとした餡掛けタイプなのでチェーン店の牛丼とは全く違うタイプ。
コスパ的にはイマイチだけど味は美味しいと思います(^^ゞ

またまた来ました新華園さん！
今回は私が五目そばにするというとオレもオレもと3人とも五目そば(^^;
この日はそんなにお客さん多くなかったから合わせなくても提供の遅れはなさそうだったけど…。

提供早く5，6分ほど！
久しぶりの五目そばは少し具材がさみしくも見える…
スープからいただくと鶏ガラベースでオイスターのうま味が加わり奥深い味♪
具材はエビ、イカ、豚肉に白菜、人参、筍に木耳と袋茸といったところ。
麺はややちぢれの多加水な中華麺で特筆はないかな。

たっぷりな具材をバランスよく食べ進めスープのおいしさに完飲しそうなペースだったけど強靭な精神力でガマンｗｗ笑

ほい、ごちそうさまでした～(^^♪

金曜日はカレーの日ってことでお腹はカレーモード！
どこの店にするか思案してると同僚から取引先が来社されたとの連絡。
あっ、そういえば何日か前に取引先から夜飲めないから打ち合わせを兼ねて昼を一緒に食べようと連絡があったやん(~_~;)
完全に忘れてた！

ってなわけで4人でしたが近場で済まそうと新華園さんへ！
12時前でしたがもう食べ終わってるリーマンも結構いたけど時差ランチなんでしょう。
当社も認められてるけど…。

カレーモードのお腹を皿うどんに切り替え3人が皿うどん、我が道を行くひとりがやきめしをオーダー（笑）

どちらかが時間かかるかなと思ってたらものの7，8分で全員分が運ばれます。
おやっさんどんなマジック使ったの！？

お酢を3周ほどかけ食べますがいつもの味でおいしーい！
おそらく3人前をいっぺんに作ったと思われますが具材（豚肉、ゲソ、小エビ）が均等には混ざっておらず私のにすべて多く入ってるｗｗ
これも良くあることだけど逆に具材が少ないとテンション下がります。

途中でお酢を少し追加しあっという間に完食です！

ほい、ごちそうさまでした～(^^♪

同僚たちと3人で久しぶりに新華園さんへ。
前回はやきめしをいただいてたのでそろそろ皿うどんモードかなと入店！
お客さん多かったけど何とかテーブル席を確保です。

皿うどんにほぼ決めてましたがメニューを見てると同僚のひとりが中華定食にすると言いもう一人もじゃあオレもと同調し私だけ皿うどんにすると遅れて提供されるリスクがあったんで私も乗っかり中華定食をオーダー(^^;

お客さんの半分以上はまだ料理が運ばれていない状況で同じ料理をまとめて作ってる模様。
皿うどんは4人前まとめて作られてましたが鉄なべを振るオヤジさんも疲れてそう(^^;
我々の中華定食も4人前をいっぺんに作ったようで隣のテーブルにも運ばれます。

中華定食のおかずは豚肉とニラ、筍、木耳を炒め溶き卵を絡めたもので中華な味付けがめちゃごはん進みます。
ところがこの日は2，3口食べ進め異変に気付きます(^^;

最初のひと口はやや塩味が濃いめかなと思いましたが食べる場所によって味が濃すぎたり薄すぎる部分もあったりで明らかに鍋の振り不足…(~_~;)
辛口な言い方で申し訳ないが鍋を振りお玉で混ぜてるんでしょうが均一な味になっていない。

お客さんも多くおそらく30分以上は鍋を振り続けたんだろうけどオヤジさんの体力が心配になっちゃいます。
息子さんが後を継ぐという話もどうなったんだろう！？

でもいつまでも頑張ってもらいたいな～(^^;

ごはん少なめにするの忘れたのでかなり腹パンパン(~_~;)

侍の打つ手打ちうどんを覗くも生憎の定休日。
ふんじゃあってことで新華園さんへすんなり入店！
前は満席で行列な時もあったけど最近はすんなり入れるようになったみたい。

ここに来ると皿うどんを頼むことが多いんですが前回は玉子と木耳、筍にニラを炒めた中華定食をいただきましたが今回はめちゃ久しぶりに「やきめし」をオーダー♪
炒飯ではなくチャーハンでもなく焼きめしでもなく「やきめし！」です！
同僚はまたしても皿うどん♪

珍しくお客さんが少なく同僚の皿うどんは5分ほどで運ばれさらに2，3分遅れてやきめしの登場～(^^)
いざ実食ですが具材は小エビちゃんが4尾にハムとネギに卵とごくシンプル(^^♪

パラパラな仕上がりですがオイリーで強めな塩分。
でもコレコレ！これが新華園のやきめしなんです。
パクパク食べ進められて赤い福神漬けもいい仕事♪
この私が大盛りでもいけそうな美味しいやきめしです！

さてと、次回は何を食べるかな～(^^♪

事務所を出て同僚と何食べようかと話をすると新華園とのリクエスト、御意～！
3人でテクテクと歩きながら前回は皿うどんだったよな～と思い出し今日は五目麺か炒飯狙い！？いや、久しぶりに中華定食はどうだ？と頭の中で独り言ちりながらお店に到着♪

4人掛けテーブルに座りメニューを拝見！
牛丼もうまそうだなと思いつつも初志貫徹で中華定食850円をチョイス！
同僚たちは前回に続きまた皿うどんにしちゃってます(~_~;)

この店は大将ひとりで厨房を切り盛りしており例えば今から先客の中華定食を作ろうとしたときに追加で中華定食のオーダーが入ればそれも併せて2人前同時に作るので提供時間が早い。
しかし、逆に皿うどんや違うメニューを作ってるときに中華定食のオーダーが入ると先客の調理が全部終わってから中華定食に取り掛かるからかなり時間がかかります。

おばちゃんに聞けば今から何に取り掛かるから早いメニューがわかるんですが敢えて聞かずに勝負に出ました！(笑)

オーダー後、スマホをいじってるとまさかの3分ほどでの中華定食の提供～！
ちょうど先客の作るタイミングだったとおばちゃんの説明でしたが日ごろの行いって怖いもんですね！！ｗｗ

久しぶりでしたがニラとタケノコの食感に豚肉と半熟卵が絡みヤバいくらいにごはんがススムくん！
おかず → ごはん → 卵スープ → おかず …の無限ループ完成♪
そうこうして食べ終えたタイミングで同僚たちの皿うどんがやっと運ばれました。

オーダーのタイミングって運じゃない！日ごろの行いよ！！
まっ、ごゆっくり食べて～(^^♪

ぽかぽか陽気な小春日和…
ランチは何でもいいけどどうする～？っと同僚に聞くと新華園の皿うどんと直球な返事♪
久しぶりだしもちろんろんでオッケーよ～(^^)

お客さんは割と少なめで５，６割の入り。
３人でしたが空いていた６人掛けテーブルへ！
メニューは殆んど見ずにおばちゃんに皿うどん３つね～とオーダー♪
我々のあとに入ったリーマン３人も皿うどん３つで１つ大盛で～とコール！
やっぱりランチは皿うどんが人気ナンバーワンじゃない！？

だいぶ背中が曲がってきたおとっつぁんが重たそうなフライパンを振りまくり！
後継者への技術継承が少し不安になります。

１０分ほどで運ばれいざ実食。
ひと口食べていつもの味を確認しお酢を2周半かけていただきませう！
うん、この太麺のもちもち感がたまりません(^^)
具材もキャベツにもやし、人参、イカゲソ、小エビに豚肉とピンクのカマボコと具沢山♪

ほーい、ごちそうさまでした～(^^♪

冷え込む日が続いていてこんな日は辛いカレーか温かい麺類を欲します(^^;
先週も近くの中華屋さんでチャンポンをいただきましたがまたしてもチャンポン気分で新華園さんへオジャマ。

いつもは圧倒的に皿うどんを食べる確率が高いんですが考えたらこの店でチャンポン食べたことないんじゃない！？

ってなわけで同僚たちと3人でチャンポン730円をオーダーです。
第1陣のお客さんが食べ始めてるタイミングで割と早く10分ほどで配膳。
キャベツ、人参、もやしに玉ねぎと野菜たっぷりに豚肉、イカゲソ、小エビも入り具沢山♪

スープは鶏がらベースで優しくマイルド。
麺はやや太目なチャンポン麺で食べ応えもあります。
途中で辣油も投入しホットチャンポンを楽しみます。

飲みやすいスープで体の中もぽっかぽか♪
美味しいチャンポンではあるけれどやっぱりこの店の皿うどんには敵わないかな(^^;

次回は間違いなく皿うどんを食すと思われます(^^ゞ

この日は出張で来てた同僚を含め4人でオジャマ！
前回は皿うどんを食べてたしこの日は結構冷え込んでたので4人とも五目そばをチョイス(^^)

お客さんも多く提供時間は15分強。
中華そばに白菜、豚肉、人参、筍、ハムなど具沢山♪
エビとイカも乗っています！
具材を炒めとろみのある餡を絡めそばに乗せるやつ！

スープは奥深くうまみたっぷりでめちゃうま！
麺は中華麺だけどスープが絡んでうまい。
野菜もたっぷりだし寒い時期に温まるのは持ってこいの中華そばだと思います。

ほーい、ごちそうさまでした~(^^ゞ

ちょっとぶりの新華園さん♪
ここに来るとほぼ皿うどんを食べてますが前回は強靭な精神力で中華丼をいただいてます(^^;

ってことでこの日は同僚たちと３人でオジャマ。
ふたりからは皿うどんが食べたいオーラが全開で出てて協調性のある私はそれに従います。
皿うどん３つお願いしまーーーす(￣ー￣ゞ
五目そばは次回やなｗｗ

具材はキャベツ、人参、もやし、天ぷら（さつま揚げ）に豚肉とイカゲソ。
麺は焦げ目がついたもっちりタイプ。
麺が出汁を吸って美味いんですよ~これが♪

お約束のお酢も３周ほど！
シンプルだけど病みつきになる皿うどん(^^♪
しばらく食べないと夢に出てきそう…(笑)

ひとつ月振りくらいの新華園さん。
ここんとこ立て続けに皿うどんを食べてますがお気に入りなんでこの店に来たら皿うどん以外は食べないことにしようかとも思いましたがそんな誘惑に負けることなくこの日は中華丼をオーダー(^^;

厨房はおとっつぁんひとりで切り盛りしてるのでメニューによってはかなり時間がかかるときもあります。
そんな時はおっかさんに何が早いと相談すると今から作り始めるメニューを教えてくれるのでそれに乗っかっちゃうと早くあり付けます(^^)

中華丼はごはんも餡もボリュームたっぷり。
同僚は味が薄かったのか醤油やらお酢をかけてましたが私にはちょうど良い(^^)
上に乗ってるイカふた切れをいついただくか考えながら食べ進めます。
結局、途中で一切れ、後半で一切れでしたが…。

次回は炒飯か中華定食もしくは五目そばを狙いたいけど気分次第ではまた皿うどんかも！！

またしても皿うどん食べちゃった…(~_~;)
この日はうどん屋を目指すもまさかの店休日！

すぐさま路線変更し新華園さんへ♪
今日こそは皿うどんでなく五目そばか中華丼か炒飯と違うもの食べようと決めてたんですが同僚は皿うどんにするってさらっと言うもんだから私の弱い心は一瞬で崩れ「じゃあ俺も！」と言ってしまった…(＠_＠;)

まっ、同じもの頼んだほぷが提供も速いしね！と自分に言い聞かせてからの実食！
今回はお酢を2周ほどで準備完了～！
いつもより味が若干薄く感じましたがノープロブレム。
もちもちの太麺がたまりません(^^♪

具材はキャベツ中心に豚肉、小エビ、ゲソにアサリといったところ。
お酢の酸味と絡み合って何ともおいちい(^^♪

次こそは違うの頼むぞぉ～(￣ー￣)

月に1，2度は食べないと禁断症状が出るココの皿うどん…（笑）
前回は浮気して冷やし中華にしちゃいましたがやっぱり皿うどんに帰ってきました！

ってことで同僚とおそろいで皿うどん。
持っちもちの太めの麺が焼き目が付き食べると食感も良い。
具材はゲソにエビ、豚肉も入っておりシンプルだけど病みつきな味！

勿論、お酢を2，3周は必須です！
中華丼や五目そばに中華定食なんかも美味いんですがここに来ると皿うどん率が8割越えではなかろうか…(^^♪

この日のランチはアウェイ感満載のインネパなカレー屋をのぞくも満席…
ならばと中華の巴蜀さんに向かうとただ今満席の張り紙…
ランチ難民になりかけてこちらを覗くと空席ありで飛び込みました(^^;

ここに来ると皿うどん率が高いんですが「夏の味覚王冷やし中華」が目に留まり今夏初の冷やし中華にチャレンジです♪
同僚たちはいつもの皿うどんにしちゃうのね！

だいぶ腰が曲がってきたご主人がひとりで厨房を切り盛りされ先客の料理を仕上げていきます。
10分強ほどで同僚たちの皿うどんが運ばれ私の冷し中華はそこから更に5分ほど。
私も皿うどんにすべきだった…(^^;

冷やし中華は錦糸卵にキュウリ、ハム、クラゲ、トマトに焼き豚、エビちゃんも一尾入ってます。
タレは醤油ベースのやや酸味あるタイプで普通にうまい。
麺は細麺の中華麺で普通なお味。

これはこれで美味しいけど皿うどんの方が好みみたいｗｗ
ほい、また来まーす(^^ゞ