mintz-blogさんが投稿したレ セゾン(東京/日比谷)の口コミ詳細

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レ セゾン日比谷、内幸町、有楽町/フレンチ

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2016/12 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

一流のサービスと味を憧れの場所で。(有楽町:帝国ホテル レ セゾン )

こんにちは、食いしん坊のみんつ(@mintz)です。帝国ホテルは何度か訪れているチャンスがあったんだけど、ちゃんと料理を食べるのは初めて。重厚感のあるホテルであることはわかっていたけれど、ある意味期待通りのサービスと味でとても満足できるランチを食べた。いろいろお店があるけど、今回選んだのはレセゾンというフランス料理のお店。とてもよいサービスで大満足なランチでした。

極上の料理とサービスがとても心地いい。

ちょっと早めに行ったけど、ちゃんと受付も待っているところはさすが。料理はプリフィクススタイルで。

バタも芸術的。ちゃんと冷たい。

パンはもちろん選べるし、できたて。とても美味しかった。やっぱり堅いパンをチョイス。

フォアグラとイチジク。まさに黄金の組み合わせをいろいろな味で楽しむ。岩塩が美味しかったかな。とっても濃厚。

スープ仕立ての、これはシーフード。ささみのような食感があり、何ともいえないおいしさ。海苔が入っており和の香りがいい感じ。

選んだのは豚のいろいろな部位を使った料理。とても鮮やかできれい。周りのしろいものはマッシュポテトではなくてセロリがベース。これがさっぱりしていて肉と合う。

ちょっと小さな料理で口やすめしつつ、といいながらとても美味しいのだけど。

パリッパリのミルフィーユ!これが濃厚でパリパリで、まさにこんなものを食べてみたかった!を体現したようなおいしさ!

更にお店から、リキュールを使ったあっさりとしたケーキ。これも美味しかった!
サービスはとてもよく、説明も丁寧。フランス料理ってちょっと敷居が高いけど、ちゃんとわかりやすく説明してくれるところが嬉しい。こういうところ重要ですよね。何食べてるかわかるって。いろいろな記念日などに利用してみてはいかがでしょうか!
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2017/08/16 更新

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