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ルカンケ白金台、目黒、高輪台/フレンチ、ワインバー
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夜の点数：4.0
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
ミシュラン1つ星レストランは噂通りのコスパの良さ！（白金台：ルカンケ） – みんつのブログ
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2018/04/16 更新
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こんにちは、食いしん坊のみんつ（@mintz）です。白金台にある一軒家フレンチレストラン「ルカンケ」はミシュランガイド2017で3年連続1つ星獲得している有名レストランです。ずっと前から行きたいと思っていたのですが、ついに予約が取れて行くことができました！前評判通りコスパの高いレストランでした！
想像力あふれるモダンフレンチを体現できる！
席に着くなり目の前にあったのが、ナプキン。光沢があっていい感じです。折り方も独特。
最初は石の上に青のりがかかった料理。とても美味しかったんですよ。これ。度肝抜かれました。
これも繊細な味。とても手が込んでいて見た目にも美しい。
この魚介のスープとても美味しかったです。切り方、みためが美しすぎ。
口休めのデザート。美味しいシャーベット。このパターンは何度かたべてなれてきた感じ。
メインの肉。これがとても美味しくて・・。シンプルに塩が合う感じ。ホント最低限しかない。無駄がない。
デザートまで本気。ぬかりなくて。美味しいガトーショコラ。濃くて美味しすぎ。コーヒーとの相性をちゃんと考えてる。
コーヒーも美味しかった。ギャルソンの方もちゃんと説明してくれたし、シェフからのメッセージを伝えてきてくれる。シェフが来るパターンもあるけれど、個人的にはちゃんとメッセージを伝えてくれる方が嬉しいな。「説明不要のお肉です。シェフが召し上がれと申しておりました」。この演出と説明で十分。小さいレストランだけど、コスパはかなりよいので記念日などにお勧めです！