89回
2021/06 訪問
「玉蜀黍」の季節ですよ~
センセー!あのねー♪
今日も「ばかちん」に行ったったい、そしたら「玉蜀黍」があったと、これなんて読むと?
センセー:「とうもろこし」って読みます。
なんで?そぎゃん風に読むと?
センセー:「"とうもろこしは、16世紀にポルトガル人によって日本に伝えられたそうです。それ以前に渡来した、中国の「モロコシ」という植物に似ていたことから、「唐のモロコシ」という意味でとうもろこしと呼ばれるようになったようです。
しかし「モロコシ」の漢字は、「蜀黍」を用いていたため、漢字で表すと「唐蜀黍」と意味が重複してしまいます。そこで、トウモロコシの別名の「玉黍(たまきび)」から唐のかわりに、玉を用い、現在の“玉蜀黍”が完成したとされています。」
参考・語源由来辞典
センセー:「食物繊維にビタミンB群、カリウムなど夏バテした身体にやさしい成分を含んでいます。旬のお野菜の力を借りて、暑い夏も元気に過ごしたいですね。」
さすが、センセーばい♪
焼いて焦げたトコが"ほんなこっ""武者よか"ね♪やっぱ夏は「玉蜀黍」ばいね♪
たいぎゃなうまかったば~い♪
(本日のログは熊本弁ver.ばい)
とうもろこしの季節
骨抜き手羽塩です♪熱いのでお気を付けくださーい♪
とりももでーす♪
とりきもでーす
イワシです♪今日のは特別デカいです♪
豚バラでーす♪
小鉢とキャベツです♪
角ハイいちでーす♪
ヤマ"ザ"キでーす♪
Blueです♪
2021/06/25 更新
2021/06 訪問
勇者「ああああ」は思う
2週間ぶりにタイミングが合い「ばかちん」の前を通ると入口までお客さんがいる
忙しい!(汗)、入れないかな?!、と、
何とか、
大将「ダイゴ」からOKのサインがでた
奥の席に
「よよよよ」がいる
「よよよよ」は中学の2こパイセンです
2回目の遭遇♪
「よよよよ」は矢継ぎ早に白州を頼む
「よよよよ」は今後の目標を語る
「ああああ」も負けないように何かしないと、と思う夜でした♪
2021/06/22 更新
2021/06 訪問
「テバシオブタバラモモキモレタスマキイワシポテサラハぁーフ」
勇者「ああああ」はばかちんへ向かう♪
勇者「ああああ」はいつものように呪文を唱える
「テバシオブタバラモモキモレタスマキイワシポテサラハぁーフ」
と、ここで「ココココ」が現れた
勇者「ああああ」とは初見だ
「ココココ」は静岡出身の元気なナイスミドルだ
勇者「ああああ」は若い頃"富士宮"で3週間ほど修行をした
毎朝見る富士山の荘厳な事、、、
晩夏の頃の早朝の澄み渡る空気に感激した事、、、
日本民族とは、、、
などと恐れ多く考えた事がある
毎晩「磯自慢」のワンカップを楽しみに、修行に励んだ事、、
思い出深い、、、
静岡の"ユイ"という所はこの時期桜えびが沢山捕れて、生で生醤油で食べると美味しいらしい
勇者「ああああ」は干したのしか食べたことがないけど、好きだ
「ゴハンカラアゲハぁーフ!」と、
締めの呪文を唱えて帰りました
2021/06/07 更新
2021/06 訪問
今日ぼくはばかちんに行きました
6月になりました。
みやざきしのじたん妖精がいなくなりました♪
「わーい♪せんせー!じゃあばかちんに行けるんだね?」と、せんせーに聞くと、
「かんせんたいさくをしてください!静かに食べましょう!」と言われたので、ぼくはスキップしながら行きました♪
いつものように大将ダイゴさんが焼いてます、、
ぼくはいつものじゅもんをとなえます
「ぶたバラももてばしお、せせり、いわしポテサラハぁーフ!」
と
「ナマ」
ん?
と、
そのあとのじゅもんはこうです
「かくはい、からあげハぁーフ、、ごはん小」(「まままま」が気をきかせてくれたやつ)
長いじゅもんがつづきます
「しょーちゅー、、、」
と言ったところで気づきます
きもをたのんでない、、
あわてて追加のじゅもんをとなえます
「きも、えびまき、、つくねネギま~き」で、
よっぱらいおじさんの出来上がりです♪
あろうことか、もう少しできもをわすれるところでした、、、
1ヶ月のブランクってこわい
ダイゴさんは久々の焼き台の前でバテ気味でした♪
ぼくはおいしかったのでまたきたいとおもいました
先生のコメント
「久しぶりにばかちんさんに行けて良かったですね、先生も対策して行きたいです」
ぶたばら
もも♪
てばしお♪
からあげハーフ♪
ごはん♪「まままま」ありがとう♪
せせり♪
きも♪忘れてた♪
ぶたエビ巻き
いわーし
つくーね
ネギ巻き♪
ポテサラハぁーフ
ナマ
かくはい
かぼちゃそぼろ
本日のキャ♪
2021/06/02 更新
2021/04 訪問
ばかちん日記
今日ぼくは「ばかちん」に行きました。
なぜか3日連続で来てる気がします。
今日も大将ダイゴさんが串を焼いています。
スタッフさんはシャチョーと新人さんの「はははは」さんです。
「はははは」さんは、JDさんで英語がとても上手で、足が長いです。
英語がとても上手な人を、ねいてぃぶって言うらしいです。
ぼくも英語が上手くなりたいなあと思いました。
ダイゴさんは英語が上手くないけど、串はほとんど焦がさないって言ってました。
それもスゴいなあと思いました。
ぼくも人に負けないくらい焼酎をたくさん飲みました。
また来たいと思いました。
先生のコメント
「何か好きなことをがんばるっていいことですね。先生も焼酎がのみたいです。」
2021/04/30 更新
2021/04 訪問
今から5つヒントを出すので当ててください
1.ふわふわしてます
2.トロッとしてます
3.カリッとしてます
4.カラシをつけます
5.タレです
答えは後半で
今日もぼくは「ばかちん」にいきました。
そして、きのうと同じようなちゅうもんをします
まるで、デジャブのようです
デジャブとは、、
実際は一度も体験したことがないのに、すでにどこかで体験したことのように感じる現象である
あ、いや、そのう、、
デジャブではありませんでした、だってきのうも来てるもん
そして、きょうは「56」の他に「まままま」がいます♪
「まままま」はしごとが出来る子です♪
「まままま」はしょうらいが楽しみです♪
Gw5月2日(日)~5(水)か6(木)までは休みらしいですよ♪
答え.ばかちんのキモでした~♪(知らんけど)笑笑
ばかちんマニアの方はおわかりいただけただろうか、、、
2021/04/28 更新
2021/04 訪問
勇者「ああああ」は久しぶりに
勇者「ああああ」は久しぶりに「ばかちん」に赴く、、、
赴くと言っても、ただ飲みに行くだけです
勇者「ああああ」はバイト君「56」の成長に気づく
56はだいぶ「人」に近づいた!
56は箸の持ち方を教わった
56は先人の教えが大切だという事を学んだ
56は焼酎の注ぎ方を学んだ
勇者「ああああ」は生とハイボールと焼酎に沈んでしまう
若者よ、1つづつ何か感じてくれると良いなあ♪と思う
きももも
エビ巻き巻き
豚バラバラ
いわっし
うっずら
れたすぅ明太まきまき
さつもいもばたー
きももも2本目
ささみ梅しそ
手羽塩
もももも
ポテサラハーフ
スモック
キャ♪
びるる~♪
ぼるる~♪
2021/04/28 更新
2021/04 訪問
今日ぼくは、「ばかちん」に行きました。
とてもひさしぶりです。
何回か来たのですが、お客さんがいっぱいで帰りました。しょうがないです。
わかいお客さんが「ここ、ぼくらのSNSでバズってるんです」と言っていました。わかいと言っても22歳のお兄さんです。れいぎ正しいお兄さんでした。
ふーん、とぼくは思いました。
ぼくは焼鳥を食べながら、、気になることがありました。「焼鳥ってなあに?」と、せんせーに聞いてみました。
せんせーは、
『1682年頃の『合類日用料理抄』では焼き鳥の「調理方法」が記載されており、
鳥を串に刺し、薄霜ほどに塩をふりかけ焼き申し候。よく焼き申し時分、醤油の中へ酒を少加え、右の焼鳥をつけ、又一変つけて其の醤油の乾かぬ内に座敷へ出し申し候
と記述されているよ』byWikipedia様
と、教えてくれました。
さすがはせんせーです。何でも知っています。
おとうさんやおかあさんの生まれるずっと前から焼鳥って食べられてきたんだなあ。ぼくは、考えた人はすごいなあと思いました。
また来たいと思いました。
2021/04/10 更新
2021/03 訪問
「仕事は挨拶と返事で8割よ」笑笑
勇者「ああああ」は、ばかちんの前を通りかかった
勇者「ああああ」はお客さんをかき分けて中に入る
勇者「ああああ」はバイトくんKシローを見つけた
バイトくんKシローは今日で終わりらしい
4月からは就職が決まっている
「仕事は挨拶と返事で8割よ」と社会人としての基礎を教える笑笑
春は出会いと別れの季節だあね
ところで、3/28(日)から4/1(木)まで「ばかちんさん」はお休みですよ、、 あぁあ
2021/03/28 更新
2021/03 訪問
聴いてください・・・、うっせぇわ♪
美味しさとは不味さとは
それがなにか見せつけてやる
ちっちゃなころから鳥人間
気づいたら焼鳥屋になっていた
東大卒の思考回路
持ち合わせるわけもなく
でも何か足りないオチが足りない
笑っちまうこれは私のせい
あてもなくただ困惑するダイゴ
それもそっか
焼鳥の真髄は当然の把握
博多の動向もスマホでチェック
真剣な態度で金髪で焼く
ばかちんじゃ当然の光景です
はぁ?うっめぇうっめぇうっめぇわ
あなたが思うより美味しいです
一切合切凡庸な
あなたじゃ分わからないかもね
嗚呼よく似合う
その可もなく不可もないリアクション
うっめぇうっめぇうっめぇわ
タレの出来が違うので問題はナシ
2021/03/26 更新
2021/03 訪問
勇者「ああああ」の春は青いのか?
勇者「ああああ」は久しぶりにばかちんに来た!久しぶりとは8日ぶりの事だ(・・・知らんけど)
勇者「ああああ」はS太郎とでくわした
S太郎はこの春から某銀行に勤める、既にベロベロではあるが出来る子だ。
しばらくするとシャチョーの妹が現れた!
初めましてだったが、勢いがついていてケラケラ笑っている!つ、、強そうだ!
勇者「ああああ」はコマンドへらへらするをチョイスした♪
妹はすこぶる機嫌が良さそうだ
春は出会いと別れの季節♪
勇者「ああああ」は少しだけ感傷にふけってみた♪
安定の美味さ豚バラ
安定のきも
この分厚い豚エビ巻き
手羽塩と宮崎限定木挽BLUE桜ボトル
レタス明太巻と宮崎限定桜木挽BLUEボトル
イワシと宮崎限定桜木挽BLUEボトル
ささみ梅シソ
タレ豚バラ♪
めちゃくちゃ美味い和牛サガリ串
beer
ハイボ
スターティングメンバー
ツルツルのカウンター♪
化粧台
2021/03/25 更新
2021/03 訪問
ニューフェイス!
せんせー、にゅーふぇいす?ってなあに?
「ニューフェイス」ってゆーのは、新人とか新商品とかゆう事ですよ。
じぁ、ボクはニューフェイスじゃあないね
ボクは何回もばかちんに来てるもん。
なんか今日のお客さんはニューフェイスがいないねえ笑笑
あ!豚タン串180円がニューフェイスです!
コリコリジュワーの、、、やつですよ♪♪
かわいがってくださいね♪♪
、、って!店側か!!
にゅうふぇいす
手羽塩もも
せせりーぬ
追加めぬ
きもーぬ
いわしーぬ
つられての鶏すうぷ
ふわとろオムライス♪♪ じゃあない
ぽてりーぬ
しめのやつ
うんまいやつ
たなか65よ!、
きゃべりーぬ
こばちーぬ
2021/03/16 更新
2021/03 訪問
1周年だよばかちんさん
勇者「ああああ」は、ばかちんさんへむかった
常連「なななな」は、まどろんでいる
サンダルはだしで完全に装備を解いている
勇者「ああああ」は、気合いを入れて近づく
勇者「ああああ」は、いつもの呪文をとなえる
「テバシオキモブタバラトマトポテサラハーーーーフっ!!!!」
バイトちゃん「まままま」は、呪文を板にすらすらと書きほほ笑む(・・・ほほえんだ気がした)
勇者「ああああ」は、しばらくしてまた呪文をとなえる
「モモキモセセリメシカラアゲハーーーーフっ!!!」
勇者「ああああ」は、今日も一日戦った、、
気がした
ばかちんさん1周年おめでとうございます
2021/03/10 更新
2021/02 訪問
勇者「ああああ」よ
勇者「ああああ」は酔おた
勇者「ああああ」は常連「たたたた」と対峙した
常連「たたたた」はビール魔王と化した
ビール魔王とは、瓶ビールをたくさん飲む特徴があるんです
瞬く間にお店のビールを減らしていき、ビール会社とお店に喜ばれる
バイトちゃん「URR」は今日がラストだ
勇者「ああああ」はポケットから唐揚げをだす
勇者「ああああ」はさらに、「まちむすめ」に飲み物を差し出す
勇者「ああああ」は酔おた
勇者「ああああ」ネタに困ったのでイスの写真を撮った
2021/02/27 更新
2021/02 訪問
祝!公式50回訪店。(非公式69回笑笑)
今日ぼくは、ばかちんに行きました。
食べログに50回も書いて、しゃしんもいっぱいとったので、大将ダイゴさんがもう、「ぜんぶ!タダにしてあげるよ!!」と、言いました。
ぼくはお父さんに「タダより高いものはない」と、聞いていましたが、うれしくて、キモを10本と、ぶたバラ10本と、てばしおを10本、ポテトサラダを5人分と唐揚げを10こ、食べました。
タダでたくさん食べられてとってもお腹がいっぱいになって、幸せな気持ちになりました。。。
「ママー!今日の宿題のウソ日記かけたよーーーーー!!!!」
2021/02/21 更新
宮崎県日南市の芋焼酎25度。
日南娘(ひなむすめ)と読みます♪
芋と麹の香りの強い、ハマる系の焼酎です♪
こんなのと一緒にばかちんさんの焼き鳥を食べると夢のコラボです♪
いま、いろいろな焼酎もあります。
良かったらぜひ♪♪
って、勝手に店側のコメントでした笑