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美味しかった！一口サイズの水餃子は、皮がぷりぷり、餡も肉肉しさはなく口当たりの良い豚？が口の中充満して、すぐ皮とミックスされる。豚？のかみごたえも良く、ずっと噛んでいたいと思ってたら、いつの間にかなくなっている悲しさ。そして、また次の箸が止まらない。 香草の水餃子はゴマだれで食べるスタイル。こちらは、ゴマだれの濃厚さと餡の紫蘇？とセロリ？が相まって、また別格の水餃子に仕上がってる感じ。 サンラータンも丁寧に作られている感じで、こちらもたまにくるセロリが酸っぱさの中にいいアクセントを加えていて、更にお酢を加えると酸っぱくなるかと思いきや、まろやかに。 水餃子はネットでも買えるそうなので、お取り寄せもいいかもしれない。ごちそうさまでした。
2024/04訪問
1回
料理が全般的に美味しくかつ出てくるスピードが早い、良い店。早速餃子の話。ここはニラ餃子。ハネがついてて一緒に食べるとパリパリ感を味わえ良き、更に庵のニラの量がな絶妙かつサイズ感も良いガツガツいけるヤツ。ニンニクは入ってないか少ないんじゃないかな、、、？そんな感じられなかったので、翌日も胃と口の中はスッキリ。岡山の地ビール、吉備土手下麦酒も合わせてイけるし、なかなかの飲み場ではなかろうか。
2019/04訪問
1回
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個人的には「かけ」が絶品のうどん。麺は見る限り圧力鍋での茹で。喉越しが最高で、大の三玉でもツルリとイケる。なんといっても添えれる柚子胡椒（赤・青）を一緒に食すことで、より一層麺の旨みが感じられる。汁も、外側がフヨフヨの麺と絡み、旨味が口いっぱいに拡がる。天ぷらもサクサクフワフワで申し分ない。岡山のデイリーうどんとして君臨する名店になっている気がする。控えめに言って最高。