なおかりさんが投稿した洋食 つばき（岐阜/岐阜市その他）の口コミ詳細

何とか社会復帰して訪問したのが今年の4月。
そこから3ヶ月ぶりの某酷暑の日曜日に
ランチで訪問しました。

この日もアラカルトから注文です。

⭕️柑橘ジュース
⭕️プレモル生
⭕️ノンアルワイン赤
⭕️自家製スモークサーモン
⭕️コンソメスープ
⭕️毛蟹クリームコロッケ
⭕️ランプビーフカツ
⭕️和牛カレーライス
⭕️ホットコーヒー

個人的には多分、滅多に機会のない
ノンアル赤ワイン、何とも言えない
ワイン風味な一品で⋯美味しいかも♥

こちらの自家製スモークサーモン、
とろとろでとってもおすすめ。

丁寧に丁寧に作られた毛蟹クリームコロッケ。
本当に繊細なんですよ。
もったいないので、ちびちび頂きました^^;

和牛ランプビーフカツ⋯
お口の中に入れた瞬間、
お肉の旨みが一杯に広がって。
またソースがお肉の旨みを一層引立てます。

でね、カレーと一緒にカツカレー
なんて画策してみました٩(๑´3｀๑)۶
何とも贅沢極まりない、カツカレーの完成です♥

あ、あのね、つばきさんの名物、
和牛カレーライス本当に美味しくて。
是非とも食べて欲しい逸品なのです。

今回も至福のひとときをありがとう。
また伺います。

ごちそう様

色々あって前回からほぼ半年ぶりの訪問。
休日のランチで伺いました。
残念ながらこの日、僕は車当番(運転手)。
アルコールが飲めないのは、きっついわ～。

桜の時期はほぼ終わっていましたが、
お庭には八重桜が満開でした。

この日、アラカルトから頂いたのは

⭕️自家製スモークサーモン
⭕️和牛ハンバーグ
⭕️和牛のコンソメスープ
⭕️毛蟹のクリームコロッケ
⭕️名物ブリン✕2
⭕️ポールジロースパークリング(ノンアル)
⭕️つばき花茶

スモークサーモン、器が美し過ぎ♡
目で見て楽しみ、頂いて楽しむ
しっとりした絶品サーモンです。

カニクリームコロッケは安定の美味しさ。
きめ細かい生地(衣)に包まれた
ふぁふぁなクリームで、
しっかりと蟹の風味がお口の中に広がります。

そして和牛ハンバーグ。
厚みたっぷりでボリューム感、サイズ感がステキ。
上品でジューシーなハンバーグです。
デミグラスソースも絶品なんですよ。

そして仕上げは名物プリン。
美味しいんですよ、プリンが。
ほど良い固さで甘過ぎず、
どことなく懐かしい感じ♡

今回もまったり出来ました。

ごちそう様

前回お邪魔した時、つばきさんでフラメンコの
生ライブが観られる企画があると知り。
ディナータイムとランチタイムの2ステージですが
満席だったディナータイムに
ひと席設けることが出来ました、
とお聞きし、いそいそと行って来ました。

18時からの食事の提供で、ステージは19時。
満席で、なかなかのお客様。
ホール担当様は大忙しで…んもう大変そう。

この日は税込11,000円のコースのみ。

頂いたドリンクは
⭕️プレモル生　800円
⭕️桂花烏龍茶　700円
⭕️竹葉　600円

前菜にはローストビーフとスモークサーモン♫
コースのメインはつばきさん十八番
色鮮やかなビーフカツ♥
とろとろレア&ジューシーで…
日本酒ともよーく合うんですよね。

絶品な特製プリンとコーヒーを頂いた後は
いよいよつばきさん初、フラメンコステージ。

フラメンコギタリストの佐久間瑛士様の
ギターの音色にうっとりして…
吉村優子様の迫力あるフラメンコに感動して。
まさかこのつばきさんで、生フラメンコが
観られるだなんて、夢にも思わず。
終始、興奮しっぱなしの秋の夜長でした。

ごちそう様

三ヶ月ぶりのつばきさん。

知らないうちに食べログの評価4.29(行った日時点)で、
洋食部門全国2位という、凄いことになってまして。
全国区なメジャー洋食屋さんとなって
益々、予約が取りにくくならないか心配です。

で、夏の某土曜日に予約が取れて、
この日も我が儘アラカルトで頂いたのは

⭕️ローストビーフ
⭕️生野菜サラダ
⭕️蟹クリームコロッケ
⭕️和牛ランプビーフカツ
⭕️自家製アイスクリーム
⭕️プレモル生
⭕️竹葉(日本酒)
⭕️獺祭(日本酒)
⭕️桂花烏龍茶

この日はお肉、お肉な感じ♥
んでも個人的には、やっぱつばきさんの
蟹クリームコロッケは外せません。
毛ガニを丹精込めて剥いて作った蟹クリコロ。
きめ細かい生地に包まれて
外はさくさくで、中はとろ〜りの絶品もの。
またタルタルソースがいい仕事をしています。

そして、赤身和牛のビーフカツ。
お口に入れた途端に溶けちゃうほど柔らかくて。
飲めちゃうお肉と言って過言でないかも♥

プリンにしようかどうしよか…と悩んで
オーダーした自家製アイスクリーム、
不思議なんですよね〜これ、冷たくなくて。

今回も厳選された素材で手間暇を
かけて作られた極上のお料理、
そして極上の雰囲気と柔らかいおもてなし。
想い出に残る時間を過ごさせてもらいました。

ごちそう様

そうだ、つばきへ行こう。
そう思い立ったのが、訪問した日のお昼頃。
まさか…今日の今日、ディナーに席は空いてないでしょ
と思いつつ、ダメ元で電話してみたら、
なんと空いております、とのお返事で♡
ラッキーでした。

お店に行って「最後の一組でした」とお聞きし
日頃の行いの良さに感謝するのでした(*´▽｀*)

この日もこの日とて、
アラカルトから選んだお料理たちは

◇プレミアムモルツ生
◇竹葉(日本酒)
◇獺祭(日本酒)
◇桂花烏龍茶
◆(季節のスープ)新玉ねぎ
◆スモークサーモンのサラダ
◆蟹クリームコロッケ
◆和牛ハンバーグ
◆和牛カレーライス
◆自家製アイスクリーム(バニラ)
◆名物ブリン

個人的に、ここの蟹クリコロは必須アイテム☆
きめ細かい生地に包まれた、超柔らかいクリーム。
ふっわぁと香るカニ風味にうっとりします。

ちょっぴり久しぶりに頂いた和牛ハンバーグ。
これでもかってほどの肉汁が溢れます。
ジューシーなハンバーグの名わき役は、
極上のデミグラスソース。
これがまた何ともいえない美味しさ。

今回の〆は、ここでのご飯ものの主役級
と言って過言でないカレーライス。
小皿で二皿ずつ、夫々で提供して頂きました。

しっかりあめ色に煮込まれた
絶品カレーを堪能した後は、
自家製アイスとつばき自慢のブリン。
アイス、不思議と冷たくないんです。
頭にキンとしない、独特な生のアイス、美味しかったです。

ここは洋食屋さんでありながら
好きな日本酒メニューが揃っているのが
個人的には嬉しいポイントでもあります。

ごちそう様

クリスマスディナー以来、
約３ヵ月ぶりのつばきさんに、
美味しいお料理と、素敵な雰囲気
そして優しい接客に癒されに伺いました。

知らないうちに評価がぐんぐん上がってて…
気が付いたら、訪問した日時点で食べログさんの
評価はなんと4.23の洋食部門、実質日本一に。

この時も平日というのに、満席でした。
予約の取りにくいお店になって来たかもなぁ…。
好きなお店としては嬉しい反面、
予約が取りにくいのは寂いな( ;∀;)

さて、この日もこの日とてアラカルトから。
頂いたお料理たちは、

◆スモークサーンのサラダ
◆コーススープ
◆カニクリームコロッケ
◆黒豚ヒレカツ
◆シーフードオムライス
◇プレモル生
◇獺祭(日本酒)グラス　×2
◇桂花烏龍茶

コーンスープは菊芋入り。
・血圧の上昇を抑える
・腸内環境を整える
・食後血糖値の上昇を抑える
などの身体にもとってもいいお芋なのです。

カニクリームコロッケは
個人的に、こちらで外せない逸品♡
きめ細かい衣に包まれたコロッケの中身は
蟹の風味一杯のふわとろクリーム。

黒豚ヒレカツ、さくさくな衣に包まれて
とっても柔らかくてジューシーなお肉に仕上がってます。
お肉そののもいいのでしょうが、肉のプロが揚げると、
こんなに柔らかくなるのね…という感じ。

〆に頂いたシーフードオムライス。
イカやホタテ、海老などの海の幸が
てんこ盛りの美味しいオムライスでした。
大き目サイズなので、二人でシェアがベターかも。

そしてそして、獺祭の美味しかったことといったら。
美味しいお料理に美味しいお酒が止まりません^^;

帰路に就くはなから、次お邪魔するのが
楽しみになっている自分がいます。

ごちそう様

Merry Christmas❤
なおかりサンタ、つばきさんに行ってきました。
何年か通っているのに…クリスマスディナーは今回初めて。
昨年、出遅れてしまって予約が取れなかったので
今年は11月上旬に予約の電話をして。
その後すぐに埋まってしまったようです(^_^;)

この日は18,000円のクリスマスディナーメニューで
内容は以下の通りです。

⭕菊芋のフラン　ウニと春菊
　垂井町nekkofarmより
⭕タスマニア産スモークサーモン
　柚子とカブ
⭕銘柄牛サーロインローストビーフ
　田中ファミリーファームのビーツ
⭕コンソメスープ
⭕岩手産牡蠣グラタン
⭕北海道産毛蟹クリームコロッケ
⭕有機野菜のサラダ
⭕銘柄牛シャトーブリアンビーフカツ
⭕カレー orビーフオムライス
　(それぞれをお願いしました)
⭕お菓子
⭕プリン
⭕珈琲or紅茶(それぞれお願いしました)

更にドリンクで頂いたのは
◇桂花烏龍茶HOT　✕2
◇プレモル生
◇能登竹葉(日本酒)
◇米のささやき(日本酒)✕2

米のささやきは姫路の純米大吟醸。
初めて頂いてみましたが…
これがまたフルーティで飲みやすくて。
洋食つばきさんにあって日本酒かよ？
と思われるかも知れませんが、
こちらで頂く日本酒は最近のマイブーム。
仕入れたお酒をおすすめして頂いて
それがまたこんなに美味しかったりすると
テンション爆上がりです٩(๑´0`๑)۶
あっ。で。調子こいてつい飲み過ぎちゃいました。
ゴメンなさいm(_ _)m

一つ一つのお料理は厳選され尽くした
素材の良さを最大限に引き出した仕上がり。

サーロインローストビーフ、
その色合いといい、食感といい
思わず生きてて良かった〜と口に出してしまうほど。

いやぁ…コンソメスープ、ワイングラスで頂いたこと
人生で初めてかも知れません。
メインのシャトーブリアンビーフカツ、
これがまたとろとろで、お口の中で
とろけちゃう美味しさなんですよね。
しかもお肉に合うソースが絶妙❤

と、、書き出したらつい長くなってしまうし
読むのもしんどくなるでしょうから
この辺にしておきますね。

来年のつばきさんクリスマスディナー狙い目ですよ⁉️
僕も出遅れないように早めに予約しなきゃ。

ごちそう様

ちょうど3ヶ月ぶりのつばきさん。
かすかに…ではありますが
お庭も秋の気配を感じさせてくれてますね。

さて、この日もこの日とてアラカルトで。
頂いたお料理たちは…

⭕スモークサーモンのサラダ
⭕(北海道産)牡蠣フライ 大和ルージュを添えて
⭕車海老のフライ
⭕甘鯛のうろこ焼きブイヤベースソース
⭕和牛カレーライス
⭕プレモル生
⭕オレンジジュース
⭕数馬酒造の竹葉(日本酒)
⭕白ワイン
⭕桂花烏龍茶(温)

オススメのオレンジジュース
これ特別に四国から取り寄せてるそうで
めちゃめちゃ濃厚で美味しかったです❤

牡蠣フライ…これがまた大粒なこと❤
大粒を越えて巨大と言って過言ないかも。
車海老フライはいつ頂いても、
その大きさ、身の詰まり具合も含め
感動に値するほどでございます。

今回、こちらで初めて頂く甘鯛のうろこ焼き。
これがまた身が分厚いのです。
絶妙な焼き具合が甘鯛本来の味を
最高に引き出してますよね。

さて、つばきさんに来たらカレーで〆なきゃ…
と思って注文した和牛カレーライス。
正直、お腹に入るかちょっぴり心配だったけど
これは別腹とでも言いましょうか(^^:
するっと入っちゃいました(；´∀｀)

今回もステキ過ぎるお料理達と
優し過ぎる接客に癒やされて、
心も身体もとっても満足でした。

ごちそう様

ほぼ2ヶ月ぶりのつばきさん。
お庭も夏本場と申しますか、
随分と青々してきた感じです。
この日、いつもながらの心地よい空間、
心地よい接客に癒やされながら頂いたお料理は

◆生野菜サラダ
◆オニオングラタンスープ
◆豚の生姜焼き
◆鮎のコンフィ
◆和牛ビーフシチュー
◇オレンジジュース
◇プレモル生
◇赤ワイン✕2

オニオングラタンスープ…
何時間も煮込んでオニオンが飴色♥
これ、身体中に染み入る美味しさです。

初めて頂く豚の生姜焼き、
洋食つばきさんが作ると
何とも気品のあるお姿とお味になられて☆
これ、ソースが美味しいんですよね。

鮎のコンフィ、頭から尻尾まで丸ごと頂けちゃいます。
これもまたソースが絶品なんですよ。

〆のビーフシチュー………
これでもかって厚みに、これでもかってほど
ほろほろに煮込まれたお肉の柔らかいことといったら。
つばきさんならではのビジュアルとお味です。

毎度、アラカルトばかりデゴメンなさい(汗)
けど、いつも「今日は何を頂こうかなぁ」と
楽しみで仕方ありません♥

今回も心からごちそう様

ほぼ2ヶ月ぶりくらいの訪問です。
平日ということもあって、お客さんも少なめ
とても静かな雰囲気で頂きました。

お庭も随分と青青してきましたね。
眩しいくらい、一面緑。

さて、この日もこの日とて、アラカルトから。

◆生野菜サラダ
◆蟹クリームコロッケ
◆前菜
◆ホタルイカグラタン
◆稚あゆのフリット
◇プレモル生
◇つばき花茶ホット✕2
◇赤ワイン
◇醴泉蘭奢待(養老の酒蔵玉泉堂酒造)

繊細で生地の細か〜い蟹クリームはmustです(ﾟ∀ﾟ)

上から3〜5番目はメニューにありませんが
たまたまこの日は新鮮な材料が入ったから
てんで、頂くことが出来ました。

なんと言っても…素材がいいんです。
有機野菜はもちろんのこと、大根の花など
滅多に家庭で頂くことのないような種類のお野菜や
お魚からお肉も厳選した上質かつ新鮮なものばかり。

そして落ち着いた心地よい雰囲気とBGM。
これでお酒が…進まないわけがありませんよね♡⁠(⁠>⁠ ⁠ਊ⁠ ⁠<⁠)⁠♡

洋食屋にして美味しい日本酒もそれなりに用意してますね。
醴泉蘭奢待の美味しかったことったら…(⁠ﾉ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ﾉ⁠*⁠.⁠✧

今回もごちそう様でした

一カ月ぶりのつばきさん。
お庭が少し色づいてきた感じです。
いいですね…いつ来ても、色んな顔を見せてくれます。
暖簾をくぐってお店に辿り着くまでの高揚感も
毎回違うような気がしています。

雰囲気の良さ、お料理の美味しさもさることながら、
こうして季節ごとのお庭の移り変わりを
肌で感じさせてくれるのも、通う楽しみの一つかな。

今回は退院を迎えたお友達のお祝いのため、3人で訪問。

海老フライや蟹クリームコロッケは、
追加料金で人数分をご用意して下さいました。

この日もアラカルトからチョイスしたのは

◆スモークサーモンのサラダ
◆牡蠣フライ
◆蟹クリームコロッケ
◆車海老のフライ
◆シーフードオムライス
◆つばき花茶(HOT)
◆プレミアムモルツ生
◆ウィスキー知多のソーダ割り
◆竹葉(日本酒)グラス

前回ランチのコース料理を経験し、今回2回目訪問のお友達。
初カニクリームコロッケと初車海老フライに感動♡
そう、ここの蟹クリームは個人的にはMustなのです。

牡蠣フライは大きくて身がしっかり。
これほどの牡蠣フライは、なかなか見ないのです。
その牡蠣フライ、車海老フライ、蟹クリコロを
影で支えるのが絶品タルタルソース。
あ～ん…タルタルソースだけで御飯食べたい～♡
という感じ。

最後に、多分こちらで初めて頂くシーフードオムライス。
シーフードがいーっぱい詰まったオムライス。
ふわふわ玉子と絶品ソースとの相性の良さったら♡

居心地の良い空間で美味しいお料理に、
つい話も弾んで気が付いたら最後の一組になっちゃった。
さて…そろそろおいとましなきゃですね。

今回も美味しい洋食を頂きました。

ごちそう様

3ヶ月ぶりの洋食つばきさん。
バレンタイン記念で利用させて頂きました。

たまにはコースもありかなって思ったけど…
結局、アラカルトの魅力に負けてしまった。。

この日、頂いたお料理たちは

◆黒豚ロースハムサラダ
◆ポテトサラダ
◆車海老のフライ
◆シャトーブリアンかつサンド
◆名物プリン
◇つばき花茶HOT
◇プレモル生
◇日本酒・竹葉　✕2
◇日本酒・獺祭

車海老フライ…カニクリームコロッケ同様、頼むべき逸品。
デカくて、身沢山です。
しかーもっ!タルタルソースが絶品なのです。

シャトーブリアンかつサンド、
もしかして初めてのオーダー?
インスタや食べログさんなどのお写真で
そのお姿は何度も拝見させて頂いてましたが。
柔らか過ぎです、これ。
生きてて良かった……♡

デザートの特製極上プリンも食べるべき一品

あと一品、ハヤシライスなどご飯ものを
頂こうかなぁと…悩みましたが、
かつサンドで限界到達でした

最初から最後まで最高な雰囲気の中、
最高なおもてなしに包まれ…癒やされました。
今回も心から感謝です。

追伸
アカン。獺祭、竹葉など日本酒美味し過ぎ。
洋食屋さんだけど、美味しい日本酒もあるんですよ。

また近々伺います。

ごちそう様

ほぼ一ヶ月ぶりのつばきさん。
そろそろお庭も色付き始めかな〜〜
なんて思いつつの訪問ですが
ちょっぴり気が早かったみたいです(^^;

この日もわがまま三昧のアラカルトで。

オーダーは

◇プレモル生
◇佳花烏龍茶
◇ボジョレーヌーボー2022(vieilles vignes)
◆スモークサーモンのサラダ
◆蟹クリームコロッケ
◆和牛ひれステーキ
◆和牛カレーライス
◆名物プリン

この日のスモークサーモンは
鳥取県琴浦養殖のグランサーモン。
貴重なサーモンのようですよ。

そして蟹クリームコロッケ。
これは食べるべき逸品です。
クリーミーで蟹感一杯で、
おくちに入れた時の蟹風味の凄さったら♥

で、和牛ひれステーキ…
もう…レア過ぎて、腰砕け状態です♡(⁠灬⁠º⁠‿⁠º⁠灬⁠)⁠♡
どうやったらこんな綺麗に焼けるんでしょう。

そしてそして、〆の和牛カレーライス。
濃厚なんです、これ。
これも外せないんですよね。

アカン…外せないメニューがてんこ盛り。
毎度、悩んじゃいますね┐⁠(⁠´⁠д⁠`⁠)⁠┌

今回もごちそう様です。
心地よい空間と心地よいおもてなしに心から感謝です。

2ヶ月ぶりの洋食つばきさん。

今回もわがまま三昧のアラカルトで。

多分初めての和牛ひれビーフかつ。
ワンランク上のシャトーブリアンには
敵わないけれど…すんごく柔らかくて
おくちに入れると溶けてしまいそうな
食感に感動です♥

車海老フライや絶品カニクリームコロッケや。
常にクオリティを上げるために日々研究を絶やさず、
いつ行っても新しい食感を体感させてくれるのって
凄いことだなって思うわけです。

人生もしかり。
これくらいでいいと思ったら
そこで終わってしまいますからね。
と、難しい話は置いておくとして(^^;

この日は土曜日に関わらず多少の空きがありましたよ。
混んでるかも…と諦めずに電話して良かったです。
あ、ただ、基本人気店なので早めの予約をオススメします。

わぁあ。こんな時間だ。
居心地良すぎて、つい長居しちゃいました(⁠*⁠˘⁠︶⁠˘⁠*⁠)⁠.⁠｡⁠*⁠♡

ごちそう様

ほぼ5ヶ月ぶりのつばきさん。
インスタをチラチラチェックしていると
あぁ行きたい……と、行きたい虫が疼いてばかり。

この日はお誕生日会で利用させて頂きました。
てか、8月はMyお誕生日月間という口実で
色んなお店へお誕生日会利用させて頂いてますが。

この日もこの日とて、アラカルトから
チョイスさせて頂きまして。

◆つばきハンバーグ
◆黒豚ロースハムサラダ
◆カニクリームコロッケ
◇日本酒・獺祭
◇日本酒・竹葉
◇プレモル生
◇桂花烏龍茶HOT

今まで日本酒があるとは努々思わず。
しかも自分好みの銘柄ばかりで。
洋食つばきさんに数馬酒造さんの
『竹葉』があるとは思いもしませんでした。

どのメニューも一段とバージョンアップした印象。
変わらぬ趣きと佇まい、そして親密で丁寧な接客に
本当に心から落ち着けますが、、
お料理の方は日々進化を続けているんですね。
その姿勢に感心するとともに、勉強させられます。

今回も心からご馳走さまでした。

今回A5銘柄和牛100%の雪月花カレー(レトルト)
(ニ人前入り3,000円)✕2箱をお待ち帰りです。

頂くのが今からとっても楽しみ♥

ごちそう様

ほぼ4か月ぶりくらいのつばきさん。

岐阜県は3月7日以降まん延防止は延長しましたが
アルコールが頂けるようになったのを機に
待ってましたとばかりに訪問しました。

この日もわがまま放題のアラカルトから。

◆スモークサーモンのサラダ　1,800円
◆本ずわい蟹クリームコロッケ　2,200円
◆菊芋のポタージュ(本日のスープ)　800円
◆和牛ひれ網焼き　5,000円
◆和牛カレーライス　1,800円
◇生ビール　700円
◇温かい桂花烏龍茶　600円
◇グラスワイン赤　800円

スモークサーモンのサラダ…
ほぼ毎回頂きますが、個人的には外せない逸品。
スモーク具合といい、柔らかさ、香りといい♡
これがないと始まらない感じ。

本日のポタージュスープは、何と菊芋だそうな。
店長様と暫し菊芋談義。
菊芋とは…から始まって様々な頂き方についてご教示頂き、
菊芋についての知識つきまくりです♪
健康にもとってもいいお芋だそうですね。
スープも美味しく頂きました。

蟹クリームコロッケ…これも外せない。
「絶品」という二文字では足りない、
蟹の風味がお口一杯に広がる、クリーミ～なコロッケです。

多分初めてのひれ網焼き。
柔らかいことといったら…
お箸でもほぐせるほど。
たっぷり3枚で、二人でシェアするにも十分です。

で、〆の雪月花カレーライス。
伺えばつばきさんで頂く雪月花カレーライスは、
少し大人の味にされているとのこと。
なるほど…決して辛いわけではないけど、
食べるほどに後を引く、お口一杯に広がるスパイスの香り。
願わくばレシピを伝授して頂きたいワ～。

今日も大変満足でした。

春の訪れとともにお庭も色づき始めるそうで。
そうそう、時期によっては竹の子料理も頂けるのかな?

次回の訪問が楽しみ♡

ごちそう様

いつもつばきさんのインスタを拝見し、
移ろいゆく季節を感じさせてもらってましたが…
気が付けば前回訪問から半年も経ってました。

お庭がほんのり色づいてきたことを知り、
ちょうど見頃を狙っての11月下旬の訪問です。

インスタの情報では4周年を超え
もう5周年目に入られたそうで。
ちょっぴり家具もリニューアルして
今までと少しだけ違う雰囲気に。
テーブルが大きくなり、二人してステキなお庭に向かって
ゆったり座ることが出来るようになりました。

メニューのレイアウトも少し変わったのかな?
アラカルトが一層選びやすくなった気がします。

◆自家製ローストビーフ　1,800円
◆スモークサーモンのサラダ　1,800円
◆牡蠣のグラタン　1,800円
　(厚岸生まれ・厚岸育ちのカキえもんブランド)
◆金華豚ロースカツレツ　2,500円
◆雪月花カレーライス　1,800円
◆名物プリン　500円×2
◇プレモル生　700円×2
◇ボジョレーヌーボー2021赤　800円
◇桂花烏龍茶HOT　600円

ローストビーフとスモークサーモンは
個人的には定番の逸品です。
あ、聞けば今回いい牡蠣が入ったということで。
北海道は厚岸生まれ、厚岸育ちのブランド牡蠣
「カキえもん」を使ったグラタン。
コクがあって甘みが濃厚な牡蠣でございます。

金華豚ロースカツレツをオーダーするも
提供頂いた立派なカツを拝見して
アカン…これ、カツカレーで頂けば最高だよね。
と、庶民的な発想が頭をよぎってしまいまして。。
名物雪月花カレー、ちょっ早でのご提供に感謝です。

女将をはじめ、皆さんの笑顔で心地よい接客に癒されて。
イイ感じに色づいたお庭を眺めながら
最高な雰囲気で頂くハイクオリティな洋食たち。
たっぷり2時間半、心と身体に栄養を頂くことが出来ました。

ごちそう様です

約1ヵ月半ぶりのつばきさん。
インスタで日々チェックしつつ、
あ～行きたい、伺いたい…
という気持ちを随分押し殺した1ヵ月半でした。

で、この日頂いたのは、
毎度ワガママ三昧のアラカルトから

◆スモークサーモンサラダ
◆海老グラタン
◆和牛ハヤシライス
◆黒豚ヒレかつ
◇生ビール
◇マンゴージュース
◇赤ワイン(glass)

前回頂いて、感動した海老グラタン。
海老の大きさったら、、びっくり過ぎ。
自分の中では頼むべき一品に昇格です。

更に黒豚ヒレかつの柔らかいことと言ったら。。
絶品ソースをかけて頂けば、
シアワセ過ぎて涙が出てきちゃいます。

で、〆のハヤシライス。
なんという和牛たちの多すぎなことよ。
こんな美味しい洋食が、お手軽に頂ける幸せ♡

と、この日、女将から悲し過ぎるお知らせが。
5月9日から岐阜市内、県のお達しで
飲食店はアルコール提供禁止になるそうな。。
悲しすぎるけど、、これも感染防止の強力な策。
暫しの我慢ですわ(;'∀')

ごちそう様

ほぼ4か月ぶりのつばきさん。
数えてみれば、はや10回目の訪問です。

最早予約の取りにくい人気店になってしまい…
嬉しいやら、ちょっぴり寂しいやら^^;
この雰囲気、クオリティなら納得ですけどね☆

さて、この日もコースでなく、アラカルトから。

◆自家製ローストビーフ　1,800円
◆生野菜サラダ(柚子味噌ドレッシングで)　800円
◆カニクリームコロッケ(本ズワイガニ)　1,800円
◆海老グラタン　1,800円
◆黒豚ヒレカツサンド　2,500円
◇プレモル生　700円
◇赤ワイン　800円　×2
◇桂花烏龍茶ホット　600円　×2

どのお料理も完璧なほど美味しいのですが、
特に感動に値するのはカニクリームコロッケ。
何でしょう、いつも頂くのだけどこの日は特別でした。
こちらでは外せない逸品でしょう。

〆の黒豚ヒレカツサンド、これも最高。
外はサクサク、中はしっとりした極上黒豚。
この極上感、質感はここでしか味わえないでしょうね。

ここの王道はコース料理でしょうが…
アラカルトで頂きたいものだけチョイスして、
というのも贅沢な過ごし方かなと思う今日この頃。

女将をはじめ、優しく笑顔な接客に癒されて。
次回、お庭が賑やかになる春先か初夏の頃伺います。

ごちそう様

ほぼ５ヵ月ぶりの洋食つばきさん。
お庭が秋色になってきた頃かなぁ…
そう思って、久しぶりに予約を入れさせて頂きました。

女将をはじめ、皆さん変わらぬ笑顔で迎えて下さり、
帰って来た感を感じることが出来て良かったです。

この日もいつものようにワガママ言って
アラカルトからお好みで。

◆スモークサーモンのサラダ
◆クリームコロッケ(ずわい蟹を使用)
◆ビーフカツ(近江牛ランプ)
◆シーフードオムライス
◇プレモル生
◇桂花烏龍茶H
☆解禁2020 Beaujolais Nouveau

ビーフカツ赤身のランプは、
えも言えぬビジュアルと美味しさ、そして柔らかさ♡
お口の中に入れるとお肉の香りがジュワ～と広がって。
芸術的な仕上がりと言っても過言ではないですよね。

こちらで初めてのシーフードオムライス。
シーフードたっぷりで、
今まで頂いたことのないgorgeousなオムライスなのです。
いやいや。これ、凄く美味しかったワ。

でね。この日の数多い収穫の中の一つ。
解禁2020Beaujolais Nouveauが
とっても美味しかったんですよね。
去年にも増して、今年は最高の
コンディションだったのでしょうか♡

正直、お庭が色づくにははあと少し???
という感じだったけど、
お料理とお酒が美味しいので十二分に満足です。

あ。そうそう。新しい店員さんかな?
表情、物腰が硬いのは経験と時間が解決してくれることと
期待をしていますね^^;

ごちそう様