なおかりさんが投稿した閑祥庵 禅紫(岐阜/西大垣)の口コミ詳細

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(ヅラキャラ)かりちゃんの食いしん坊万歳<麺リフトは苦手デス>

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閑祥庵 禅紫美濃青柳/日本料理

31

  • 夜の点数:5.0

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.0
  • 昼の点数:4.5

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
11回目

2023/03 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5

I LOVE ZENSHI♡【移転後11回目の訪問】

3月26日で移転リニューアルオープン
1周年を迎える閑祥庵禅紫さん(^^)/

予約して平日夜にお邪魔しました。

いつもの通り、最初から最後まで手抜きなしの
絶品日本料理に舌鼓♥
プラス…ちょっぴりのサプライズ(゚∀゚)

中でもびっくらこいたのは巨大岩牡蠣。
こんなずっしり重くて、どでかい牡蠣…
初めて見たかも知れません(*´∀`*)

最近仕入れられたという岡崎市の二兎というお酒。
これがまた美味かったわ〜♥

この日も腹パン。
最高のお料理とおもてなしと…
いつにも増して満足なディナーとなりました。

この先も益々、ご繁栄されますように。

ごちそう様

2023/03/31 更新

10回目

2023/02 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

I LOVE ZENSHI♡【移転後10回目の訪問】

一ヶ月ちょっとぶりの訪問です。

最初に提供して頂いた八寸、
二人のお料理の得手不得手を反映して頂いて
一部をしめ鯖とイカに分けて頂く心遣いに感謝。

お造りは、
いつものお刺し身と別に
てっさも加えて頂いて、ゴージャスに。

そして、移転後、初めて頂いた甘鯛の油焼き。
これがまた最高に美味しいんです。

そしてお鍋のご用意のあと、てっちりで温まって。
美味しいてっちりを頂き終る頃
禅紫さん定番の万十のご提供♡
更に更に、ぷりぷりでドでかい牡蠣フライ。
これがまた大きいの何のって…
身がい~っぱい詰まったやつでしたよ。

てっちりのあとは雑炊かと思いきや、
〆に禅紫さん名物の土鍋炊きご飯の登場。
今回、この土鍋ご飯が凄いんです(*´ェ`*)
身が一杯詰まったせいこ蟹2匹を使い、
更にウニをたっぷりと投入して…
超豪華海鮮土鍋炊きご飯の出来上がり〜。

これ、、美味しくないはずがないでしょうよ。。
生きてて良かった…そんなひとときです♡

食後は美味しいデザートです。
お正月にも頂いたぜんざいと、紫芋のお菓子と苺。
あれ?随分とパワーアップしてますね、ぜんざいも紫芋も。
お客様方にもなかなか好評のようですよ。

今回もお腹がはち切れんばかりに
たっぷり美味しい日本料理を頂きました。

ごちそう様

  • 辛口で呑み口スッキリな誉池月

2023/03/24 更新

9回目

2023/01 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-

I LOVE ZENSHI♡【移転後9回目の訪問】

2023年、新年初の禅紫さん。
本年の営業開始日に伺いました。

この日は色合い、素材などなど
とってもお正月らしいお料理達でお出迎え。

お正月特別お料理で提供されたのは

◆鯛の手まり寿司
◆くわいチップス
◆海老の照り煮
◆タコのうま煮
◆子持ち昆布
◆帆立の味噌煮
◆湯葉豆腐
◆白子真薯
◆お造り
 ・金目鯛の炙り
 ・鯛
 ・甘エビ
 ・蛸の湯引き
 ・本まぐろ
◆ぶり大根
◆金柑万十
◆蛸しゃぶ
◆海老のあられ揚げ
◆鯛の炊き込みご飯とお味噌汁、香物
◆デザート(おしるこなど)
◇瓶ビール
◇日本酒(よこやま)


お正月バージョン感、満載ですよ♥
予約した時は市場が始まってすぐなので
いい素材が手に入るかなぁと大将が心配していましたが
どうしてどうして、この内容はパーフェクト。

デザートに提供された禅紫さんではお初のおしるこは
1月一杯くらいは出す見込みだそうな。
しっとりした上品な甘さに料理人の愛情を感じました。
紫芋で作ったお菓子もしっとりして美味。

本年3月で移転一周年を迎える禅紫さん。
美味しいお料理を頂きに本年も通わせて頂きますね。

ごちそう様

  • 鯛の手まり寿司(手前左)、くわいチップス(手前右)、海老の照り煮(センター)、タコのうま煮(奥右)、子持ち昆布(奥伊勢中央)、帆立の味噌煮(奥左)

  • 鯛の手まり寿司

  • 湯葉豆腐

  • 白子真薯

  • お造り(金目鯛の炙り、鯛 、甘エビ、蛸の湯引き、本まぐろ)

  • ぶり大根

  • 金柑万十

  • 蛸しゃぶ

  • 蛸しゃぶ

  • 海老のあられ揚げ

  • 鯛の炊き込みご飯

  • 鯛の炊き込みご飯

  • デザート

  • 日本酒(よこやま)

2023/01/15 更新

8回目

2022/12 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

I LOVE ZENSHI♡【移転後8回目の訪問】

ちょっぴり間が空いて2ヵ月ぶりの禅紫さん。
師走の某平日のディナーですが
この日は自分達を入れて3組入ってて
奥さん&大将二人でのきりもりは忙しそう。

この日頂いたのは季節のお料理たち。

久しぶりのブリしゃぶ…美味しいわ~。
でっかい蛤はぷりっぷり。
厚みのある鰤も食べ応えがありますが、
この後の雑炊がまた絶品なのです♡

多分今年最後の禅紫さん。

一年間、本当にごちそう様でした。
来年も美味しいもの沢山頂きに伺いますね。

  • 久しぶりに頂いたじゃがいものハリハリと薩摩芋の豆腐が絶品でした

  • 柚子万十

  • よこやま

2022/12/22 更新

7回目

2022/10 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

I LOVE ZENSHI♡【移転後7回目の訪問】

ランチ使いとしては半年ぶりの閑祥庵禅紫さん。

角の2人部屋に通して頂きましたが、
お庭も綺麗に見えて、優しい秋の陽ざしもあたり
心地よく美味しい時間を過ごすことが出来ました♡

この日頂いたのは、お昼のコース。
仕入れ値高騰のため3,800円が
4,500円へと上がってしまいましたが、、
料理のクオリティは相変わらず高く
この雰囲気、最高のおもてなしで頂くには
決して惜しくないお値段と思うのです。

歴史ある民家をリノベーション。
鴬張りの廊下を歩くだけで、歴史の重さを感じます。
表から見ても到底、日本料理屋さんには見えない
隠れ家的な雰囲気で頂く、絶品日本料理。

至福のひと時でした。

ごちそう様

  • 立派な店構え

  • イチヂクのコンポート

  • 角の二人部屋

2022/10/24 更新

6回目

2022/10 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

I LOVE ZENSHI♡【移転後6回目の訪問】

ひやぁ。すっかり秋も深まりまして。
松茸など秋の食材の美味しい季節になりました。

というわけで。ほぼ2ヵ月ほど間が空いてしまった
禅紫さんへ行ってきました。
今回は実りの秋の食材をディナーで。

ご多分に漏れず、ここ禅紫さんでも
仕入れ値の急激な高騰のあおりを受け、
ランチは4,500円、ディナーは7,000円から
と値上げせざるを得なくなったそうです。
どこの飲食店さんも、ホント苦しいようですね。

今回は7,000円のコースと、おビール、
日本酒の「よこやま」を冷で頂きました。

〇松茸の土瓶蒸し
〇お造り盛り合わせ
〇これからが旬のエビ芋
〇栗の万十
〇土鍋炊き栗ご飯

などなど、秋の味覚がてんこ盛りです♡

お腹一杯で、土鍋焚きご飯は
いつものように、多くをお持ち帰り。

美味しすぎるお料理たちに今回も大満足です。

ごちそう様

2022/10/14 更新

5回目

2022/08 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-

I LOVE ZENSHI♡【移転後5回目の訪問】

毎月コンスタントに伺わっていましたが、
ちょっと色々あって2ヶ月ぶりの訪問。

今回も最高なお料理、最高なおもてなしで
最高なひと時を迎えることが出来ました♥

あかん…ビール&日本酒(よこやま)&日本酒(氷室)で
少し酔ってしまいましたが(*_*)

お盆はそれなりに予約が入ってて忙しいようですね。

どうかこの先もお身体に気をつけて
頑張って下さい\(^o^)/

ごちそう様

  • フルーツトマトの豆乳豆腐

  • 枝豆まんじゅう

  • 杏仁豆腐

  • お部屋わびすけ

2022/08/17 更新

4回目

2022/06 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

I LOVE ZENSHI♡【移転後4回目の訪問】

ほぼ一か月ぶりの閑祥庵禅紫さん。
お庭にはいい感じで苔が生えてきましたね。

週の真ん中ほどの平日でしたが
自分たちを含め二組のお客様でした。

聞けば、この日のランチは満席で。
軌道に乗られてきたのかなぁ(^^♪

きんきの塩焼きが絶品でしたよ♡
パリっと焼かれたきんきの肉厚さに悶絶です。
丸茄子の味噌田楽、これはお酒と超合う美味しい逸品。
この日も大将の腕が随所に光る
美味しい料理を頂きました。

ごちそう様

  • 蛸しんじょう

  • きんきの塩焼き

  • 丸茄子の味噌田楽

  • きんきの塩焼き

  • よこやま

  • お庭には苔が生えてきました

2022/06/27 更新

3回目

2022/05 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

I LOVE ZENSHI♡【移転後3回目の訪問】

移転してから三回目の訪問の閑祥庵禅紫さん♡

平日の夜で予約して伺ったこの日頂いたのは
6,600円のディナーコースです。

で、この日のコースの内容は…

◆おくらとタコちりの酢の物
◆八寸
 京水菜のおひたし
 てっさ
 えびの手まり寿司笹包み
 新玉ねぎの豆腐
 ホタテのうま煮
◆そら豆しんじょう
◆丸なすの田楽味噌
 海老とホタテとおくら入り
◆お造り
 甘えび
 鯛
 本鮪
 金目鯛炙り
 もん甲いか
◆新牛蒡のまんじゅう
◆上石津のフグの唐揚げ
◆ホタルイカの炊き込みご飯
◆宮崎産完熟マンゴー
◇ノンアルコール梅酒(ソーダ割)
◇瓶ビール
◇横山(冷酒)
◇三千盛(冷酒)


いつも思うんですが、お刺身がほんっと美味しいんです。
素材が良くて新鮮そのものなんですよね。

具沢山、丸なすの田楽味噌も手が込んでますね。
ホタルイカの炊き込みご飯も海のエキスがしみ込んで絶品。
あかん…全部が全部美味しい♡

で、〆の宮崎マンゴーの甘いことったら。
どのお料理も大将渾身の力作ばかり
心も身体も満たされる最高のディナーになりました。

お庭には所々ライトアップも整ってきて☆
とてもいい雰囲気になってきましたね。

そうそ、駐車場が超広いのも何気に魅力ですよね。

ごちそう様

  • 夜の6,600円のコース

  • 夜の6,600円のコース

  • 夜の6,600円のコース

  • 夜の6,600円のコース

  • 夜の6,600円のコース

  • 夜の6,600円のコース

  • 夜の6,600円のコース

  • 夜の6,600円のコース

  • 夜の6,600円のコース

  • 夜の6,600円のコース

  • 瓶ビール&ノンアル梅酒ソーダ

  • よこやま

  • 三千盛

  • お部屋から見たお庭

  • 玄関

  • 広い駐車場

  • 駐車場入り口

2022/06/02 更新

2回目

2022/04 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

I LOVE ZENSHI♡【移転後2回目の訪問】

禅紫さんが移転&リニューアルして2回目の訪問。
今回はランチイムでの訪問です。
前回、夜は強く実感していませんでしたが…
とにかく駐車場の広さが凄いです。
停めやすいのもお店のウリのひとつでしょう。

今回は二人用の個室を用意して頂きました。
お庭がよく見える、角部屋。
禅紫さんのお昼の顔、また一味違いますね♪

〇お昼のコース 3,800円
 ◆よもぎ豆腐
  (ホタテの炒り煮、酢味噌、チャービルをのせて)
 ◆鯛しんじょう
  (たけのこ、鴬菜、人参、木の芽をのせて)
 ◆お造り
  (鯛、剣さきいか、とびこ、本鮪)
 ◆八寸
  ・沖縄の細もずく
  ・あさりしんじょうの五色揚げ
  ・菊菜のおひたし
  ・おから
  ・さわらの幽庵焼き
  ・だし巻き玉子
  ・みょうがの酢漬け
 ◆桜花万十
 ◆ごまプリン
◇瓶ビール
◇よこやま(日本酒一合)


移転前のお店のランチ「紫」の3,000円
の内容がグレードアップした感じ。
お料理の美味しさ、お造りの新鮮さはもちろん
器がまた凝っているし、桜の花を添えるなど
何より季節感を感じる演出が憎いです。

雰囲気はさしづめ、隠れ家高級料亭。
ここで頂くお昼のコース♡♡♡
テンションはマックスでした(*´▽`*)

ごちそう様

  • よもぎ豆腐

  • 鯛しんじょう

  • お造り

  • 桜花万十

  • 八寸

  • 八寸

  • 美味しい土鍋炊きご飯

  • 胡麻プリン

  • 日本酒(よこやま)

  • 個室

  • 個室

  • 部屋からの景色

  • 門構え

  • 門構え

  • お庭

  • 玄関で靴を脱ぎます

  • 大きな駐車場

2022/04/20 更新

1回目

2022/03 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

[完全予約制]本格日本料理屋さんとして生まれ変わりました

食べログ点数3.64点、大垣市で第4位('22年4月1日現在)の名店、
禅紫さんが店名、場所、雰囲気などを刷新して堂々オープンです。
場所は中華そば 中村屋の通り、県道31号線(岐阜垂井線)
を岐阜方面から西に走り、「久瀬川町4」の信号を左折。
細い道を暫く走って新幹線のガード下をくぐってすぐ右側。
大きなお屋敷と広い駐車場があるので、簡単に見つかるはずです。

明治時代からの古民家をリノベーション。
お庭も立派だし、門構えにも圧倒されます。
見事に古民家日本料理屋さんとして生まれ変わりましたね。
廊下も歩くと"きゅっきゅ"と音がする
鴬張りの造りでして…随分歴史を感じます。

お部屋は全て個室での5室。
用途や人数などに応じて使い分け可能です。
特注の御影石を使ったテーブルが立派ですよ(^^♪
大将、自ら仕入れに行き、器も刷新するなどの拘りようです。

この日のお料理は、

◆ホタルイカとホッキ貝の酢味噌あえ
◆おから
◆菊菜のおひたし
◆たこの柔らか煮
◆よもぎ豆腐
◆てっぴ
◆鯛しんじょう
◆お造り
 鯛、甘エビ、とり貝、本鮪、紋甲いか
◆のどぐろの塩焼き(染めおろしを添えて)
◆ミョウガの酢漬け
◆桜花万十
◆鮑の肝バター焼き
◆あさりしんじょうの五色あげ
 行者にんにくの天ぷら
 ふきのとうの天ぷら
◆竹の子の土鍋炊き込みご飯
◆黒ゴマプリン
◆杏仁豆腐
◇瓶ビール
◇よこやま(日本酒)


随分と久しぶりに大将のお料理を頂きましたが
んもぉ…泣きたいくらいの美味しさで。
決して大げさではなく、あれ…?
こんなに美味しかったのかしらん、と言う感じ♡
ふぅ。まさに感動の嵐です。

古民家で頂く完全予約制、日本料理の
ランチ&ディナーのお店として生まれ変わった禅紫さん。
基本はコース料理で、
ランチタイムは3,800円のみ。
ディナータイムは6,600円、8,800円、11,000円。
それ以上も可能で、相談に応じるそうです。

ごちそう様

  • ホタルイカとホッキ貝の酢味噌あえ

  • おから・菊菜のおひたし・たこの柔らか煮・よもぎ豆腐・てっぴ

  • 鯛しんじょう

  • お造り(鯛・甘エビ・とり貝・本鮪・紋甲いか)

  • のどぐろの塩焼き(染めおろしを添えて)

  • 桜花万十

  • 鮑の肝バター焼き

  • あさりしんじょうの五色揚げ・行者にんにくの天ぷら・ふきのとうの天ぷら

  • 竹の子の炊き込みご飯

  • 竹の子の炊き込みご飯

  • 黒ゴマプリン

  • 杏仁豆腐

  • 中瓶

  • よこやま

  • 玄関

  • 個室

  • 個室

  • 個室

  • 個室

  • 個室

  • 鴬張りの廊下

  • 玄関

  • 正面の門

  • 正面の門

  • お庭

2022/04/04 更新

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