にのうでまるさんが投稿したうなぎ 魚政(東京/四ツ木)の口コミ詳細

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うなぎ 魚政四ツ木、八広/うなぎ

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2026/01 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

休日の18時半に予約して伺いました。完全予約制です。

コースではなくて、単品のうな重を注文。それに志ら焼と肝吸いを追加。うなぎは国産ブランドで一番小さいサイズ。始めにうなぎの骨と肝が出てきます。うな重分と白焼き分で2ついただきました。揚げたてで香ばしいうなぎの骨が美味しくてたまりません。

 志ら焼は身がふっくらと分厚い。身がトロトロで皮がサクサク。なんせ焼きたてでまだ脂がジュクジュク音を立てているような感じで提供されます。これが美味しくないわけがありません。
うな重は蓋を開けると香ばしい香りが鼻を直撃します。口に入れるとかうなぎ独特の香りがこの香ばしさでマスキングされて。ただただひたすら美味い。大好きな山椒を振るのを忘れて食べすすめるほど美味しい。むしろない方が美味しい。一緒に出てくるお新香も肝吸いも美味しいので言うことがありません。魂を抜かれるような美味しさではなく、魂を鷲掴みにされるような美味しさですね。また食べたいです。

2年ほど前に天然ウナギを持ち帰りで頂いたときとは全然違う評価になりました。うなぎは焼き立てが格別ですね。。

日本酒を1合いただいてお会計は17,000円くらいでした。

2026/01/25 更新

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