にのうでまるさんの行った（口コミ）お店一覧

土曜日11時に伺いました。初めて伺いましたがテーブルチェック予約と予約無しの列が別みたいです。ちなみに10時50分くらいに伺って50人ほどまってました。 塩つけ麺を注文。油はかき油。昆布水に浸されてでてくるきれいに調えられた麺。スープなしの麺だけでイケるっていう情報をみて大げさだなぁと思っていたのですが、一口いただくと確かに旨い！力強くも上品に香る麺に昆布水が旨味を加えて、小麦の香りを邪魔しません。つけ汁も具も単体で食べても美味しいですが、麺の味を邪魔しない味になってます。昆布水が絡んだ麺につけ汁を付けてすすると口の中でスープが完成します。つけ汁をたっぷり付けるもよし、チョビっと付けるもよしで、楽しく遊んでいるとあっという間に300gの麺がなくなります。 500gの麺にするとつけ汁が2種類選べるようで、さすがに500gは多すぎるかなぁと思ってやめたのですが、この美味しさとつけ汁の軽やかさならいけなくないなぁと思いました。 次伺った時は醤油のつけ汁をいただきたいと思います。つけ麺は1,500円でした。

祝日の15時頃到着。お店の前で待っている人が5人。 20分ほどで店内に入れました。注文は食券制です。 頼んだのはミニ味噌ラーメン。 少しどろっとした丸みのある濃厚な味噌スープが、太めで味のある麺に絡んでとても美味しいです。 しゃきしゃきの野菜がやや塩分が強く感じるスープとバッチリ。もともと背脂が浮いてるんですが、肉気を足してくれるチャーシューも美味しいです。 遅めのお昼だったのでミニサイズにしました。小さいサイズからも選べるのがいいです。接客、店内への案内も心地良くいいお店です。

日曜日の17時20分には到着。開店10分前で15人以上待ってました。残念ながら1巡目には入れず。座れたのは1時間後でした。 注文したのは野菜炒めと卵チャーハンです。 野菜炒めは町中華の定番の味。盛りも良くて野菜シャキシャキです。卵チャーハンはやはりとても旨いです。卵かけご飯を食べてるかのようなシンプルなんですが、口の中でお米がほぐれで、口いっぱいにチャーハンが広がりますね。とても美味しいです。 メニューが豊富で一組あたりの滞在時間は長めですからゆっくり待てるときにまた是非。 平日の夜でしたがかなり並びました。 お目当てはチャーハン。卵チャーハン（塩味）とチャーハン（醤油味）があって卵チャーハンをいただきました。 大変シンプルなチャーハンです。具が卵とネギだけ。それだけなのにとても美味しいです。 熱々でぱらっとしていて旨い。シンプルでストレートに旨い。このチャーハンまた食べたくなる。 近くにはテイクアウト店があるので、今度はそちらでチャーハン買って帰ります。

休日の12時頃伺いました。店内は2名。待たずにすぐ入れましたが、どんどん席が埋まっていって、入店してから3分後には満席になりました。私の入ったタイミングが良かったようです。 味玉チャーシューメンを注文。丼ひたひたにまで注がれたスープに表面を覆いつくす量の薄切りチャーシュー。ちょっとした雑味を含めて煮干しの魅力を押し出したスープは単体で頂くともう少しだけ油っ気が欲しくなります。そこでチャーシューを一口いただくと油分が補われて大変おいしいスープになります。麺はストレートで味があります。ちょっと鼻に来る感じはかん水でしょうか？卓上の辛みそでの味変も楽しいです。美味しくいただきました。 お会計は1,530円でした。 お店を出る頃には8人待ちくらいになってました。

平日の19時10分頃に伺いました。店内にはお客さん1名のみ席は余裕あります。 注文したのは排骨担々麺。しっかりごまの風味のするスープにザーサイ、干しエビで香りを重ねています。さらに卓上の山椒の香りを食べすすめると香る柚子の風味と、香りが重なって楽しく美味しい担々麺です。 辛さは4段階から選べますので、どんな方でも食べやすいと思います。ライスは1杯無料です。 久しぶりに伺いましたが大変美味しい担々麺でした。 店を出る頃にはお店はほぼ満席でした。

土曜日の16時20分頃に伺いました。お店に何組がいるもののすぐに入れました。 注文したのは味噌カレー牛乳ラーメンバター入り。いつか青森で食べたいと思っていたラーメンです。 ココナッツカレーみたいな見た目。全然ドロドロしてなくて、シャバシャバです。一口すするとまろやかですけど後でカレーのスパイス風味がきます。バターがなくてもいいくらいコクがあります。味噌が立ってるわけでもなく、カレーが出しゃばるわけでもなく、まさに味噌カレー牛乳のお味なんでしょう、面白い、旨い。 麺は黄色っぽくて太め。具はもやし、メンマ、わかめ、チャーシュー。バターもスープにバッチリ合います。 不思議なラーメンだなぁと食べて勧めていると、なぜでしょうか？既視感を感じます。初めて食べたラーメンなのにこの体験に近いものを知ってました・・・カレー南蛮！味は全然違うんですが、蕎麦屋でカレー南蛮を食べるときと近いものを感じてました。カレー風味の汁を麺とすするからなんでしょうか?不思議です。 味噌カレー牛乳ラーメンバター入りは980円でした。

平日の20時過ぎに来店。待ち時間無しで席は半分ぐらい埋まってました。注文したのはラーメン並、750円。 店内に入るとスープのいい匂いがします。 ラーメン到着後スープを啜ると、きれいに取られたスープでやや醤油の切れ味を感じて、後味が残りません。余韻がなくて消える感じ。それだけだと物足りなく感じる人もいると思いますが、ここのラーメンはチャーシューがたくさん乗ってます。チャーシューを食べると足りなかったピースを埋めてくれます。 麺は太めですが、言うほど強さを感じません。遅めの時間のお湯のせいでしょうか、ほんの少し灌水を感じました。 チャーシューたくさん、麺太めですが余裕で完食出来る食べやすさがあります。味が足りないと感じる方は口内調理する感じで食べると美味しくいただけると思います。

昔と違って朝早く行く必要がありますが記帳性になって長時間並ぶ必要がなくなりました。 いただいたのは担々麺とよだれ鳥。 ここの担々麺は食べ進めると味が変化するのが大変面白いですね。 まとまった上品なスープです。それだけでなく味が変化するので飽きずに食べられます。

休日の21時頃伺いました。4組ほど並んでいましたが10分ほどで入れました。 特製ラーメンを注文。煮玉子、海苔、チャーシュー、ワンタン、キクラゲ、ネギの全部のせのラーメンです。それほど強烈ではないですが、店内には豚骨の香りが漂ってます。豚骨カプチーノと言われているスープは提供しに泡立っていて、しつこくなくてまったりとした豚骨スープです。豚骨ラーメンのにおいの許容の範囲でとても美味しくいただけるお店だと思います。麺をすすると今回はちょっとかん水を強めに感じました。こちらも人それぞれの許容の範囲でしょうか。 お会計は1,450円でした。

休日の17時40分に伺いました。カウンターが二席空いてましたがすぐに埋まりました。 山椒ラーメンちょっとづつ、麺180gを注文。スープはきれいな澄んだスープら出汁の効いた軽い感じ。スープをすすったときはそれほど山椒を感じないのですが、麺をすするとふわっと山椒が香ります。上品な山椒の使い方で美味しいです。 『ちょっとづつ』は具の全部載せの量が少なくなったもの。それでもたくさん具がのっているます。肉ワンタン、海老ワンタン、味玉、チャーシュー。麺も美味しいのですが、なんせ麺をすすったときに感じる山椒が不思議でそっちの方に気を取られていました。 お会計は1,350円でした。

休日の17時半頃伺いました。席は8割ほど埋まってましたが、待たずに入れました。 注文はネギ塩チャーシュウ塩そばと熟成ニンニク。お店の外に張り紙にも丼にも『しょっぱい』、『麺が固い』と記載があって、確かに麺は固めのストレートでキリッとした塩味のスープです。噛むといい風味のする麺です。きれいに透き通ったスープは見た目通りきれいな味です。しょっぱいというよりも甘みを足してないがために塩味が際立っています。甘い料理が嫌いという人にはこんな理想的なラーメンはないんじゃないでしょうか？固い麺をしっかり噛んで食べるならこのくらい塩気があっていいと思います。私はこちらのラーメン好きです。トッピングに熟成ニンニクを頼みましたが、こちらは入れすぎには注意です。 機会があれば担々麺をぜひいただきたいと思ってます。 お会計は1,650円でした。

しっかり焼かれているオムライス好きです。 まさに街中華のオムライス。 シンプルだけど美味しいです。

やっぱりたまにはたべたくなるチーズラーメン。いつ見てもゲテモノっぽいなぁと思いつつ食べると正統派のおいしさ。 豚骨スープとチーズに共通するようなある種の動物性の香りの共通点を生かしてスープとチーズをうまくまとめています。もやしとネギを持ってきてくれるので、たくさん入れられます。美味しいラーメンです。 たまに食べたくなるチーズラーメン。 ゲテモノっぽい感じの見た目ですが、チーズがしっかりコクを出しているおいしいラーメンです。 味変用のトッピングもテーブルの上に置いていて、飽きずにいただけます。

平日の22時頃伺いました。7人ほど並んでいて15分ほど待ったかと思います。 ラーメン250gを注文。ニンニクを入れてもらいました。麺は自家製とのことで、茹で加減は指定はしてないものの結構硬め。スープはがっんと塩味の効いたスープで、好きな人が食べるとめちゃくちゃ好きになるタイプのお味。チャーシューは大ぶりで柔らかく、野菜はクタッとしている感じでした。麺の量が結構細かく選べるのがすごくうれしいです。 250gのラーメンで1,000円でした。

平日の21時50分頃に伺いました。席はほぼ満席。食べてからずっと居座っている人もいたよううなので見た目ほど混んでないのかもしれません。 特製つけ麺を注文。とても風味の良いきれいな麺です。つけ汁は濃厚で粘度がとても高いです。かなりしっかりした味でこのつけ汁に麺をべったりつけるとせっかくの麺の風味がなくなります。自分で加減して麺をつけると美味しくいただけます。具材もたくさんついてきて満足感があります。釜揚げの温かい麺のほうが私好みだったかもしれません。次回は温かいのをいただきます。 お会計は￥1,480でした。

山代温泉宿泊時の夜中、25時半に伺いました。他に2組お客さんがいて、地元の方のようでした。 注文したのは辛納豆ラーメン。ピリ辛の味噌ベースのラーメンです。納豆がスープとよく合ってます。近いものを食べたことある感じがして考えてたんですが、蒙古タンメンの納豆トッピングとか、勝浦タンタンメンにも似たお味です。 2025年9月現在、食べログ上では23時までの営業になってますが、かなり遅い時間までやってます。 お会計は1,100円でした。

週末の25時前に伺いました。実は24時頃に覗くと一満席で入れませんでした。人気店ですね。 センマイで1杯行きたかったですがあいにく売り切れということで、辛麺のみ注文。レギュサイズの中辛です。辛さに強い人はもっともっと辛くて大丈夫です。麺はこんにゃく麺。スープもあっさりコクのある感じ。自分好みの辛さを見つけたらもっともっとおいしくいただけると思います。 隣の方が食べてたナンコツが美味しそうでした。

目白で昔から愛されているつけ麺屋。20時過ぎに伺いました。店内は半分くらい埋まっていました。 頼んだのはやさいつけソバ。野菜たっぷり。太めの麺をつけていただきます。甘くてちょっと酸っぱいつけ汁。大量の具といっしょにいただきます。チャーシューやさいつけそばの方がつけ汁が薄くならなくて好みかな。最後はスープ割りして全部いただきました。 お昼は並んでいるイメージがありますが、夜はすんなり入れそうです。