にのうでまるさんの行った（口コミ）お店一覧

土曜日の12時半頃伺いました。20人ほどの行列。並んで35分ほどで店内に入れました。そこから5分足らずでうどんがでてきました。 注文したのは肉汁うどん。 麺は太い上に冷たく締めているため、食べ慣れないとあごが疲れるくらい硬いです。コシがあるではなくて硬いうどんです。ガシガシ噛んで食べてください。このうどんは小麦粉の爆弾で、噛んで噛んで小麦粉を解きほぐして、体温で麺を温めると口の中で爆発します。小麦粉の香りが鼻に抜けて大変美味しいんです。さらにつけ汁もとてもいいお味です。 噛むのが大変だという方は、麺を温かくして提供してもらってください。締めてない分柔らかくて食べやすくなると思います。もしくは煮込み系のうどんを注文してください。煮込み系のうどんもおいしいです。 混雑時は食券を買わずに並びます。お店の人が来て食券を買うタイミングを指示してくれます。もしもお店の方が来なくてもお店に入るときに食券を買えば大丈夫です。 テイクアウトもやっていて、持ち帰りの場合は列を無視して券売機で持ち帰り用の券を買って列に並ばずにお店の人に渡す流れだそうです。 讃岐うどんだけがうどんじゃないんです、伊勢も博多も水沢も稲庭も、そして武蔵野も旨いんです！ お会計は1010円でした。

平日の10時に伺いました。一番乗りでしたが程なくして二口にて、3組来てとどんどん列ができました。 注文したのは黒毛和牛肉ぶっかけ（1.5玉）と卵かけご飯。うどんを一口食べたい印象はとてもなめらかだということでした。官能的に表面がツルツルで飲み込むとのどを撫でられて気持ちがいいんです。噛むとコシがあるというよりはけっこう硬い仕上がり。飲み込みたい気持ちを抑え込んでしっかり噛んでると小麦粉の香りが鼻に抜けます。大変美味しいです。具のお肉も質がいいし、味付けもいいです。しかもうどんが肉に負けてないのがすごいです。 冷たいぶっかけだったのですが、温かいぶっかけのほうが食べやすかったかもしれないです。なかなか来れないですが、機会があれば次は温かいうどんをいただきたいです。

祝日11時少し前に伺って記帳。11組目でした。 11時ちょうどに開店。1巡目に入れなかったお客さんにもどんどん注文を聞いてました。私も11時10分頃に注文を聞かれました。 注文したのは、かけうどん、おでん（牛すじ、だいこん、こんにゃく）、しょうゆ豆、瓶ビール。うどんは大盛りに出来なくて、たくさん食べたいときは2つ注文する必要があるようです。 11時49分に店内に入れました。おでんとビールはすぐ持ってきてくれました。おでんは結構塩分強めで辛子味噌がいらないくらいしっかりした味付けです。しょうゆ豆ぐらいが私にはお酒が進んで好みです。、 いい感じのところでうどん到着。かけうどんの具はワカメ、ネギ、蒲鉾。出汁美味しいです。しっかり旨味を感じる出汁ですが、コチラも塩分は強めです。で、勧進のうどん自体が大変素晴らしいです。温かいかけうどんながらしっかりしたコシ。鼻に抜ける風味。手打ちの感じをすごく感じます。『手打ちうどんながい　すみた』の看板に偽りなし。コチラのうどんが一番好きって人の感じも良くわかります。 接客も丁寧ですし、料理の運ばれるテンポもいいです。おでんもうどんも塩味が強めに感じたのでその辺りを分かったうえで注文するともっともっと美味しくいただけそうでした。お酒を飲む人が多いと回転が悪くなるのでそこだけは覚悟して伺ったほうがよさそうです。次回は天ぷらをいただきたいと思います。 お会計は2700円でした。

祝日の13時45分に到着して3組目でした。記帳制なのでお店の前にあるシートに名前を書いて待ちましょう。私は知らずに並んでいて前に並んでいた親切な方に教えていただきました。ありがとうございます。20分足らずで店内に通していただきました。カウンター4席とテーブル席が4つ。 うどんはまぐろ漬け天おろしを注文。冷たいうどんは少し時間がかかると言うことで、日本酒とアメーラトマトのオリーブオイル和え、冷奴を注文。食べてみたかったレアチーズ豆腐は売り切れてました。日本酒のお通しとして200円でたこ刺しが付いてますと言うことでたこ刺しもいただきました。 トマトも冷奴もタコも美味しい。一品料理が充実しててゆっくり飲んでいる人がいるとお店の回転は悪くなりそうですね。他にも良さそうなメニューたくさんあります。 うどんは細めの麺。冷たくしめているせいかコシもあるしかなり堅め。武蔵野うどんくらい硬い。麺のかおりもいいしかなり好きなタイプの麺。一口目が力強いかんじだったんですが、食べ進めるとかなり繊細なうどんだと分かります。もっとシンプルなうどんで頼んでも良かったかなと。注文したもっとまぐろ漬け天おろしは天ぷらもきれいに揚げれていて美味しかったです。 手打ちうどんで打ち粉にそば粉を使用しているのでアレルギーの人は注意と書いてありました。

豆牛ぶっかけをいただきました。 うどんは細め。肉が旨い！やわらかくしっとりと火が通してあります。 そしてお店で揚げ直しているという厚揚げがまた絶品です。

お店に入るとカレーのいい匂いがしますが、カレーうどん以外のメニューを食べるつもりで伺いました。 カレーうどんの名店でカレーうどん以外を頼むのは胆力が必要です。 岩中豚の肉うどんを注文。 しっかり濃いいりこ出汁に豚肉たっぷり。カレーうどんの土台を支える出汁に、力強いうどん。足りない油分を上質な豚肉が補って他は大変美味しい一杯です。ネギが二種類使われているのが効いてます。この肉うどん大好きです。 平日の14時頃に伺いました。店内は8割が集まっている状態でした。 席は細かく区切られているので、狭いながらもたくさんお客さんを入れられるようにしているみたいです。店の中は出汁のいいにおい。 温玉入り牛カレーうどんのホット（辛口）とご飯を注文。カレーうどんを売りにしているお店はまろやかなカレーうどんを出すことが多い気がします。こちらは出汁のきいたスパイシーなカレーうどんです。そして大事なのが麺自体がとてもおいしいことですね。しっかり讃岐うどんらしい小麦粉の味があります。私の好きなタイプ。最後にご飯を汁にいれていただきました。 お会計は1540円でした。

平日の19時半に訪問数。店内は2組。今回は釜揚げうどん。やはり提供まで少し時間かかりますとのこと。ちょっと一派やって待つことにします。しらすおろしとホタルイカの沖漬けを頂きました。 釜揚げうどんは出汁の強いつけつゆ、柔らかくもコシのある麺、具はなくて薬味がネギとショウガとゴマのシンプルメニュー。それだけにうどんの出来の良さがダイレクトに伝わります。うまい、あつい。 ちょっとつまんで、酒のんでこんなうどんで締められるんですから、いいお店です。 お会計は2600円でした。 金曜日の19時前に伺いました。店内には2組。待たず入店。うどんは15分程かかりますということで、なめらか豆腐とビールとと紀州梅干うどんを注文。 ちょっとうどんの提供に時間がかかる時に、一品料理がそこそこあるのは助かります。ゆっくりと日本酒を呑んでかきの天ぷらあたりをいただきたかったのですが、のどが渇いていたのと。時間がなかったので今回はサクッと。 うどんはまさに美味しい讃岐うどんというお味。やや細みで腰があってツルツルシコシコのうどん。出汁の味もとてもいいです。このうどんが750円ですからいいお店です。 時間が少しかこるということは注文が入ってから茹でていると思うので、釜上げあたりもすごく美味しいんじゃないかと思います。次回は釜上げをぜひ。

お盆に伺いました。11時20分頃に並んだ時点で外に13名を中に10人ほど待ってました。うどんが出てきたのは12時過ぎ。 注文したのはかけうどん。すごく手打ち感があるうどんでコシあり。いりこだしも美味しい。ネギもかなりフレッシュで風味が豊か。小麦粉の風味がしっかりするのですが繊細です。友人の天ぷらを一口もらいましたが、油分と合わせるとうどんの風味が消えます。私的にはシンプルなのがおすすめです。 お会計は400円くらいでした。

休日の12時10分頃伺いました。8組くらいが並んでいて15分ほど並んで入れました。 店内は撮影禁止ですと入る前に説明があります。注文したのはいなりずしとごぼ天うどん。うどんのお出汁は昆布を感じる優しいお出汁。優しくコシのある手打ち感あふれるうどんによく合います。とてもおいしい。ごぼ天は私はないほうが美味しいと思います。 最後にお店の方に『かろのうろん』ってどういう意味ですかって聞いたら、気さくに『角のうどん屋』って意味ですって教えていただきました。 ごぼ天うどんといなりずし一皿で1,020円でした。

日曜日の19時頃に伺いました。店内には三人でまだまだ余裕有り。テイクアウトもしていての受け取り待ちが三人いました。 注文したのは冷たいかけうどん、とり天、ちくわ天。 天ぷらは揚げたてが出てきました。堅めにざくっと揚げられてた天ぷら。美味しいちくわ天を久しぶりに食べました。とり天は鶏肉にしっかり味が付いていて熱々です。 麺は讃岐うどんで、コシがあって冷たいうどんを頼んだせいもありますが堅めです。天ぷらと食べても負けない強さがあるうどんです。イリコの出汁もきれいで美味しいです。ショウガと天かすをいれるかどうか聞かれて両方お願いしましたが、天ぷらと一緒に注文するなら天かすは無くても良かったです。 お会計は750円でした。

平日12時10分に伺って待たずに入れました。店内5人で席半分ほどうまってます。 注文したのはカレーうどん。提供早い。見た目はクリーミーで、マイルドそうですがほんのりスパイシー。わずかにピリッとするのがいいです。 うどんもカレーの汁に負けてなくてちゃんと味があります。出汁を含んだ油揚げが美味しいです。

平日のお昼の13時半過ぎに伺いました。 お昼のピース時は過ぎているので並ぶことはなかったですが店内は賑わってました。 2000円の山長セットを注文。 前菜3品、うどん、さらにうどんのトッピングがたっぷり。 加えて出汁炊きご飯が付いてます。 前菜は卵焼き、牛すじ、かつをのたたき。 出汁の効いた甘めの卵に、とろとろの牛すじ、 薬味たっぷりのカツオもきちんと作られてて昼から呑みたくなります。 うどんは細麺で稲庭うどんぽい感じ。しっかり腰があります。胡麻ダレと鰹ダレのざるうどんをトッピングたっぷりで頂きました。蓮根の天ぷら、海老天、鬼おろし、きつね、梅ゆば、九条ネギ、マイタケ天。どれもきっちり行き届いた味がします。天ぷらは油臭くなくて軽くてエビはぷりぷりです。 そして出汁炊きご飯は出汁の素性の良さを感じるお味です。美味しいです。

ハーフ＆ハーフのうどんで、白肉うどんと黒肉うどんをチョイス。 白肉は豚肉で白味噌生姜風味、黒肉は牛肉で甘辛醤油に山椒風味。 やっぱり白肉のほうが好み。ここでしか食べたことがないコックリまろやかショウガ風味の美味しい味噌うどん。味噌煮込みうどんと違ってごちゃごちゃ具が入ってない分すっきりしたお味。

休日の18時40分くらいに伺いました。待ちなしですが席は9割埋まってました。回転の速いお店なので並んでいたとしても時間は掛かりません。 温かいとりちくわを注文。かけうどんにちくわ天とかしわ天がのっています。うどんの風味もよくて腰があって柔らかめ。ここのうどんは揚げ物にも負けないと思います。しっかり味のついたちくわ天がうどんの出汁にもうどんにもよく合います。かしわ天も2個ついていてボリュームかなりあります。手軽にさっと食べるうどんとしてめちゃくちゃ完成度が高いと思ってます。 お会計は650円でした。

平日の18時半35分に伺いました。店内は3名いて残り3席でした。 注文したのはしっぽくうどん。ゆっくり作っているので、うどんが出てきたのは20分後でした。あとから来たお客さんにあったかいうどんは終了と言っていたので、うどんを茹でるタイミングで提供が遅くなるのかもしれません。 うどんは話に聞いてたとおり不揃い。コシがあるというよりは固いという表現が似合ううどんです。しっかり塩分があって小麦粉を押し固めたような力強さがある麺は麺単体でも美味しいです。これならかき揚げを乗せても美味しくいただけそうです。麺だけ食べれば武蔵野うどんぽくて、お出汁は関西系の味のうどんです。 お会計は750円でした。

平日11時頃到着予定。早めのお昼でしたので店内には他に1人でした。 注文したのは釜上げ（大）にいなり。食券を買ってカウンターで渡す方式です。すぐに出てきたので釜上げというよりも温め直したうどんにお湯を張って出してくれるスタイルかと思います。麺は珍しくて全粒粉でうどんにつぶつぶが見えます。標準ぐらいの太さ。柔らかめで小麦粉の香りがしてうまいです。釜揚げうどん大盛りで600円です、安い。 朝早くからやっているので朝ごはん代わりにいただけるのも嬉しいお店です。

平日11時過ぎに行って店内は3人でした。 食券を買ったら渡さずに席について食券に書かれた番号を呼ばれたら取りに行くシステムです。 註文したのは定番セット。かけうどんに鶏天、卓話天、たまごかけごはんが付いてます。ここのうどんは繊細でお出汁もかなり優しいです。なの天ぷらがない方がうどんの風味がして美味しいと思うのですが、揚げ物の魔力には逆らえませんでした。とり天もちくわ天もサクッとして美味しいです。

平日の18時前に行きました。待たずには入れましたが席はほぼ埋まっていました。 注文したのはきつねうどん1.5玉とちくわ天。うどんもお出しも優しいお味でとても繊細です。 柔らかくもコシのある麺。ちくわ天は揚げてでサクサク。ちくわ天は日替わりでじゃこちくわでした。味があって美味しいです。

ＡＢＵＲＩうどんをいただきました。 ここは朝からやっています。朝早めにかかわらずお店は一杯でした。 メニューも豊富で何を食べるか迷います。 今度は出汁のうどんをいただきます。