non_ismさんが投稿した日本酒バル YODARE 蒲田店（東京/蒲田）の口コミ詳細

ご無沙汰しています。
お邪魔できる機会が減ってしまいましたが、、、今年もお願い致します（遅めw）

毎回おなじみのオムレツを注文した。
今は「2種のネバネバ！熱々オムレツ」だ。
これは歴代オムレツの中でも印象に残るメニューだった。
納豆とチーズのダブルネバネバ。この組み合わせは凄いw。
こういうアイディア料理がこのお店の楽しみでもある。

後は昨年もよく注文した「酒盗味噌煮込みおでん」。
おでんといっても普通のおでんを想像しては行けない。味噌煮込みだ。
味の濃さが日本酒によく合う逸品。

ほぼ毎週来ていた頃が懐かしい。
今年は何回お邪魔できるだろうか。

一昨年、去年に比べたらだいぶ訪れる回数が減ってしまいましたが、今年6回目の訪問です。
今回頼んだ料理は季節モノが多かったけど、たしか去年も食べた。もう一年か。
ここに来ると毎回頼むオムレツ。この時期は「温玉チーズの熱々オムレツ」。
オムレツの中に温玉が入っている、、、どこまで卵なんだ！ってメニュー。
チーズとコショウが卵に合って美味しい。

そしてありがたくも申しわけなくもある出来事が。
「新政 No.6 X-type」を注文したら、R-type と S-type をサービスしていただけて、、、
思ってもいなかった新政の飲み比べをすることができました。
ほんといつも気を使っていただいて、ありがとうございます。
そしてなにより、こちらを覚えていてくださることがありがたい。

絶対という言葉はあまり好きではありませんが、あえて。
また絶対お邪魔します。

やっぱりこちらのお店のタパスは美味しいね。
日本酒によく合って最高です。

※リピートしたメニューの為、詳細は省略させていただきます。

いつもお世話になっています。
そろそろ通い慣れ、食べるメニューも大体決まって来ました。
ですので、今後は何か新しいメニューにチャレンジしたり、何かしらの出来事が起こった際に、レビューを書かせていただきたいと思います。
ただ個人的に、食べログは備忘録でもありますので、画像だけはアップさせていただきます。

前回の山椒のオムレツ、今回のそら豆のオムレツを食べ、メニューが一周（一年）したことに気づきました。
もう一年かとも、まだ一年かとも取れる感覚。今後もお世話になります。

入店直後、まずは飲み物を注文した。
その後あまり間をおかずに、いつもの「ゆで豚とネギたっぷりゴマダレサラダ S」を注文。
すると返答が帰ってくる。
「今日は野菜の在庫不足で、特にネギがなくて・・・作れないです。」と。
うーん、残念。しょうがないよ、そんな日もあるよと思いつつ、お酒を飲んだり、他の注文した。
しばらくすると、店員の◯◯さんが声を掛けてくれた。なんと、残っている野菜で特別にどうにか作ってくれるらしい。
まじですかーー！ そこまでしていただいて・・・感謝です。
◯◯さん、いつも厨房に居てなかなかお目に掛かれないマスター（だと仮定している）、ありがとうございます。
そんな「ゆで豚とネギたっぷりゴマダレサラダ 特別バージョン」は、確かにいつもの内容が違う。
代替野菜を駆使して作ってくれたのだ。なんというか・・・いつも以上に優しさの味がした。

ここに来るといつも注文するオムレツ。
今の時期は「花山椒とニラの熱々オムレツ」だ。
これは一年前も食べた記憶がある。花山椒とオムレツって、すごく合う。
それに個人的に好きなニラ。いいっすよ、やっぱり、このオムレツ。

懐かしさに惹かれ注文した「酒粕ブリ大根」。
ブリ大根、子供の頃ばあちゃんちとかで食べたな。
そんな事を思い出しつつ食べる。確かにブリ大根だが、やはりお酒のツマミアレンジはされていた。
少し味は濃い目。そこそこ煮込まれている感じ。硬すぎず柔らかすぎず、お酒のツマミに良かった。

最後は今年の冬のメニューである「酒盗味噌煮込みおでん」を一本づつ頼み、〆の水を飲む。
今日はとにかく、特別にサラダを作ってくださって、ありがとうございました。
ごちそうさまでした。

今日は二軒寄る予定。
そういった場合、大抵こちらのお店で〆る事が多いのだが、今日は一軒目としてお邪魔した。
なので、あまり注文はしませんでした。

お初のメニューとしては「ネギたっぷり豚とろフリット」の一品飲み。
名前の通り、豚のフリットの上と下にたっぷりのネギ。ネギ好きのは嬉しいメニュー。
メインの豚肉のフリットですが、少し固かったかな。
それと、甘めの味付けで、お酒のおつまみとしては弱く感じた。
美味しいんだけどね、、、少し日本酒の甘みと被ってしまう感覚があった。

それと面白い日本酒を見つけた。
今って米をできるだけ削り、雑味のない透明感のある日本酒が良いとされる傾向だけど、その流れに真っ向から対抗するお酒。その名も「香取90」。
名前の通り、精米歩合90%を堂々と謳っている。ほとんど削っていない（笑）
色も黄色というか茶色というか、味も不味くはないけど微妙・・・
でもその心意気が好き。
そうきたか！と思ったね。日本酒ってまだまだ奥が深い。

昨年もお世話になりました。
今年もよろしくお願いします。

ってことで、最近お気に入りの「ゆで豚とネギたっぷりゴマダレサラダ S」でスタート。
早めに出てくるところが嬉しい。
その後はタパスを2種類注文。「温玉豚キムチーズ」と「ビーフシチュー熱々オムレツ」。
「温玉豚キムチーズ」はお酒のつまみにはとても良かった。
キムチの刺激とチーズのとろみ。ワインにも合いそうだけど・・・キムチ色が強いので、やっぱり日本酒。
「ビーフシチュー熱々オムレツ」は、デミソースのオムレツのような、、、そんな印象。
ただ鉄鍋なので、ふわっふわのオムレツではない。それと、牛肉が意外と大きく、ごろごろ入っている。それが嬉しかった。
このお店はメニューが色々変わって楽しい。逆に、お気に入りが消えてしまうので残念でもある。
今日の2品はいずれも美味しかったけど、少ししたメニューから外れるでしょう。
また出会えたとしても一年後かな。

年始らしく、日本酒は干支や新年のラベルの商品が多かった。
田酒の干支ラベルや、まんさくの花の今日はめで鯛等々。
いい年になることを願う。

前回、今年最後と書いたのに、一週間も経たない内にお邪魔してしまった。
今日も定番から限定ものまで、色々いただきました。

定番としては、
「ゆで豚とネギのゴマダレサラダ」と「自家製　燻製」。
サラダの中でこれが一番好き。まあメニュー名通りの味だけど、ゆで豚は低カロリーだし、それでも豚を摂取できるし、ゴマダレとの相性も最高。たまに感じる玉ねぎの辛味もいい。

燻製はたまごとサバマスタードを注文した。自分はサバマスタード担当。
これはあまり口にしない味。癖があるので苦手な人もいると思うが、なかなかの珍味。
マスタードを使用しているが、日本酒には合います。
気になる方は食べて頂きたい。インパクトはあります。

そして季節モノメニューは、
「高知　寒ブリ スモーク醤油」と「ピリ辛麻婆豆腐」。
この店で刺し身を食べるのは珍しい。でも季節モノの寒ブリ、食べておきたい。
ポイントは「スモーク醤油」にある。この醤油、スモークというだけあって、桜チップの風味がする。
こういう醤油で刺し身を食べるのは初めてだ。寒ブリは肉厚で、もちろん美味しいのだけど、醤油のインパクトが強い。珍しい経験が出来てよかったな。

まさかこの店で麻婆豆腐を食べるとは思はなかった。
見た目通り熱々で、最初は食べにくいが、、、これがなかなか美味しい。
少し甘めの醤の中から、辛さが湧き上がってくる。お酒に合うように味は濃い目。
とても癖になる味。麻婆豆腐を食べながら飲む日本酒も初めてかもしれない。こちらも良い経験ができた。

今日もごちそうさまでした。今回が本当に今年最後になると思います。
来年も、よろしくお願い致します。

今年はこれで最後かな？
おせわになりました。

今日も定番メニューから新しいメニューまで注文した。
まずいつも注文するオムレツだが、具が定期的に変わる。
今は「たっぷりチーズ熱々オムレツ」だ。
名前の通り、オムレツの中にチーズが入っている。
切って持ち上げると、糸を引く。
この組み合わせが合わないわけがない。

次も洋食系の「牛すじビーフシチュー」を注文注文した。
なかなか日本酒を飲みながらビーフシチューを食べることがないので、貴重な組み合わせ。
味は美味しいのだけど、、、日本酒に合わなくはないが、やっぱりシチューにはワインかな。
真ん中に温泉卵が入っており、オムレツに続き卵の摂取。

〆は和にする。
「酒盗味噌煮込みおでん」の豚ばら、つくね、厚揚げ、半熟たまごを注文した。
自分は豚ばらと厚揚げ。連れはつくねと・・・またしても卵を注文した。好きだね〜（笑）
酒盗味噌ってどんな味がするのかな〜と思ったけど、まあ普通に味噌味のおでん。
お酒に合うように若干濃いめの味といった印象。
豚ばらは程よく脂身があり、身とのバランスがいい。
厚揚げは味噌がよく染みていて美味しいのだが、熱に注意が必要だ。
初めて食べたメニューだったけど、日本酒にはよく合う。

冒頭にも書いたが、今年は最後かな？
また来年も、よろしくお願い致します。

久しぶりにお邪魔しました。
とはいっても、注文する方向性は変わらず・・・（笑）

まずはオムレツから注文します。まあ自分のリクエストではないのですが。
今回のオムレツは「コンビーフとネギの熱々オムレツ」。これも初めてのメニュー。
見た目からわかりやすく、コーンビーフの線が外から見えます。
味もその通りなのですが、オムレツとコーンビーフ、ネギを同時に食べた記憶がない。このバランスはおもしろかった。
特別驚く事はなかったのですが、無難に美味しくいただけました。

10月という事で、日本酒にもハロウィンの並。限定品が2つありました。
それらを飲みながら注文したのが「牛スジ味噌煮込み」。
これは味が濃く、チビチビ飲みながらチビチビつまむにはいいメニュー。
一気に食べるとしょっぱいです。チビチビがいい感じ。

そして今回のチャレンジといっていいメニューが「洋風ふろふき大根」。
これがね・・・大根の水分とチーズが合わないというか。
やはり大根は定番の食べ方が一番！と思う一品でした。普通におでんとかね。

またお邪魔します！

夏休み前最後の訪問。
少し間が空いてしまったな。梅雨明け手前以来。
お邪魔します！

木曜日ではあったものの、お店はそこそこ賑わっている。
というか、空いているところを見たことがない。
まずはビールを飲みながら、いつものタパスメニューを注文する。

恒例となっている「オムレツ」を注文する。こちらが言う前に、すでに店員さんはわかっている。
以前から書いているが、このオムレツは時期で具が変わるので、飽きないのだ。
今は穴子のオムレツ。楽しみだ。
そして同時に頼んだのが「おつまみハンバーグ」。
久々に頼んだけど、そこそこの大きさの和風おろしハンバーグ。
これがボソボソ固めのハンバーグで、個人的に好み。

まずはオムレツ。ふわっとした卵の中に穴子発見！あまり見ない光景だ。
肝心の味は・・・穴子好きな自分ですがビミョーです。もちろん、不味いわけではない。
歴代のオムレツと比べるとね、って感じ。
穴子の苦味がオムレツとぶつかってしまっている・・・かな。こればっかりは個人の好みなので。
おつまみハンバーグはレギュラーメニューだけあって安定の美味しさ。

そして初挑戦したメニューもあった。
「炙り〆サバ スモーク塩」と「大山鶏のハム」。
個人的には「YODARE」のイメージにないメニュー。楽しみだ。
最初は〆サバ。もう見た目が美味しそう。
うーん、おいしい。肉厚で食べごたえもあり、〆サバ特有のクセが後を引く。
それと軽く振られているブラックペッパー。この黒い粒が、和の中に洋の要素を感じさせる。
いいですね〜日本酒にも合うし。さすがって思った。
次は大山鶏のハム。〆サバとは違い、見た目同様、淡白な味。
鶏だけにさっぱりとしているので、女性に人気があるっぽい。
個人的に酒の肴としては弱いかな。

日本酒は「ゆきつばき」を始め、「庭のうぐいす いなびかり」などの夏酒を楽しんだ。
名前やラベルから来るプラシーボもあるだろうけど、夏の酒ってどことなく涼しげ。
冬のイメージが強い日本酒の、夏の楽しみ方。

珍しく月曜日にお邪魔した。
週の働き始めの方も多いと思いますが、今日もお店は賑わっている。

今日は定番のメニューを頼みつつ、初めて「焼きレンコン明太バター」を注文。
一口大に切られたレンコンにバターと明太子が絡まっている。
これはやめられない止まらない系。派手な味ではないが、癖になる。
オムレツと同じく、女性に人気らしい。まぁ自分もこういうの好きだけど。

純米酒の「三連星」を頼んだ。
もしかして・・・と裏のラベルを見ると、やはり（笑）
自分より少し年上の人はリアルタイムで見ていたでしょう。
自分は再放送を見てました。そして何体もプラモを作りました。そう、Gです。GのDです。
別にイニシャルにしなくても問題はないが、なんとなく。
味は、あまり好みではありませんでした。どちらかというと話題性かな。
今日頼んだ中では「ゆきの美人」が好きだった。癖がなくて飲みやすい。

またお邪魔します。

本日も二軒目でお邪魔しました。
最近、食事を摂ってから飲みに来ることが多い。気がする。

まず日本酒のメニューを見て少し驚く。
獺祭の「試」があるじゃん。見たことあるけど飲んだことなかった。
話によると、旭酒造は来年、アメリカに酒蔵を造り酒造りを始めるらしい。
それに先駆けて、アメリカの米で試しに造ってみた酒、それが「試」。
さっそく注文すると、なんと試だけでなく、サービスで獺祭50も注いでくれた。
う・・・なんというサービス。ありがたい。感謝。
感謝と感動のなか、飲み比べてみた。
あれ、美味しいぞ、試。深みは50の方があるけど、試しはスッキリしている。それが良さ。
アメリカだけに、アメリカンコーヒーの様な薄い美味しさみたいな。味が似ているって訳じゃないよ。

そんなスタートを切った今日、やっぱりオムレツが頼まれた（笑）
前回も書いたが、すっかりオムレツで記憶してもらっている。
そして今日のオムレツは、前回と変わっていて「ちりめん山椒の熱々オムレツ」です。
果たしてどんなオムレツか・・・個人的に、現時点では桜エビのオムレツがトップ。
その結果は・・・うまい！とってもうまい！
基本、オムレツといえど甘い方向ではなく、お酒に合う味。
そして今回の肝は山椒だ。粒の山椒がそのまま入っている。これがじゃこの香ばしさと卵の甘さと複雑に絡み合い・・・と説明すると難しいが、とにかく美味しかった。
性格には比べなきゃわからないけど、桜エビのオムレツと同レベルかそれ以上に感じた。

と、酒も進み、最後はソーセージで占める。満足満足。
今日もごちそうさまでした。

本日は二軒目でお邪魔しました。
とはいっても、一軒目は普通の食事。要するに呑みに来た！

お腹は満たされているのでつまみ程度。
でもやはり、オムレツは外さない。
最近、店員の方にはオムレツの人たちとして見られている（笑）

毎回注文しているオムレツ。よく飽きないな、と思われるかもしれないけど、理由がある。
具がある程度の期間で変わるのだ。これがちょっと掛け部分もあって楽しい。
前回のオムレツ美味しかったな・・・と思っても、今日は無いかもしれない。具が変わったら次いつ食べられるかわからないのだ。

今日のオムレツはタケノコだった。
前回の桜エビに比べると優しいく、インパクトが少ない。
歯ごたえはいいんだけど・・・ちょっと物足りなかった。

それと、定番メニューらしいが、初めて枝豆を注文した。
醤油が掛けてあり、山椒も使われている。味付けがされている枝豆。卵も付いてくる。
この枝豆、やっぱりビールより日本酒に合う。というかそういうアレンジなんだろう。
癖になる味でした。

今日もごちそうさまでした。

今日の〆はこちらのお店。
数えてみると・・・今日一日で飲食店5軒目。よく回ったな（笑）

食事も済ませたし、お酒もそこそこ飲んでいる。
今日は軽くお邪魔します。

前回頼んでハマった「空豆と桜えびの熱々オムレツ」を再度頼む。
やっぱり美味しい。桜えびの香ばしさがなんともいえない。
そしてオムレツなのに日本酒に合う。まあそうなるように考えられているのだろう。

結局、日本酒はミニを二杯。
最後は谷川岳で〆た。群馬の香りがした。

今日はこんな感じで。またお邪魔します。

今日は他で食事をしてからの訪問。
軽く飲んで帰ろう。

木曜日の夜だけど混んでいた。
到着とほぼ同時に一組帰り、テーブルセットの時間を待っただけで入れた。

食べ物は二品。今日は軽く。
お酒のツマミになるソーセージの盛り合わせと、タパスの中からオムレツを選んだ。
タパスのオムレツは、季節によって変化があっていい。4/19現在は「空豆と桜えびの熱々オムレツ」。

このオムレツがやけに美味かった。
桜えびの程よい甘みと香ばしさが、やけにオムレツの合っていた。
そこに空豆が歯応えで存在感を現す。軽い気持ちで頼んだけど・・・これ名作。

ソーセージの盛り合わせは、ご想像どおり安定の味。
今日は日本酒だけど、どんなお酒にも合う。
ソーセージの種類で若干違う味と歯応えを楽しめる。

日本酒の話をしよう。
英君・・・B君・・・暴君・・・特に意味はない。本日の赤字覚悟商品。ミニで270円は安い。
ちょっと個性的で軽い感じを受けた。

次に雪男。昨年、新潟で見つけたお酒。こんな所で出会うとは（笑）。人型では純米を飲んだけど、今回は本醸造。醸造アルコールの味、これはこれで純米とは違う美味しさがある。

それと中々外で見ない春鹿も飲んだ。最近人気ありますよね。フルーティーで飲みやすい。女性好みの味。まぁ男が飲んでも美味いけど。

最後に我が故郷群馬のお酒「RYUJIN WEST」。このお酒は店頭販売せず、飲食店にしか降ろさないらしい。味は個性的。好き嫌いが別れると思う。スッキリしている。

日本酒を飲んで満足していると、お店からのサービスで「尾瀬の雪どけ」の桃色かな、、を頂いた。
昨年ここで飲んだな。ピンク色をしたにごり酒。酸味が強く、ジュース感覚。
そもそもにごり酒が好きなので、なんの問題もなく美味しく頂けた。

今日もごちそうさまでした。
また来ます。

昨年、頻繁に訪れたお店。
気づいたら今年も3月だけど、今回が初めてになる。
実は今年に入ってからも、何回か満席で入れなかったんだけどね（笑）

いつものおねーさんに迎えられ、店内へ。
かろうじて一席だけ空いていた。ラッキー♪
久々にお邪魔したけど、変わっていなくって良かった。
ただ、昔より混んでるな・・・まぁいいことだ（笑）

もう今まで色々と書いてきたので、特別新しい事はない。
美味しい料理と多種多様な日本酒。メニューの選択でいくらでも楽しめる、飽きの来ないお店。
今回も色々と注文させてもらい、ハズレはなかったな。
特にタパスのオムレツと、おつまみハンバーグは良かった。空腹時、最初に頼んだということもあるかもしれないけど。
やっぱり、普通のそれらと違って、日本酒に合う味付にしてある。気がする。

日本酒も数種類楽しんだ。春のサービスで一杯目のグラスには桜の花が入ってくる。
この日飲んだ日本酒の中で、特に驚いたのが「天青 3/8 搾りたて」。
通常版の天青より雑味が無くて飲みやすいお酒。でもそのことより、今日（この日は3月8日）出来たばかりのお酒らしい。これは貴重。

今回も美味しい時間を過ごす事が出来ました。
またお邪魔します。

久しぶりにお邪魔しました。
先週も来たのだけど、満席の為入れず。店員の女性がその事を気にかけていてくれて。
そういう気遣いが嬉しいしありがたい。なのでまた来てしまう。そんなお店。

最近、めっきり寒くなってきた。こんな日は日本酒と温かいモノが食べたい。
まずはお通しのチーズを肴に乾杯。さて、何を食べようか。

ひとまず、目についたメニューを一つ注文した。
「冬野菜の熱々オムレツ」。これは温かいに違いない。多分。
しばらくすると、卵のいい香りを漂わせながら、見るからに熱々なオムレツが登場した。
熱を恐れながら、少しずつ口の中にいれる。うまい！卵の甘みと冬野菜、とてもマッチしている。
そして想像通り温かい。てか熱い。コレをゆっくり食べながら日本酒を飲む。いいね。
日本人好みにアレンジされた洋食と日本酒のペア。ここはそんな国際結婚的な食事を楽しめるお店。

2品目は「豚トロジンジャー」。まあ豚の生姜焼的な。
個人的には、とても評価が高い。
そもそも豚肉が好きだし、生姜は体の中から温まる。特に冬にはいい料理だと思った。
それと一片のサイズもいい。おかずにもなるし、ツマミにもいいサイズ。
珍しい味ではないけど、好きだな〜。

そして最後に注文したのが、我が故郷、群馬が誇る「下仁田ネギ」を使った「下仁田ねぎベーコン巻き」。
因みに、後ろの席から聞こえてきたが・・・
「下ネタネギ」というギャグはかなりオヤジ度が高く、使い方を間違えると思い切り引かれる。言わないほうが無難。
さて、話を戻す。下仁田ネギの特徴である甘みと粘り。まさにその二つが炸裂って感じのメニュー。
ネギを噛むと、中身がトゥルン♪っと出てくる。縁日で売ってた「巻き取り紙」みたいなイメージ（太さ的に逆だけど）。
個人的にはベーコンが脇役に回る。ネギはサイズも大きく、インパクト大。
まさかこの場所で THE 下仁田ネギ を味わえるとは思わなかった。

お腹も満足。最終的に熱燗にいいと言われた静岡の「白隠正宗」を飲み終えて〆。
今日もごちそうさまでした。
いつも色々な料理で楽しませてくれるYODARE。
次回訪れるのが楽しみだ。

昨日も飲んだが・・・今日も飲んで帰ろう（笑）
夏休み明け、自分へのご褒美。

昨日はワイン、今日は日本酒だ。お気に入りのお店「YODARE」へ。
予約なしでお店に向かうと、席が空いていた。ラッキー♪
以前、3連チャンくらいで入れなかった事があった。まあ予約しないのが悪いのだけど（苦笑）。

席に着くと、いつものおねーさんが声を掛けてくれる。覚えてもらっているってありがたい。
すると、お店が三周年らしく、十四代を一杯サービスしてくれるらしい。ありがたや〜♪
席も空いていたし、十四代も頂けるし、ついている。

まずはビールで乾杯。お通しはいつものチーズ。これを見るとYODAREで飲んでいると実感する。
最初はさっぱりと「ゆで豚とネギたっぷりゴマダレサラダ」を注文した。
豚しゃぶ、ネギ、ゴマダレ・・・うまいに決まってる。想像できる味だが、想像通り美味しかった。
暑い時期には涼しいサラダがいい。

隣の席に激辛チキンが運ばれてきた。
前回もそうだが、このメニューが出てくると、刺激の強い湯気で周りのお客さんが咳き込む。
頼んだ本人たちも咳き込む。
注文したグループの人たちがこちらに向かって「ごめんなさい」と謝ってくれる。
いいんです、この咳き込みを含めYODAREなので。当然笑顔で「いえいえ」と返す。いつもこうなんで〜。
知らない人とのふれあいも、こういうお店ならでは。

サービスの十四代を頂いた。正確には「十四代 無濾過 純米 中取り<生詰>」。
付け合せには「厚切りうなぎのオムレツ」を注文。珍しいメニューだ。
十四代はクセがなく飲みやすい。言ってしまえば、最近人気の高い日本酒系統の味。雑味が少なく、スッキリしていて、上品な感じ。いいね！
十四代というと龍の落とし子を思い出す。また飲みたいな・・・

厚切りうなぎのオムレツは、うなぎの厚さよりオムレツの厚さに驚いた。
厚くてふわふわ。そのオムレツのアクセントにうなぎを食べる。
まあオムレツだから珍しいだけで、うなぎを卵とじや錦糸卵と一緒に食べたりはする。
やっぱり少し洋風な味付けだけど、安心できる味。美味しくいただきました。

今日の〆は「ガッツリにんにく土鍋ごはん」に決めていた。
注文から30分時間が掛るという事なので、お店に入ってすぐ、19時半くらいに出てくる感じで作ってもらえますか？と頼んでおいた。そして満を持して登場。
上から土鍋を覗く。これは・・・うまいに決まっている。
ニンニクやお米の色もそうだが、個人的に散りばめられた昆布が食欲をそそった。
しゃもじでかき回してもらい、茶碗を受け取る。ありがとうございます、いただきます。
おいしい、、、とてもおいしい。
思ったよりニンニクの刺激を感じないが、やはり昆布の風味が美味しい。
ニンニクや昆布の風味、味の染み込んだお米とそのおこげ。これはクセになる。
純米大吟醸楯野川のお供にごはん、日本人でよかったという瞬間。
少しお高く、出てくるのに時間のかかる土鍋ごはんだが、オススメします。

今日もごちそうさまでした。
三周年、おめでとうございます！ これからもがんばってください。
またお邪魔します。

給料日ーって事で、混んでいることを覚悟して足を運んでみた。
今月2回目、11日ぶりのYODARE。
ドアを開ける。いつものお姉さん。幸いにもテーブル席が空いていた。よかった。
お絞りをいただくと、「以前もいらっしゃっていただきましたよね（笑顔）」とお姉さん。
はい、お邪魔してます。このお店、好きなので。店員さんに覚えてもらえるって嬉しいですね。

まずはビールとお通しのチーズで乾杯。体をアルコールに慣らさせる。
話していると、先に注文しておいたタパスメニューの「焼きカボチャサラダ」が到着。
色といい音といい、とても美味しそうで、実際、ツマミとしても美味しかった。

この頃から日本酒にスイッチ。今日の一杯目は我が故郷、群馬のお酒「龍神 ロゼ・ベリー」。
名前からして飛び道具的な日本酒。でも純米酒で精米歩合は50%だから大吟醸。果たしてお味は・・・
想像通りの変わり種（笑）。前回の山本ドキドキと味は違うものの、果実系の味がする。
結論、女子と呑みに来た時の話題作りにオススメ（笑）。

日本酒を呑みながら待つこと数分、ジュージューと音を鳴らし、注文しておいた「大山鶏一枚焼き」が到着。
ステーキ並に油が跳ねるので注意してね。煙が薄くなると姿を表したのは、大きいお肉とガーリックスライス。
これは元気が出るメニューだ。
最近、お店で大山鶏を見かけると注文する。きっかけを作ったのは隣のお店だけど（笑）
最初「オオヤマドリ」って言っててなんとなく通じていたけど、本当は「ダイセンドリ」。ちょっと恥ずかしくなった。
話を戻す。肉厚の大山鶏をナイフで切る。これは普通にチキンステーキ。ソースを少し付けていただく。
うーん、焦げた皮が香ばしく、とても美味しい。そしてニンニクの効果は絶大。食欲が湧いてきて、どんどん食べてしまう。
二人で食べたのだけど、ほんと、あっという間に間食してしまった。これはオススメ。

その後は普通の日本酒を飲み進める。想天坊、飛良泉、白岳仙、雪の芽舎。なかでもやはり想天坊が好きかな。お店で見つけると飲むことも多いお酒。

そして今日の〆は「ガーリックライス」。初めてきた時もこれだった。
鉄板に盛られたガーリクライスは、結構なボリューム。先に大山鶏を食べていたので、ニンニクに違和感がない。
炒め加減も良く、とても食べやすい。こちらもあっという間に間食した。

そして気づく。かなり自分がニンニク臭い（笑）。
一時期、ニンニク専門店に凝っていたけど、同じくらい臭っている。YODAREってニンニク屋なのか？と錯覚。
でも実際は、ちょっと創作系の料理があったり、お酒に合うメニューを提供してくれるお店。
新メニューとかも楽しみ。またお邪魔します。