nyanko001さんが投稿した高宮庭園茶寮（福岡/高宮）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、nyanko001さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

高宮庭園茶寮高宮/日本料理、フレンチ

1回

昼の点数：4.8
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/09 訪問

昼の点数：4.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

素晴らしい歴史ある福岡市登録文化財邸宅と庭を楽しみながらホスピタリティ高い上質な和食を美味しく楽しめ超オススメ！

　福岡市南区の西鉄高宮駅から南西に徒歩約5分の「高宮庭園茶寮」へ祝日の13:20頃にあらかじめ予約して2人で行って来ました♪

　このお店がある「旧高宮貝島家住宅」は、麻生・安川とともに福岡県の「筑豊御三家」と称され、「炭鉱王」と呼ばれるほど隆盛を誇った貝島太助氏の弟、貝島嘉蔵氏の邸宅とのことでしたね。
　実はこの建物は大正4年（1915年）に直方市で建築され、昭和2年（1927年）にこの福岡市高宮に移築されたものとのことです。
　伝統的な和風建築技術で建てられ、公私を区別した接客空間と生活空間を持ち、最大時には1,172㎡と圧倒的な規模を誇ったようです。

　現在は接客空間であった主屋(507㎡)と茶室(71㎡)が残され、平成17年（2005年）に福岡市に寄付されていますね。
　そのためこの建物は、福岡市内有数の大規模な近代和風建築であり、石炭業全盛時の歴史を伝える貴重な建造物であることから、平成29年（2017年）5月に福岡市登録文化財に登録されています♪

　とはいえ敷地はかなり広く、敷地内を歩いていると右側にエレベーターがあり、それで上がって、庭園を通って玄関に進むとは驚きましたね♪
　玄関では女性店員さんが待っていて下さり、予約の名前を告げると、店内に案内されました。
　さすが、どの店員さんもとても丁寧なホスピタリティある対応で素晴らしいです♪

　靴を脱いで予約時間の13:30まで上質な待合室でジャズを聴きながら待ちました♪
　待合室には、黒電話が置かれた電話室もあり、さすが時代を感じましたね。

　このお店は歴史的建造物ですが、オープンは2022年4月と比較的まだ新しいお店となります。

　少し歩いて大広間へ案内されました♪
　室内は襖は取り外され広く、絨毯が敷かれ上質感があり、入って左奥の床の間には掛け軸や、季節を感じる栗の生け花もあり素晴らしいです♪
　店内の席の構成は以下でしたね。
・4人用テーブル席8
・窓側に2人用テーブル席4

　窓側の席へ案内され嬉しかったです♪
　窓からは緑色の葉の紅葉の木が見え、芝生の庭では、ロボット芝刈り機が自動運転で芝刈りされていましたね♪
　それから雷が鳴り、雨が降り出しましたが、なかなか風情があり、ゆっくり過ごせ良かったです♪

　店内BGMは静かにサックスなどのジャズが流れていましたね♪

　あらかじめ5,000円税込/人のランチコースを頼んでいました♪
　メニューは毎月変わり、9月なので長月コースでしたね。

　このコースにはお茶が4杯付いており、以下が提供され、それぞれの味の違いを楽しめとても良かったですね♪
　さすが店名の通り茶寮です♪

◯嬉野茶を、同じ茶葉を利用して3つ
1)冷たいお茶で、さすが上質で円やかで甘みも感じかなりコクがある♪
2)80℃で入れたお茶で、器は熱いながらもお茶は人肌で渋みを楽しむ♪
3)90℃玄米を加えたもので温かく円やかなお味♪

◯八女茶の熱いほうじ茶

　今回の【長月のメニュー】は以下で、料理はゆっくり目に出されました♪

◯お出汁
　まずは小さな器で、温かいお出汁を美味しく頂きました♪鰹や椎茸の出汁でしょうか。

◯前菜の盛り合わせ
　お皿が円形で、モノトーンの模様が入った洒落たものでした♪
・茄子ナムル
　上質なごま油で柔らかく美味しい♪
・瓜の甘酢漬け
　シャキシャキとほんのり甘みも
・椎茸のオイルマリネ
　椎茸が分厚く柔らかく上質pm@い
・薩摩芋　黒味醂和え
　甘みが濃厚しっとり♪
・小松菜のお浸し
　シンプルに素材の良さを感じます♪
・里芋天ぷら
　温かく柔らかい♪
・インゲン天ぷら
　温かく上質♪
・南瓜ロースト　
外側は硬めで中はかなり柔らかく甘みも♪
　山口の上質な塩も美味しかった♪

◯弐の皿
　鰹の炙り　玉葱　青紫蘇　山葵醤油
　カツオはひんやり冷たく、カツオが上質できめ細かく、タマネギの甘さと、甘い醤油が合い美味しい♪

◯お魚　
旬魚　銀餡生姜餡　
　イトヨリダイが皮が焦げ目が少しあり、中はしっとり上質な白身魚であご出汁も美味しい♪
　上質なマコモダケ、モロッコインゲン、紫大根も♪

◯お肉
和牛ハネシタ　黒酢玉葱醤油
　ハネシタはザブトンとも言われる肩ロースの希少部位で、さすが霜降りで柔らかく、口の中でトロけ、黒酢タマネギ醤油が酸味を感じ甘く美味しい♪
　シャキシャキレンコン、ジューシーしっとりゴボウ、切れ目が細かく入った中が柔らかいナスも秀逸♪

◯ご飯・漬物・お味噌汁
　ご飯は朝倉久保山農園百年米で、
しっとりと鶏そぼろを掛けて美味しい♪
　お味噌汁は、出汁が甘くアオサ海苔が入り美味しい♪
　自家製漬物2種は緑色のきゅうりの柴漬け、茶色の大根？のたくあんでしたね♪

◯甘味
　南瓜のパンナコッタが甘く柔らかく、抹茶クランブルも掛けられ、黒蜜も甘く美味しい♪
　紅葉の葉も飾られ良かった♪
　八女茶の熱いほうじ茶とも合いましたね♪

　福岡市南区高宮にある「高宮庭園茶寮」は、素晴らしい庭園と建物の上質な店内で、素晴らしいホスピタリティの中、上質な和食を静かにゆっくり頂けとてもオススメです！
　ここはぜひぜひ、雨の中も風情があり、また秋の紅葉もかなり楽しめそうで、超オススメです！

※このお店が気になりましたらぜひ保存を押して、後ですぐ見れるようにしてくださいね♪

{"count_target":".js-result-ReviewImage-318922660 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318922660","content_type":"ReviewImage","content_id":318922660,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318922664 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318922664","content_type":"ReviewImage","content_id":318922664,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318922669 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318922669","content_type":"ReviewImage","content_id":318922669,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318922675 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318922675","content_type":"ReviewImage","content_id":318922675,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318922682 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318922682","content_type":"ReviewImage","content_id":318922682,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318922688 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318922688","content_type":"ReviewImage","content_id":318922688,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318922696 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318922696","content_type":"ReviewImage","content_id":318922696,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318922702 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318922702","content_type":"ReviewImage","content_id":318922702,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318922711 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318922711","content_type":"ReviewImage","content_id":318922711,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318922718 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318922718","content_type":"ReviewImage","content_id":318922718,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318922728 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318922728","content_type":"ReviewImage","content_id":318922728,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318922734 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318922734","content_type":"ReviewImage","content_id":318922734,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318922739 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318922739","content_type":"ReviewImage","content_id":318922739,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318922744 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318922744","content_type":"ReviewImage","content_id":318922744,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318922749 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318922749","content_type":"ReviewImage","content_id":318922749,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318922753 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318922753","content_type":"ReviewImage","content_id":318922753,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318922756 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318922756","content_type":"ReviewImage","content_id":318922756,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318922759 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318922759","content_type":"ReviewImage","content_id":318922759,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318922763 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318922763","content_type":"ReviewImage","content_id":318922763,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318922769 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318922769","content_type":"ReviewImage","content_id":318922769,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318922772 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318922772","content_type":"ReviewImage","content_id":318922772,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318922775 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318922775","content_type":"ReviewImage","content_id":318922775,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318922778 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318922778","content_type":"ReviewImage","content_id":318922778,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318922782 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318922782","content_type":"ReviewImage","content_id":318922782,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318922786 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318922786","content_type":"ReviewImage","content_id":318922786,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318922792 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318922792","content_type":"ReviewImage","content_id":318922792,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318922796 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318922796","content_type":"ReviewImage","content_id":318922796,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318922802 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318922802","content_type":"ReviewImage","content_id":318922802,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318922808 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318922808","content_type":"ReviewImage","content_id":318922808,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318922814 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318922814","content_type":"ReviewImage","content_id":318922814,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318922817 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318922817","content_type":"ReviewImage","content_id":318922817,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318922821 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318922821","content_type":"ReviewImage","content_id":318922821,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318922826 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318922826","content_type":"ReviewImage","content_id":318922826,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318922834 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318922834","content_type":"ReviewImage","content_id":318922834,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318922841 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318922841","content_type":"ReviewImage","content_id":318922841,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318922848 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318922848","content_type":"ReviewImage","content_id":318922848,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318922853 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318922853","content_type":"ReviewImage","content_id":318922853,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318922859 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318922859","content_type":"ReviewImage","content_id":318922859,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318922863 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318922863","content_type":"ReviewImage","content_id":318922863,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318922869 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318922869","content_type":"ReviewImage","content_id":318922869,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318922876 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318922876","content_type":"ReviewImage","content_id":318922876,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318922884 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318922884","content_type":"ReviewImage","content_id":318922884,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318922889 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318922889","content_type":"ReviewImage","content_id":318922889,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318922895 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318922895","content_type":"ReviewImage","content_id":318922895,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318922899 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318922899","content_type":"ReviewImage","content_id":318922899,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318922907 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318922907","content_type":"ReviewImage","content_id":318922907,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318922912 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318922912","content_type":"ReviewImage","content_id":318922912,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318922921 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318922921","content_type":"ReviewImage","content_id":318922921,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318922928 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318922928","content_type":"ReviewImage","content_id":318922928,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318922932 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318922932","content_type":"ReviewImage","content_id":318922932,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

お店からの返信

高宮庭園茶寮

2025/09/21

nyanko001様

この度は高宮庭園茶寮へご来店いただき、誠にありがとうございます。
歴史ある旧高宮貝島家住宅の建物や庭園の趣をはじめ、スタッフの対応や料理、そしてお茶まで細やかにご紹介いただき、大変嬉しく拝読いたしました。
お楽しみいただいた「長月コース」も、旬の食材を活かしながら毎月内容を変えてご用意しております。
四季折々の庭園の表情とともに、また新しい一皿との出会いをお楽しみいただければ幸いです。
次回のご来館を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

2025/09/15 更新

{"count_target":".js-result-Review-216970791 .js-count","target":".js-like-button-Review-216970791","content_type":"Review","content_id":216970791,"voted_flag":false,"count":66,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

nyanko001さんが投稿した高宮庭園茶寮（福岡/高宮）の口コミ詳細

高宮庭園茶寮高宮/日本料理、フレンチ

お店からの返信

ジャンルから探す

予算

営業時間

nyanko001さんが投稿した高宮庭園茶寮（福岡/高宮）の口コミ詳細

高宮庭園茶寮高宮/日本料理、フレンチ

お店からの返信

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備