nyanko001さんが投稿した新横浜鉄板焼き牛鳴（神奈川/新横浜）の口コミ詳細 [食べログ]

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新横浜鉄板焼き牛鳴新横浜/鉄板焼き、ステーキ

1回

夜の点数：4.8
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/10 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

さすが黒毛和牛A5ランクの肉質が美味しく素晴らしい♪店内上質で薄暗くカップルに超オススメ！

　JRや東急、横浜市営地下鉄ブルーライン新横浜駅10番出口から徒歩約2分のビルの地下1階にある「新横浜鉄板焼き牛鳴（うしなり）」へ日曜の17:30に友人に誘われ2人で行って来ました♪

　このお店の入口は、ビルの中央のエレベーターではなく、ビルの左側から階段なのでご注意くださいね♪

　店内は、少し薄暗くかなり上質感がある店内で、丁寧なごあいさつと共に、お店に入って右側の手前のテーブル席に案内されまし♪

　席の構成は以下でしょうか。
・カウンター席6席と3席
・4人用テーブル席4
・個室6〜8席

　店内BGMは静かにサックスのジャズが流れ、美味しいお店のオーラがあります♪
　私の経験から、上質な店内で、このようなジャズが流れるお店は美味しいお店が多いですね。

　テーブルの上には青いフランスのライヨールのナイフとフォークとスプーン、それからお箸も置かれていましたね。
　お箸があるのは食べやすくて良いです♪

　今回は、飲み放題＋Soleilコース16,200円税込/人のコースを頼んでいました♪

　ドリンクは飲み放題で以下から選択できました♪
＜グラスワイン＞
・スパークリングワイン
・白ワイン
・赤ワイン2種
＜ビール＞
・サッポロエビスビール
ノンアルコールビール
＜ノンアルコール＞
・コーラ
・ジンジャーエール
・オレンジジュース
・アップルジュース
・ウーロン茶
・ノンアルコールのヴィンテンス　カベルネ・ソーヴィニヨン
・ノンアルコールのヴィンテンス　シャルドネ
＜ウィスキー＞
・デュワーズ
・イチローズモルト
＜焼酎＞
・霧島NO.8（芋）
・銀座のすずめ　ガスライト（麦）
＜サワー＞
・ウーロンハイ
・知覧紅茶ハイ（無糖）
・玉露ハイ
・ピーチ（ソーダ・ウーロン茶）
・カシス（ソーダ・ウーロン茶・オレンジ）
・レモンサワー
・完熟　南紀のにごり梅酒（ロック・ソーダ）

　今回は以下を美味しく頂きましたね♪
・スパークリングワイン（フランスのユニ・ブランのベルトゥーレ　ブリュット）
　少し辛口で飲みやすく美味しい♪

・白ワインのキュヴリエ・ブラン（フランスのボルドーのソーヴィニヨン・ブラン）
　飲みやすく甘く美味しい♪

・赤ワインのキュリヴリエ・ルージュ（フランスボルドーのメルロー主体のもの）
　しっかりとした味わいで美味しい♪

・スペルバウンド　カベルネソーヴィニヨン（アメリカのカリフォルニア州）
　フルーティで甘くかなり美味しい♪さすがです♪

　もう1人はこれから仕事ということもありあまり呑めないとのことで、以下を美味しく頂いていましたね。
・完熟　南紀のにごり梅酒（ソーダ割り）
・ノンアルコールのヴィンテンス　カベルネ・ソーヴィニヨン

　それから料理は以下をかなり美味しく頂きました♪
　牛肉はどれもA5ランクとのことで、さすが上質でかなりの美味しさでした！！

◯A5ランクの黒毛和牛の炙り寿司
　紫蘇のはなごや塩昆布が上に乗り、肉が上質で柔らかくかなり美味しい♪

◯和牛のローストビーフ
　63℃低温で1時間火入れしたA5黒毛和牛ローストビーフが上質で絶品で、白醤油をムース状に硬めた泡醤油が豆腐のようで初めてで、新鮮水菜も巻いて美味しい♪

◯季節のスペシャリテ
　和牛のユッケに自家製のマロン（栗）が乗り、ナッツソースのムースが美味しく、もちろんユッケが柔らかくかなり上質で美味しい♪
　秋らしく紅葉の葉が添えられるのも良かった♪

◯和牛ハンバーガー
　ハンバーガーとは驚きで、しかもデニッシュ生地のパンで柔らかくA5ランク黒毛和牛100%が分厚くかなり柔らかく、とろとろとろけるレッドチェダーチーズとも合って美味しい♪
器も素晴らしい♪
　チーズ2種類は、レッドチェダーとイタリア産パルミジャーノ・レッジャーノでした♪

◯イセエビ&アワビ　
　青森のイセエビは、若干レアで柔らかく、これはアンチョビとブラックオリーブを主体としたバーニャソースと合って、レモンも掛け絶品でした♪
　柔らかいマッシュポテトもバーニャソースに合いましたね♪
　かなり大きな青森のアワビは、バター醤油で焼かれ、これもかなり柔らかく絶品でした！
　さすが肝も添えられていましたね♪

◯季節のエスプーマ
　お口直しで、さすがお皿も冷やされていて、さつまいものシルクスイートがかなり柔らかくほんのり甘さの上質なお味で素晴らしい♪
　こんな口直しは初めてでしたね♪

◯A5ランクの黒毛和牛ステーキ
　ウチモモとシャトーブリアンを半分ずつとのことで、ミディアムレアーの素晴らしい焼き加減で、英国産のクリスタルシーソルトや粒胡椒、本わさび、フライドガーリックと共に美味しく頂き、これは幸せでした♪
　赤ワインにもかなり合いました♪

◯ガーリックライス
　さすがしっとりガーリックライスがかなり美味しいだけでなく、アツアツ鰹出汁を掛けて、ひつまぶしのように楽しめたの秀逸でしたね♪
　塩昆布と本わさびも合って美味しかった♪

◯デザート
　柔らかく上質な甘さの杏仁豆腐で、熱いほうじ茶と共に美味しい♪

　とにかくドリンクや食べ物が上質で美味しいだけでなく、イケメンや美女な女性店員さんたちが、笑顔で途中の料理の説明も優しく説明して頂き、細部までホスピタリティ高く、かなり素晴らしかったですね♪
　素敵なお店には素晴らしい人材が集まるんですね。

　また、お手洗いは男女別々に分かれているのも秀逸で、アメニティも充実していましたね。

　支払いはクレジットカードが利用でき現金不要で楽で良かったです♪

　横浜市の新横浜駅近くの「新横浜鉄板焼き牛鳴」は、上質な店内で、かなり美味しいA5ランクの黒毛和牛や伊勢海老、アワビ等を美味しく頂け、ワイン等も充実していて、とてもオススメです！

※このお店が気になりましたらぜひ保存を押して、後ですぐ見れるようにしてくださいね♪

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2025/10/19 更新

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