nyanko001さんの行った（口コミ）お店一覧

こだわりの薪料理の他どれも絶品でリーズナブル♪

ニュージーランドワインやフレンチがかなり美味しい！

素晴らしい歴史ある福岡市登録文化財邸宅と庭を楽しみながらホスピタリティ高い上質な和食を美味しく楽しめ超オススメ！

　松本市内にあるヒカリヤ ニシで二人でフレンチのランチを楽しみました♪ 　松本市在住の友人がとてもオススメとのことなので行ってきました♪ 　このお店に行って驚いたのですが、何とRelais&Chateaux（ルレ・エ・シャトー）に選ばれているお店でしたね♪ 　ルレ・エ・シャトーとは、1954年にフランスで発足された一流のホテル、レストランで構成される世界的な非営利会員組織で、創業当時より以下の5Cの基準による厳格な審査をクリアしたホテルとレストランのみに加盟を認めていられているようです。 1　Courtesy（心のこもったおもてなし） 2　Character（特色や個性のあるスタイル） 3　Cuisine（質の高い料理） 4　Charm（洗練された魅力あるスペース） 5　Calm（落ち着きやリラックスできる場所） 　2018年現在、世界62ヶ国、約560のホテルとレストランが加盟していて、日本では、20軒のホテルとレストランが加盟しているようです。 　入会条件は厳しく5つのCを満たすだけでなく、さらに加盟後も3年に1度の覆面調査をクリアできない場合は資格喪失するようです。 　ちなみに日本で認定されたレストランは以下の9つだけとなります。 ・オテル・ドゥ・ミクニ（東京） ・オトワレストラン（宇都宮） ・柏屋(大阪) ・日本料理 銭屋（金沢） ・ドミニク・ブシェ トーキョー（東京） ・ヒカリヤ ニシ（松本） ・ラ・ベカス（大阪） ・レストラン サン・パウ（東京） ・レストラン モリエール（札幌） 　もちろん食べログ百名店2021でもあります。 　平日の予約時間の12:30前に到着すると、薄暗い綺麗な待合室で待つことになりますが、黒い水槽には綺麗な花も浮いていて驚きました♪ 　壁には白い文字でサインなどがたくさん書かれていましたね。 　しかも、ここで温かい米茶も振る舞われるとは驚きました！ 　そして、準備ができたようで美しい庭を通ってお店に向かいます♪ 　蔵などの建物は文化財に指定されていましたね。 　それからお店に入り階段を上がって部屋に入り、席の前に行くと、一斉に椅子が引かれて一緒に座ります。 　店内は古い建物をリノベーションしたようで、木は古そうで、白い壁は美しく、天井も素晴らしく、掃除も行き届いていてとても素敵です。 　テーブルの上には丸められた布のナプキンとナイフとフォーク、本日のメニューがあり、そして濡れお絞りが置かれました♪ 　店内BGMは優雅にモーツァルトの管弦楽クラシックなどが流れていましたね♪ 　あらかじめ以下の6,200円税込のシャンパン付きランチコースを食べログで予約していました♪ ＜ランチコース＞ ・パニプリ　根セルフィーユ／アーモンド（インドのお菓子） ・渡り蟹　アブルーガ／やたら／ヤーコン ・百合根　バター／野菜の泡 ・スープドポワソン　リゾット／松茸／芹 ・吟醸豚　姫林檎／蕪／マスタード （もしくは白身魚（土佐のクエ）のポワレ　ソースラビゴット／地野菜） ・甘い誘惑　ケーキスタンド（クルミのケーキ、フィナンシェ、いちごのアイス、プリン等） ・温かいフランスパン ・コーヒー（もしくは紅茶、エスプレッソ） 　その他に追加でペリエ炭酸水（1,200円税込）を頂きました♪ 　 　さすがどの料理もかなり美しく、そして薄めのお味で素材の味を楽しめ、上質さを感じて美味しく、素晴らしかったですね♪ とてもオススメです！ 　なお店員さんは胸にカラーのSDGsのバッジをしているので、訊いてみると、従業員でお米を作ったりもしているとは素晴らしいと思いました♪ 詳細は以下のブログをご覧ください♪ https://blog.goo.ne.jp/good-tasty/d/20220314

大阪万博ベルギーパビリオン提供店♪ベルギー名物ムール貝がランチで美味しかった♪

東京ディズニーランドホテルのＣＡＮＮＡ（カンナ）というレストランはとてもオススメ！

ガストロノミー ジョエル・ロブション（東京　恵比寿）でランチを堪能しました！

　グルメ友人に誘われ、東京メトロ外苑前駅から徒歩約5分のL'ESSOR（レソール）へ平日の18:00に再び行って来ました♪ 　この日はこのお店の1周年記念パーティで、シャンパーニュや白ワイン、オレンジワイン、赤ワインが飲み放題、そして食べ物も前菜やメインなど食べ放題の立食パーティでしたね♪ 　お一人12,000円税込で、かなり大盛況で50人以上集まったでしょうか。 　ワインや料理が美味しいだけでなく、初めてお会いする他のお客さんとも楽しく会話もでき、とても良かったですね♪ ※このお店が気になりましたらぜひ保存を押して、後ですぐ見れるようにしてくださいね♪ 　グルメ友人に誘われ、東京メトロ外苑前駅から徒歩約5分のL'ESSOR（レソール）へ平日の18:30に行って来ました♪ 　この日はフランスのアルザスのフランスの「最も美しい村」に認定され、リースニングの畑が広がるユナヴィール（Hunawihr）に醸造所を構えるワイン生産者のジュリアン・シャール（Julien Schaal）夫妻が来られ、そのワインが振るわれ、そのワイン解説付きで美味しいフレンチを頂けとても良かったですね♪ 　店内はかなり明るく上質で2人用席が5つ 、丸テーブル4人用が5つで、静かにバイオリンなどのクラシックが流れていましたね♪ 　シェフは東京のマキシム・ド・パリで8年ほど修業された方のようで、この日は二人で料理されていたようです♪ 　今回はそのアルザスワインに合わせて、アルザスの地方料理のメニューでしたね♪ 　ワインは以下の順で美味しく頂きました♪ ・シャンパーニュ（泡） 　香り良くコクがあり美味しい♪ ・リースニング・ソフィー・シャール（白ワイン） 　花崗岩と石灰質の土壌でフレッシュでオレンジ、ライム等のアロマを感じ美味しい♪ 　エチケットは2つの円で、ブドウ品種を表すとのことでしたね。 ・リースニング・グラン・クリュ・カステルベルグ・シスト（白ワイン） 　グラン・クリュは3%しか取れないものとのこと♪ ・リースニング・グラン・クリュ・ロザケール・カルケール（白ワイン） ・リースニング・グラン・クリュ・シュネンブルグ・ギブス（白ワイン） 　石膏の泥灰土の力強く苦味もあるワイン♪ ・ピノ・ノワール・ソフイ・シャール（赤ワイン） 　特に奥様はピノ・ノワールこだわりがあり、最初4年は不十分で出せなかったようです。9ヶ月熟成で香り良い♪ 　食事は以下の順でかなり美味しく頂きました♪ ・アミューズ フォアグラのムースとイチジクのコンポート 　イチジクが上質で甘くフォアグラが濃厚♪ ・前菜 　金目鯛の塩マリネ　爽やかなライムの香り　キャビア添え　ハーブも 　金目鯛が脂乗ってかなり上質♪ ・前菜2 　セルフィーユのヴルーテとマテ貝のマリアージュ 　冷たい野菜たっぷりきめ細やかなスープでマテ貝ジュレとマテ貝も♪ ・アツアツ塩気があるパン ・魚料理 　アツアツな舌平目のヌイユ添え　 　エシャレットやトマト、卵黄、白ワイン蒸して下にもパスタも♪ 　これはソースが濃厚で絶品♪ ・フランスパン 　しっとりコクを感じ美味しい♪ ・肉料理 　北海道別海町の12.5kgの鹿のノワゼット　サン=デュベール風 　一晩マリネ、生クリーム、バターで焼いたもので、鹿肉がかなり柔らかく美味しい♪感動♪ 　添えられるリンゴはスマッシュバターでソテー、白ワインのコンポートプラムやスモモも♪ ・フロマージュ 　マンステール 　アルザス濃厚チーズが美味しい♪ ・デザート 　フランボワーズのグラタン 　カスタードクリーム、アーモンド、キイチゴの酸味も良くこれは豪勢で美味しい♪ ・小菓子4種類 ・深焙煎珈琲orアルトハウス（アールグレイ紅茶）orハーブ茶 　珈琲を選びかなり濃く美味しかった♪ 　支払いはクレジットカードを利用でき現金不要で楽で良かったですね♪ 　お店の方のサービスもウィットに富んでかなり素晴らしく良かったです♪ 　あまりに良かったので、近い内にまた予約しました。 　東京の外苑前のL'ESSORはかなり明るく上質な店内で、絶品フレンチを素晴らしいサービスの下で美味しく頂けとてもオススメです！ ※このお店が気になりましたらぜひ保存を押して、後ですぐ見れるようにしてくださいね♪

　愛知県犬山市の名鉄犬山駅西口から徒歩約10分の「フレンチ奥村邸」へ日曜の午前11時にあらかじめネットで予約して1人で行って来ました♪ 　このお店前の道路は昔からの中山道の街道筋の格子戸の家の街並みが残っていて素晴らしいです♪ 　何とここに江戸時代には一里塚（宿場町から約4km毎にあった目印、日影の休憩地）があったようで、このお店は江戸時代の天保13年（1842年）の大火の後に建てられ、登録有形文化財に登録されています。 　このお店へ訪れたのは、念願の犬山城（江戸時代から残存10天守閣の1つ）見学の際に、美味しい料理を頂きたかったためで、まっぷる名古屋という旅行ガイドブックにも掲載されていました♪ 　予約時間より早く到着したので、庭などを見学させて頂きました♪ 　銀明水の名井の井戸もあり、何と天正年間に武田征伐時のの織田信長や、小牧山決戦時の森長可もここに立ち寄り、銀明水を飲んでいたとは素晴らしいです♪ 　また利休灯籠もありましたね♪ 　お店に入って靴を脱いで、下駄箱に靴を入れて店内に入りました♪ 　奥の通路から階段で2階へ上がりますが、当時は豪商の呉服屋だったようで店内はかなり広いです♪ 　奥の部屋の4つの丸テーブル席の左奥の席に座りますが、壁に立て掛けてある黒色と赤色の大きな鯉の絵や、大きな歌舞伎役者の3D羽子板も素晴らしいです♪ 　眼下には先程見学した箱庭も見えていましたね♪ 　店内BGMは静かにジャズが流れています♪ 　あらかじめ、アザレ6,000円税込という以下の内容のコース料理を頼んでいました♪ ・季節のオードブル ・本日のスープ ・市場より入荷した鮮魚 ・シェフこだわりの肉料理 ・こだわりデザート ・コーヒーと焼き立てパン 　またこの日はハモの湯引き1,000円税込を追加で頼めるとのことなので、喜んでお願いします♪ 　ドリンクは、メニューを見て、 スパークリングワイン　グラス900円税込（スペイン産　2022年GOLD受賞のもの）を美味しく頂きます♪ 　その後に、魚料理に合うと言われた白ワイン1,000円税込（フランス産のシャトーマセドル）を頼み、良く冷え、香り良くコクがあり美味しかったですね♪ 　食べ物は、まずオードブルは鮎のオーブン焼きでした♪ 　鮎がかなり柔らかく絶妙な焼き具合で、トマトソースやマスタードとも良く合い、スパークリングワインとも合いましたね♪ 　玉ねぎとレーズンのマリネも上質でした♪ 　そして追加で頼んだ鱧の湯引きが運ばれます♪　 　バジルや茄子、オクラ、豆、塩水のジュレ等も入り、鱧はサッパリとしたもので、塩水の塩味と合って美味しかったです♪ 　そして焼き立てアツアツのフランスパンとコーンのパンが運ばれ、オリーブオイルと塩で美味しく頂きます♪ 　特にコーンパンはかなり柔らかく美味しく、パンはお代わりしました♪ 　それから冷たい枝豆のクリームソーススープが運ばれました♪ 　トマトのジュレ入りで出汁が効いて、この日は暑かったので冷製スープは特に美味しく感じましたね♪ 　さすがお皿も冷たく用意されていました♪ 　そして魚料理は天然真鯛のポワレが運ばれました♪ 　魚とバジルのソースで、鯛の皮も柔らかく絶妙な火加減で、ソースも薄めで白ワインと良く合いましたね♪ 　それから国産牛ロースが運ばれ、これも美しく、そして中は赤身の絶妙な焼き加減で、塩も振りかけられています♪ 　赤ピーマンのピュレやマデラ酒の赤ワインマデラソースが甘くコクがあり、肉も柔らかくこれもかなり美味しかったですね♪ 　キノコやブロッコリー、ポテトも添えられていました♪ 　食後のドリンクは紅茶も選べましたが、ホットコーヒーで頼みます♪ 　デザートは、アプリコットとミントのムースで、いちごのベリーソースやぶどう、ブルーベリー生クリームも添えられ、コーヒーは洒落た器に、泡たっぷりの癖のない上質な若干酸味あるもので、このデザートに良く合いましたね♪ 　女性店員さんは、笑顔で丁寧に料理の説明だけでなく、この建物や、この日も結婚式の披露宴等で利用されていると色々と説明頂け、かなりホスピタリティが良かったですね♪ 　ゴールデンウイークの犬山城は、外国人旅行客も多く、入るのに90分待ちだったとも教えて頂きました。 　土日は予約必須で、平日ランチだと予約無しで訪れても大丈夫な日はあるようです。 　支払いはクレジットカードが利用でき、現金不要で支払いが楽で良かったですね♪ 　愛知県犬山市の名鉄犬山駅西口から徒歩約10分の「フレンチ奥村邸」は、歴史ある建物で、店内は明るく綺麗で上質で、ワインやフレンチをかなり美味しく頂けとてもオススメです！ ※このお店が気になりましたらぜひ保存を押して後ですぐ見れるようにしてくださいね♪ 詳細は以下のブログをご覧ください♪ https://nyanko001.hatenablog.com/entry/a75f37ac2d22f155da0af7a6e7100528

サラマンジェ ド イザシ ワキサカ （東京　銀座）でのランチはとてもオススメ！

シャンパン＆醤油バー　フルートフルート（大阪市　北新地）はとてもオススメ！

ジョンティアッシュ（Gentil H）でランチを楽しみました！

ＲＥＱＵＩＮＱＵＥＲ（ルカンケ）（東京　白金台）でランチを楽しみました！

近鉄奈良駅から徒歩約15分のならまち大通り沿いにあるfrench o・mo・ya 奈良町へ土曜の19時に1人で行って来ました♪ このお店を選んだのは、ココミル奈良という旅行ガイドブックに掲載され良さそうだったことと、ネットで1人客でも予約できるたためです♪ あらかじめ、2日前には予約要の6,800円税込のコースを頼んでいました♪ 靴を脱いで町家造りの店内に入ると、席に案内されました♪ 店内は素敵な和風な内装で、箱庭もあり、テーブルの上の一輪挿しの白い花も美しく良いです♪ 店内BGMは静かにシックな女性ボーカルのジャズが流れて良かったですね♪ 店内はほぼ満席で、フレンチなのでさすが女性客が多かったですね。 すぐに温かい濡れ布お絞りとバターが運ばれました♪ ドリンクメニューを見て、ワインは以下を頼みました♪赤ワインは後で頼みます。 ・白ワインのスペイン辛口のムーチョ・マス650円税込 柑橘系の爽やかな清涼感とトロピカルでジューシーな果樹味 バルデペーニャス地方 ヴェルデホ 確かにフルーティでコクがあり、かなり飲みやすくてこれは美味しかったですね♪ ・赤ワインのブルゴーニュ・コート・シャロネーズ・ピノ・ロワール フランス・中重口1,050円税込 ラズベリーやレッドベリーの香り、オーク樽の香りと重なった軽やかな口当たり ブルゴーニュ地方 ピノノワール 確かに軽やかで香り良いワインでした♪ 適宜、お冷やも頂け、さすがのホスピタリティでしたね。 そして、コースは以下の順で頂きました♪ 若い女性や男性店員さんが笑顔で分かりやすく料理を説明して頂けます♪ ・シジミのお出汁のフラン 桜海老とシジミの餡掛け 桜海老、ブロッコリーが入った、餡かけ茶碗蒸しのようなもので、温かく桜海老の香りが良いです♪ シジミの出汁が良く効いていてかなり美味しかった♪ ・スモークされた桜肉（馬肉）のタルタル 金山時味噌とフリルレタスで 生の桜肉には良質なオリーブオイルや細かく切られたきゅうりも入り、濃厚で塩気がある味噌がアクセントがあり、それらを新鮮レタスに乗せて美味しい♪ ・蕪のブルーテ 紅ズワイガニのほぐし身と 生クリームソースでスナップエンドウも入り、まろやかで甘く濃厚で温かく、このソースはかなり美味しい♪ ・フランスパンがアツアツでサクサク中はしっとりで、バターが上質で軽く美味しい♪ パンのお代わり50円税込 ・柔らかな合鴨の低温調理 ほろ苦い菜の花ソース パプリカやカリフラワーもあり、実は苦くないソースで、鴨肉が柔らかくこれも絶品♪ ・omoya風 真鯛の飛鳥鍋仕立て 真鯛のポワレで、古代の鶏と牛乳のソースで塩気あり♪ 赤いパプリカや芽キャベツもあり、下には薄く切られた大根やニンジンもあり美味しい♪ ・お口直し ライチのグラニテで甘〜い♪ ・北海道サロマ産黒毛和牛のイチボのロースト 絶妙な火加減で柔らかくトロトロでレアな肉が美味しい♪ 山椒も入った甘いソースで赤ワインに合う♪ 金柑、ポテト、いんげん、ヤングコーンも ・本日の締めの一品 アツアツほうじ茶と共にネギトロの甘だれが掛かったお鮨と赤出汁と和風には驚き♪ ネギトロが濃厚クリーミィで、赤出汁が少し酸味の出汁が効きながらも甘くアツアツで美味しい♪ ・デザート イチゴのモンブランとブラウニー 、甘いイチゴソースのソルベ 、モナカのメイプルのムースにアプリコットで美しく甘く美味しい♪ ・コーヒー又は紅茶 ホットコーヒーを選び、酸味と苦味があるホットコーヒーでデザートと合って美味しい♪ とにかく、こんなに素敵な店内で、お料理は種類とボリュームがあり上質で美味しいにも関わらず、6,800円税込とはかなりお安く驚きでしたね♪ ワインもさすが美味しかった♪ さすが古都は料理が美味しいです！ 近鉄奈良駅から徒歩約15分のfrench o・mo・ya 奈良町は、和風な素敵なジャズが流れる店内で、上質なフレンチを美味しいお酒とともにたっぷりと頂けとてもオススメです！ ※このお店が気になりましたらぜひ保存を押して後ですぐ見れるようにしてくださいね♪ 詳細は以下のブログをご覧ください♪ https://nyanko001.hatenablog.com/entry/c9bada324e6dda225de9ff343f0d63ca

　青森県十和田市にある星野リゾートの奥入瀬渓流ホテルは青森の食材を活かしたビュッフェが有名ですが、二泊する機会があったので、せっかくなのでそれぞれのディナーは違う味を楽しみたいと思い、一泊目はソノールというフレンチに二人で行ってみました♪ 　ホテル内で宿泊客とはいえフレンチでは浴衣はNGとのことなので、お洒落な服装をしてお店に行きます♪ ただ靴はトレッキングシューズでも良いとのことでしたね。 　さすが店内は上質で美しく、席は結構離れていて、そして静かにジャズが流れています。 　天気が良ければ渓流脇で食事を楽しむことができるのですが、今回は雨でしたので、部屋の中で雨の景色を楽しみながら食事を頂きます♪ 　テーブルの上にはメニューがあり、日本語では以下のように書かれていてシンプルです♪ ・鮭のタルト ・鮪と焼き茄子 ・炙り〆鯖 ・いちご煮 ・旬魚と茸 ・牛と無花果 ・葡萄 ・タルトタタン 　ドリンクメニューが運ばれ、せっかくなので最初にシャンパン2200円とノンアルのスパークリング1320円を頼み、そしてワインのペアリング8800円を二人分頼みます♪ そしてシャンパンなどを美味しく頂きます♪ さすがよく冷えていて美味しいです♪ シャンパンは007の映画でボンドがいつも飲んでいるものとのことでしたね♪ さすが星野リゾートです♪ 　まずはメニューとは別のアミューズ３種とスープが運ばれます♪ もうどれも上質で美味しいです♪ 　鮭のタルトは、イクラがたっぷりで、これは見た目も素晴らしいですが、その下のマツボックリなどが入った秋のイメージのガラスケースの上に置かれるというのがさすがでしたね！ 　そして大間のマグロが運ばれます♪新鮮さを感じこれも美味しいです♪ さすがです♪ いちご煮にはたっぷりの青森産ムラサキウニが豪勢でしたね♪ 白いソースを上から掛けて頂きます♪ 旬魚は青森下北半島の真鱈で、かなり脂が乗ったものでした♪ そして肉のメインの鹿児島熟成牛とイチジクが運ばれますが、これが両方とも柔らかくさすがのお味でしたね♪ そして甘い貴腐ワインが運ばれ、デザートも美味しいです♪ 珈琲とハーブティも美味しく頂きます♪ そしてお店の方が、黒い鉄板で八戸名物の煎餅を焼き始めたのには驚きましたね♪ これは嬉しいサービスです♪ この煎餅は柔らかくアツアツでこれもかなり美味しかったですね♪ このパフォーマンスもとても嬉しいです♪ 　ソノールは美味しいフレンチをペアリングのワインでより美味しく頂け、店内はとても綺麗で静かにジャズが流れ、そして素晴らしいホスピタリティあるサービスでとてもオススメです！ 詳細は以下のブログをぜひご覧ください♪ https://nyanko001.hatenablog.com/entry/5f72d380b175e811d8788f1d7c4e1f67

レディース＆ジェントルメン（新宿伊勢丹３Ｆ）でハンバーグを堪能！

ラ・ブランシュ（渋谷）でフレンチを堪能しました！

ランコントル（国立市）での食事はとてもオススメ！