ポンコツ11126さんが投稿した中華そば あたり(茨城/中妻)の口コミ詳細

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ひたすらラーメンについて書くブログ

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中華そば あたり三妻、中妻/ラーメン

3

  • 昼の点数:4.3

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
おすすめポイント

煮干しが苦手な方にもお薦めしたいお店です

2025/07/20 更新

3回目

2025/07 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

他店とは一味違った煮干しつけ麺

3回目の来店
この界隈では唯一の煮干しメインのお店です
約1年1ヶ月ぶりであります
日曜日11:20到着
先客2組と1名、後客2組と2名

以前よりもPOPが増えている
てか、店内も店外も何処もかしこもPOPだらけで店主さんのヤル気が伺えます

店主さんと男性店員さんの2人体制
お値段は変わってないようですが、以前には無かったメニューがあったので即決で発券

煮干しつけ麺大盛り950円

なななんと?並盛、大盛り、大大盛り全て同価格!!!
少食なわたしは滅多に大盛りなんて頼まないのだが即決で大盛りにしました
そしてペロリと平らげました♫

こんなにも甘みを感じる麺は珍しい
よ〜く茹でられた感じの長めの自家製細麺は、小麦の風味が豊かで実に美味しいです

つけ汁を啜れば、まず煮干しの濃厚な風味がブワッと押し寄せます
それでいてすこぶるマイルドなのです
豚骨、鶏ガラは使用してるとのことですが、アニオフに近い感覚
煮干し特有の苦みも感じない、旨みだけを抽出した後味スッキリのスープなんです
これなら煮干しが苦手な方でも大丈夫でしょう
つけ汁の中に入っている角切りチャーシューも絶品です
炙り焼きされてて、ちょっと独得な芳ばしい味付けが成されてます

勿論スープ割りもあります
完飲必死なスープをじっくり堪能しました♪

大満足の一杯、御馳走様でした

料理が美味しいのもさることながら、いつも店主さんが楽しげに調理なさっている姿を見るのが楽しいです♪

喫煙する方は外の製麺所の前が喫煙場所になってますよ(今回気が付きました)


2025/07/20 更新

2回目

2024/06 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

2回目来店

前回は店内真っ暗でしが、新しく提灯みたいな照明付けて良さげな雰囲気になってました

日曜のお昼時なんで、ファミリー客が5組も来てて賑わってましたよ

初回は普通の中華そばにしましたが、今回は濃厚中華そば870円+玉ネギ70円を頂きました

スープの色はセメントですが、意外とマイルドな口当たりです
塩味は少なく、煮干し特有のエグ味も食べてる間よりは後になってから感じられます
自分的には丁度いい味わいなので、レンゲが止まらず気がついたら完飲してました
煮干し好きなら断然濃厚にした方がいいですよ

13時以後はつけ麺もやってるそうなので、つぎはそいつを頂きに行きたいです

2024/06/30 更新

1回目

2024/06 訪問

  • 昼の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

初来店です

煮干しらーめん大好きなんで、ネットで見つけて直ぐに来ました

店内真っ暗で営業してないのかと思った
先客は一名のみ

お勧めメニューの中華そば870円にネギ70円トッピングを注文しました

スープは今まで飲んだ煮干しスープのなかで一番ぐらいスッキリした優しい味わいで、当然完飲です
中細ストレート麺はやや硬め
麺を切る前の麺帯が入ってるのがオシャレですね
麺量は少な目です
豚バラチャーシューはとろっとしてて、かなり濃厚
鶏胸チャーシューはしっとりてますが、自分的には黒胡椒が付いてないほうがいいかなぁ~

全体的に値段の割にはレベル高い仕上がりだと思います
濃厚中華そばも試してみたいので、また来ようと思います

2024/06/22 更新

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