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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 酒・ドリンク- ］
和出汁肉汁肉増しつけめん
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2025/11/12 更新
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初来店
水曜日、開店15分前の11:15到着一番乗り
入店15分後ぐらいで狭い店内ながらも満席になりました
静かな感じの女性店員さん2人体制です
このお店の定番を発券
和出汁肉汁肉増しつけめん1050円
15分後着丼
灰色掛かった太ストレート麺はとても艷やかで、弾力がありつつしっかりとしたコシもあります
何もつけずにそのままでも食べれるレベルです！
つけ汁は煮干し、節系、昆布の出汁プラス動物系の良質な油を堪能出来ます
味が濃いと思う方もいるでしょうが、わたしはこれぐらい濃い味のほうが好みです
具材は全てつけ汁の中
長い穂先メンマ2本はコリコリして美味しいし、青葱、白髪葱ともに新鮮で美味しかった
後半は卓上の柚子胡椒、お酢を入れて飲みやすくして、スープ割りしないでそのまま飲み干しました
とても味わい深い一品でした、御馳走様です
帰るときなは6人ぐらい外待ちが居ました
他のメニューも気になるのでまた伺いたいです